蔬菜面放冰箱几天能吃？
一个星期 。
蔬菜面是混入蔬菜汁做成的面条 。在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条 ， 颜色多样，增加食欲，营养健康 。
菜是可供佐餐的草本植物的总称 。早在1800多年前的中国第一部字书《说文解字》（许慎撰）中，就将“菜”字解释为“草之可食者” 。
现在很多小朋友都特别挑食，不愿意吃蔬菜，妈妈们就会想办法将蔬菜打成汁，用来和面煮面条，宝宝们都是喜欢新鲜的人，看到颜色不同的面条会很有食欲，这样不仅让他们多吃饭，营养也非常的均衡 。不过蔬菜面条的晾干问题经常困扰着妈妈们，下文就介绍了手工面条的晾干方法，来看看吧 。
方法/步骤
1手工面条做出来以后的效果是看着很软，但是好像还不是那么软的感觉，而我们需要做的就是在砧板上 ， 将面条进行平铺起来，平铺起来以后 ， 平铺的时候尽量使面条保持着直线的方向，平摆起来的意义是让面条刚成型的时候能够出现直线的状态 。
2将擀面杖放在一个比较空的位置，然后将擀面杖的两端悬挂起来 ， 同时保持擀面杖处于水平的状态 。
3将手工面条的一端悬挂在擀面杖上面，当看到擀面杖的时候，就会看到面条自然而然的向下垂直下来，向下垂直的状态的时候，是因为面条受到地球引力的作用，自然的下垂 。
4而在这个时候，我们需要做的是将向下垂直的面条进行稍微调整 ， 看到哪个面条是不够直或者不够柔顺的 ， 我们需要做的是将面条调整为我们理想的状态 。
5当前面工作都做好以后，我们需要做的是用吹风机将面条进行吹一下，而这里的吹我们是在模拟自然风，不能将风速调整的太大 ， 而我们需要做的是每隔一段时间用吹风机进行吹动一下就可以了 。
6吹动之后，面条还是需要我们调整的，而我们需要做的是放置在一个比较炙热的地方 ， 但是没有风的位置晾晒，而晾晒的时候我们要时不时的将面条进行调整 。
7最后我们看到面条硬化之后，我们可以将面条放平凉 ， 不过要小心，最后就出现需要的面条了 。
注意事项
吹风机不能一直吹，同时吹的时候一定要注意风速 。
调整的过程中，幅度不能太大 ， 否则，面条是容易断裂的，愈到后期愈要小心翼翼 。
###其它资料参考###问题一：买的现成的饺子皮能放多长时间一般卖的饺子皮都是用压面机加工制作 相对面较硬 面硬的皮相对保质期较长 如果冷藏放两三天是不会有事的 就是常温保存放12小时也不会有事 希望我的回答帮到你
问题二：吃不完的饺子皮能不能放 吃放冰箱里 几天后还能用吗可以，我家用不完的就放冰箱冷冻，什么时候想吃提前一个小时拿出来解冻（自然解冻就行），没问题的
【蔬菜面可以放多久】
问题三：包饺子怎样和面？和好的面要放置多长时间才能用？不用开水，但是面要和的稍微硬一些，因为是煮饺子嘛（要是纯粹蒸饺子就可以和的稍软些） 。先在面粉里加适量的水（别太多），充分和匀，这时候可能还会有些干面粉没和进去，慢慢一点一点的往里加水 ， 加到刚刚好把所有的干面粉都和进去了就别再加了 。和到面不粘手为止 。
问题四：饺子面和好之后可以放多久再去包饺子！想放时间长一点可以吗？醒面15到20分钟就行
问题五：包饺子的面和好后可以放多久饺子面和好后最好放1个小时以上，擀皮前不要再揉面了 。直接做剂擀皮，更容易 。
问题六：饺子皮的面怎么和才好？和面粉的时候加个鸡蛋加少许盐，可以让饺子皮更筋道不易煮烂，1一斤半面粉应该够吃了（2斤也行） 2.用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐 。3.放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行 。4.掌握好水量，面和的偏软一点为好 。5.和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟机可 。
