香蕉烤熟了能吃吗?香蕉烤黑了还能吃吗?
1.香蕉皮烤黑了,肉是好的,当然能吃啦!2.不过,香蕉熟吃,是止腹泻的 。3.有一次,下雪大冬天 , 我觉得香蕉冰凉,于是用开水烫热了吃,结果,出现轻微大便发干发紧(本来出于正常状态,没有腹泻) 。
其实不仅肉类和蔬菜可以烤着吃,就连水果也是可以烤熟吃的,常见的卡哦水果一般是桔子、橙子等 。那么,香蕉烤熟了能吃吗?香蕉烤黑了还能吃吗?
香蕉烤黑了还能吃吗
黑色的那个应该是有机物在高温下碳化的产物,香蕉属于有机物,那这种化学成分复杂的黑色焦状物最好还是不要食用,一根香蕉的价钱没有身体重要!
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香蕉怎么烤
烤法一
烤香蕉不能用明火 , 建议在烤架上放上一块2毫米厚铁板先预热到120度 , 在铁片上刷上油(油不要太多薄薄一层就好)将切好的香蕉片(4毫米厚)均匀摆放在铁板上 , 注意不要烫到手 。将温度控制在120度左右,约20-30分钟左右就烤好了 。不建议放糖,放糖后铁板不好清理 。
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烤法二
1、将黄油和细砂糖放入锅中,用满满小火融化 , 然后放入去皮的香蕉 , 用小火煎至双面金黄 。
2、将朗姆酒倒在香蕉上,让朗姆酒遇热挥发出酒的清香,浇上橙汁后关火 。
3、将香蕉放在铺有锡纸的烤盘中,表面刷上蜂蜜,放入预热好的烤箱中中层 , 用160度的温度,烤约8--10分钟即可 。
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烤香蕉的食用价值
1、香蕉烤过之后可去除寒性,有温胃的功效 。食用烤香蕉,胃部更显温和,也更便于营养成分的摄取 。
2、烤香蕉能产生低聚糖成分 。吃含大量低聚糖的香蕉果肉,可促进肠内菲德氏菌的增加,增强排便能力 。
3、烤香蕉对美容、减肥等有莫大的效果 。烤香蕉非常甜 , 因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根烤香蕉(净重约100克左右)的卡路里,只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里 。除此之外,烤香蕉还富含食物纤维,对减肥相当有效 。因此,就算是正在减肥的人 , 也能毫无顾忌地享用烤香蕉 。
###其它资料参考### 吃什么食物可以促进排便,在排除了病理性便秘后,可以食用以下食物,起到排便的功效:
一,必须寻找出排便困难的原因 , 然后对症治疗
一般情况下 , 排便困难和便秘有些共同点,也有些区别,共同点是排便困难或者排不出去,区别是便秘一般有几天没有排便,而排便困难则有排便的时候感觉排不出来 。
便秘常表现为:便意少,便次也少;排便艰难、费力;排便不畅;大便干结、硬便,排便不净感;便秘伴有腹痛或腹部不适 。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍 。便秘对于生活的影响是巨大的,轻则影响生活的质量,重则会引起内脏器官的病变,很多有便秘史的人,肠癌的发生率是很高的 。
由于便秘是一种较为普遍的症状,症状轻重不一,大部分人常常不去特殊理会 , 认为便秘不是?。?不用治疗,但实际上便秘的危害很大 。便秘的“报警”征象包括便血、贫血、消瘦、发热、黑便、腹痛等和肿瘤家族史 。如果出现报警征象应马上去医院就诊,作进一步检查 。当然了,如果是偶尔几天的便秘或者感到排便困难,可能是因为在生活和工作中出现了与以往不同的饮食改变或者精神变化,这个可以不予理会,只有改善饮食结构就可以恢复了 。
长期的便秘,会扼杀美丽 , 长期便秘使肝脏的负担加重,体内毒素得不到及时的排出,机体内分泌系统功能异常 , 激素代谢失调,从而导致面部色素不正常沉着,出现黄褐斑、皮肤出现痘痘 。都是说明了体内的粪便在作祟,把毒素再次的通过小肠遗留在体内,并且不断的累积 , 造成各种疾病的发生 。
【烤香蕉吃过多久拉大便】 所以说 , 对于轻度的便秘,是可以通过饮食结构的调整来获得改善的 , 但是,病理性便秘则需要及时去医院做相关检查后再对症治疗才是好办法 。
二,能够改善排便状况的食物
1 , 红薯是首当其冲的通便食物:
要想大便通畅,调节饮食很重要,红薯含有大量的纤维素,能够缓解便秘,民间有“一斤红薯十二两屎,回头看看还不止”的说法 。意思就是说 , 红薯对于排便的功效是极为明显的 。
红薯的养生保健功效有很多,中医认为,红薯味甘、性平,归脾、肾经,有补虚乏,益气力 , 健脾胃 , 强肾阴之功效,使人“长寿少疾” 。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等 。不仅如此,根据《长江蔬菜》提供的文献资料显示,经过一些专家的研究发现 , 红薯的营养成分中含有丰富的蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,而这些营养成分对于我们人体的健康皆是十分有益的!
