韭菜花不能和什么一起吃？
韭花又名韭菜花，韭菜花不能同吃的食物有：
1、苦瓜、芦荟 。韭菜不宜和寒凉性食物如苦瓜、芦荟等同吃，因为会削弱韭菜的作用 。
2、牛肉 。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效 。但是很多人在吃牛肉时，同食一些生姜、韭菜等 。其实，这样的吃法很不科学 。《本草纲目》记载：“牛肉合猪肉及黍米酒食 ， 并生寸白虫；合韭薤食，令人热?。?合生姜食损齿 。”
韭菜不可与牛肉一起吃，韭菜性味辛温，具有温中助阳的作用，牛肉性甘温 ， 具有益气壮阳的功效，二者同吃，如火上浇油，使人虚火上升 ， 导致牙龈肿痛 。牛肉和韭菜同吃会中毒，在民间方法中，可以用人乳和鼓汁解毒 。
3、蜂蜜 。因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食 。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻 。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食 。
4、白酒 。古时曾有“饮白酒，食生韭令人增病”的说法，而在《饮膳正要》中也有“韭不可与酒同食”之类的记载，其道理大致也与食物药性有关 。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管 ， 韭菜性辛温，温补壮阳 ， 两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食 。
5、菠菜 。韭菜不宜与菠菜同食 。韭菜和菠菜均属含草酸较高食材，又菠菜性味甘凉，有滑肠作用 ， 同食易引起腹泻 。
6、红酒 。很多葡萄酒爱好者喜欢将葡萄酒与韭菜一同搭配，但韭菜和葡萄酒都具有活血化瘀的功效，若是将两者一同食用的话会引起上火、消化不良 ， 并且加速血液流量，导致心跳加快、头晕胸闷等不适，也会对身体各方面造成负担 ， 引起肠胃炎的不适 。
7、醋 。韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素 ， 造成营养流失 。韭菜和醋一起服用对肠胃的刺激性较大，胃肠功能不好的患者不要轻易尝试，建议使用前咨询医生 。
8、牛奶 。韭菜与牛奶相克，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收 。
扩展资料：
韭菜的营养价值：
1、增进食欲：韭菜中含有植物性芳香挥发油 ， 具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭 ， 有益于增进健康 。
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3、散瘀活血：韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化 。
4、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维 ， 能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌 。
5、杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌 。
6、护肤明目：韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率 。
7、降血脂：韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂 ， 防治冠心病、贫血与动脉硬化 ， 所以不妨适当多吃韭菜 。
参考资料来源：人民网-韭菜和什么不能一起吃？揭韭菜的7大营养价值
菜花
别名：花菜、花椰菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝
禁忌人群：尿路结石者慎食
适宜人群：食欲不佳、消化不良、心脏病、中风患者适宜
菜花的做法大全菜花的功效与作用食物相克表
相克 菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菜花+猪肺：身体不适
菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收 。所以，香椿不适宜和菜花一同食用 。
菜花+笋瓜：破坏维生素C的吸收
菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
宜搭 菜花+樱桃番茄：降血脂降血压查看菜谱>>
菜花+猪里脊肉：提高蛋白质的吸收率查看菜谱>>
菜花+牛腩：帮助吸收维生素B12查看菜谱>>
菜花+西红柿：降血脂降血压查看菜谱>>
菜花+猪肉：提高蛋白质的吸收率查看菜谱>>
菜花+牛肉：帮助吸收维生素B12查看菜谱>>
菜花+芹菜：可预防心血管疾病查看菜谱>>
菜花+玉米：可健脾益胃、助消化查看菜谱>>
###其它资料参考###问题一：韭菜不能和什么一起吃 韭菜和什么相克 食物禁忌韭菜不可与菠菜同食，二者同食有滑肠作用 ， 易引起腹泻不可与蜂蜜同食，同食则令人心痛；不可与牛肉同食，同食令人发热动火牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混盯食用，就会影响钙的吸收韭菜和白酒不能同食，会火上浇油 。是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食韭菜不宜和牛肉一起吃，同食容易中毒
