面条冷冻可以放多久？
新鲜面条冷藏可以保存五天的时间 。冷藏只能延缓细菌滋生的速度,但不能杜绝细菌滋生，所以五天后面条就会出现发霉、长黑斑、 变稀的现象，无法正常食用 。
存放新鲜面条的过程中，可以将其和面粉、食用油混合均匀后，直接放在冰箱的冷藏格中保存，或者将新鲜面条放入冰箱的冷冻层 ， 等待面条变硬后，再将其装袋存放 。
购买面条的过程中 ， 要观察保质期以及包装，选择包装完好、没有破损、生产日期较近的产品，而不能选择包装受损、即将过期的面条，以免造成浪费，或者出现食物中毒的现象 。
面条的营养价值
面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时 ， 还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长 。
1、碳水化合物
面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量 。吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖 。面条是运动员的最佳食品，它能为运动员肌肉的工作提供必需的葡萄糖 。
2、蛋白质、豆固醇
面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇 ， 从而降低患心血管疾病的概率 。皂角苷、蛋白酶抑制剂等 。面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分 ， 对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用 。
3、铜
面条富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响 。
鲜面条放在冷冻能保存一周到两周 。
冷冻的面条，事先抹干淀粉，密封袋保存 ， 没有水汽，面条就不会粘连 。但是冷冻面条前必须事先分配好重量，否则易分散 。且占用冰箱冷冻室空间 。密封要好，只要接触空气 ， 冷冻时间久了，就容易断了 。
新鲜面条存放短时间，可放到保鲜层 ， 如果放置时间较长就放到冷冻层这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连 。再有如果是已煮熟的面条，沥干水分之后放在保鲜层，保存一天或是半天也是可以的 。面条可以为人体提供足够的能量 ， 产生较强的饱腹感 。硬质小麦含有B族维生素 ， 它们对脑细胞有一定的刺激作用 。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择 。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品 。晚上吃面则消化吸收比较困难 。如果是家里购买的超市里的那种已经成品的干面条，是筒装的，它保存的时候 ， 可以放在比较阴凉、干燥的环境下保存 。又或者是将其密封 ， 放入冰箱的冷藏层或冷冻层保存 。需要注意的是，放入冰箱冷冻保存的面条，要比新鲜面条煮的时候所花的时间要稍长一些 。
###其它资料参考###1、一个月 。
2、生面条的保存方式不同，保存的时间也会不一样 。生面条可以放在冰箱冷藏保存 ， 可以存放两天至三天的时间 。生面条包好以后，放在冰箱冷冻保存，最多能存放一个月 。生面条保存的时间不宜过久，以免生生面条滋生细菌，引起变质 。冷冻后的生面条，不需要解冻，直接下锅煮制即可 。
###其它资料参考###1、冷面放冷冻能保存3-6个月 。
2、冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条 。冷面入口后 ， 柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉 ， 而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝 ， 煮鸡蛋，香菜） ， 令人食欲大增 。冷面经济实惠 ， 普通百姓都能接受 。
###其它资料参考###生面条采取冷冻保存的话，保存时间较长 ， 差不多可以保存半年以上，而且食用口感的变化更是不大 。
如果放在常温下，保存时间不会超过一周，尤其在湿热的环境中，保存时间更短 ， 在冷冻保存时，可以在面条上面撒上一些干面粉，这样做可以避免面条粘连在一起，之后把处理好的面条放进保鲜袋中密封好，最后放进冰箱中保存就可以了 。
面条是生活中常见的一种食物，生活中面条的种类非常多，比如说果蔬面条和鸡蛋面等 。
需要注意的是，过于筋道的面条不能买，不使用添加剂的情况下，面条干燥之后是很脆的，基本上一碰就断，煮的时候很容易烂 。
买到的面条如果非常筋道，而且不易折断，这种面条多是添加了化学添加剂 ， 不建议购买和食用 。
除此之外，尽量买薄一些的面条，薄面条更容易熟，吃起来更加劲道 ， 食用口感更好 。
如果面条上出现小黑点，说明面条已经变质 ， 这种面条不建议购买和食用，一般多是超过保存时间较长或者是面条受潮造成的 。
###其它资料参考###北方人比较喜欢吃面食，在平时经常将面食当做主食来食用，不同的地方面条的做法是不同的，不过手擀面是最受欢迎的面食，喜欢吃面食的人，如果不会擀面通常会买鲜面条，但是有时候难免会将鲜面条买多了，吃不完将剩下的直接扔掉的话，是非常可惜的 ， 但是如果放冰箱保存，一般能放几天呢?