西医认为,排便顺畅,有利于消化、吸收,及免疫力的增强 。因此 , 排便好了,心情就好 , 心情一好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香 。比如现在有些排毒养颜的保健品,实际就是甘薯面做的 , 排便痛快了,体内的毒素也会被一起带出去,起到了养颜美容的功效,脸色自然就好了 。
2,韭菜也是很理想的润肠食材
韭菜,韭菜性温 , 可祛寒散淤、滋阴壮阳,对男子遗尿、阳痿、遗精、早泄等症 , 妇女行经小腹冷痛、产后乳汁不通等症有辅助疗效;其所含的大量维生素和矿物质,可以辅助治疗夜盲症、干眼病、皮肤粗糙以及便秘等症,也具有预防癌症复发、减少肠道对油脂性物质的吸收和减肥的功效 。
《食鉴本草》:“煮食归肾壮阳,止泄精,暖膝腰 。”
《本草汇言》:“疮毒食之,愈增痛痒,疔肿食之,令人转剧 。”
《本草经疏》:“胃气虚而有热者勿服 。”
《本草求真》:“服此气行血散,肝补肾固 , 而病安有不愈乎?”“火盛阴虚 , 用之最为忌 。”
《随园食单》:“专取韭白,加虾米炒之更佳,或用鲜虾亦可,蚬亦可,肉亦可,剥蛤蜊肉,加韭菜炒之佳 。”
《随息居饮食谱》:“疟疾、疮疖、痧痘后均忌 。”
韭菜对于便秘或者排便困难可以起到缓解功效,因为韭菜中含有大量的植物纤维能够促进胃肠的蠕动,增加排便的压力,起到缓解便秘的功效 。
三,香蕉对于改善便秘有特效
香蕉的营养非常丰富,每百克果肉中含蛋白质1.2克,脂肪0.5克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9克,钙9毫克,磷31毫克 , 铁0.6毫克 , 还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等 。
香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘 。在生活中 , 一旦有了便秘,可以食用两三根香蕉,一般次日即可获得有效的排便了 。故此,香蕉是缓解便秘的好帮手 。
四,多吃杂粮和粗粮食物,也可以缓解排便困难
一些杂粮及蔬菜也像红薯一样含有丰富的膳食纤维,比如荞麦、燕麦、糙米、绿豆、蚕豆、胡萝卜、芹菜、韭菜、白菜等等,总之想要多摄入一些膳食纤维,就要遵循多吃杂粮,多吃菜叶、水果连皮吃、多吃豆类等食物 , 有助于体内毒素的排出 。在饮食结构上,吃的过于精细,偏爱动物性蛋白质和脂肪,这些食物中,几乎没有消化后可以形成的食物残渣,大多数的食材被胃肠吸收,剩下的食物残渣很少,对于大肠的蠕动起到了降低蠕动能力的作用 , 长此以往,就会形成大便干结,排便困难的现象 。
五,需要及时的补充体液,可以缓解排便困难
水分是体液的重要组成部分,广泛存在于人体的各个部位,在肠胃内,水分对于食物的消化运化起到了润滑作用,水分的缺失,则会引起胃肠动力不足 , 润滑缺失,引起排便的困难 。所以,及时的补充水份,对于缓解便秘很重要的 。
六,结语
对于一般性的排便困难和便秘,可以通过调整饮食结构来获得改善 , 需要及时的摄入植物性纤维才能够缓解这些症状 。而对于病理性的疾?。?则需要及时就医为好 。
同时,生活方式需要改变 , 精神状态也是需要向上的,精神的萎靡不振,也是引起肠胃功能性紊乱的因素之一 , 由此可见,对于便秘和或者排便困难是需要多方位寻找原因后才可以获得改变的 。
###其它资料参考###一、烤香蕉的功效与作用
香蕉营养高、卡路里低
香蕉营养均衡,而且富含多种人体必需的维生素和矿物质 。如维生素A、维生素B特别是维生素C的含量相对较高,另外钾、钙等含量也相对丰富 。在去年日本癌症学会中,发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;
此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果”.
