酸奶油是什么东西？
发酵奶油乳制品 。
俄罗斯酸奶油是国内超市里看不到的 。它是一种发酵奶油乳制品，一般在商店里，它与酸奶渣摆在一起卖 。
它可以配以面包直接食用，但更广泛地被用于菜肴的烹饪和各类糕点的烘焙，它色泽乳白 ， 风味独特 ， 使各式菜_多了一种奶香味，比如俄罗斯红菜汤，正宗的话，上桌前一定要浇上酸奶油；吃俄式薄饼也可抹上酸奶油；还有吃俄式水饺 ， 也可沾食它，就象我们吃饺子沾醋一样 。
1、酸奶油是一种来自国外的产品，酸奶油酸甜可口，适合各种的菜肴，还可以作为菜品的配料，使得菜品更加的美味 。酸奶油是一种由奶油和乳酸菌发酵而成的产品，富含丰富的脂肪和菌类，能够为人体提供一定的营养，我们在生活中可以适当的食用 。
2、酸奶油食用的方式有很多，直接食用口感十分的独特，用于面包的馅料或者是用于蛋糕的制作都是不错的选择 ， 我们可以根据自己的饮食习惯，来选择食用的方式 。
###其它资料参考###酸奶油对于很多人来说是比较喜欢的一种食材 ， 并且在日常生活中很多人也会觉得像这样的酸奶油 。从口感上来讲的话比传统的一些甜奶油更加的好吃，并且很多人比较喜欢吃一些酸性的食物，像这样的食物都是使用酸奶油做成的 。所以在这种情况下也是很多网友们特别的好奇 ， 像这样的酸奶油，它到底是怎么制作的呢？
它到底是怎么制作的呢首先就是酸奶油它要用酸奶作为原料，而且像这样的酸奶，它在使用的过程中也会把整个奶油的味道变得更加的鲜美了 。首先大家在日常生活中如果没有酸奶的话，其实也是可以用其他的一些食物进行代替，比如说可以准备一些奶油 。然后再准备一些柠檬汁，如果喜欢喝酸奶的话，其实也是可以用酸奶来代替这样的柠檬汁 。
准备一个比较干净的密封瓶然后再准备一个比较干净的密封瓶把这些柠檬洗干净了之后，把柠檬汁挤入到瓶中然后再倒入淡奶油 。如果不选择用淡奶油的话，其实也是可以再倒入一些酸奶进入这样的一个容器里面，然后把这两者放在一起的话就会发现会出现一些反应，首先就是蛋奶油和柠檬酸它可能会出现一些分层的现象，在这种情况下大家也不要太着急，静置半小时之后就会发现它就变成了像酸奶一样的酸奶油了 。
质地像老酸奶一样并且在放冰箱之后也会发现，隔了一晚上的吃后的这样的酸奶油，质地像老酸奶一样，味道也是非常棒的 。像这样的一个酸奶油就做好了 ， 并且大家在制作一些其他的甜点的过程中，其实也是可以放这样的酸奶油的 。如果大家不喜欢吃柠檬的话，其实可以把酸奶油就制作成酸奶以及加上奶油，这样的一个搭配也是非常不错的 。
###其它资料参考###区别是一个是类似于奶油的副产品，一个是鸡蛋和油做成的副产品 。
【汉堡里的酸奶油是什么】酸奶油香浓可口，是俄国各种冷熟菜肴的调味料、沾酱、汤品佐料、面包或面饼馅料，地位就像中菜的酱油，非常重要 。不喜欢酸奶油的话，点汤时可向服务生要求不加酸奶油 。它是一种发酵奶油乳制品，一般在商店里，它与酸奶渣摆在一起卖 。它可以配以面包直接食用，但更广泛地被用于菜肴的烹饪和各类糕点的烘焙，它色泽乳白，风味独特，使各式菜倄多了一种奶香味 。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成 。主要食材鱿鱼 ， 芝麻油 ， 豆瓣酱，蚝油，丘比沙拉酱
###其它资料参考###汉堡中你说的芝麻饼应该是汉堡面包胚，在干货的地方可以买，比如卖奶茶原料的地方；酸奶油是叫沙拉；肉饼有分腿肉和牛肉饼，虾饼，属于冻品 。生菜买美国生菜，保鲜的 。。这些都可以在卖奶茶原料的地方买到 。。。如果你是做鸡腿堡，除了腿肉还要买起酥粉和起酥植物油
###其它资料参考###有的是沙拉酱，有的是芝士酱 。
沙拉酱，起源于位于地中海的米诺卡岛，使用大量鸡蛋和油制作成 ， 这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久 。沙拉酱的消耗量持续增加，而且在近期内更为显著，特别是在年轻人之中 ， 很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱，包括那些已经调理好的菜肴 。
芝士酱，又名起司酱、起士酱，cheese酱 。芝士其实是奶酪的译称，英文名为cheese的固体乳制品，是多种乳制奶酪的通称 ， 有各式各样的味道、口感和形式 。主要是由奶酪添加其他食材制成，所以叫芝士酱 。
