玉米渣粥的做法煮多久？
1.玉米渣粥要煮1个办小时左右 。
2.原料：玉米渣500克，枸杞20克 。
3.做法：将玉米渣和枸杞分别浸泡洗净 。
4.煮锅加水煮沸 。
5.放入玉米渣 。
6.大火煮至沸腾 。
7.转小火 ， 继续煮至玉米渣软烂.加入枸杞 。
8.继续煮五分钟即可 。
说起小碴子粥应该许多人都会感到陌生，但是说起玉米粥大多数人又会十分熟悉，其实小碴子粥就是玉米粥 。而玉米作为一种微量元素含量相对较高的五谷杂粮类食物，利用玉米制作出小碴子粥的味道不仅不错，营养价值也是比较高的 。可是在制作小碴子粥的时候大概需要煮多久呢？
一、碴子粥煮多久
玉米碴子粥用电高压锅15分钟就可以了 。一般的蒸锅熬玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅 。玉米面必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面 。
二、碴子粥做法
主料
大粒玉米碴(140克)、小粒粘玉米碴(85克)、东北饭豆(60克)
辅料
水(适量)
1、大粒玉米碴凉水泡8个小时
2、饭豆洗净
3、小粒粘玉米碴洗净
4、大粒玉米碴，温水下锅，大火开锅后转小火煮
5、煮到大粒玉米碴颗粒软涨，放入饭豆
6、饭豆煮到开始涨皮，兑放凉水，让豆子能快速煮熟
7、煮熟15分钟后放小颗粒粘玉米碴，继续小火盖锅盖继续焖煮1-2小时
8、豆子开口说明熟好了，大碴粥软糯香浓 ， 可以吃了
9、喜欢放白糖的可以加点
小窍门
1、大碴子粥颗粒粗大，小孩和老年人或其他消化功能弱者，建议少食 。
2、熬大碴子粥不要加碱来增加粘稠度，会破坏营养 。放里少量粘玉米碴，粘稠度很好 。
3、粘玉米碴容易粘锅，最好用不粘的煮锅 。
三、玉米碴子粥功效
1、有助人体补充水分
生理学研究表明，中老年人最容易发生体内慢性缺水 。这不仅使尿量减少，还会使皮肤功能减退，汗腺分泌减少，影响体内代谢产物的排泄 ， 造成有害物质在体内蓄积
2、抗衰老
玉米含有维生素A、E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用
3、防止动脉硬化
玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢 ， 加速肠内毒素的排出 。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60% ， 可清除血液中有害的胆固醇 ， 防止动脉硬化
4、预防癌症
玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多 ， 也有益于抑制致癌物
5、美肤护肤功效
玉米含有赖氨酸和微量元素硒，有抗氧化的作用，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对维护皮肤细嫩、防皱纹有效
6、降糖功效
玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用 ， 用干燥玉米须煎汤代茶饮对降低血糖十分有益
7、通便功效
玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕
###其它资料参考###两小时即可 。
用料
主料；玉米渣100克、小米50克 。
辅料；糖适量 。
玉米渣粥的做法
1、准备好食材 。
2、用水浸泡一晚上 。
3、玉米渣过滤 。
4、加入水 。
5、煲2小时再加糖完成 。
6、玉米渣粥成品图 。
扩展资料
棒子，所含维生素是稻米、小麦的5~10倍，含有大量的营养保健物质 。玉米中所含长寿因子谷胱甘肽，在硒的参与下 ， 生成谷胱甘肽氧化酶 ， 具有恢复青春、延缓衰老的功能 。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A ， 也具有防癌作用 。
玉米中所含较多的植物纤维素，有润肠通便之功，能加速致癌物质和其他毒物的排出，从而减少结肠癌发生的可能性 。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁 。
因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高血脂及高血压等都有一定的预防和治疗作用 。另外，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化 。此外 ， 多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力 。
参考资料来源：人民网——玉米煮的时间越长 抗衰老作用越好
###其它资料参考###1、粘玉米碴250g放到一个大碗里备用
2、饭豆100g挑选后洗净备用
3、我准备了两种食材 ， 也可以再添加一些白云豆之类的其他豆子
4、把玉米碴和饭豆放到一个大碗里，用冷水侵泡2小时左右，便于更快煮熟、软烂
5、把侵泡了2个小时的豆子放到电饭煲里，调至到煮粥的模式，煮90分钟后关掉电源 ， 但不要掀开盖子，继续用余温焖30分钟，这样会增加粥的粘稠度和软烂度，是煮的过程中的关键步骤
6、超级营养健康的年后养生粥就这样大功告成了 ， 非常简单，但是却很好吃很解腻！年后的肠胃需要一款这样的粗粮粥来调理
###其它资料参考###玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了 。玉米糁是北方常见的一种粗粮 ， 也是人们的主食之一 ， 玉米糁在熬煮过程中最好有人看火，并间歇性的搅动一下免得粘锅，除了熬煮外，也可以采用高压锅来进行烹煮 。
玉米糁粥熬多久
玉米糁粥通常明火大火熬煮15~20分钟就差不多可以食用了，如果再熬久一些的话，口感可能会比较稠浓一些，熬煮过程中也可以加入一些辅料调味例如枸杞、红枣等 。
【玉米渣粥熬多久】玉米糁粥建议最长熬煮不要超过半小时，熬煮太久除了会造成水分变少外 ， 也有可能让玉米糁的部分营养流失掉 。
