豆腐捞面条卤的做法大全?
豆腐捞面条卤也是不少人爱吃的搭配,可能很多人感到不可思议面条和豆腐的搭配,但是只要做的好吃,掌握了制作的各种方法,做卤子浇在饭上,香气扑鼻真的会让一群人口水直流 。那么 , 豆腐捞面条卤的做法大全是什么呢?
豆腐捞面条卤的做法大全做法一
食材准备
猪五花肉馅,茄子,花生油,大葱,豆瓣酱 , 味达美酱油 。
方法步骤
1、锅内加入花生油烧热,放入猪五花肉馅炒至肉末变白出油 。
2、然后加入葱末 , 炒出香味,接着加入豆瓣酱炒香
【豆腐怎么做捞面条】 3、然后加入去皮的茄子丁,加入适量的酱油小火搅动之熟即可 。
做法二
食材准备
黄瓜1/4根,火腿1/4根,葱适量 , 淀粉适量,豆油适量,酱油适量,精盐适量 , 味精适量,五香粉适量 。
方法步骤
1、将黄瓜切小丁,西红柿切小?。?木耳切碎
2、火腿切小丁,大葱切葱花,豆干切小丁
3、锅里放入适量油,烧热,然后放入葱花爆香
4、接着放入所有的蔬菜丁和火腿?。尤虢从?,五香粉,盐和味精翻炒
5、炒匀之后加入适量的水淀粉收浓,盛出即可 。
做法三
1.食材准备:线椒2根 , 香菇6个 , 小葱2根 , 蒜5个 , 黄豆酱1勺,豆瓣酱勺,水淀粉适量,五花肉1小块
2.葱、蒜、线椒切小块备用,香菇泡发切丁备用
3.起锅烧油,油热后加入葱、蒜、线椒翻炒出香味
4.加入香菇丁翻炒出香味,盛出备用
5.另起锅烧油,加入豆瓣酱和黄豆酱炒出红油
6.加入肉末翻炒变色后加入炒好的香菇一起翻炒
7.最后加入半碗水,将水淀粉倒入,翻炒均匀即可出锅 。
孕妇初期能不能吃过桥米线孕妇初期是可以吃过桥米线的,在怀孕初期,很多孕妇都会受到妊娠反应的困扰,出现了胃口不佳的情况 。在这期间,孕妇可以选择开胃的食物,比如米线,酸的食物等,对食欲有增进的作用 。对于抑制食欲,油腻性的食物,孕妇可以尽量不吃 。米线含有比较多的营养物质,比如酵素 , 碳水化合物,矿物质以及维生素等,还具有易于消化的作用 。
米线有很多样的吃法,能满足孕妇的各种需求 。孕妇吃米线的时候要选择正规的店面去吃或是自己在家动手制作,因为现在很多食物安全问题 。孕妇的饮食要多样化,不可以单一的食用,保证身体营养物质的均衡 。
为了保障孕妇和胎儿的健康,孕妇日常除了吃米线外,还要多吃其他营养物质 , 比如瘦肉、鸡蛋、羊肉等 。在煮米线的时候,也可以加一些肉,这样孕妇才能获取足够的营养 。
鸡蛋豆腐打卤面的做法
1.鸡蛋两个打撒,洋葱番茄切碎粒,豆腐切小块
2.锅内油热后倒入蛋液打撒后盛起
3.爆香洋葱粒
4.放入番茄翻炒均匀
5.放入豆腐
6.翻炒均匀后放入炒好的鸡蛋
7.放少许水
8.一滴老抽
9.放适量盐调味打成菜卤
10.水开后煮面条
11.水滚开后捞起面条
12.放上菜卤即可
###其它资料参考### 在生活中,大家非常的喜欢吃面条,也可以在面条中加入一些自己喜欢的菜 。捞面条也是很常见的一种做法 , 可以加入一些很常见的蔬菜,比如说白菜,豆腐 。这两种食物加进去不仅增加了面条的营养,也让这碗面条更加的美味 , 有一道菜就叫做白菜豆腐捞面条 。但是它的做法也不止一种 。那么,白菜豆腐捞面条的做法大全有哪些呢?