问题二：韭菜不能和什么一起吃 7大相克食物定要谨记这些食物没有相克 ， 但是味道浓的放在一起就不好吃了，体现不出一个主味了，香菇跟韭菜的味道都比较浓，你可以白萝卜跟香菇一起，木耳跟韭菜一起，不要四种一起，这样味道太杂了
问题三：吃韭菜要忌什么食物相克：
韭菜+菠菜：同食会有滑肠作用，容易引起腹泻 。
韭菜+牛肉：发热动火，引起牙齿肿痛，口疮 。
韭菜+白酒：引起胃炎，胃溃肠病复发 。
韭菜+蜂蜜：同食容易引起腹泻 。
韭菜+牛奶：因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃 ， 会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收 。
问题四：韭菜忌什么 ， 羊肉又忌什么食物食物相克：
韭菜+菠菜：同食会有滑肠作用，容易引起腹泻 。
韭菜+牛肉：发热动火 ， 引起牙齿肿痛，口疮 。
韭菜+白酒：引起胃炎，胃溃肠病复发 。
韭菜+蜂蜜：同食容易引起腹泻 。
韭菜+牛奶：因韭菜含大量草酸 ， 与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收 。
羊 *** 有温补作用 ， 最宜在冬天食用 。但羊肉性温热，常吃容易上火 。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用 。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜 。
吃羊肉时最好搭配豆腐 ， 它不仅能补充多种微量元素 ， 其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用 。而羊肉和萝卜做成一道菜，则能充分发挥萝卜性凉，可消积滞、化痰热的作用 。
做羊肉的时候，调料的搭配作用也不可忽视 。最好放点不去皮的生姜，因为姜皮辛凉 ， 有散火除热、止痛祛风湿的作用 ， 与羊肉同食还能去掉膻味 。烹调羊肉时应少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等温辛燥热的调味品；可以放点莲子心，它有清心泻火的作用 。
吃羊肉虽然好处很多，但食物搭配中也有一定的禁忌 。
不宜同时吃醋 。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的 。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配 ， 与热性的羊肉不适宜 。
不宜同时吃南瓜 。以防发生黄疸和脚气病 。
不宜马上饮茶 。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶 ， 会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质 ， 容易引发便秘 。
肝炎病人忌吃羊肉 。羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展 ， 加重病情 。另外 ， 蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导发病 。
问题五：平菇和什么食物相克？和韭菜一起吃相克吗不能跟驴肉和野鸡一起整了吃，驴肉会引起心绞痛，野鸡会引起痔疮，韭菜是没事的，因为我也吃过，还不错味道！
问题六：韭菜红糖同食有什么食物相克说法吗韭菜+酒=胃肠疾病
韭菜+蜂蜜=腹泻
韭菜+菠菜=滑肠腹泻
韭菜+牛肉=发热上火
韭菜+牛奶=影响钙吸收
韭菜与红糖同食不会相克
问题七：韭菜红糖同食有什么食物相克说法吗韭菜+酒=胃肠疾病
韭菜+蜂蜜=腹泻
韭菜+菠菜=滑肠腹泻
韭菜+牛肉=发场上火
韭菜+牛奶=影响钙吸收
韭菜与红糖同食不会相克 。
问题八：什么食物与什么食物相克？（至少10个）2、豆腐忌蜂蜜----同食耳聋 。
3、海带忌猪血----同食便秘 。
4、土豆忌香蕉----同食生雀斑 。
5、牛肉忌红糖----同食胀死人 。
6，狗肉忌黄鳝----同食则死 。
7、羊肉忌田螺----同食积食复胀 。
8、芹菜忌兔肉----同食脱头发 。
9、番茄忌绿豆----同食伤元气 。
10、螃蟹忌柿子---同食腹泻 。
11、鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏 。
12、洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛 。
13、黑鱼忌茄子----同食肚子痛 。
14、甲鱼忌苋菜----同食中毒 。
15、皮蛋忌红糖----同食发呕 。
16、人参忌萝卜----同食积食滞气 。
17、白酒积柿子----同食心闷 。
问题九：什么食物相克，不能一起吃？1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞 。
2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡 。
3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味 。
4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃 。
5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘；
6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒 。