放在冷冻能保存一周到两周，没什么问题，冷藏室的话，一天左右
鲜面条怎么保存时间长、口感好?
冷冻法保存鲜面条
1、把揉好的面团压制成5档厚的面片，准备送入面条机压制成面条之前，先在面片的两面都抹上少许干淀粉，防止粘连 。
2、等面条压制出来以后，再把鲜面条装入食品级的塑料密封袋中，每袋装入足够全家人一次的食用量，赶尽里面的容气后再密封袋口 。
3、然后把装有鲜面条的密封袋放入冰箱的冷冻室，冷冻保存即可 。
用这种方法冷冻保存的鲜面条非常好用 ， 由于每根面条上都有一层淀粉，所以面条之间不会相互粘连，煮的时候用筷子轻轻一拨就散开了 。
想吃面条的时候直接取出一袋，不需要提前解冻，放入开水中煮熟就可以吃了，绝对不会断掉或烂掉 ， 口感和刚压制出来的新鲜面条无异 。
用冷冻法保存鲜面条必须要密封好 ， 密封前还要尽量赶尽袋中的空气，因为鲜面条如果接触到空气，冷冻时间太久就容易断掉 。
但是，用冷冻法保存鲜面条比较占用冰箱的空间，如果你家电冰箱的空间不足，还可以采用晾干法保存 。
晾干法保存鲜面条
用晒干法保存鲜面条，面团必须足够硬 ， 足够劲道，否则面条在晾晒过程中容易断掉 。用这种方法保存鲜面条就不需要涂抹干淀粉了 ， 同样是把面团压制成5档厚的面片，然后用筷子把压出来的面条从中间挑起来，悬挂在背阴处晾干就可以了 。
接下来就是把晾干的面条装入食品级的塑料密封袋中 ， 密封起来放在室内干燥处保存即可 。晾晒面条的时候一定要选择阴凉的地方，因为太阳的暴晒容易让面条弯曲变形，不好装袋 。
将鲜面条完全晾干至少需要半天时间 ， 装袋之前一定要仔细查看是不是干透了 ， 如果没有干透就装入袋子里保存，容易发霉长毛 ， 这样的面条就不能再吃了 。
###其它资料参考###1、3天左右 。把发酵好的面团装入保鲜袋，挤压出袋中的空气后扎紧袋口，放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度 ， 可保鲜3天左右 ， 如想保鲜较长久些可在保鲜层中放些冰块，可达4-5天 。
2、把发酵好的面团装入保鲜袋，如面团较大时可分成数袋，挤压空气后扎紧袋口，放入冰冻层进行速冻，这样冰冻的面团可达半年之久 。
###其它资料参考###在我的认知里面，面团这种东西是没有具体的保质期的，因为面团这种东西在冷冻的状况之下，受到杂菌污染的机会比较小一些，就算是上面有一些杂菌，因为气温比较低，这些菌类的东西是没有什么活性的 。所以对于它的质量的保障是有一定的时间的保障的
从吃的角度来说，就算是放一年也是可以吃的 。因为在长期冷冻的状况之下，这个面团可能会由于水分的挥发，从此就会变成一个干的面团，这样也就是没有什么变直的机会了 。一年以后把这个面团恢复成正常的白面，仍然可以和面吃的 。但是他的口感可能没有新鲜的面粉那么筋道了，因为过了一年以后 ， 他们里边的分子结构可能会出现一些显著的变化
基于口感和健康的考虑来说，面粉的面团并不应该放的很久很久 。放个一两天把他们给吃掉就差不多了 。正常一个家庭来说，并不能把一个活好的面团放的很久的，这顿吃不了下一顿就可以把它给吃掉了
至于在那些艰苦的岁月里边，谁家有一个放置时间很久的面团 。这个面团可能就是他们家庭里面的救命稻草一样的，因为这个面团里面很有很多的糖分和蛋白质 。总比那些野菜还有那些书皮，营养要高得多 ， 并且容易被人们消化 ， 虽然说口感没有那么好 ， 对于它们的生命的维持应该没有什么问题
面团究竟能放多久可以吃？这是一个比较复杂的问题 ， 因为他要考虑到具体的温度是多少，所放置的环境是怎么样的，以及其他的综合性的考虑，才能决定这个面团放多久是可以吃的，放多久是不能吃的，还得看他具体发霉的状况究竟是怎么样的，有一些霉菌也是可以吃的 。就算是发霉很严重，也不会对人们产生一些什么危害，所以这样放置时间很久的面团，要看到具体的情况是怎么样的，如果说自己觉得不能吃了，那么就可以把它扔掉了
【冻面能放多久】以上的内容就是个人的一些想法，仅供大家参考
