熟的饭菜蒸多久

熟大米饭能蒸多久 熟大米饭可以蒸多久?

熟的饭菜蒸多久

1、15到30分钟 。
2、用微波炉蒸米饭只需要十五分钟就可以将米饭蒸熟,若是使用电饭锅则需要二十分钟左右,普通的蒸锅放水蒸时间会需要久一些要半个小时 。判断米饭熟没熟,可以用筷子插到锅底部,饭粘筷子就是熟了 。蒸米饭水的深度到手指头的一半手差不多就行 。
熟的饭菜蒸多久

15至30分钟 。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具,使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右,米饭就可以被彻底蒸熟 。如果使用电饭锅蒸米饭的话,则需要20分钟 。
简介:
1、用普通蒸锅蒸米饭
用普通蒸锅蒸米饭,大火烧开后需要转中小火蒸20分钟左右,然后转小火蒸10分钟左右 , 关火后再焖5分钟左右即可 。用普通锅蒸米饭时,最好把屉布沾水打湿后围住锅盖处的缝隙,另外还需在锅盖上压上重物,避免锅中漏气煮成夹生饭 。
【熟的饭菜蒸多久】2、用高压锅蒸米饭
用高压锅蒸米饭,大火烧至气阀开始喷气后,转中火蒸2-3分钟左右 , 然后转小火蒸5分钟左右,关火后再焖5分钟左右即可 。这样蒸出来的米饭既快捷,又不会糊锅,但要注意安全 。
3、用电饭锅蒸米饭
用电饭锅蒸米饭,只需选择米饭档自动蒸煮即可,一般需要20-30分钟左右 。

###其它资料参考###1、一碗饭蒸好需要5分钟 。
2、热饭直接上过蒸的话需要等到蒸锅里的水开之后再放上去蒸,锅内大量的热气会使米饭快速被蒸热,通常5分钟即可 。使用水蒸的加热方法更适合干饭 , 稀饭、粥可以直接放在小锅里加热,使用水蒸的话会让水蒸气进入米饭中,让稀饭更?。?稠粥也会变稀 。
###其它资料参考###看你用的是什么锅具了 , 高压锅一般七八分钟,微波炉一般15分钟,蒸锅一般是30分钟+闷饭15分钟,电饭锅一般是30分钟 。
以下是蒸煮米饭的方法:
一、加醋蒸米饭法:
煮熟的米饭不宜久放,尤其夏季,米饭很容易变馊 。若在蒸米饭时,按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓 。
二、加油蒸米饭法:
陈米蒸米饭不如新米好吃 , 但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃 。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水 , 一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可 。若用高压锅,焖8分钟即熟 。
三、加盐蒸米饭法:
此法仅限于剩米饭量重蒸时使用 。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下 , 重新蒸的米饭总有一股味,不如新蒸的好吃 。如果在蒸剩饭时,放入少量食盐水,即能去除米饭异味 。
四、加茶蒸米饭法:
用茶水蒸米饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处 。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可
###其它资料参考###蒸笼热菜需要10分钟左右 。
一般来说热菜大概蒸10分钟左右就可以了,如果是用小火的话,大概15分钟十七八分钟都是可以的,但不要超过20分钟 , 超过20分钟的话就会过于成熟,这样的话会影响菜的味道,吃起来的话也是不太好的 , 所以说大概把握在15分钟左右是一个比较正常的时间 。
如果说是用普通的蒸锅的话,可以选择用中火来蒸,这样蒸15分钟左右就比较好一些,如果说用的是高压锅的话,大概10分钟或者是七八分钟左右就可以了 , 具体的情况还要结合自己的实际情况来看 。
剩菜加热时需要注意的问题
1、鱼类:加热四五分钟就好
鱼类加工的菜中的细菌很容易繁殖 , 上面的大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里每8分钟就能够繁殖两倍,在五六个小时之内一个细菌就会变成一亿个,所以,打包的鱼类一定要加热四五分钟 。
2、肉类:加热时请加点醋
肉类和动物类的食品打包回去后再次加热 , 最好是加上一些醋 。因为这类食品都含有比较丰富的矿物质,这些矿物质加热后,都会随着水分一同溢出 。那么,在加热的时候加上一些醋,这些物质遇上了醋酸就会合成为醋酸钙,不仅提高了它的营养 , 同时还有利于我们身体的吸收和利用 。
3、海鲜类:加热时应加点作料
贝类,海鲜类的食品在加热时最好另外加一些酒 , 葱,姜等作料,这样不仅可以提鲜,而且还具有一定的杀菌作用 。
4.、淀粉类:请4小时内吃完
打包回来富含淀粉类的一些食品,最好在4小时内吃完 , 因为它们容易被葡萄球菌寄生 。而这类细菌的毒素在高温加热之下也不会被分解,解决不了变质的问题 。所以,如在短时间内大家还没有吃完,那么即使从外观上看没有变质也不要再吃了 。

熟的饭菜蒸多久

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