鸡蛋和豆浆应该相隔多久才能吃?？
鸡蛋和豆浆被认为是高营养的日常饮品，但它们一个属于动物蛋白一个属于植物蛋白，两者若在一起吃会影响吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率．清晨人体得到氨基酸补充后，肌体睡眠后半程开始的蛋白分解代谢才会终止，一般宜相隔2小时后再吃．
其实喝豆浆的时候可以吃鸡蛋,但是不可以在豆浆里面冲鸡蛋吃.因为其他做法做出来的鸡蛋的蛋白已经发生化学变化,不会再和豆浆起反应了.而直接冲鸡蛋的话就是蛋清和豆浆混在一起,会产生不利于健康的东西.另外,还有一些喝豆浆时候应该注意的事情,发给你.希望能对你有所帮助. \x0d\x0a注意事项 \x0d\x0a\x0d\x0a豆浆，许多人都喜欢，不少人都将豆浆作为早餐 。但是饮用豆浆一定要注意，否则很容易诱发疾病 。那么，饮用豆浆要注意什么呢？ \x0d\x0a\x0d\x0a1.并非人人皆宜 。\x0d\x0a\x0d\x0a祖国医学认为：豆浆性平偏寒而滑利，平素胃寒，饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人，脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人，均不宜饮用豆浆 。\x0d\x0a\x0d\x0a2.不能与药物同饮 。\x0d\x0a\x0d\x0a有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物 。\x0d\x0a\x0d\x0a3.不能冲入鸡蛋 。\x0d\x0a\x0d\x0a鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质 。\x0d\x0a\x0d\x0a4.忌过量饮豆浆 。\x0d\x0a\x0d\x0a一次不宜饮过多，否则极易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适病症 。\x0d\x0a\x0d\x0a5.不要空腹饮 。\x0d\x0a\x0d\x0a空腹饮豆浆 ， 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解 ， 使营养物质被充分吸收 。\x0d\x0a\x0d\x0a6.不要饮用未煮熟的豆浆 。\x0d\x0a\x0d\x0a生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用 ， 会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状 。\x0d\x0a\x0d\x0a7.忌用保温瓶贮存豆浆 。\x0d\x0a\x0d\x0a在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3～4个小时就能使豆浆酸败变质\x0d\x0a\x0d\x0a早餐吃豆浆最好再配:一个苹果，一片土司.这样就很有营养了！
###其它资料参考###鸡蛋和豆浆最好不要同时吃,因者不是相宜的.
鸡蛋和豆浆中的某些成分会相互起反应和抵消,虽然不是很厉害.
【豆浆鸡蛋隔多久吃】一般的半熟煮鸡蛋的消化时间为不到二个小时,所以可以参考这个时间来定.但也不要太过于拘泥这一点.
鸡蛋和牛奶可以放心的食用.
###其它资料参考### 豆浆和鸡蛋能一起吃吗？豆浆含有胰蛋白酶 ， 与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，所以不建议两者同吃 。
豆浆和鸡蛋能一起吃吗
豆浆和鸡蛋能一起吃吗？早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯 。豆浆性味甘平，有很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用 。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分损失，降低二者的营养价值 。所以，豆浆和鸡蛋最好不要一起吃 。在豆浆中加入鸡蛋花或吃完鸡蛋后立即喝豆浆都是不可取的 。
豆浆和什么不能一起吃
与豆浆相克而不能和豆浆一起吃的食物主要有红糖、鸡蛋、白糖等 ， 饮用豆浆的时候也有一定的禁忌以及注意事项 。
1、豆浆不宜与红糖一起吃 。
用豆浆冲红糖的时候，红糖中的有机酸能够与豆浆蛋白质结合产生沉淀物，对身体有害 。
2、豆浆不宜与鸡蛋一起吃 。
忌用豆浆冲鸡蛋，因为鸡蛋的粘液性蛋白容易被豆浆的胰蛋白酶分解 。
3、豆浆不适宜煮透 。
因豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，煮透的时候，人喝了会出现恶心、呕吐、腹泻等症状 ， 所以不适宜煮的太透 。
4、豆浆不适宜使用暖瓶盛装 。
装在暖瓶中的豆浆，其所含的皂角苷能清除保温瓶中的水垢，时间长了的话，细菌会繁殖迅速，使豆浆变质而对人体产生影响 。
5、肠胃不好的人少喝豆浆
而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆 。另外 ， 急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。
6、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆又是由大豆磨成浆的，所以痛风病人最好少喝豆浆 。