香蕉对减肥相当有效,是因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富 。香蕉非常甜,因此会被人们认为 , 卡路里一定很高,其实不然 , 一根香蕉(净重约100克左右)的卡路里 , 只有87卡而已,与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里 。香蕉可当早餐、减肥食品
在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂 , 来补充饮食不均衡的人 , 越来越多了 。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素 。其中香蕉含有相当多的钾和镁 。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果 。
由于香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养 。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐 , 因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了 。此外 , 因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人 , 也能毫不担心的尽情食用 。
常吃有助于养颜
烤香蕉在民间有广泛的流传 , 很多人在胃肠蠕动不足的时候就会买来香蕉经火烤过之后使用 , 有着神奇的效果 。常吃对养颜,温胃等都有很好的效果 。
二、烤香蕉的做法
1. 取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片 。
2. 将硅油纸或油布铺在烤盘中(没有油布就买涂层防油纸,不能用白油纸,不然全部粘在纸上撕不下来)
3. 切好的香蕉薄片摆放在防油纸上 。
4. 在每一片香蕉片上抹上薄薄的细砂糖(抹上细砂糖有助于酥脆的口感,但也不要加太多) 。
5. 烤箱预热 100 度 , 中层 40 分钟左右(如果时间到但香蕉片还是很软粘,还不能从油布上揭起,需继续烘烤,待烘烤至表面不粘成型时,能够揭起香蕉片即可) 。
6. 薄薄的一片轻松揭起 。
7. 再移至烤网上,继续 100 度烘烤 40 分钟左右(移至烤网时会有点变软,那是因为在烤盘里烤时有一面是贴着油布的,没有烘干 , 移到烤网上就是为了两面都能烘干,烤好后可以摸下香蕉片,变得脆硬时即可) 。
8. 待完全冷却时食用,这时最酥脆 , 如果没有马上食用,装进密封盒里保存 。
###其它资料参考###香蕉,素有润肠胃、富含矿物质元素等优点 , 且口味香甜 , 受到众多人喜爱 。香蕉是吃多了,那么烤香蕉你吃过没?有人疑惑 , 香蕉是一种水果,能放在火上烤吗?烤了之后会不会产生某种危害物质呢?下面 , 让我们一起来了解一下,烤香蕉能吃吗?要怎么烤呢?
一、烤香蕉能吃吗
烤香蕉能吃 。常吃烤香蕉,有养颜、温胃等神奇功效 。因此,很多人在胃肠蠕动不足的时候,就会买来香蕉经火烤过之后食用 。
二、烤香蕉具有哪些功效
1、香蕉烤过之后可去除寒性,有温胃的功效 。食用烤香蕉,胃部更显温和,也更便于营养成分的摄取 。
2、烤香蕉能产生低聚糖成分 。吃含大量低聚糖的香蕉果肉,可促进肠内菲德氏菌的增加,增强排便能力 。
3、烤香蕉对美容、减肥等有莫大的效果 。烤香蕉非常甜,因此会被人们认为,卡路里一定很高,其实不然,一根烤香蕉(净重约100克左右)的卡路里 , 只有87卡而已 , 与一餐的白饭量(150克220卡)比起来,大约只有一半以下的低卡路里 。除此之外,烤香蕉还富含食物纤维,对减肥相当有效 。因此,就算是正在减肥的人,也能毫无顾忌地享用烤香蕉 。
三、烤香蕉的做法
香蕉性寒凉 , 天冷时吃 , 会感觉胃里冰凉冰凉的,不太好受 。为了减少寒性,我们可以把它烤着吃 。那么,问题来了 , 香蕉怎么烤?下面具体来了解下 。
材料:香蕉2根、黄油4g、朗姆酒3ml、蜂蜜20g
准备:烤箱以160℃预热8-10分钟
做法:
1、平底锅预热,用黄油在锅底涂抹一层,待黄油被煎得出现细小的泡泡之后 , 将香蕉剥皮放入 。
2、香蕉煎至两面金黄后 , 滴入几滴朗姆酒 , 让酒香裹匀香蕉 。
3、把煎好的香蕉放在铺了锡纸的烤盘上,并且淋上蜂蜜 。
4、最后放入160度预热好的烤箱中层,烤8-10分钟就可以拿出来享用啦 。