7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡 。
8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着 。
9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 。
10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收 。
11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化 。
12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒 。
13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化 ， 失去其营养价值 。
14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适 。
15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐 。
16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适 。
17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能 。
18、牛肝与鲇鱼相克：可产生不良的生化反应，有害于人体 。
19、牛肝与鳗相克：可产生不良的生化反应 。
20、羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食 。
21、羊肉与乳酪相克：二者功能相反 ， 不宜同食 。
22、羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋 。
23、羊肉与竹笋相克：同食会引起中毒 。
24、羊肉与半夏相克：同食影响营养成份吸收 。
25、羊肝与红豆相克：同食会引起中毒 。
26、羊肝与竹笋相克：同食会引起中毒 。
27、猪肉与鸭梨相克：伤肾脏 。
28、鹅肉与鸡蛋相克：同食伤元气 。
29、鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡 。
30、鸡肉与鲤鱼相克：性味不反但功能相乘 。
31、鸡肉与芥末相克：两者共食，恐助火热，无益于健康 。
32、鸡肉与大蒜相克 。
33、鸡肉与菊花相克：同食会中毒 。
34、鸡肉与糯米相克：同食会引起身体不适 。
35、鸡肉与狗肾相克：会引起痢疾 。
36、鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡 。
37、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率 。
38、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛 。
39、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒 。
40、鹿肉与鱼虾相克：癌症患者不宜同食 。
41、兔肉与橘子相克：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻 。
42、兔肉与芥末相克：性味相反不宜同食 。
43、兔肉与鸡蛋相克：易产生 *** 肠胃道的物质而引起腹泻 。
44、兔肉与姜相克：寒热同食，易致腹泻 。
45、兔肉与小白菜相克：容易引起腹泻和呕吐 。
46、狗肉与鲤鱼相克：二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质 。
47、狗肉与茶相克：产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康 。
48、狗肉与大蒜相克：同食助火，容易损人 。
49、狗肉与姜相克：同食会腹痛 。
50、狗肉与朱砂与鲤鱼相克：同食会上火 。
51、狗肉与狗肾相克：会引起痢疾 。
52、狗肉与绿豆相克：同食会胀破肚皮 。
53、狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食 。
54、鸭肉与鳖相克：久食令人阳虚，水肿腹泻 。
55、马肉与木耳相克：同食易得霍乱 。
56、驴肉与金针蘑相克：同食会引起心痛，严重会致命 。
57、鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿 。
58、鲤......>>
###其它资料参考###如何挑选菜花
选购菜花 ， 主要是看颜色是否够亮丽；花球是否没有空隙、紧密结实以及花梗的切口是否湿润 。
1、看颜色
菜花以颜色亮丽、不枯黄、无黑斑为好；而乳白色的菜花比纯白色的口感更佳 。若放置太久，翠绿色的花球易转黄且萎缩、疏松 。
2、看花球
花球无虫咬，外观无损伤，花朵间没有空隙、紧密结实、鲜脆为好，不要买茎部中空的`，愈新鲜则愈脆嫩 。花球表面无凹凸 ， 整体有隆起感，拿起来没有沉重感的良品 。
3、看叶片
若菜花带叶，那么叶片嫩绿、湿润的较新鲜 。
4、观察花梗的切口
观察菜花梗的切口是否湿润，如果过于干燥则表示采收已久，不够新鲜 。
吃菜花的食用禁忌
1、菜花容易生菜虫，在生长的过程中，有些人为了减少菜虫的对菜花的残害，会喷洒大量的农药 ， 再加上菜花表面凹凸不平 ， 更易积蓄农药残留 ， 所以吃之前宜将菜花放在盐水里浸泡5分钟 ， 以去除残留农药和菜虫 。
