猪油渣保质期30天,过保质期之后还能吃吗？
不能吃了 。过保质期后猪油渣都变质了，尽量不要吃了 。猪油渣的保存方法：
【猪油渣保质期是多久】1、阴凉通风处保存：榨好的猪油渣可以趁热撒一些盐拌均匀，置于阴凉通风处保存 ， 这样可以放置一个星期左右不会坏，但如果是高温的夏天则建议放冰箱保存 。
2、冷冻保存：炸好的猪油渣可以晾凉后放分带装好放在冰箱冷冻柜保存，即取即用 ， 不仅不会变质而且可以保存的时间也比较长 。
一个月左右 。
油渣冷藏储存的时间应该不会太长，一般是一个月左右，冷冻储藏时间长一些 。长期储存都会产生变质异味儿 ， 但是可以反复热 。
榨好的猪油渣可以趁热撒一些盐拌均匀 ， 置于阴凉通风处保存 ， 但如果是高温的夏天则建议放冰箱保存 。
###其它资料参考###炼完油的油渣口感非常的酥脆，也是许多人比较喜爱的一种零嘴 ， 那么我们平时炸的猪油渣怎么保存才不会变质呢?
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猪油渣怎么保存才不会变质
阴凉通风处保存
榨好的猪油渣可以趁热撒一些盐拌均匀，置于阴凉通风处保存，这样可以放置一个星期左右不会坏，但如果是高温的夏天则建议放冰箱保存 。
冷冻保存
炸好的猪油渣可以晾凉后放分带装好放在冰箱冷冻柜保存 ， 即取即用，不仅不会变质而且可以保存的时间也非常长 。
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猪油渣的妙用
炒菜起锅前，撒点猪油渣当肉末，可增添蔬菜的色香味 。
煎蛋时，鸡蛋液加入较细的猪油渣(猪板油绞碎后油炸而成的)后打匀，下锅煎，别有一番口味喔!
煮汤起锅前，撒点猪油渣也可增添汤品的色香味喔!
香酥的猪油渣妙用无穷，炒菜时可增添蔬菜的色香味 。
还可在面粉加入猪油渣、盐巴、胡椒粉、热水后用筷子搅拌一下，再用手小心搓柔成烫面，杆平面团、撒上葱花、卷起，再杆平面团后卷起(重复数次)后，就可放进烤箱烘焙，就成为另类香酥的葱油饼喔!
###其它资料参考###当然不能吃了，猪油渣放在冰箱里，时间太长了，上面已经长满了细菌了，最好不要再吃了
其实冰箱不是保险箱，放在里面的东西不能时间太长了，像冷冻室冻的猪肉，牛肉什么的肉类，我觉得一两个月就得吃了，冷藏室的东西更是不能放，时间太长 ， 现吃现买是最好的，每天都能吃新鲜，而且如果在冰箱放时间长了，营养也会打折扣
###其它资料参考###不同的保存方法有不同的保质期 ， 通常来讲猪油保质期为2-3个月 。
1、可将放猪油放入冰箱冷藏，可保存18个月左右 。
2、若在夏天，将油炼好后，油温降至80度左右时，加入白糖搅匀 。糖和油的比例为1：15 。油加入糖后倒入瓷缸，浸于冷水中让猪油凝固，可保存6-10个月 。
###其它资料参考###保存方法:干燥低温避光,严禁爆晒。
榨出的猪油渣可以趁热与一些盐混合均匀，存放在阴凉通风处，这样可以存放一周左右而不损坏 。但是如果是炎热的夏天，建议储存在冰箱里 。油炸的猪油渣可以冷却，放在单独的传送带上，存放在冰箱冷冻室，随时可以使用 。不会变质，可以存放很长时间 。
猪油渣的用处：
猪油渣的妙用烹饪前，将猪油渣作为肉末撒上，以增加蔬菜的颜色和风味 。煎鸡蛋时，在蛋液中加入细猪油渣（猪肉末和油炸的），打匀，放入锅中煎制 。别有一番滋味！煮汤前洒猪油渣也能增加汤的色泽和风味 。
酥脆的猪油渣极其有用，在烹饪时可以给蔬菜增加颜色和风味 。也可以在面粉中加入猪油渣、盐、胡椒粉、热水，用筷子搅拌，然后用手小心翼翼地搓成热面条 。粘成扁面团，撒上葱花，卷起来，粘成扁面团后卷起来（重复几次），然后放入烤箱烘烤，就成了另类的脆皮葱饼 。
