燕麦米要煮多久？
燕麦米煮多久，你真的知道吗？
【燕麦粒多久熟】随着人们生活节奏的提升，越来越多的人早饭吃的越来越简单方便 ， 燕麦米成为了人们的的首选，燕麦米不仅营养价值丰富，而且做法简单 ， 适合人们吃 ， 那么燕麦米要煮多久呢，大家真的知道吗？快来一起开看看燕麦米要煮多久才能熟吧 。
一、燕麦米煮多久
1、把水烧开之后再放燕麦米，等到放入燕麦米的水再烧开之后 ， 小火再煮半个小时就可以了 。这样煮的话，燕麦就很好软了 。
2、用高压锅，煮之前用清水泡一个小时左右，这样煮出来的燕麦又软又糯 。平时可以多放几样米 ， 用高压锅煮二十分钟就很烂了，呈现开花状 。
3、另外需要注意的是，燕麦是属于粗粮的，虽然有营养，小孩子因为肠胃发育还不完全，所以不要经常吃，一个星期吃2到3次就可以了 。
13个月大的小朋友，最好一个月吃2到3次 ， 不要经常吃，因为燕麦还有粗粮纤维，孩子的肠胃没有发育完全，不好消化 。
二、燕麦米的养分功效
1、燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用 ， 可以有效地降低人体中的胆固醇 。经常食用，可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用 。另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好的降糖、减肥的功效 。
2、燕麦粥有通大便的作用 。这不仅是因为它含有植物纤维，它所含的维生素B1、维生素B12更是功效卓著 。很多老年人大便干结，容易导致脑血管意外 ， 燕麦能解便秘之忧 。
3、燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血的功效 ， 同时也是补钙佳品 。
三、燕麦米和什么一起煮好
1、燕麦冰糖莲子粥
燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣 。
2、燕麦黑芝麻粥
燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克 。
3、燕麦红枣粥
燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克 。
4、燕麦小米营养粥
燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克 。
5、枣香芸豆燕麦粥
燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个 。
燕麦米煮多久 ， 相信大家都已经了解了吧，燕麦米熬的粥不仅可以饱腹，而且方便快捷，味道鲜美，是学生，上班族的首选，燕麦米是粗粮 ， 粗粮不仅可以补充身体内膳食纤维，而且可以促进肠胃的蠕动，所以小伙伴们快去买燕麦米用来做营养美味的早餐吧去吧 。
1、一般而言,生燕麦片需要煮20-30分钟,否则生燕麦片会太硬,喜欢吃软燕麦片的人也可以煮长一些 。不过,煮得时间过长,会使营养流失,煮熟的燕麦片需要煮5分钟 。若要与牛奶一起煮,只需3分钟,最好在中间搅拌一次 。
2、煮麦片的营养比洗麦片要好,而需要长时间煮麦片才能得到最佳的营养 。现在超级市场里有很多所谓的“营养麦片”,但是燕麦片的成份少,添加了糖和奶精等,这样不但增加了额外的热量,而且对健康不利,最好还是少吃一些 。
###其它资料参考###1、燕麦片要煮20分钟到30分钟，燕麦片是一种低糖、高营养食物，没有经过加工，比较生硬，平时在煮制的时候，可以慢慢熬煮，中途也需要不断搅拌，煮制时间控制在20-30分钟会比较好，爱吃软的人也可适当地煮久一点 ， 不建议煮太久，生燕麦片煮的时间越长，营养价值更容易破坏 。
2、燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状 ， 直径约相当于黄豆粒 ， 形状完整的一种食品 。燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷 。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状 。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好 。
###其它资料参考###分类:美食/烹饪
解析:
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次
###其它资料参考###生燕麦片一般需要煮20—30分钟 ， 中间最好要多次搅拌 。如果生燕麦片与其他食材搭配着煮，则要根据情况再决定煮多久 。当然生燕麦片最好能煮够20－30分钟，不然生燕麦片就还会太硬，爱吃软的人也可以适当地煮久一点，当然，煮太久也不好，其营养损失就会越大 。因此，煮生燕麦片时，应根据个人情况，适当调整煮的时间 。
扩展资料：
生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了 ， 生燕麦片是未经过多层加工，所以需要煮着吃 。那么生燕麦片要煮多久呢？