问题七：做饺子皮的面团可以隔夜用吗，如果第一天用不完，和好的面团怎样保存第二天可以继续用？放碗里拿保鲜膜包起来就好了吧？放冰箱里也行 。我们在家吃饺子有时候就是早晨上班走之前把面和好 ， 在面盆里面拿个盖子盖好 ， 让面鼎着，中午下班回来直接包饺子 。隔夜也是一样的吧 。
问题八：饺子面里面放什么包出来的饺子皮放久一点不会干放点盐就不容易破裂，或和面时多点放水不容易干
问题九：饺子皮的面怎么和和面粉的时候加个鸡蛋加少许盐，可以让饺子皮更筋道不易煮烂，1一斤半面粉应该够吃了（2斤也行） 2.用温水和面，为使面有劲可放5克左右的盐 。3.放些蛋清可改善口感，煮时还不易破皮，放两个就行 。4.掌握好水量，面和的偏软一点为好 。5.和好的面盖上湿毛巾，醒20-30分钟机可 。
问题十：自己制作的蔬菜面饺子能保存多久放冰箱 ， 但是最好不要放太久，会变质的 ， 影响健康就不好了
###其它资料参考###1、晾干保存，将面皮切成条条状的，在准备晾干面条之前在手工面条的表面再撒上一层面粉，防止面条粘在一起 。
2、冰箱保存，在手工面条上均匀的撒上一层干淀粉，然后用保鲜膜装起来，并密封起来，再放入冰箱里面保存起来 。
3、油炸保存，锅内放入适量油，至七分热时放入蔬菜面 ， 炸至金黄时捞出沥干油分即可存放 。
###其它资料参考###如果是放在冰箱里，第二天是不会坏的 。
生面条没有多少的水分，放在冰箱里时可以在面条上撒些干面粉，避免面条粘在一起 ， 然后把面放在盘子里用保鲜膜封严不要进水就行，不然要潮湿 。
一般生面条放在冰箱的冷藏里不宜存放超过一周，保质期的时间一般2-3天左右 。冷冻室里没有问题，没有多次的解冻，可以长时间的存放都是不会变质的 ， 但是因为存放时间过长 ， 在溶解以后会影响到面条儿的口感 。
扩展资料：
意大利面，以硬质小麦为原料，由于原料高蛋白、高筋度等特点，面条耐蒸煮、质地较致密，而且消化速度较慢 。
荞麦面、苦荞面、燕麦面和绿豆面 。这些杂粮杂豆面条是用谷粉或豆粉与面粉混合后制作而成的 。这类面条的健康特点主要与添加的杂粮杂豆粉比例有关 。
如果添加量在20%以下，其消化速度只是略慢于普通挂面，不利于控制餐后血糖；如果杂粮粉添加量在40%以上，降低餐后血糖的健康功效较为明显 。
因此，建议消费者购买时通过配料表看是否标注杂粮豆粉的添加比例 。另一种方式是全部用杂粮或杂豆粉，利用挤压工艺加工制成的圆面条，这类面条膳食纤维含量高 ， 消化速度较慢 ， 特别利于糖尿病、超重或高脂血症人群 。
不过，由于缺乏面筋，这类面多数情况不能长时间蒸煮，否则面条易断、发黏，导致口感不佳 。
常见的蔬菜面是在面粉中添加菠菜或胡萝卜汁等蔬菜汁制成，消化特性与普通白面条相似，但维生素等含量较高 ， 适合对维生素需求较高的人群 。
参考资料来源：百度百科-生面
人民网-挑选面条有诀窍
###其它资料参考### 春节的时候我们吃了蔬菜面的饺子，怎么个蔬菜面法呢？是我gg突然早晨起来（大年初几忘了）说要用榨汁机榨菜 ， 然后让我pp和面包饺子，等我们起来一看，已经榨的差不多了，是用铁观音茶汁，用菠菜汁，用西红柿汁分别弄了几种面，加上白面就是四种，就是辛苦pp了，她得分别和四块面 ， 剩下的操作过程我就不细说了 ， 反正出来的饺子是贼棒！关键是颜色好看，味道也还行，没什么特殊的 。这是第一次，等第二次我就准备了家伙，哈哈 ， 基本上算是关键过程我用手机拍下来，一会儿大家看片片，这次蔬菜面饺子不同之处是，这次用胡萝卜代替了西红柿和了红色的面，好看，基本上是发点橘色，还有这次还用了紫甘蓝 ， 包了紫色的饺子，加起来一共三种，菠菜汁，紫甘蓝汁，胡萝卜汁