2、菜花在肠胃中分解后容易引起胀气 。不过 ， 如果在烹调菜花时加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣调料，便可以大大减少胀气的不适 ， 还有利于增进食欲，帮助消化 。
3、菜花不耐烧煮，宜急火快炒，尽量选择短时间加热的方法，断生之后马上盛出，能保持清香脆嫩的口感 ， 使营养素与抗癌成分不致破坏和丢失 。而且菜花切好之后不能久放，因为在室温空气中放置6小时后，其抗癌成分的损失率可达75%之多 。
4、注意食材的搭配 。菜中含有少量导致甲状腺肿大的物质，经常食用者应注意补充碘 。如加入碘盐或者是食用海藻等海味食物 。菜花不宜与猪肝和黄瓜同食 。菜花纤维中的醛糖酸基与猪肝中的铁、锌等微量元素反应，因此两者同食会导致人体对这些元素的吸收大大降低；猪肝中的铜、铁元素还会使菜花中的维生素c氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功效 。
###其它资料参考###1、韭菜不能和牛肉一起吃，因为两者都属于热性食物，吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病 。
2、韭菜不能和蜂蜜一起吃 。这两者食物在较短的时间内先后吃了就会出现心痛的现象 。
3、韭菜不能和菠菜一起吃 ， 吃多了会腹泻 。也许有些朋友有这样的经历，因为大多腹泻不严重，所以大多数人只是因为着凉了或者吃冷饮了才会导致腹泻，其实真正的元凶是菠菜和韭菜的结合 。
4、韭菜不能和白酒一起吃，因为两者都是温性，吃了会加重病情 。所以患有疾病的朋友千百别用韭菜做菜然后再来点白酒 。
5、韭菜不能和牛奶一起吃，因韭菜含大量草酸，与牛奶同吃，会形成不易溶解的草酸钙，阻碍肠道对钙质的吸收 。
扩展资料
春天吃韭菜的注意事项
韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等 。
春节食用有益于肝 。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香 ， 夏食则臭”之说 。
隔夜的熟韭菜不宜再吃 。
韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法 。不过 ， 硫化物遇热易于挥发 ， 因此，烹调前再切较好，烹调韭菜时需要急火快炒起锅 ， 稍微加热过火 ， 便会失去韭菜风味 。
参考资料来源：人民网——韭菜不能和什么一起吃？春天吃韭菜有好处
###其它资料参考###1、韭菜不可与牛肉同食，因为两者都属于热性食物，这样的食物一起吃的话很容易出现上火的情况 ， 而且还会诱发一些肠道的疾?。?对于身体健康是有很大影响的，所以不要和牛肉一起吃哦 。
2、韭菜不可以与蜂蜜同食 。这两者食物在较短的时间内先后吃了就会出现心痛的现象 。很多人都不知道这样的饮食禁忌，在吃了韭菜以后还喝蜂蜜水，这对健康不利，所以尽量不要这样饮食 。
3、韭菜不能和菠菜一起吃，吃多了会腹泻 。大多数人只是因为着凉了或者吃冷饮了才会导致腹泻，其实不是因为着凉，是因为韭菜和菠菜的搭配是真正的凶手 ， 可以影响健康，出现腹泻和肠胃疾病的发生 。
4、韭菜不能和白酒一起同吃，因为两者都是温性 ， 吃了会加重病情 。所以患有疾病的朋友千百别用韭菜做菜然后再来点白酒 。有人说饺子就酒越喝越有，最好不要吃韭菜的饺子，或者是韭菜的时候不要喝白酒 。还要注意的是最好不要和牛奶一起吃，因为韭菜中含有大量的草酸，于牛奶一起吃的话很容易出现草酸钙，对于阻碍钙质的吸收有着一定的影响 。
宝宝能吃韭菜吗
宝宝是可以吃韭菜的，但是也是不能够吃的太多，可以吃的，但不宜吃太多，这是因为其中的纤维含量很多 ， 而且是比较粗糙的，不容易被我们人体所吸收的 ， 在夏天我们的肠胃功能大大的降低 ， 如果吃的太多的话会引起腹泻等其他症状 。
产妇能吃韭菜吗
产妇是可以吃韭菜的，但是一定要慎重，虽然韭菜中的维生素C很丰富，其他微量元素的含量也很高，多吃韭菜还能够有益于脾胃，而且韭菜的纤维素含量很高，能够促进肠胃的蠕动，治疗便秘 ， 但是产妇不太适合食用辛辣的刺激食物，所以还是少吃点 。
哺乳期能吃韭菜吗
韭菜是一种营养价值很高的蔬菜它能够促进我们的食欲，韭菜能增进食欲，韭菜还能够保暖健胃，其中的粗纤维可以促进肠道蠕动，帮助促进消化，不仅仅如此，韭菜还能够降低血脂，有效的治疗冠心病，贫血和动脉硬化 。而且其中的硫化物还能够杀菌消炎，但是正在哺乳期的女性就不要吃韭菜了，因为韭菜是回奶之物，吃了会影响宝宝的吸乳量 。
吃韭菜的禁忌有哪些
韭菜是不能够生吃的，因为韭菜中的纤维素很多而且非常的难以消化，韭菜在种植的时候它的可食用的部分和地面离得很近，洗的时候不容易洗干净，上面的细菌也有很多，所以如果韭菜生吃的话，是很容易感染疾病的 。
另外，韭菜不能够和蜂蜜一起食用，因为韭菜中的维生素C含量也很丰富，如果和蜂蜜一起食用的话，里面的维生素C很容易被蜂蜜里面含有的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用 。而且蜂蜜通肠便，韭菜当中的纤维素又很丰富，如果一起食用两者，就会很容易导致腹泻 。韭菜还不能和白酒一起食用，会导致胃炎或者是胃溃疡，严重的甚至还会导致肝病 ， 甚至出血 。
韭菜的营养这么丰富，不仅能够美容养颜，补充多重维生素，还能够治疗一系列的疾病，帮助优化我们的肠胃功能，实在是万能的蔬菜 。其实韭菜吃起来还是很美味的，看完了这篇文章，不妨多多研究一下韭菜怎么做更好吃呢?希望能够对大家有帮助 。
###其它资料参考###韭菜和白酒不能同食，是因为白酒性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食.