生燕麦片煮的时候，也要有讲究，一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。因为生燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。
参考资料来源：人民网-燕麦煮着吃还是泡着吃好？生燕麦片要煮多久
###其它资料参考###全胚芽燕麦米煮法：
一、煮粥：
1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素，未来公司将会把燕麦素提炼为药品和保健品，对富贵病人有治疗作用，每次煮2两够一人吃两顿，一次吃两碗；
2、我们现在日常生活中煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠；
3、用一般的铝锅或者沙锅煮 ， 不要用炒菜的铁锅煮 ， 不然颜色不好看；
4、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了 ， 并且水开后 ， 盖子半盖煮 ， 不然水会漫出，温火煮45——60分钟，刚开始水会有些浑浊，20几分钟以后水会开始变白，45分钟以上，米汤就会成牛奶状的乳白色；
二、焖米饭：
1、先将燕麦米单独浸泡15分钟
2、将燕麦米和大米按照1：2的比例混合焖饭（备注：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合焖饭）
吃燕麦粥：
吃粥的时候可以先观其形状，燕麦粥的汤是乳白色 ， 燕麦米的其中一端保留有张开的胚芽，一般的米，胚芽都被机器加工掉了，其实，一颗胚芽的营养价值可以顶上一颗米的营养价值，吃前可以取少量的汤在手上，然后敷在脸上或者手上，燕麦米的米汤营养价值很高，含有小分子多肽 ， 会被皮肤完全吸收 ， 这个实验你可以用我们大米的米汤对比使用一次就知道了 ， 我们吃的大米米汤是不会被人体吸收，干后留下一层白白的皮，长期使用燕麦产品有美容排毒的功效 。
三主粮燕麦粥的口感很好 ， 润滑爽口，每天2两燕麦米，早晚吃 ， 一到三天，便秘者可以体验到效果，糖尿病者 ， 饭前饭后，细心测量血糖浓度，会发现，血糖不会象以前吃其他粮食那样增加，一个月，糖尿病血糖浓度会下降很多 ， 糖尿病人不会因为此病担心生命 。长期吃三主粮燕麦米，亚健康会消失，三高等富贵病人会得到控制 。从此摆脱药物
###其它资料参考###至于冲还是煮，要看你是哪一种麦片 ， 以超市卖的为例
1）需要煮的（没有标明免煮或快熟），
2）快熟的（煮3分钟），
3）免煮的（用80度的水泡3分钟就OK了，没添加东西） ，
4）速溶的，（那种用开水冲的，加了糖和奶精的 ， 一小袋包装好的）
我喝的是（3）
我每天都是麦片+牛奶+奶酪+盐，呵呵~~~~好喜欢吃，浓浓的奶香味道，麦片好有营养的 ， 我吃这个以后便秘都好多了（我平时吃的油很少 ， 因为在减肥，从前只要吃的油少BB就很难，现在都不是很困难，好开心?。?
，里面再加一片奶酪，好香，好浓~~~~
推荐理由：燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米 。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味 。同时，燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好 。
燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中，加工过程中会有不同程度的损失 。选择燕麦片时要注意，每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量 。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60% ， 可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右 。这样的燕麦片营养损失?。?也更均衡 。
食用燕麦片的一个关键是避免长时间高温煮，以防止维生素被破坏 。燕麦片煮的时间越长，其营养损失就越大 。文章推荐的吃法是：生燕麦片需要煮20—30分钟；熟燕麦片则需要煮5分钟；熟麦片若与牛奶一起煮，只需要3分钟，中间最好搅拌一次 。
燕麦吃法：
一般超市内出售的都是速食燕麦，做法很简单，直接煮泡就可以了 。如果要来点风味的 ， 可以加入不同的配料 。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料 。先用一个小锅，煮开半锅水后，洒入一茶匙的速食燕麦片，别煮得太稠太糊了，会影响入口的顺滑感觉的 。待速食燕麦片水煮开后，火档转为小火，用勺子轻轻搅刮锅底，避免燕麦片粘底煮糊 。一旦确认燕麦片化开，打入一个鸡蛋 ， 并将鸡蛋搅碎，待鸡蛋煮熟后关火，再冲入一些鲜牛奶和果汁即可 ， 既可以热饮也可以冷饮 。
减肥麦片吃法：
材料:
麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油.
做法:
锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可.
麦片不要放太多,不然会很浓汤的.
这是小白菜的一种吃法.