###其它资料参考###1、蔬菜面怎么做：
把胡萝卜和菠菜洗净烫熟后,切小块分别放入料理机打成蔬菜酱 。把蔬菜酱倒入面粉中搅成雪花片,搓成光滑的面团,然后放置十几分钟 。干净的桌面撒上一层均匀的面粉,把一小团面团擀开,擀薄一点做出来的面更容易煮熟 。在擀好的面皮上撒上一层粉，再把面揭开一半叠起也撒上粉 ， 撒好后揭下来把另一半揭起来同样撒上面粉，这是防止面皮粘住 。然后把面皮叠起来用刀切成约半厘米的条状，宽细个人喜好 。切好后再撒上一些粉，然后揭开一条条 。刚做好的面比较软，可以多撒上一些面粉抖开放冰箱急冻层放个一周左右慢慢吃 。把配菜洗净切好，煮开水下面条 。
2、成品果蔬面怎么煮好吃：
面条一把，切一些葱花 ， 不要太碎 。放入盘中，放入盐，酱油，香油(面条本身没有咸味）放入水，锅开后放入面条 。继续煮，当再次开锅后，放入小白菜叶 。当菜叶煮烂的时候，就差不多熟了 。把面条倒入盘中 。搅拌几下，葱花调料可以搅拌均匀，就可以吃了 。
###其它资料参考###步骤
蔬菜面的做法步骤11.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊 。
蔬菜面的做法步骤22.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用 。
蔬菜面的做法步骤33.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团 。
蔬菜面的做法步骤44.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条 。
蔬菜面的做法步骤55.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条 。
蔬菜面的做法步骤66.锅内坐水，水尽量的要多，因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害 。
蔬菜面的做法步骤77.两种面条最好分别煮 。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，主要是防止面坨 。
煮好第二种面捞出，最好也过下凉开水 。
蔬菜面的做法步骤88.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀，放上点准备好的配菜或面卤 。可以根据喜好自己调剂拌料 。
###其它资料参考###很多小朋友们不喜欢吃蔬菜，但是蔬菜宝宝是喜欢宝宝们的，今天让蔬菜用另外一种方式出现在小朋友们的小碗里—蔬菜面！
一、番茄牛腩蔬菜面：
准备食材：番茄一个、牛腩两块（提早炖好）、四色蔬菜面30克、小青菜少许 。备注：这天刚好炖了萝卜牛腩汤，所以取了牛腩和汤再配点蔬菜给我女儿做的一份面 。
做法：
1、锅里水烧开 ， 把面条入锅煮3分钟左右，煮面的过程中把番茄切十字花刀，放水里煮一分钟左右 。（煮番茄这个步骤是为了给番茄轻松去皮，然后可以炒出更多的番茄浓汁 。）
2、面条煮好后放在冷水里备用，这样是为了面条吃起来更顺滑 。
3、把番茄切成碎?。?起油锅，把番茄入锅翻炒，炒出浓汁（炒浓汁的时候可以稍微加一点点水 。）
4.番茄炒出浓汁后加点牛腩汤和少许水，等汤烧开后，把青菜放进去烫熟，最后把面条入锅再一起煮1-2分钟左右就可以调味出锅了 。
二、鲜虾西葫芦蔬菜面
