塌富后属什么香型？
塌富后属黄枝香的香型 。生长在海拔700多米的茶园里 。因为品质优秀，逐渐受到欢迎 ， 后来茶农为了让名字好听些 ， 就根据当地方言谐音改为凹富 ， 于是称为凹富后 ， 这个基础上它还有拥有自己的独特的风格一甜，它的香气悠扬自然，回甘底力好 。
塌富后的特点
便是茶性急，采摘茶期非常短，稍不注意茶便老去 。这款茶的春茶持嫩性较短 ， 也就是说 ， 一旦茶叶接近成熟可采摘，必须在几天内完成采摘制作，不然过了那短短几天的采制期，就会造成成茶条索非老即轻浮的后果，这也是无法过多种植与嫁接的原因 。
茶形塌堀后条索紧结 ， 赤褐色润泽茶香：凹富后成茶香气类似于奶香夹带花香为上，滋味甘甜，回味持久，香气类似于宋种，锯朵的糖果味再次之，茶汤冲泡时黄栀花香明显，茶汤汤色橙黄，滋味甘醇爽口 ， 唇口留香，耐泡程度也是十分好的，冲泡清香持久 ， 一泡冲十几遍，仍有良久回甘 。
70至80度 。根据查询相关公开信息显示，凹富后是潮州的方言，原是凹堀后属于黄栀香，其泡茶的复火温度不能过烫，不然会破坏其香气，最宜温度是70至80度之间 。凹富后是潮州方言的谐音 ， 原字是凹堀后(也有称塌堀后)，其生活在凤凰镇海拔700多米的凤西丹湖村 。
###其它资料参考###梅占是茶叶品种名亦是茶树名，作为一种小乔木型大叶类茶树 ， 适应性强，产量较高，可以制成各种茶类，包括红茶、绿茶、乌龙茶等 。梅占茶主要制成乌龙茶，产自福建省安溪县，滋味醇厚香甜，具有浓郁的梅花香 。
梅占是乌龙茶
梅占既是茶叶名 ， 也是茶树名 。梅占植株属于小乔木型大叶类，具有适应性强，产量较高的特点，不同产地的梅占能制成各种茶类，制成红茶、绿茶，滋味醇厚，兰花香独特；但主要沿用乌龙茶制法，制成半发酵茶乌龙茶 。
梅占茶是福建安溪的特色名茶，原产自安溪县的芦田镇，干茶壮实肥大，色泽红绿，冲泡后汤色橙黄，滋味醇厚香甜，回甘显著 。由于梅占茶的持嫩性较差，所以制作乌龙茶时讲究嫩采、重晒、轻摇、充分发酵 ， 使得青辛味散发，转为清香 。
梅占成品茶的最大香味特征是比较浓郁的梅花香，冲泡后的梅占茶，第一泡茶汤的梅花香还比较淡，需要等到第二泡时，清莹的梅花香才会扑鼻而来，浓郁且高扬，第三泡的梅花香更是浓郁持久，令人迷醉 。
中国的茶分为六类：黑茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、绿茶 。单枞茶属于乌龙茶 ， 也就是青茶的一种，属于半发酵茶 。凤凰单枞有700多年的历史，主产地潮州，是我国三大乌龙茶产区之一 。凤凰单枞茶出产于潮州的凤凰镇，因凤凰山而得名 。传说南宋末年宋帝卫王赵昺逃经乌岽山时口渴难忍 ， 有山民献红茵茶汤，饮后生津止渴 ， 赐名为“宋茶”，后人称“宋种” 。到了清朝同治、光绪年间 ， 为提高茶叶品质，茶农把优质的茶树分离培植，并冠以树名进行管理 。实行单株采摘、单株制茶、单株销售的方法，当时有一万多株优异的古茶树被茶农采用单株采制法管理，所以也就被称为凤凰单枞茶 。