另外:菠菜，茼蒿，荠菜，芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了．
鲜奶麦片
材料：（4人份） 咸味：麦片，3/5饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙 。甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙 。做法： 咸味：将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8～ 12分钟，（杂货店所买的麦片要煮久些，才会烂）。加盖再焖5分钟后，即可食用 。甜味：1．牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用 。2．牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底 。
健康燕麦粥
主料：
燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量
作法：
1.燕麦泡一小时，加水750cc 。
2.水煮开后转小火约煮四十分钟 ， 尝起来又Q又脆即可熄火 。待凉放入冰箱 。
3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用 。
洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中，推荐过燕麦片，吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处，我常吃燕麦片，也比较过市面上买得到的数种牌子，燕麦片有的口感有些粗糙，怎样让全家人都喜欢，经常吃它，在吃法上也要有点“创意”才行 。
我尝试过燕麦片的7种吃法 ， 每样都不错 ， 做起来也简便 ， 不妨推荐给大家：
一、燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入，放置三五分钟，待出现一些粘稠状后（口感会有提高），食用 。
二、以水赥蛋或鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量燕麦片，同样稍加放置再食用 。
三、烧煮好的米粥中 ， 放入少量燕麦片 ， 既增加粥的粘稠度，同时营养也更全面 。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的热水冲饮，口味独特 。
五、将少量燕麦片（半匙左右）加入烧煮好的各式荤、素菜汤中 。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麦片 。
七、在一些冲饮食品，如藕粉、莲子粉中 ， 添加少量的燕麦片食用 ， 口味也不错 。
第一招、冬海皇粥－传统风味，食出新滋味
材料（1人份）：燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉（去皮）140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克（1杯）、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许
做法：
1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤 ， 切成瓜蓉；虾仁、海参洗净，海参切?。テで兴? ，葱去根切花，放入冰箱冷藏 。
2. 在锅内加入水及桂格燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮 。
3. 在&82202&8221中放入隔夜备好的食材 ， 用勺子轻轻搅拌均匀 ， 煮约5分钟 ， 使粥呈糊状，加入调味料及葱花、芝麻油即可 。
第二招、银耳橘瓣粥－－低卡甜品 ， 滋补一夏
材料（1人份）：燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克
做法：
1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟 。
2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖，大火煮开后，转用中火熬煮 。
3. 熬3分钟左右粥即呈糊状 ， 最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可 。
第三招草莓牛奶燕麦粥－－香滑清爽 ， 美味随意配
材料（1人份）：燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法：
1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开后，转用中火熬煮后盛起 。
2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶，稍稍搅拌 ， 放上草莓即可 。
3. 如果喜欢燕麦甜品，则可以加入少许蜂蜜 。
第四招牛奶燕麦饮 －－经典搭配，营养更完全[ 材料（1人份）：燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个
做法：
1. 在锅中加入水、燕麦片，大火煮开 。
2. 转用中火，并在锅里打入1个鸡蛋搅碎，待蛋花变熟后关火、盛起 。
3. 可加入少许糖调味 。
4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶（冷热都可），即可饮用 。
燕麦片粥
原料：
燕麦片50克 。
制作：
将燕麦片放入锅内，
加清水待水开时，搅拌、煮至熟软 。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可 。
用法：
每日一次，早餐服用 。
功效：
具有降脂、减肥作用 。
宜忌：
适用于肥胖，高脂血症 ， 冠心病患者及健康者日常保健用 。
咱家的早餐--营养粥
LG早上喜欢喝粥，要求还挺高，既要好吃，还要耐饿 。这样一来 ， 偶的营养粥就应运而生啦 。
工具：定时电饭锅一只 。（俺家的是简易定时的那种，不是电脑的）
材料：大米30克 ， 燕麦30克，香菇4只 ， 绿叶蔬菜2-3两，精肉1两（切丝） ， 鸡蛋
1 只 。
做法：1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇（切丝）放在电饭锅里，加入适量的冷开水 ， 定时8小时 。次日早上6点，饭锅开始工作，不用闹钟偶也会醒，大米粥的香味把我给香醒啦 。
2、把绿叶蔬菜切碎，拌入粥中，煮3-5分钟；再把肉丝用鸡蛋拌匀 ， 倒入粥锅内，加盐，搅拌均匀 。再闷3分钟 。
###其它资料参考###你没有焗一下吗？燕麦煮粥非常不错的 。我第一次也是煮20分钟，觉得可以了 ， 但口干一般 。后来，我是煮15分钟，然后加牛奶调小火，边搅边观察，免得糊锅了 。到了20分钟，趁锅里还冒着泡泡，我把盖子盖严实了，熄火 ， 等待10分钟，这就是焗 。这样做出来的味道还不错 。分量不同 ， 煮的时间也不一样，你还得再试试 。希望对你宝宝有帮助 。
###其它资料参考###生燕麦片不像即食燕麦片一样可以用开水泡着吃就行了，生燕麦片是未经过多层加工 ， 所以需要煮着吃 。
生燕麦片一般需要煮20—30分钟，温度不能太高，中间最好要多次搅拌 。
菊花燕麦粥 。取菊花5-10克 ， 加入沸水冲泡 。加入桂格即食燕麦片50克，拌均匀即可 。根据个人不同喜好 ， 加入蜂蜜或糖浆粥色鲜亮微黄，气味清香 。菊花具有散风热、清肝明目，解毒等功效 ， 经常服用可防止风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛降血压等 。
皮蛋燕麦粥：在小锅中加入一杯（约200豪升）沸水和40克桂格即食燕麦片，并加入准备好的肉松和皮蛋 。依个人喜好用少量盐或鸡精调味即成 。可将100毫升冷冻的鲜牛奶直接冲入煮好的燕麦粥中，即降低粥的温度，又能够使口感更滑爽 。
扩展资料：燕麦的选购窍门
尽量不要选择甜味很浓的产品 。这意味着其中50%以上是糖粉 。
尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品，这说明其中燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高 。
尽量不要选择添加奶精/植脂末的产品，因为这种成分对健康不利 。
参考资料：人民网-早餐燕麦的吃法
