红薯粉肉泥汤怎么做?
宝宝长到一定年龄后 , 就需要吃肉了 , 否则容易出现营养不良和贫血的情况 。做辅食肉泥的方法有很多种,比如用肉泥来煮汤、煮粥,或者直接把肉泥蒸熟 。有的宝妈会在肉泥中加入其他食材来丰富肉泥的口感,比如红薯粉 。那么,红薯粉肉泥汤怎么做?
红薯粉肉泥汤怎么做主料:
红薯粉条1大把、猪肉末80G
辅料:
油、盐、酱油、水
步骤:
1. 将粉条放清水中浸泡半小时,捞出沥水 。
2. 锅中热油,放粉条炒 。
3. 炒至变软 。
4. 加水煮沸 。
5. 放葱花 。
6. 放肉末煮至变色 。
7. 放点酱油 。
8. 加盐调味 。
做法二:
工具/原料:
瘦肉适量、粉条适量、青菜或者其他配菜
步骤:
1.准备粉条 。先将粉条用热水泡发,然后切成5-8厘米长的段备用 。最好选用上好的红薯粉,有些粉条下锅即化最好不选用 。
2.准备瘦肉 。将瘦肉洗净切丝 , 用盐和嫩肉粉以及酱油腌制约5-10分钟 。同时准备一些姜丝、葱段 。
3.准备青菜或者其他配菜 。我准备的是包菜 , 将包菜洗净用手撕成小块的,沥水备用 。当然可以用其他青菜 , 例如空心菜、小白菜或者其他个人喜欢的菜当配菜 。
4.将瘦肉在油锅内定型 。开火后国内倒上油,然后不等油开就将瘦肉倒入锅内翻炒至定型 , 然后盛起备用 。
5.再次开火 。倒入食用油,待油热后将葱和姜入锅翻炒出香味然后倒入粉条 。依次加上食用盐,五香粉、酱油 。
6.粉条炒至6分熟 。然后加上一足够的水烧开,烧开后加入青菜和瘦肉 。大火煮2分钟 , 然后根据情况加适量盐 。
7.最后滴上几滴香油,即可出锅 。盛的时候搅拌均匀 , 粉条、瘦肉、青菜搭配在一起营养美味 。
六个月的宝宝怎样添辅食【红薯粉丝肉汤怎么做好吃】 六个月的宝宝就需要吃辅食了,这时候孩子身体里面自带的铁元素 , 已经完全不够用了,因此在给孩子添加辅食的时候,就需要优先考虑含铁量比较多的食物,像是含铁的米粉,这就能够为孩子补充铁元素,避免宝宝出现缺铁的情况 。
给宝宝添加辅食的时间,可以选择在两次喂奶之间,通常都是每天添加两次 。要是宝宝出现拒食的情况,父母不要强迫孩子 。家长喂养宝宝的时候,必须要细心观察,一旦发现孩子有异常情况 , 比如过敏 , 就要及时停下,以免引发更严重的后果 。
另外很多宝宝在第一次吃辅食的时候,会出现呕吐的现象,家长不要着急,这是正常的现象 , 因为突然就给宝宝换了口味,很难接受是正常的,过一会再喂给宝宝 , 就会好一点 。最后宝宝吃的辅食,一定要保证新鲜干净,避免细菌被宝宝吃掉 。
红薯属于旋花科一年生植物,红薯的营养很丰富,据很多的资料介绍,红薯是防癌、抗癌的首选食物,那么,汤红薯粉条怎么做才好吃呢?
