紫砂壶泥料适合泡哪些茶叶??
紫砂壶泥料分为三大类:紫泥、红泥、绿泥,分别适合泡以下系列的茶:1、紫泥常见的分为紫泥、清水泥、底槽清、红棕泥、红皮龙等 。紫泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列等 。清水泥适合冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。2、红泥有红泥、朱泥、老红泥 。红泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列 。朱泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱生茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井等 。老红泥适合冲泡铁观音、台湾高山茶、普洱茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、龙井、绿茶、红茶等 。3、绿泥又分为段泥(原矿段泥,芝麻段,黄金段)、绿泥(墨绿泥,本山绿)。段泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类(黑茶类)、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、绿茶、龙井、红茶等 。本山绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、红茶、绿茶等 。墨绿泥适合冲泡普洱茶系列、铁观音及半发酵类茶、重发酵茶类(黑茶类)、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、绿茶、龙井、红茶等 。扩展资料:其他种类:黑泥、降坡泥、天青泥、青灰泥、黑土星、黑疾星等 。黑泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、绿茶等 。降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列 。
紫泥壶泡什么茶好
紫泥壶之所以受到茶人喜爱,一方面是由于紫泥壶造型美观 , 风格多样,独树一帜 , 另一方面也由于它在泡茶时有许多优点 。那么紫泥壶泡什么茶最好呢?下面跟随我一起去了解一下吧!
紫泥壶泡什么茶好11、紫泥壶特别适合用来冲泡乌龙茶 , 特别是乌龙茶中的乌龙生茶,用紫泥壶冲好,效果特别好,他能让泡好以后的茶汤色香味俱全 , 而且能防止茶叶中的有效成分流失 。
2、紫泥壶不但适合冲泡普洱茶中的生茶,也适合冲泡其他普洱茶,因为普洱茶的耐泡性都比较强,用紫泥壶冲泡这些茶叶是能让他含有的有效营养 , 尽快析出到水中,能让泡出的茶汤特别好喝 。
紫泥壶泡什么茶好
1、紫泥壶用来冲泡铁观音也特别好,铁观音是一种半发酵的茶叶,他自备甘醇,茶香浓郁,用紫砂壶泡能让泡好的茶汤特别好喝,能让人们品尝到铁观音的诱人滋味也能让它发挥特别好的保健功效 。
2、紫泥壶还特别适合用来冲泡大红袍,大红袍是茶叶中的.精品,也是中国历史名茶之一,它的耐泡性比较强 , 而且还有多种活性成分,人们用紫砂壶冲跑这种茶叶能让茶叶在水中均匀受热,而且能防止大红袍中的有效营养流失 , 能泡出色香味俱全的美味茶汤 。
紫泥壶泡什么茶好2铁观音的泡法
1、铁观音的泡法——潮州泡法
特色:针对较粗制的茶,使代价不高的一样平常茶叶能泡出非凡的风韵 。讲求趁热打铁,在沏茶历程中不容许语言,尽量避免滋扰,使精、气、神三者到达同一的地步 。对付茶具的选用,行动,时间以及茶汤的变革都有极高的请求 。(相似于日本茶道,只比其逊于对于用具的选用)
2、铁观音的泡法步调:
备茶具:沏茶者危坐,静气凝思,右侧大腿上放包壶用巾,左侧大大上腿放擦杯白巾 , 桌面上放两面方巾间放中深的茶匙 。
温壶、温盅:滚沸的热水倒入壶内,再倒入茶盅 。
干壶:持壶在包壶用巾布上拍打,水点尽后轻轻甩壶,向摇扇同样,本领要柔,直至壶中水分完整干为止 。
置茶:铁观音的泡法中要以手抓茶,视其干燥水平以定烘茶是非 。
