早餐吃什么好又方便呢？？
要说当地的特色早餐有：豆浆、豆腐脑、油条、油饼、炒肝、面茶、馄饨、葱油饼、牛奶、面包等 。现在各地饮食文化交流多，在大城市基本上能吃到各地的特色早餐 。
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早餐起床之后，由于胃肠道中的食物已经完全被消化掉了 ， 所以会感觉到饥饿感，这时就需要让食用比较丰富的早餐来给身体补充能量，营养早餐在食用后，会让人体变的更加有精神，一些人群为了节省时间就会选择去外面购买早餐，这种情况是非常普遍的 ， 那么早餐吃什么方便又营养呢?
第一，早餐吃什么方便又营养呢?水煮鸡蛋 。鸡蛋的营养价值是非常高的，因此在早餐的时候可以吃土家鸡蛋，营养价值会更高的 。鸡蛋最好是采用水煮的形式来吃，这样更有营养，也能让身体及时将鸡蛋的营养物质吸收走 。这对于身体来说是非常好的，但是不要每天都吃一个鸡蛋，不然营养过高也是非常不好的 。
第二，一杯热牛奶 。牛奶对于很多人来说并不陌生，每天早上喝一杯热牛奶也是可以的，但是不要空腹喝，否则很容易肚子痛的 。要先吃点东西，然后再喝 ， 这样对于身体来说是非常好的 。牛奶的营养价值也是很高的，如果想让自己的身体变得更加健康的话，那么就喝杯热牛奶吧，这样对于自己的身体来说是很重要的 。
第三，面包 。早餐如果不能自己在家做的话，那么就买面包吃吧，现在也很方便，出门都可以到便利店去选购了 。因此可以在自己上班比较紧的时候买一些面包，这样才能让自己的早餐有保障，早餐一定要吃一些东西，这样才能让自己的身体变得更加健康 。
早餐吃什么方便又营养呢?一碗热粥 。如果家里有定时锅的话 ， 可以在前一晚就准备好米和水，然后定个时间，在早上的时候就能轻松地喝上一碗热粥了，这对于自己来说是非常好的，也能让自己不用很早起床，这样自己就能吃到很香甜可口的热粥了 。早上喝一些稀粥对于身体来说也是非常有好处的，肠胃是很容易接受的，也是非常容易吸收的 。
一、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便 。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来 。
二、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状 。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅 ， 制成薄面饼，色泽金黄后关火 。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可 。
三、色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟 。
四、甜糯玉米
微波炉家家都有吧！玉米粒微波高火3分钟备用 。冷牛奶里加30克水淀粉（芡粉），拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶 ， 再加入熟的玉米粒 ， 加适量糖就成 。
5、五彩炒饭
蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜 ， 调味即可 。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁 。
6、鸡丝粥
鸡胸肉（或里脊肉）切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟 。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好 。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等 ， 一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力 。
###其它资料参考###想要早餐吃的好，方便又营养，可以多吃一些奶制品、豆制品、鸡蛋以及水果等食物，具体如下：
1.奶制品：比如牛奶、羊奶等等，其中含有大量的蛋白质以及矿物质，可以补充机体所需要的营养物质，方便又营养 。
2.豆制品：比如豆浆、豆腐等食物 ， 这些食物中也含有丰富的蛋白质、钙、不饱和脂肪酸，有助于机体的消化和吸收，味道好，营养高 。
3.鸡蛋：早晨也可以煮一个鸡蛋搭配以上的奶制品、豆制品食用，鸡蛋中的蛋白质比适中，易于被机体所吸收 。
4.水果：早餐也可以搭配一个苹果，苹果中含有丰富的维生素以及纤维素，有助于促进肠道的蠕动 。
###其它资料参考###早餐的最佳时间是7:00-9:00 。
通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适，因为这时人的食欲最旺盛 。早餐与中餐应有一定间隔，一般4至5小时左右为好，也就是说早餐7至8点之间为好，如果早餐过早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前 。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理 。
有些人早餐吃得很早 ， 一方面是为了赶着去上学、上班，另一方面，年纪大的人习惯早起，吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟 。研究显示，早餐吃得这么早，反而不利于肠胃消化吸收 。
在夜间的睡眠过程中，人体大部分器官都得到了充分休息，惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才真正进入休息状态 。如果早餐吃得过早，就会影响胃肠道的休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱胃肠的蠕动节奏 。特别是老年人，胃、肠、胰的消化酶分泌减少，消化吸收及代谢功能下降 ， 如果起得很早，又有晨练的习惯，起床后马上吃早餐，势必会影响胃肠功能，同时也对晨练不利 。
经过一夜睡眠后，人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量水分，早晨起床后体内处于一种生理性缺水状态，因此，别急着吃早餐，先喝一杯白开水 ， 既能纠正生理性缺水，又能降低血液黏稠度，改善器官功能，对防止一些疾病的发生有很大好处 。
合理的早餐框架应包括以下三类食物：
第一类，碳水化合物含量丰富的粮谷类食品，如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等；碳水化合物是血液中葡萄糖的主要来源，是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者，是营养早餐不可缺少的 。
第二类，蛋白质含量丰富的食品，如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等；如果早餐只有第一类食品，没有第二类食品（富含蛋白质），那么血液中葡萄糖浓度会很快下降，失去后劲，也就是说还没到中午，葡萄糖就被消耗殆尽，所以，早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的 。
然而摄入过量蛋白质，又会增加内脏器官，如肾脏的代谢压力 。乳清蛋白是易消化的优质蛋白 ， 对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果 。
第三类 ， 维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等 。是对早餐质量的提升，在方便早餐中配以蔬菜或水果，更有利于营养平衡 。
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清晨最不该吃的三类食物
一.忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩 。对女性的健康也有较大的影响 。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。
三.忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收 。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜 。空腹喝醋会导致胃酸过多而伤胃而蒜素会对胃粘膜、肠壁造成刺激，引起胃痉挛 。
要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热豆浆、热牛奶、热咖啡和热茶，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰果汁等，油炸食品要少吃 。
不少人早餐习惯只吃馒头、油炸食品、豆浆 。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症 。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果 ， 就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡 。以清淡、营养均衡、能量不要过高、水分充足为主要原则 ， 进行合理的早餐膳食搭配即可 。
【方便早餐吃什么最好】参考资料来源：百度百科-早餐