汤红薯粉条做法
食材
主料白菜250g粉丝200g咸猪肉100g 辅料香菜适量花椒油适量泡椒适量姜丝适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量
步骤
1.姜丝和泡椒段待用
2.洗好后,白菜帮子切小段,
3.白菜叶子保留大片
4.香菜待用
5.粉丝用温水泡起来待用 。
6.锅中放底油,油热,放姜丝,泡椒段,爆香一下 。
7.下咸猪肉翻炒,感觉下咸猪肉比普通的肉要好,因为煮久了,肉还是很有味道的 。
8.下白菜帮子炒
9.下适量的水
10.泡过的粉丝用剪刀剪短点,然后下到锅里,再下白菜叶子
11.小火煮,煮到粉丝软,白菜也软,下花椒油、香菜、胡椒粉、盐、鸡精后起锅
小贴士
1.用花椒炝锅,味道更好 。
2.一般用五花肉,改用咸猪肉,吃的.时候感觉咸猪肉还是味道十足 。
红薯粉条的功效与作用
1. 红薯粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质
2. 红薯粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人,但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多 。
粉条做法指导: 食用前需先经水发透,可烧 , 炒 , 凉拌,也可制馅包膜,荤素皆宜搭配 。
红薯粉条是天然减肥良药 红薯粉条含热量低,且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品 。其中红薯粉条纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通 。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能 。故而,营养学家称红薯粉条为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品 。
肥胖带来的危害越来越被大家所认识,减肥不仅是为了美,更是为了拥有一个健康的身体 , 食物减肥是最受大家欢迎的 。运动也可以达到减肥的目的,很多人上班一天精疲力尽,躺在床上一动都不想动 , 那里可谈运动 。常吃红薯粉条吧就可以减肥 。
###其它资料参考###主料
红薯粉条1大把猪肉末80G
辅料
油盐
酱油水
肉末红薯粉汤的做法步骤
1. 将粉条放清水中浸泡半小时,捞出沥水 。
2. 锅中热油,放粉条炒 。
3. 炒至变软
4. 加水煮沸
5. 放葱花
6. 放肉末煮至变色
7. 放点酱油 。
8. 加盐调味 。
小贴士
粉条放清水中浸泡半小时,捞出沥水 。
###其它资料参考###前言
在我们小时候,红薯粉是自己做的,把新鲜的红薯洗干净,用专门擦器来擦出红薯浆 , 然后让其自然凝固,接着就把凝固的红薯浆,加工来蒸,蒸熟了就切块来晒,晒到有一点干就切条继续晒,记得刚刚蒸熟的红薯粉特别特别滑,一不小心就掉了,
不过现在已经很少人做了,觉得麻烦 , 而且外面有各种各样的红薯粉卖,特别方便,
材料
主料:红薯粉条200g、猪心50g、瘦肉50g;
辅料:油适量、盐适量、姜少许、葱段少许、调味料少许
红薯粉猪心肉汤
1
红薯粉先用开水或者温水浸泡至软,猪心和瘦肉用盐,料酒腌好,姜切碎
2
锅里烧开水
3
把泡好的红薯粉倒下去煮开
4
加上肉肉
5
煮开加适量的盐,油
6
葱段,调味料
小贴士
用温水泡时间盐长一点 , 开水泡的时间要短一点
###其它资料参考###红薯粉猪心肉汤主料
红薯粉条200g
猪心50g
瘦肉50g
辅料
油适量
盐适量
姜少许
葱段少许
调味料少许
步骤
1.红薯粉先用开水或者温水浸泡至软 , 猪心和瘦肉用盐,料酒腌好,姜切碎
2.锅里烧开水
3.把泡好的红薯粉倒下去煮开
4.加上肉肉
5.煮开加适量的盐,油
6.葱段 , 调味料
###其它资料参考###用料
主料粉丝1把猪肉50克生菜1颗
辅料生姜5克
肉末粉丝汤的做法
1.
粉丝提前泡发;
2.
将猪肉、辣椒、生姜切碎;
3.
生菜洗净;
4.
起锅热油,倒入肉末 , 快速翻炒成颗粒;
5.
倒入生姜、辣椒,继续翻炒;
6.
倒入1勺料酒、1勺生抽;
7.
翻拌均匀后倒入2碗清水;
8.