###其它资料参考###烤香蕉是很多地方盛行的小吃,不少人还挺喜欢吃这一口 , 但是,却很少有人知道烤香蕉的妙用 。研究发现香蕉连皮烤热食用治疗痔疮 。那么,香蕉还有啥妙用呢,下面就一起看看 。
治皮肤瘙痒症 香蕉皮中含有蕉皮素 , 它可以抑制细菌和真菌滋生 。用香蕉皮治疗因真菌或是细菌感染引起的皮肤瘙痒及脚气,效果很好 。可用新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦,或捣成泥,或是煎水洗,连用数日 , 即可奏效 。
治口腔溃疡 香蕉皮干品加上中药火炭毛一起煲水,加适量红糖调味,喝后可以治口腔发炎、溃疡,还有通便的作用 。
治风火牙痛 将香蕉皮洗净,加冰糖及适量水煎煮 。饮汤,每日2次 。
治痔疮和便血 将两条香蕉连皮放在火上烤 , 然后趁热吃,可改善痔疮及便血症状 。
治扁平疣 用指甲刮取适量香蕉内皮(白色的内皮层) , 用胶布贴在患处,贴密(不然易干) 。每天换两次 。
治高血压 取香蕉皮30 ~60克 , 煎汤服用,可治高血压 。
防中风 取鲜香蕉皮30克煎汤代茶饮,能扩张血管 , 预防中风和心绞痛 。
###其它资料参考###香蕉是生吃还是熟吃,主要是看自己的肠胃功能强跟弱 。
1、对于肠胃健康的人群:不管是生吃香蕉 , 还是熟吃香蕉,都不会刺激到肠胃,只不过在适量的食用范围之内,不食用没有完全的成熟香蕉 , 这样的香蕉中会含有大量的鞣酸 。
即使是对于肠胃健康的人群,也容易增加便秘的现象 。因此,在香蕉完全成熟的情况下,肠胃健康的人群这两种吃法都是可以的 。
2、对于肠胃虚寒的人群:相比于生吃香蕉 , 更建议大家熟吃香蕉 。因为在中医上认为 , 香蕉是属于寒性的水果,虽然可以促进肠胃蠕动,帮助肠胃更好的清理新陈代谢产物 。
但是对于肠胃不好的人群来说 , 却会有加重病情的危险 。反而我们把香蕉煮熟 , 这样熟着吃香蕉,香蕉的寒性就不会那么强了,对于肠胃虚寒的人群,会是个更好的选择,避免出现胃胀、腹泻、呕吐等 。
并且,经常吃熟香蕉还会有以下这几大好处 。
每天食用煮熟的香蕉好处1:预防低血糖
香蕉中富含钾元素 , 这种营养物质能够帮助我们体内更好的补充血糖,对于有低血糖症状的人群,吃煮香蕉既能够补充更多的水分,还能够更好的缓解低血糖这种症状 。
每天食用煮熟的香蕉好处2:预防冠心病
在相关的研究上发现,经常食用香蕉的人群,相比于不经常吃香蕉的人群 , 发生冠心病的危险要小 。同时,对于患有冠心病的人群,每天适量的吃些香蕉,对心脏还会有积极的作用 。
每天食用煮熟的香蕉好处3:保护眼睛
从香蕉的营养成分上来看,香蕉中还含有丰富的维生素A , 这种营养物质不仅可以保护我们的皮肤,还是保护眼疾的必要营养成分之一 , 视力不好以及经常用眼的人群,平时可以适量的吃些香蕉,养生的效果会更好哦
###其它资料参考###香蕉当然可以烤着吃啦,而且烤着更好吃,下面我介绍几款与香蕉搭配的美食 。
1. 香蕉草莓酱披萨
食材清单:香蕉,草莓酱,椰蓉,吐司
操作步骤:1. 香蕉切片,摆到吐司上;
2. 香蕉上放草莓酱;
3. 烤箱预热180度上下火,中层13分钟即可;
4. 出炉后挤上巧克力酱,撒上椰蓉 。
2. 香蕉酥
食材清单:蛋挞皮,香蕉,芝士碎 , 蛋黄和黑芝麻 。
操作步骤:1. 香蕉去皮切块,用勺子撵成泥,加入芝士碎;
2. 取一个蛋挞皮 , 加入香蕉芝士馅儿,这里不要放太多,容易爆出来;
3. 将蛋挞皮对折,然后收口捏实;
4. 依次摆好放入烤盘里面;
5. 表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻;
6. 放入180度烤箱,中层20分钟左右即可 。
3. 荷兰松饼
食材清单:鸡蛋,牛奶 , 砂糖,低筋面粉,黄油 , 香蕉 , 麦片 。
操作步骤:1. 鸡蛋和糖混合搅拌,加入纯牛奶拌匀;
2. 筛入低筋面粉,将之前做好的蛋糕糊过筛到黄油中;
3. 放入200度烤箱中层20分钟即可;
4. 出炉撒上麦片 , 香蕉 。
4. 香蕉派
食材清单:高筋面粉,低筋面粉,水,黄油,砂糖,盐 , 黄油,香蕉,鸡蛋 。
操作步骤:1. 黄油软化 , 将有些粘的黄油放入冰箱中变硬再使用;
2. 黄油和面粉,盐,糖混合,再加入清水 , 肉成面团;
3. 在揉好的面团上用刀割出十字口,放入冰箱冷藏松弛半小时;
4. 之后撒上一层高筋面粉防粘,将松弛后的面团取出,擀成长方形面片 , 放入黄油;