7、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应 。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
喝豆浆的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆：没有熟的豆浆容易对胃肠道产生刺激，引起中毒症状 。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸 。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医 。
2、忌在豆浆里打鸡蛋：在豆浆中打鸡蛋的做法是不科学的 ， 这是因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收 。
3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香 ， 但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后 ， 可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分 。
4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质 ， 在温度适宜的条件下 ， 以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质 。
5、忌喝超量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状 。
6、忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品 ， 可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下 ， 与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收 。
7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物 。
###其它资料参考###可以 。
生豆浆和生鸡蛋都存在“抗营养因子”，这些物质在进入人体以后，的确有可能引起中毒，导致食欲不振、恶心呕吐等症状 。但就算不在一起吃，如果豆浆不充分煮沸 ， 又或是鸡蛋没煮熟 ， 都有可能影响健康 ， 甚至导致腹泻 ， 这跟是否在一起吃没有关系 。
如果加热充分 ， 即便在一起吃也没有什么问题 。而且豆浆属于植物性食物，鸡蛋属于动物性食物，两类食物搭配在一起吃还能有利于提高食物的生物利用率 。
扩展资料：
豆浆的禁食人群：
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆 。而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆 。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气 。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾?。?而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆 。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应 。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌 。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆 ， 这样容易产生恶心、腹泻等症状 。
参考资料来源：人民网—豆浆和鸡蛋真的不能一起吃吗？
参考资料来源：人民网—豆浆喝法真有禁忌！五类人不宜喝豆浆
###其它资料参考###楼主，如果您确定鸡蛋和豆浆都是煮熟的，可以放心的一起吃了 。不必等到多长时间后 。豆浆与鸡蛋不能同食只基于一种情况：就是不同时将二者一起煮熟，因为在煮熟的过程中，蛋清中的卵松蛋白会和豆浆中的胰蛋白酶结合 ， 造成沉淀，造成营养流失和不易吸收 。所以 ， 如果是煮熟的豆浆和鸡蛋 。那么尽可以放心的一起吃 。
###其它资料参考###豆浆和鸡蛋都是营养丰富的美食 ， 日常我们经常吃这两种食物 。
有人说，豆浆与鸡蛋不适宜同时食用 。
这些人认为，在豆浆当中，含有一种物质：胰蛋白酶抑制剂 。……这种物质会影响身体对鸡蛋当中所含有的蛋白质的吸收，因此这些人认为豆浆和鸡蛋不宜同时食用 。
这种观点其实是不准确的 。
豆浆当中确实含有胰蛋白酶抑制剂，但是它却不影响豆浆与鸡蛋同时食用 。
这其中的原因，包括如下几个方面：
1，胰蛋白酶抑制剂高温下会分解 。
胰蛋白酶抑制剂确实会影响身体对蛋白质的吸收 。……但是，豆浆在制作过程中会产生高温，这样的状况之下，胰蛋白酶抑制剂会分解，不再起作用 。
2，豆浆当中同样含有蛋白质 。
鸡蛋当中含有含有蛋白质 。……豆浆当中同样含有蛋白质 。……如果说豆浆当中的某种物质会影响鸡蛋当中蛋白质的吸收的话，那么，豆浆当中蛋白质的吸收同样会受到影响 。
而事实上，无论是鸡蛋还是豆浆，其所含有的蛋白质成分都没有因此而受影响 。……可见二者同时食用并没有什么问题 。
3，豆浆和鸡蛋当中的蛋白质成分之间并没有互相影响 。
鸡蛋当中含有的蛋白质动物蛋白，而豆浆当中含有的蛋白质是植物蛋白，二者之间并没有互相冲突的情况，因此可以同时吃 。
综上所述，豆浆与鸡蛋是可以同时吃的 。