准备食材：蔬菜面30克、沼虾三只、西葫芦30克、番茄半个、小青菜少许 。
做法：
1、锅里水烧开，把面条入锅煮3分钟左右 。
2、面条煮好后放在冷水里备用，这样是为了面条吃起来更顺滑 。
3、番茄切成碎丁，放锅里煸炒出汁后把西葫芦一起入锅炒，然后加水 ， 煮开后把虾放入锅里，虾的颜色变红后再放青菜和面条，煮1-2分钟后就可以调味出锅了 。
三、海鲜豆腐面
准备食材：蔬菜面30克、西兰花三朵、梭子蟹一只、豆腐50克 。
做法：
1、蔬菜面同上的方法煮好放在冷水里备用 。
2、锅里放少许油，把梭子蟹炒一下，炒到两面微红后加热水和几滴料酒，等水烧开后把豆腐和西兰花切成碎丁放入汤中 ， 加入面条一起煮2分钟左右就可以调味出锅了 。
四、肉松黄瓜丝拌蔬菜面
准备食材：四色蔬菜面30克、自制牛肉松一勺、黄瓜和胡萝卜少许 。
做法：
1、面条同上方法煮熟后放在凉开水里备用 。
2、黄瓜和胡萝卜去皮切成细丝 。
3、锅里放少许油 ， 把胡萝卜煸炒一下，因为给小孩子吃，所以我把黄瓜先稍微炒了一回，加盐调味 。
4、蔬菜面捞出，加点核桃油凉拌 ， 最后铺上黄瓜和胡萝卜丝，然后撒上肉松就可以了 。
五、丝瓜炒蛋拌面
准备食材：蔬菜面30克、鸡蛋一个、丝瓜和胡萝卜少许 。
做法：
1、蔬菜面同上面的方法煮熟，然后浸泡在凉开水里备用 。
2、丝瓜和胡萝卜切成碎丁备用 ， 鸡蛋打成蛋液（蛋液里加几滴热水，炒出来的鸡蛋会更嫩噢） 。
3、锅里放少许油 ， 先把鸡蛋炒好，捞出备用 。
4、然后稍微再加一点油，把胡萝卜丁入锅翻炒、炒2-3分钟左右加入丝瓜丁 ， 加一勺热水，最后把鸡蛋一起放进去，炒匀后稍微加点盐调味 ， 然后把蔬菜面捞出，把菜浇在蔬菜面上面就可以了 。
六、鸡肉肠秋葵蔬菜面
准备食材：蔬菜面30克、秋葵2个、自制玉米鸡肉肠一根、紫甘蓝少许 。
做法：
1、蔬菜面同上方法煮好，浸在冷水中备用 。
2、紫甘蓝切成细丝，秋葵和鸡肉肠切成薄片 。
3、锅里放少许油，先把紫甘蓝入锅炒软捞出备用，然后锅清洗一下加水，等水烧开后把鸡肉肠先入锅煮2分钟，然后再把秋葵和面条入锅一起煮1-2分钟 ， 最后加盐调味，然后把紫甘蓝铺在上面就可以了 。
备把紫甘蓝炒出捞出 ， 是因为紫甘蓝含丰富的花青素，加水一起煮汤会变成淡蓝色，为了成品漂亮，所以把紫甘蓝先捞出了哈 。
###其它资料参考###蔬菜面的做法
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊 。
2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用 。
3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团 。
4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条 。
5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条 。
6.锅内坐水，水尽量的要多 ， 因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害 。
7.两种面条最好分别煮 。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，主要是防止面坨 。
煮好第二种面捞出 ， 最好也过下凉开水 。
8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀，放上点准备好的配菜或面卤 。可以根据喜好自己调剂拌料 。