5. 四个角向中心包裹,封口接缝处捏紧;
6. 用擀面杖清压 , 再擀;
7. 将面皮向三分之一处折去,再将剩下的三分之一折过去;
8. 将折好的面皮用保鲜膜包住 , 放入冰箱松弛半小时;
9. 将松弛后的面皮取出 , 再次擀开 , 折叠;10. 放入冰箱冷藏20分钟;
11. 先留出一部分酥皮,用刀切出几条长方块 , 剩下的酥皮在表面上撒上一层干粉,之后卷起来,用保鲜膜包好,放冰箱冷藏;12. 将其中两片酥皮的四个边都分别刷上蛋液,中间在分别排入切成小片的香蕉片,用刀在中间划几刀,用以透气;
13. 将其中一块划好刀口的酥皮盖在放了香蕉的酥皮上面 , 将上下两张酥皮合拢,四周封严,再用叉子在四周轻压出花纹即可;14. 放入烤盘,表面刷鸡蛋液,200度烤箱中层20分钟左右即可 。
这样的回答满意吗?
###其它资料参考###香蕉的吃法
香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃 。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,沾淡盐水冰冻吃,口感特好 。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再伴凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好 。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃 , 或加入凉粉中煮 , 冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃 。
不能在空腹的时候和早起的时候吃 , 否则容易引起腹泻 。一般来说,最好是在饭后半小时吃比较好 。
香蕉属于高钾食品,钾离子可强化肌力及肌耐力,因此特别受运动员的喜爱 。
另外香蕉也有助降低血压,钾对人体的钠具有抑制作用 , 多吃香蕉,可降低血压 , 预防高血压和心管疾病 。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10% 血压 。
很多母亲喜欢在孩子便秘时,给孩子吃香蕉 , 这也绝对正确 。营养师说 , 香蕉内含丰富的可溶性纤维 , 也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能 。
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的效果 , 因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用 。
香蕉营养价值高,但是并非人人适宜吃 。陈琪说 , 香蕉含钾高,患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不适合多吃,她建议这些病人如果每天吃香蕉的话,以半条为限 。此外,香蕉糖分高,一条香蕉约含120卡路里(相等于半碗白饭),患糖尿病者也必须多注意吸取的量 。
从中医的角度来看,香蕉的价值又如何?
林立行中医师说,香蕉性寒味甘,远古书籍中早有记载其营养价值,功效包括清热解毒、润肠通便、润肺止咳、降低血压和滋补作用等,属于优质水果,真正价廉物美 。
不过,香蕉性质偏寒 , 胃痛腹凉、脾胃虚寒的人应少吃 。
介绍几种吃蕉“古法”
根据古籍,他也特别介绍几种吃蕉“古法”,对于现代人来说,这倒是相当“新鲜”的:
*将两条香蕉连皮放在火上烤,然后趁热吃,可改善痔疮及便血;
*手足因寒冷出现皲裂现象,可将香蕉皮内面擦拭患处,连续几天后,可使皮肤滑润起来;
*对肺燥、干咳无痰、口鼻干燥的人,可用3条香蕉去皮切段,加冰糖和一碗清水,隔水炖一小时,然后连渣吃下 , 可滋润祛燥 。
营养师陈琪说,香蕉容易因碰撞挤压受损发黑,在室温下很容易滋生细菌 , 最好丢弃 。此外,老人家吃香蕉时,不要狼吞虎咽 , 免得被噎着 。
香蕉护肤新功用
香蕉面霜
香蕉奶冻
选用新鲜香蕉1000克(8—10只),洗净,带皮煮20分钟,捞出后剥去外皮 。将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,再徐徐倒入牛奶500克 , 一同搅拌 。另取一碗,加适量水,放入琼脂适量 , 上笼蒸至溶化,加入香蕉中拌匀后,倒入平盘,待凝固后入冰箱,食时取之 。
香蕉脆片
采用完好熟透的香蕉,洗净去皮后剁成薄片 。配料:香蕉10份,奶粉