韭菜与牛肉相克：同食容易中毒 。
韭菜与白酒相克：火上加油.
韭菜与菠菜同食 ， 易引起腹泻 。
韭菜和醋是没有问题的 。
###其它资料参考###哺乳期的妈妈们奶水不足 ， 可以通过食疗方式来促进乳汁的分泌 。如果妈妈们为了恢复身材急于减肥的话，是很难保持奶水的供应的，所以在哺乳期，妈妈们最好等到哺乳期结束之后再控制饮食减肥 。
花菜不能和什么同食
花菜不能和什么同食：花菜和胡萝卜、黄瓜、笋瓜、动物肝脏不能同食 。
胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，黄瓜中含有维生素C分解酶，动物肝脏中富含铜铁元素，均可破坏食物中所含的维生素C 。
此外，笋瓜与花菜同食也会破坏花菜中的维生素C 。
花菜不能和什么同食：花菜和猪肝不能同食
花菜含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收 。
花菜不能和什么同食：花菜和猪肺不能同食
花菜和猪肺同食会让人身体不适，令人气滞 。
花菜不能和什么同食：花菜和香椿、牛奶不能同食
香椿和牛奶都是属于钙质丰富的食物，而菜花中所含有的化学成分，是会有着影响身体对于钙质的消化和吸收的效果的 。
花菜不能和什么同食：花菜和维生素K不能同食
花菜中含有丰富的维生素C，每百克约含85～100毫克，对维生素K有分解破坏作用 。
花菜不能和什么同食：花菜和铁制剂不能同食
花菜含有的丰富的的钙、磷元素可与铁剂结合形成不溶性的沉淀物，降低铁剂的吸收 。
花菜不能和什么同食：花菜和四环素类药物不能同食
花菜中的钙可与四环素类药物结合形成不溶性化合物 ， 影响四环素类药物的疗效 。
花菜不能和什么同食：花菜和红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍不能同食
花菜中的钙、磷成分还可与红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍等药物结合、减缓药物的吸收
###其它资料参考###菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素，纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菜花+猪肺：身体不适
菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收 。所以，香椿不适宜和菜花一同食用 。
菜花+笋瓜：破坏维生素C的吸收
菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质 ， 菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收
宜搭
菜花+芹菜：可预防心血管疾病查看菜谱>>
菜花+牛肉：帮助吸收维生素B12查看菜谱>>
菜花+猪肉：提高蛋白质的吸收率查看菜谱>>
菜花+西红柿：降血脂降血压查看菜谱>>
菜花+牛腩：帮助吸收维生素B12查看菜谱>>
菜花+猪里脊肉：提高蛋白质的吸收率查看菜谱>>
菜花+樱桃番茄：降血脂降血压查看菜谱>>
菜花+玉米：可健脾益胃、助消化
###其它资料参考###菜花不能和什么一起吃
1、菜花+猪肝：菜花含有大量纤维素 ， 纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
2、菜花+黄瓜：花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
3、菜花+猪肺：身体不适
4、菜花+香椿：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收 。所以，香椿不适宜和菜花一同食用 。
5、菜花+笋瓜：破坏维生素C的吸收
6、菜花+牛奶：牛奶含丰富的钙质 ， 菜花含的化学成份影响钙的消化吸收
吃菜花的禁忌
1、注意食材的搭配
花菜中含有少量导致甲状腺肿大的物质，经常食用者应注意补充碘 。如加入碘盐或食用海藻等海味食物 。
2、花菜容易生菜虫
在生长的过程中，有些人为了减少菜虫对花菜的残害，会喷洒大量的农药，再加上花菜表面凹凸不平，更易积蓄农药残留，所以吃花菜前应先放盐水中浸泡5分钟 ， 以去除残留农药和菜虫 。
3、花菜在肠胃中分解后容易引起胀气
不过，如果在烹调花菜时加一些大蒜、胡椒、小茴香等辛辣调料 ， 便可以大大减少胀气的不适，还有利于增进食欲，帮助消化 。
4、花菜不耐烧煮
【菲菜花不能跟什么同食】宜急火快炒，尽量选择短时间加热的方法，断生之后马上盛出，这样才能保持清香脆嫩的口感，使营养素与抗癌成分不致破坏和丢失 。而且花菜切好之后不能久放 ， 因为在室温空气中放置6小时后 ， 其抗癌成分的损失率可达75%之多 。
