怎样用电炖锅烧绿豆汤??
先把绿豆洗干净,再放到热水里浸泡20分钟 。然后再放入冷水中,用中火煮40分钟到1个小时就可以了 。
绿豆必须煮开花,如果很硬是不能吃的 。煮的时候一般不用放太多的绿豆 。如果中间一直都不加水,那煮出来的汤是绿色的 , 如果加冷水的话,就可能变成红色的 。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效 。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类 。
绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用 。
水煮沸后再煮15分钟即可 。绿豆汤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:绿豆 1杯、水 适量、冰片糖 94克 。
1、第一步将绿豆浸泡8小时 。
2、浸泡好后清洗干净,放一旁备用 。
3、电饭煲内胆内放入绿豆和冰片糖 。
4、倒入水,至煮饭水位线“5” 。
5、水煮沸后继续煮15分钟 。
6、时间到后盛出,这样绿豆汤就完成了 。
###其它资料参考###材料:绿豆、冰糖
1、绿豆买回来,稍微挑一下,把坏的挑出来 。然后用凉水泡半个小时,然后洗干净 。
2、电压力锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好 。
3、压力锅选择[豆蹄筋]键,35分钟左右 。压力选择——难熟 。口感选择——浓郁 。
4、开盖后捞出绿豆皮,放入适量的冰糖 。
5、放入冰箱里或不烫的时候喝 , 感觉也非常不错 。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话 , 在家可以多煮来喝喝 。
###其它资料参考###绿豆不用炖的 , 用煲就可以了,就平时用煮也行吖,一般情况下我都用高压锅煲 。从市场买的绿豆,我一般洗洗泡一会,也就十来二十分钟的时间吧 。就全下锅去煮了,如果是有衣的,那就滚了以后让高压锅先冷却 , 然后打开锅盖煮 , 一边煮一边捞掉一些浮上来的绿豆衣,煮个二十分钟左右就行了,看你自己的咯,喜欢吃烂一点的就煮久一点,喜欢吃比较有咬劲的就二十分钟够了 。
如果是没衣的就不用那么麻烦了 。直接煮个二十分钟就OK,不用开盖煮 。
差不多的时候,可以下点薯粉汁(番薯搞成的粉),这样吃起来整个汤会比较滑比较香 。最后才下糖 。
###其它资料参考###【电炖锅煲绿豆汤要多久】材料:绿豆90g , 冰糖适量,水适量 。
制造步骤:
1.准备食材,绿豆,冰糖 。
2.绿豆去杂质,洗干净 。
3.将绿豆放入冷水中,开盖煮七八分钟左右 。
4.加入冰糖,煮一两分钟 。
5.让它冷却 。如果喜欢冰,也可以放冰箱冷藏 。
6.把它倒在一个容器里 。
###其它资料参考###陶瓷电炖锅炖绿豆汤可以 。
陶瓷电炖锅是陶土经过高温烧制而成的,只要不是在高重金属含量地区和高放射地区采集的陶土,都没有问题,但是有的陶瓷在烧制前要上色,一般的上色原料是化工原料,有一定的不安全性,要买陶瓷最好买白色或者 。
###其它资料参考###煮绿豆汤的诀窍如下:
第一点:冰冻绿豆 , 煮绿豆汤时,一定要将绿豆提前冰冻6小时以上,因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度,而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时,绿豆会快速的吸收水中的热量 , 从而迅速的膨胀,冰冻法煮绿豆汤的原理,就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理 。
第二点:煮10分钟后焖10分钟以上,绿豆大火煮10分钟后 , 此时还需要焖10分钟,这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起,从而使绿豆汤喝着更香更爽口 。
###其它资料参考###问题一:用电压锅煲汤要多久电压锅煲汤,半个小时就好了 。
但你真的打算用电压锅煲汤吗?电压锅煲汤好像不适合诶
虽然它,煲汤快,且如果是炖煮大骨头或者难炖的东西的话,也能很轻松炖烂
但正是因为这样 , 用她煲出来的食材营养流失的也大,且有些煲汤食材是需要分时间放入的,而这个是用电压锅做不到的哦 。
煲汤就是为了营养嘛,如果你好不容易煲次汤喝 , 还因为器具损失了好多营养,煲汤可以选一般的锅 , 慢慢煮、或紫砂锅,但紫砂锅易裂 。其实选隔水炖盅最好了 , 隔水炖盅,食材在烹制过程中密封较好 , 盅内会保持一定的温度和压力,蛋白质等鲜香物质易溶出 , 香气发散较少,可保持食材的原汁原味 。还因为食材囿于炖盅的狭小空间不能翻滚 , 故汤汁清澄,特别适合清汤的炖菜 。给个样子你看看,隔水炖锅长啥 。(觉得在理的话,采纳哦)
问题二:电压力锅煲汤保压时间设置多少很简单,A机械型电压力锅使用
