花生+红枣+排骨 在一起炖有什么功效？？
花生红枣排骨汤的功效：
红枣花生排骨放在一起炖能够健脾开胃、补血止血 。平常人饮此汤，不但清味鲜味美 ， 合家饮用，又可预防血友?。?出血病的发生 。身体虚弱、精神疲乏、脚气病、双脚肿胀、腿脚无力、贫血出血、血友病、先天性遗传性毛细血管扩张出血症，可煲此汤佐膳作食疗 。
花生含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素E，维生素K，钙，镁，锌 ， 硒等营养无素 ， 有增强记忆力，抗老化，滋养调气，醒脾和胃等作用 。大枣含多种维生素 ， 常食用安心宁神，润肤颜色，对女性易贫血缺铁是非常好的食疗法 。猪排骨含有人体必需的优质蛋白质，尤其是丰富的钙抟可维护骨骼的健康，具有滋阴润燥 ， 益精补血的功效 。三者放在一起，营养效果不会冲突 。
扩展资料：煲汤时可再加入点枸杞，枸杞是滋补调养和抗衰老的良药，滋补肝肾，益精明目，养血 ， 增强免疫力 。花生红枣排骨汤含油脂多 ， 消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用 。能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用 。体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服用 。内热上火者不宜食用，因花生性燥，能使口腔炎、舌炎、唇疱疹、鼻出血等更加重 。
参考资料：百度百科_花生排骨汤
当然有营养，排骨花生这道菜中的主要成分为排骨、花生 。而花生的成分中则是含有丰富的维生素E以及锌元素 ， 这些物质可以有效的帮助增强记忆，在防治老化，尤其是在帮助延缓脑功能衰弱等方面，具有着非常好的效果 。
排骨的成分中则是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及含量丰富的磷酸钙、骨胶原以及骨粘蛋白等物质 ， 可以充分的为幼儿和老年人提供身体所需的丰富钙质 。
花生炖排骨的做法
材料：排骨、花生米、枸杞、植物油、鸡粉、食盐 。
做法：1.首先在清水内将排骨清洗干净，然后锅内加入适量的清水，将排骨放入到锅内调水后取出沥干水分 。
2.将花生米在清水内浸泡30分钟后备用 。
3.在锅内加入足够多的清水，将准备好的排骨和花生米都放入到锅内 。
4.大火煮开以后，再转小火继续煮，在转小火的同时加入枸杞、植物油、几份、食盐等辅料后就可以关火取出食用了 。
排骨花生怎么做好吃
花生烧排骨
材料：猪大排750g、炒花生、色拉油、食盐、葱、姜、蒜、八角、老抽、白糖、啤酒、黄酒 。
做法：1.将准备好的花生在清水内浸泡20-30分钟后，取出沥干水分备用 。
2.将排骨在清水内清洗干净，当没有血水的时候 ， 用老抽、黄酒、姜片还有蒜，排骨在盆中搅拌均匀以后，腌制30分钟左右 。
3.在锅内加入适量的花生油，当油温热了以后，将腌制好的排骨放入到锅内炸一下 。
4.排骨炸至两面微微发黄以后，就可以控干油放在一旁备用 。
5.将准备好的蒜末、葱末放入到锅内炒香，然后再加入之前腌制排骨时候的蒜和姜片，继续炒香 。
6.加入刚刚扎好的排骨，继续翻炒，加入老抽、糖翻炒均匀 。
7.将一罐啤酒倒入锅内 。加入花生，先盖上锅盖烧开以后，再转小火继续慢慢的烧制，当汤汁变得很少的时候，就可以加入适量的盐关火了 。
烹饪技巧
1.在烹饪之前，花生一定要先用清水浸泡，这样可以去掉花生表皮上的苦涩味道，可以保证烧好的菜，口感更好 。
2.排骨中的血水很好处理，一般需要进行调水，可以在烹饪之前 ， 用清水长时间的浸泡 。
3.想要排骨烧的味道更好，可以在制作之前先腌制、炸一下，可以保证更块的入味 。
4.建议在制作之前选择用啤酒代替水，不仅味道浓郁 ， 同时可以让肉熟的更快 。
###其它资料参考###花生猪骨汤的做法
骨头的营养成分比植物的营养成分更容易被人体吸收 ， 所以老少皆可食，花生富含丰富的蛋白质，花生与猪骨的结合可以碰撞出完美的火花 ， 不过大家知道花生猪骨汤的做法吗？下面妈妈网百科就来告诉大家花生猪骨汤的家常做法吧！
方法一
原料：猪骨500克、花生150克、葱、盐适量 。
做法：
1、猪骨用开水灼掉血水，葱切段，花生去壳 。
2、将猪骨和花生一起放高压锅中煮30分钟，开气后加入盐和葱花即可 。
方法二
原料：猪脊骨500克、眉豆100克、鸡脚10只、花生仁50克、陈皮10克、红枣、蒜瓣各适量 。
做法：
1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净：陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；鸡脚洗净，去趾甲；猪脊骨洗净，斩件 。
2、将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净 。
3、锅内放水，用旺火烧开 ， 放入以上各用料再烧开后，用慢火煮3小时 。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成 。
功效：健脾补肾，滋养骨髓，补气行血 。
温馨提示：
花生猪骨汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨 。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒 。
###其它资料参考###花生排骨汤做法
主要食材：排骨500克、花生10粒
辅助食材：山药100克、料酒10克、姜5克、葱10克、盐4克、胡椒粉2克、味精2克
步骤
1.将山药去皮切滚刀块
2.排骨洗净，剁成段凉水放锅中，把排骨血沫子撇掉 。
3.姜拍松，葱切段 。
4.将山药、花生、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水2800毫升，置大火烧沸 ， 再用小火炖煮40分钟 ， 加入盐、味精、胡椒粉即成 。
作用与功效：
1.增强免疫力
山药中含有丰富的维生素C，有增强吞噬细胞能力的作用，再加上排骨中丰富的蛋白，可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料，引用山药排骨汤可以增强体液免疫的强度，因此有增强免疫力的作用 。
2.补肾益精
山药排骨中的山药和排骨都入肾经 ， 并且山药为甘，有滋补的作用，一起食用可以补肾 。同时排骨中含有的锌元素可以促进性腺的生成，含有的蛋白质可以促进镜子的生成，因此喝山药骨头汤有补肾益精的作用 。
3.健脾胃
山药排骨中的山药和排骨都入脾经 ， 一起食用可以加强健脾的作用，同时山药中的黏液蛋白质和排骨中的蛋白质都有强健胃粘膜的作用，因此一起食用可以健脾胃 。
山药花生骨头汤食用禁忌：
1.山药排骨汤含有较多的脂肪和蛋白质，因此血脂较高者不宜多食 。
2.痰湿体质、湿热体质食用滋补性较强的山药排骨汤会加重不适，因此不建议食用 。
###其它资料参考###总的功效是：补肾乌发，补虚补血，健脑益智，美容养颜，养胃健脾 。
1）猪骨汤：一道非常鲜美的汤，在南方经常喝 。壮腰膝，益力气 ， 补虚弱，强筋骨之功效 。腰为肾之府，腰好了，肾也就好了 。
2）红枣：补血养血 。
3）黑豆黑芝麻：都是黑营养中的王者，黑色入肾 ， 肾主发 ， 养发护发 ， 而且黑芝麻中含有丰富的维生素E，可以滋润皮肤，抗衰老 。
4）核桃：补脑益智 。
【花生龙骨汤有什么营养】但是核桃用来煲汤不是很好，核桃本来皮薄 ， 高温加热很容易破坏其营养，建议还是生吃或煮粥较好 。
