美的电饭锅蛋糕键是多长时间？？
美的电饭锅的蛋糕模式一般需要40分钟左右，对于蛋糕模式来说 ， 其实就是利用电饭锅的煮饭功能来做的蛋糕，只要时间把握好就能做出香喷喷的美味蛋糕 。
美的电饭锅的蛋糕模式很好调用 。
只需要在电饭锅中均匀涂抹油，倒入搅拌好的面糊，用手震动几下，把电饭锅里的气泡震出，按煮饭键就可以 。
【电饭锅蛋糕功能多久】等电饭锅自动跳到保温后二十分种再按煮饭键，再保温二十分钟即可 。
这样一个简单的两次二十分钟保温就完成了一次蛋糕制作 。
电饭锅做蛋糕一般需要20-30分钟 。
用料：鸡蛋4个，白糖60克，色拉油50克，水70克，面粉130克 。
制作方法：
1.蛋白、蛋黄分开 。蛋白加糖，打发至硬性发泡（即提起打蛋器蛋白形成尖尖角，且不会下垂） 。
2、蛋黄中加色拉油，用搅拌器搅拌均匀 。蛋黄液中加入水，同样搅拌均匀 。
3、面粉过筛，倒入蛋黄液中 。面粉与蛋黄液混合，不要过度搅拌，拌至无干粉即可 。
4、取1/3蛋白霜，加入蛋黄糊中 。用橡皮刮刀用底部向上翻动，动作大一些，不要划圈搅拌，直至两者混合均匀 。将混合好的蛋黄液倒入蛋白霜中，用同样的方法混合均匀 。即成蛋糕糊 。
5、高压电饭锅取出内胆 。如果内胆有不沾涂层，就可直接倒入蛋糕糊 。如果没有，在底部涂少量油即可 ， 不要在内壁上涂油 。
6、内胆高入高压电饭锅 ， 拧约23分钟 。时间到后待自然排气，安全阀落下后再开盖，出锅倒扣，冷却后脱模 。
###其它资料参考###电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可 。
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放几滴醋（有助于打发）
4、打蛋清 ， 一直打到把蛋清盆倒过来 ， 蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看 。
###其它资料参考###1、做电饭煲蛋糕一般需要20~30分钟 。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食，主要材料有面粉、鸡蛋等，具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点，是一种大众小吃 。
2、用电饭锅做蛋糕只需要按电饭锅的煮饭键，然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右即可 ， 总共需要20到30分钟左右的时间 。但如果做的蛋糕的量不同 ， 或是使用的材料不同，做蛋糕的时间都不同 ， 因此具体时间还要看蛋糕的状态 。