1、根据食物设定烹饪时间(请参照“烹饪指南”设定时间)
注:旋钮上也标识了不同食物所对应的烹饪时间范围,用户可根据食物、个人的口味及烹调经验,适当调整烹饪时间 。
2、将旋钮顺时针旋转至对应刻度加热指示灯亮,开始通电加热 。计时开始,旋钮逆时针方向倒转 。如煲3/5容量的汤,时间应调到48分钟 。
3、当达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮,自动转入保压状态 , 当旋钮倒转到“关”位置时,听到“叮”一声响,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态 。
例如:煲3/5容量的汤,旋钮倒转到“关”的位置,听到“叮”一声响 , 烹饪完成 。
4、在保压过程中,发热盘间断通电工作(超过工作压力断电,低于工作压力通电) 。通电时间约为设定保压时间的十分之一 。加热指示灯与保温/保压指示灯交替亮 。如果在工作过程中,保温/保压指示灯及加热指示灯同时熄灭,表示为干烧(如水加得过少或锅底与发热盘之间垫有杂物等异常情况)而进入了超温保护状态 , 此时请及时断开电源,排除故障后再通电使用 。
5、若不需连续保温,可将电源线插头拔下 。
B 电脑型电压力锅使用方法
1、设定预制定时时间(如果不要预制定时,省去此步骤) 。按一下“定时”键显示屏递增0.5小时 , “定时”键循环设置 。可设定预制定时最长8小时 。
2、根据烹调食物选择菜单键,并按一下所选菜单键(如煮饭,按一下“煮饭”键)定时灯亮,所选择菜单工作指示灯亮 。
3、如果没有设置预制定时时间,则显示器开始以每0.5小时递减,当倒计时完成 , 显示器显示“00”,定时灯熄灭,开始加热 。
4、如果没有设置预制定时时间 , 按菜单键后,则所选择菜单工作指示灯亮 , 开始加热 。
5、当完成加热及保压过程,响铃一声,工作指示灯熄灭 , 保温指示灯闪烁(指示锅内压力较高),转入保温状态 。当锅内压力较低时,保温灯常亮 。
6、设置参数或在工作过程中,按一下“保温/取消”键 , 取消设置及工作状态 。
7、在没有设置参数或未进行工作时 , 按一下“保温/取消”键,保温指示灯亮,进入保温状态,再按一下保温指示灯熄灭,取消保温状态 。
问题三:电压力锅炖排骨汤要多久一般只需要5分钟就可以了,注意 , 在空气排尽后压力阀开始排气,此时开始计时 。如果不要压得很烂 , 3.5分钟也可以了 。
问题四:电压力锅炖排骨汤,煮多长时间这个不同牌子不同型号都有可能不同 , 以前买了一个苏泊尔的,慢到要死 。不过一般来说电压力锅需要一个多小时是很正常的 。
问题五:美的电压力锅(pcj506c)煮排骨汤要多少时间加热时间一般是20-15钟 , 但并不是20-25分钟汤就煮好了,美的电压力锅采用的匚式和平板两大专利,其实在加热的过程中是间断加热的,也就利是通电----断电----通电----断电……用保持锅内的压力始终在1.5-1.8之间.但煲汤的加热时间不会超25过分钟,真正要开盖还包括了保压时间,保压时是不用电的 。整个过程大概要45分钟
问题六:高压锅煲汤要多久一、高压锅煲汤要放多少水?
可以根据自己喜欢浓汤还是清汤来决定用水量 。
我家喜欢清汤,比如排骨汤,我放一斤左右的排骨、两斤左右的冬瓜,加水到高压锅的四分之三
二、高压锅煲汤方法
高压锅煲汤与一般的汤锅是不同的,不然,时间煮长了,水都变成蒸气跑掉了,而且,时间太长 , 煲的东西都会化掉看不见了
以排骨汤为例,说明一下煮法:
1.首先将排骨和生姜等佐料放到锅内加水(一次加足)煮开 , 高压锅冒气后1-3分钟关掉火
2.等几分钟直至高压锅可以自然揭开的时候再将冬瓜放进去煮,煮开就关掉 。
3.不要马上吃,等高压锅可以自然揭开的时候再吃(利用余温将汤的味道熬出来)
煮绿豆汤:
1.将绿豆和水放到高压锅内,煮开1-2分钟关火
2.等5分钟后再打开火煮一下,一开就关 。
3.等可以自然打开高压锅就可以食用了
高压锅煲汤的有优点:
快、方便、节省能源、味道也满好
问题七:美的电压力锅炖汤最好多少时间一般10分钟就够了,猪筒骨排骨20分钟,绿豆沙猪蹄30分钟 。
倒计时完了之后不要马上开盖,让焖一会 。
问题八:电压力锅煲鸡汤要多久要看什么鸡,肉鸡,10分钟,老鸡,柴鸡,30分钟以上
###其它资料参考###鸽子绿豆汤的做法
1.杀好的鸽子洗净,掏空内脏,加入绿豆
2.加入清汤,加入少许姜丝
3.用电炖锅 , 炖制3-4个小时
4.炖好后,加入少许盐巴调味
###其它资料参考###食材明细
绿豆、红糖 。
1、绿豆泡水半小时 。
2、放入冷冻室冻成冰块 。
3、加入适量的水 , 红糖放入电炖锅中煮熟,冰冻过后的绿豆一煮就很容易开花软烂 , 口感很好 。
4、我用绿豆羹项 。
5、绿豆汤已经软烂了,冻入冰箱冷藏室里随时可以开启你的夏日冰爽之旅 。
6、可以加入干吃麦片脆,香甜舒适 。
7、还可以加入海带碎、花生碎之类的食物,自己DIY吧 。