烘茶:置茶入壶后,若茶叶在抓茶时,觉得未受潮,不烘也可以 , 如有受潮,则可多烘频频 。铁观音的泡法中烘茶并不是就火炉烤 , 而是以水温烘烤,云云能使粗制的陈茶,霉味消散 , 有新鲜感,香味上扬 , 滋味敏捷溢出 。(潮州式所用的茶壶密封性要很好,透气孔要能禁水 , 烘茶时可先用水抹湿接合处 , 以防冲水时水分渗进 。)
洗杯:洪茶时 , 将茶盅内的水倒入杯中 。
冲水:烘茶后,把壶从池中提起,用壶布包住 , 动摇 , 使壶表里温度共同匀称,然后将壶放入茶池中 , 在将适温的水倒入壶中 。
摇壶:冲水满后,敏捷提起,至于桌面巾上,按住气孔 , 快速摆布摇晃 , 其用意在使茶叶浸出物浸出量匀称 。若第一泡摇四下,则第二泡,第三泡则次序减一 。
倒茶:按住壶孔摇晃后,随即倒入茶海 。第一沏茶汤倒完后,就用布包裹,使劲发抖,使壶内上下湿度匀称 。抖壶的次数与摇次数相反 。第一泡摇多抖少,日后则摇少抖多 。
分杯:潮州式以三泡为止 , 其请求是,三泡的茶汤须同等,以是在沏茶历程中不行分神,三泡完成后,才可如释重负与客人分杯喝茶 。
###其它资料参考###紫泥分为三种,分别是底槽清、紫脂泥、老紫泥 。我们所谓的紫泥是一个比较宽泛的概念,例如底槽青矿是紫泥矿中间较为优质的品种,但现在清水泥也指紫泥 。以前的清水泥是一种成泥方法,现在指没加其他材料的紫泥 。底槽青可能是清水泥 , 但是清水泥不一定是底槽清矿料 。老紫泥需要在温度较高的火焰之下烧制,烧制后的成品紫砂壶壶身成红色 。老紫泥紫砂壶经茶水泡养过后类似于红泥料的紫砂壶,但是它的质感却比红泥紫砂壶强很多 。
老紫泥紫砂壶壶身通红,比较适合泡茶色较深的茶种,例如普洱茶或者是红茶 。这类茶更容易养壶 , 其中紫泥石瓢壶适合泡高发酵的茶类 , 或者是铁观音之类的茶叶 。如果想用老紫泥紫砂壶泡铁观音,建议选用薄胎的老紫泥紫砂壶 。通常150ML的壶可以冲泡10克左右的铁观音,在外加热壶身,壶内茶叶受热,茶味最香 。
老紫泥可塑性极强,可以制造出各种各样的茶壶造型 。紫泥质地温良,特性亲和,很多茶叶都可以用老紫泥紫砂壶冲泡 。根据容量来区别的话 , 200CC以下容量的壶更加适合冲泡乌龙茶,如小仿古、小文旦、汉扁等 。另外因为紫泥烧制的壶颜色本身就深,所以像是红茶、普洱、大红袍等一些发酵类茶叶更适合它 。
水云母是紫泥的主要成分,因为紫泥还包含一些铁质,所以烧成茶壶后成红色,是冲泡红茶等发酵茶的最佳选择 。
###其它资料参考###紫泥紫砂壶泡乌龙茶最好 。
紫泥壶特别适合用来冲泡乌龙茶,特别是乌龙茶中的乌龙生茶,用紫泥壶冲好 , 效果特别好,他能让泡好以后的茶汤色香味俱全,而且能防止茶叶中的有效成分流失 。
紫泥紫砂壶还可以泡的茶
1.大红袍
紫泥壶还特别适合用来冲泡大红袍,大红袍是茶叶中的精品,也是中国历史名茶之一,它的耐泡性比较强 , 而且还有多种活性成分,人们用紫砂壶冲跑这种茶叶能让茶叶在水中均匀受热,而且能防止大红袍中的有效营养流失,能泡出色香味俱全的美味茶汤 。
2.普洱
紫泥壶不但适合冲泡普洱茶中的生茶 , 也适合冲泡其他普洱茶 , 因为普洱茶的耐泡性都比较强,用紫泥壶冲泡这些茶叶是能让他含有的有效营养,尽快析出到水中 , 能让泡出的茶汤特别好喝 。
3.铁观音
紫泥壶用来冲泡铁观音也特别好,铁观音是一种半发酵的茶叶,他自备甘醇,茶香浓郁,用紫砂壶泡能让泡好的茶汤特别好喝,能让人们品尝到铁观音的诱人滋味 。
紫泥的特点
1、可塑性良好 。天然的矿物组成、化学组成和工艺特性 , 使紫泥具有良好的可塑性 。紫泥可以根据需要 , 制作成任意大小的器件,且不易变形和裂开 。
2、透气性好 。紫砂泥中石英的含量较为丰富,石英与黏土、云母、赤铁矿等共生于一体 , 被行家称为泥中之“骨” , 即紫砂泥的“砂” 。紫泥中的石英颗粒粒径较大,大于0.01mm颗粒 , 占70%以上 , 颗粒大,成陶后形成的气孔也大,因而更具透气性 , 外表砂质感也强 。
3、稳定性好 。紫泥烧成温度范围相对较高,烧结温度为1200℃ , 烧结温度范围大于100℃ , 整体收缩率小,低于10% 。
###其它资料参考###1、紫泥壶适合冲泡、不怕吸香或需要闷泡的茶类,如黑茶、老白茶、普洱熟茶等 , 可以让茶汤更加醇厚、鲜活 。紫泥料的紫砂壶不适合冲泡高香型茶叶,如一些香气高扬的乌龙茶、高香型红茶 。