烧开后放入控干水份的粉丝;
9.
水再次沸腾后倒入适量盐、半勺老抽、适量蔬之鲜,翻拌均匀后煮3分钟左右;
10.
再放入生菜;
11.
生菜焯水变色即可出锅;
###其它资料参考###1、打开电磁炉 , 加入适量水,将其烧开,准备一个西红柿,将其洗净,放入锅内烫一会 , 盛出 将西红柿去皮 。
2、西红柿去皮后对半切开,剜去蒂头 , 然后先切成小片,接着剁成碎末,等下加入粉丝汤中更入味,让汤带有些许西红柿的酸味,很不错 。
3、准备一小块瘦肉 , 将其洗净,然后剁成碎末 。
4、将瘦肉末放入碗中 , 加入盐、酱油、料酒、醋,拌匀腌制一会;准备少许豆芽,将其放入水中洗净,沥干备用 。
5、粉丝的种类也很多,这里选择红薯粉丝,其比较Q弹,煮汤不容易碎 , 且口感不错,将粉丝放入水中稍微过滤洗净 。
6、锅清洗干净 , 沥干水渍,重新加入少许油,加入少许姜丝、蒜末、辣椒末爆香 , 然后先放入豆芽 , 翻炒一会 。
7、一会加入西红柿末 , 炒香,加入适量水,煮汤,大火将其烧开 。
8、汤开了之后 , 加入洗净的红薯粉丝,重新将其煮开 。
9、煮一阵后加入肉末,拌匀煮透,加入少许盐、醋、料酒 , 拌匀试试味道,合适后关火装盘!这样一道粉丝汤就做好了 。
###其它资料参考###玉米冬瓜红薯粉丝汤
原料:玉米、冬瓜
辅料:红薯粉丝
调料:香油、盐
做法:将玉米煮好后切成段,在煮玉米的汤中放入冬瓜和红薯粉丝,加入盐,至红薯粉丝熟,冬瓜变透明盛出 , 最后点两滴香油即可 。
冬瓜营养价值:
1. 利尿消肿
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高 , 钠盐含量较低可达到消肿而不伤正气的作用 。
2. 减肥
冬瓜能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪 , 热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 。
玉米营养价值:
具有益阴、利肺、利大肠之功效;可治阳盛阴虚,夜不得眠,等症 。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富
玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性 , 可防治便秘等 。起到抑制饭后血糖升高的作用;纤维素还可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平等 。
3.富含硒和镁
玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用 , 硒能加速体内过氧化物的分解,使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。镁一方面也能抑制癌细胞的发展,另一方面能促使体内废物排出体外 , 这对防癌也有重要意义 。
###其它资料参考###材料
红薯粉,肉沫,干辣椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,盐 , 鸡精,排骨汤,花生油 , 清水
做法
1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀;
2.锅内水烧开倒入拌好的红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌;
3.变色后即可 , 凉后倒出来切片 。
4.锅内油烧热后放干辣椒炸香,加豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜煸香 , 倒入红薯粉翻炒;
5.倒入排骨汤烧开至红薯粉变色,加入鸡精即可 。
小诀窍
1、也可不用排骨汤,用清水 , 就是味道差点 。2、有点软,最好用勺,和米饭吃特香 。3、拌的时候一定要少放水
###其它资料参考###材料
主料:菠菜200g、瘦肉100g、粉条50g;
辅料:香菜适量、花生米适量、鸡精适量、辣椒油适量、醋适量、盐适量
菠菜肉片粉丝汤
1
粉丝泡水
2
菠菜洗干净
3
瘦肉切片
4
锅里放油,放入肉翻炒,肉炒熟后加入一碗水
5
加入水后放入粉丝
6
粉丝快煮熟后,下入菠菜
7
菠菜快煮好后,放入适量的盐和鸡精 , 醋调味
8
盛到碗里后,加入适量香菜,花生米和辣椒油