韩国辣白菜吐司披萨怎么做好吃?
食材
主料
吐司
2片
韩国辣白菜
100克
熟火鸡腿肉
100克
辅料
橄榄油
适量
【韩国披萨怎么做好吃吗】马苏里拉奶酪
适量
步骤
1.准备好所用食材 。
2.马苏里拉奶酪切成薄片 。
3.火鸡腿肉切成小丁 。
4.辣白菜改刀切成小块 。
5.吐司片上刷上适量的橄榄油 。
6.入180度烤箱,烤制 5分钟 。吐司表面微黄即可 。
7.再烤好的吐司片上四周,码上马苏里拉奶酪片 。
8.中间放上一层辣白菜 。
9.再放上一层火鸡腿肉 。
10.最后在盖上一层马苏里拉奶酪片 。
11.再入烤箱 188度 10分钟,奶酪融化即可 。
小贴士
馅料可以根据自己喜欢的食品来更换,肉类最好使用熟的 。
1.猪肉和洋葱都切成片
2.加入调料腌制(生抽,蚝油,十三香 , 胡椒粉 , 鸡精,少量的水)
3.腌制好的肉和洋葱,放在烤网上 。把菜瓜切切片铺在烤网上一起烤 。190度中层,10分钟左右
4.然后将烤好的肉切成小粒状,洋葱和菜瓜不用切
5.将面团的材料全部混合,揉成光滑的面团
6.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小后,取出揉匀排出空气
7.取一半的面团擀成饼状,插上小孔 。刷上一层番茄酱 , 撒上罗勒叶
8.铺上一层马苏里拉芝士,再撒上肉粒,洋葱和菜瓜
9.最后在表面再铺上一层马苏里拉芝士,放进预热好的烤箱180度,中层,上下火,18分钟左右
###其它资料参考###主料
馒头
200g
洋葱
50g
莲藕
50g
胡萝卜
50g
辅料
马苏里拉奶酪
适量
橄榄油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好做早点的所有原料 。
2.胡萝卜洗净,削皮备用 。
3.削好皮的胡萝卜切成薄片 。
4.切成薄片的胡萝卜切丝备用 。
5.洋葱切丝备用 。
6.藕片皮切成片备用 。
7.馒头切成片备用 。
8.锅热以后加入少许橄榄油 。
9.放入洋葱炒熟,稍微软了以后放入沙少许的盐 。
10.加入少许的油,将胡萝卜丝炒熟,不用加盐 。
11.加入少许的油,将藕片放入过程小火煸炒一下,放少许盐调味 。
12.所有炒好的原料备用 。
13.在干馒头片上放入炒好的菜,然后撒上马苏里拉奶酪 。
14.烤箱180度预热 。
15.将中式小披萨放入预热好的烤箱,180度烤5分钟 。
16..因为原料都是熟的,只要奶酪融化就可以了 。
###其它资料参考###鸡蛋2个热狗肠2根
食用油少许盐1小勺清水适量普通面粉1大勺马苏里拉芝士适量洋葱1/4个青椒1/4个黄椒1/4个
步骤
1
准备所需材料 。
2
将热狗肠切成丝,黄、青椒、洋葱洗净切成丝 。
3
鸡蛋打入大碗内 , 加入1小勺的盐和1大勺面粉 。
4
加入少量清水拌至无颗粒 。
5
不粘锅内刷上一层食用油烧热,然后转小火 。
6
再倒入拌好的鸡蛋糊 。
7
煎至定型后关火 , 加入热狗肠丝 。
8
再铺上黄、青椒丝 。
9
撒上马苏里拉芝士 。
10
然后盖上锅盖 , 开小火煎至马苏里拉溶化,大概5分钟 。
11
最后将锅晃动一下锅,鸡蛋披萨就自动脱离锅身,然后倒出趁热食用 。
###其它资料参考###香甜可口,中老年均可,成本也可以 。
材料
高筋面粉1000克,盐18克,油脂50克,奶粉30克,糖40克,酵母10克,水约550克 。
做法
按制作面包面团的方法调制面团 。
将面团分割为150—200克一个的面团,滚圆后将面团擀开至比萨模具盘大?。ㄖ本对?5—18厘米),并放入模具中 。
涂抹番茄酱(中其它调味酱) , 再放入馅料(不易熟的馅料放上边),上面撒一些吉士丝 。最后浇撒少许烹调油 。
放置约半小时后烘烤 , 炉温200度 。
小诀窍
面团也可分为500克左右的块,再擀成长方形饼皮,放烤盘中 , 烤后切成小方块出售 。
成型后的饼皮也可饧发约半小时 , 再铺上馅料,入炉烘烤 。
材料
鸡蛋2个、培根1片、奶酪1片、香葱1根、面粉、洋葱、红椒各适量
做法
1、培根、奶酪、洋葱、红椒分别切成细丝 , 香葱切末 。
2、鸡蛋打散,加少许盐和面粉搅匀成蛋糊 。
3、不粘锅刷薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底 。
4、蛋糊底层稍微凝固时,铺上培根丝、红椒丝、洋葱丝 , 最后铺奶酪丝 。
5、盖上锅盖,小火焖至奶酪溶化,且晃动锅身蛋饼自动脱离,撒香葱末出锅切块食用 。