2、紫泥是紫砂壶中最为常见的泥料,透气性介于朱泥与段泥之间 。紫泥具有一定的透气性,能使外界空气和壶内茶汤有更好地呼吸交融,日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大 , 为养壶之最佳教材 。
###其它资料参考###1、紫泥紫砂壶适合泡熟普、红茶、黑茶等发酵程度高的茶品,因紫泥所含颗粒较大,结构疏松,器身明显成双气孔结,因此透气率较强,其特点是泥色成熟稳重 , 具有较强的亲和力 。
2、由于透气性佳,亲茶性较强,泡茶易上手 , 适宜冲泡各种佳茗 。
###其它资料参考###在制作紫砂壶的过程中,泥料是最主要的因素,是决定一把紫砂壶品味的重要标尺 。制作紫砂壶的泥料,种类有很多种,主要分为三大类:紫泥、红泥、绿泥,这三大类中又分为很多小类 。以下列举出不同种类泥料的紫砂壶分别适合泡的茶的种类:
1、紫泥建议冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等
2、清水泥建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。
【紫泥适合喝什么茶】3、底槽清适合冲泡普洱茶各种系列 , 乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等 。
4、红皮龙适合冲泡铁观音,台湾高山茶 , 普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶 , 红茶等 。
5、红泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列 。
6、朱泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等 。
7、老红泥适合冲泡铁观音,台湾高山茶,普洱茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,绿茶 , 红茶等 。
8、段泥适合冲泡普洱茶系列,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等 。
9、绿泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等 。
10、黑泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列) 、普洱茶各种系列、绿茶等 。
11、降坡泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列) 特好、 铁观音(中焙火或重焙火系列) 特好、普洱茶各种系列 。
12、天青泥适合冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、普洱茶各种系列 。
13、黑土星适合冲泡绿茶、红茶、乌龙茶生茶(轻焙火系列) 。
###其它资料参考###首先得知道泥料分几类
一类是紫泥 , 一类是段泥,一类是红泥
相对来说,段泥泥料颗粒较粗,透气性好,适合泡绿茶等不耐泡的茶叶 。
紫泥颗粒适中 , 适合红茶、乌龙茶之类相对耐泡的茶叶 。
红泥泥料细腻,透气性弱,适合泡铁观音、黑茶之类耐泡的茶叶 。
另外 , 适合泡什么茶,和壶型也有关系 。
###其它资料参考###1、朱泥
朱泥是非常细腻,紧致的泥料,颜色娇嫩又精致,因此用来泡铁观音,冻顶乌龙 , 还有轻焙火重香气的岩茶等等都非常合适 。
高香的红茶,例如正山小种和金骏眉同朱泥也非常搭配 。
2、段泥
段泥给人的感觉比较坚实阳刚,其色浅,因此显得清爽洁净 。透气性极佳 。因此比较适合茶汤颜色略淡的茶类 。
像不发酵的绿茶,轻微发酵的黄茶和白茶,以及生普,都比较适合用段泥壶来冲泡 。
3、紫泥
紫泥色深,沉稳大气,朴实而自然 , 透气性中等 。清水泥也属于紫泥,不过较紫泥壶略微细腻些,颜色也偏嫩 。
比较适合冲泡重焙火的半发酵乌龙 , 陈年的老黑茶等 。熟普和紫泥壶是绝配 。
4、降坡泥
降坡泥属于段泥与紫泥的共生矿,颜色呈橘红或橘黄 。
适应茶类范围比较广,但是谨言在冲泡过程发现降坡泥特别适合岩茶,它能很好的去除岩茶中带有的燥味 , 并优秀的发挥岩茶独特的口感 。
5、朱泥
朱泥窑温约1065-1100度,收缩比约23% 。
适宜冲泡普洱生茶,轻焙火的乌龙茶等 。