白菜豆腐捞面条的做法大全捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种,大约有1000多年的历史了,流行于中国大部分地区 。在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,有叫饸饹面的 , 还有叫压河捞或叫轧河捞的 。
食材:五花肉、白菜,面粉,鸡蛋、香叶、八角、葱、姜、蒜、盐、酱油
第一步:把凉水倒进准备好的面粉里,用筷子搅拌,再打进一个鸡蛋(加鸡蛋会使面更筋道)搅成絮状,再把面慢慢揉在一起,揉成光滑的面团 。醒20分钟备用 。
第二步:将白菜,五花油用水清洗干净,把五花肉切成长条形,白菜叶也切成半厘米宽的细条(这样比较好入味) 。
第三步:在案板上撒上少许面粉把醒好的面擀成面皮,再把面皮折叠成几层,用刀切成细条 , 在切好的细面条上撒一层面粉,放在一旁备用 。
第四步:锅里倒入少许油,放进切好的五花肉翻炒,要把五花肉里的油炒出来,肉的表皮有点微微焦黄 。
第五步:把葱姜蒜、八角、香叶倒进锅里翻炒半分钟,再把切好的白菜倒进翻炒3分钟后 , 放盐、酱油、等白菜炒出水后,可以适量再加一些水,焖两分钟(在焖的过程中要小火,注意别把汤汁焖完了) 。
第六步:趁着菜还在焖的过程中,把面条放进烧开水的锅里,煮熟捞在碗里备用 。
第七步:等白菜五花肉的汤汁变得有点浓稠,就可以出锅了,连菜和汤汁舀一大勺浇到盛好的面上,搅拌均匀,就可以吃啦 。
一岁半宝宝吃多少米饭这个时候的宝宝,如果吃米饭的话能够吃小半碗,在吃米饭的时候一定要给宝宝去做一些可口的菜 。比如说西红柿炒鸡蛋,或者是素炒西兰花 , 以及肉炒菜花或者是胡萝卜土豆片,芹菜这些菜都是可以给宝宝吃的,尽量不要将饭和菜拌在一起给宝宝吃 。
如果经常的给宝宝吃米饭泡菜的话 , 会使宝宝出现不能够消化这样的情况,而且这个时候的宝宝每天最多吃一次米饭,如果吃过多的米饭的话 , 是不利于宝宝健康的,可以每天的一日三餐变化着给宝宝吃,还可以增强宝宝的食欲 。
如果宝宝吃生冷的食物就会很容易感染细菌 , 而且宝宝的肠胃还没有发育好,吃了生冷食物会不容易消化,从而导致宝宝肠胃受伤 。
虽然一岁的宝宝很?。?在此时还不能完全的咀嚼食物 , 在添加辅食的阶段如果给宝宝尝试不同的菜种,会使宝宝的饮食和营养更加全面 , 因此妈妈需要在宝宝的日常饮食当中给宝宝搭配不同的蔬菜,让膳食纤维更加的全面完善 。
###其它资料参考###主料: 豆腐 500克
调料: 姜 5克 花生油 50克 大蒜 15克 大葱 100克 酱油 25克 淀粉(玉米) 5克 泡椒 15克 白砂糖 25克 味精 1克 醋 25克 各适量
糖醋豆腐丁的做法:
1. 豆腐切?。?
2. 辣椒去蒂、去籽切马耳朵形;
3. 蒜、姜均切片、葱切粒;
4. 干淀粉加水调成湿淀粉备用;
5. 锅置旺火上,放油烧至八成热,倒入豆腐炸酥捞起,沥油;
6. 辣椒、姜、蒜、酱油、白糖、醋、素汤50克、湿淀粉入碗兑成调味汁;
7. 原锅留油50克,烹入调味汁搅匀;
8. 待汁浓时,起锅凉冷,放入豆腐、葱、加味精拌匀即成 。