开车蛋糕放在哪个位置比较好？
开车的时候，蛋糕最好是放在驾驶员的旁边 。
这主要就是因为我们的力矩的关系，因为离驾驶员以及离发动机越近，我们的车的位置就越平稳 ， 蛋糕就不会被弄散 。
但是如果搁在车后尾箱或者是后车坐的话，因为距离发动机比较远，当车子进行转弯的时候就非常容易被破坏 。
首先要保证自己的蛋糕重心稳，遇到加高的 ， 多层的，都要打桩，还要开车平稳， 速度慢，最好减震好一点的车，然后把蛋糕放在平面上，椅子下方或者后备箱，如果是电动车，要提醒他平放，提的时候也要平着题 ， 轻拿轻放 ， 坏的会投诉的 。
###其它资料参考###很容易会化 。生日蛋糕放置于车内5小时保存时建议使用冰袋降温，或者打开车的空调降温一般情况下可以保持不化，但是如果气温比较高时，建议放置于密封的泡沫塑料盒中，再放入冰袋保温 。
生日蛋糕开车5小时会不会化
一般情况下，常温保存蛋糕5个小时不会轻易发生变质，但是质量不好的奶油有可能因高温导致其融化，这和奶油蛋糕的质量以及制作方式有一定关系 。
另外，在车内保存5小时后的蛋糕建议立即放入冰箱冷冻最佳 。
###其它资料参考###找专业的配送就可以 。
1、如果经常送，就制作一个固定的架子或者盒子，保证不会发生大的偏移 。
我曾经见过后座特别大的电动车 ， 比较合适 ， 如果不是这样的电车，只能根据情况改装了
2、蛋糕内外都用一些防震，防偏移的东西，保证蛋糕不会变形！
其实就电动车的防震情况来说，效果还是不会太理想，只能尽量去弥补！
###其它资料参考###选择一个咖啡馆！提前跟花店和蛋糕店的人说明白！你们几点到咖啡馆！提前半小时送到咖啡馆！然后由咖啡馆的服务员在你们到来之后几分钟后给你们送到餐桌上?。ù蛏土礁鲂》迅裨?，服务员是很乐意这么干的）
###其它资料参考###蛋糕，它可不是一个普通的物品，不仅仅是因为它的材料，更因为它所包含的意义，它是爱的载体 ， 承载着亲人、爱人、朋友之间的情感 ， 配送中对于蛋糕的保护，就变得尤为重要 。可以试试这几个配送妙招 。
配送技巧：
1、送蛋糕过程中控制好车速，保持匀速行驶，不突快突慢 。
2、送单行驶过程中避免，避免紧急刹车，避免受惯性撞击受损 。
3、路况不好时，保持低速行驶，避免车子严重颠簸 ， 上蹿下跳导致蛋糕严重受损 。
4、送蛋糕的过程中身体尽量离开外包装，避免因身体的撞击导致蛋糕变形、损坏 。
5、送尺寸较大的蛋糕时，车子上放不下一定不要硬挤上去，或者斜放，那样会直接导致蛋糕的变形、损坏 。
【蛋糕怎么放车上不变形】6、乘坐电梯或者上下楼梯尽量一手上提一手下托，避免单手提的时候损坏蛋糕，小心驶得万年船 ， 细心是成功的硬道理 。
