青菜面条做法大全家常?
面条是一种很充饥的主食,大家都知道只要是主食对减肥人士都不会太友好 , 所以为了即能享受面条的美味口感又不用担心过量的碳水给身体带来的负担 , 这时候我们可以把青菜和面条结合起来做上一顿青菜面条 。那么,青菜面条要怎么做才好吃呢?
青菜面条做法大全家常做法一
1.将所有食材准备好 。
2.起锅热水,等水开了放面条放进去 。
3.把面条煮软煮好,再控干水份捞起来装碗 。
4.把炒的虎老豆倒进去刚才的面汤锅里 。
5.放上少量的花生米 。
6.再把洗干净的青菜放进去 。
7.把青菜煮软放上一小勺盐 。
8.弄点花生油等锅里的食菜煮滚开来.装到刚才捞起的面碗里 。
做法二
1. 准备材料 。
2. 猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟 。
3. 肥肉放入锅中小火翻炒 , 留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜)
4. 加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒 。
5. 加老抽、盐、糖调味,继续翻炒 。
6. 加适量清水,大火煮开后关小火 。
7. 这个时候另起锅下清水面条 , 面条快熟时加青菜煮熟 。
8. 最后用肉汤浇在面条里即可 。
做法三
1. 准备食材 。
2. 青菜切丁 , 虾去内脏,去虾线 。
3. 面条下水煮开捞出备用,煮面的水不要倒掉,留着有用!
4. 起锅烧油下虾煸香炒熟!
5. 煎鸡蛋 。
6. 炒青菜 。
7. 出锅 。
猪肉:补肾养血 , 滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 , 润肌肤,利二便和止消渴 。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产 。
孕妇满月可以吃米饭吗可以吃,只要女性喜欢吃就行了,但是不能吃太多,吃太多的话不容易消化,你先吃点 , 试一下,如果消化不好的话就不要吃了 。一般如果是顺产的话,当天就可以吃一些白米饭或者是稀饭都可以的 , 但是如果是剖腹产的话,需要等到排气之后才可以吃的 。
大米中的脂肪含量很少,稻谷中的脂肪主要集中在“米珍”中,其脂肪含量约达20%,其脂肪中所含的亚油酸含量较高,一般占全部脂肪的34% , 比莱籽油和茶油分别多2-5倍 。食用大米有较高的营养价值,但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质 。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于产后减肥 。
孕妈妈在孕期内口味很挑剔 , 不少孕妈妈发现自己对米饭没有平时那么喜爱,担心是身体问题导致的,其实并不是 。
做面条的时候一般都会加一些佐料,比如青菜、肉类等等,这样吃起来既好吃又有营养,青菜是很有营养的,它富含多种维生素 , 对健康有益 。青菜面条是很多人喜欢吃的面,小孩子也是适合吃这种面的 。那么,青菜面条的做法大全是什么呢?
青菜面条的做法大全家常做法一
食材:青菜100g、面条80g
步骤:
1. 准备食材 , 将青菜、面条分别洗净,切好,待用 。
2. 热锅中注水,煮沸,将面条入锅,煮沸 。
3. 大火持续,用筷子搅拌,盖上锅盖焖一会儿,大火转至小火 。
4. 小火焖了10分钟左右,再将青菜入锅,煮沸,搅拌 。
5. 放油、盐等调料,搅拌均匀,试一下咸淡 。
6. 然后就可以出锅啦,味道很鲜哦,而且煮透后的面条吃起来很舒服 。
做法二
食材:面粉390克、南瓜泥适量、芹菜适量
步骤:
【大青菜面条怎么做好吃】 1. 南瓜切块蒸熟,芹菜切成1CM长的小段 。
2. 南瓜放入料理机,加入100ML水打成泥状 。
3. 芹菜段放入料理机 , 加100ML水打成汁 。
4. 芹菜汁用滤网过滤,南瓜泥不需过滤 。
5. 准备三份面粉,每份130克 。
6. 每份面粉中分别加入50ML的芹菜汁、50ML南瓜泥以及50ML的水 。水量不能多,能将面粉成团即可 。这样的面条才有嚼劲 。
7. 将面团分别用压面机压成片状,也可用擀成片状 。
8. 用压面切切成条状(或刀切) 。
9. 锅水入冷水,大火煮开后下入面条 , 再次开后转为小火煮2分钟即可捞出 。
做小月子可以吃包子吗女性在坐小月子的期间是可以放心吃包子的,因为本身包子对身体也没有什么特别大的影响 。而且包子如果特别的辛辣,油腻的话 , 各位女性朋友们在坐小月子的期间是不必要担心的,吃包子完全不会给自己带来任何的不良影响,可以放心吃 。
除此之外,女性在坐小月子期间,千万不能吃的太油腻了,平时做饭的时候不要放太多的油 。而且最好使用橄榄油,因为橄榄油不是很油腻,在做菜的时候放一点橄榄油会使饭菜的口感变得很不错的 。另外 , 女性尽量不要到外面吃饭,因为外面的菜里有很多不健康的油,对身体不好 。
同时女性也是不可以吃重口味的东西的 。有些女孩子的口味非常重,每次吃饭的时候都喜欢放很多辣椒,甚至都专门炒辣椒吃 。
在产后吃菜包子的时候,还要注意包子的馅料 。月子期的女性是不宜食用辛辣温燥蔬菜的 , 比如韭菜、茴香 。韭菜、茴香是最为普遍的饺子、包子的馅料,但是它们却不适合月子期的女性食用 。坐月子的时候,比较适合吃白菜、菠菜以及黄葫芦馅的包子 。
###其它资料参考###1、青菜肉丝面
主料:猪肉适量 。青菜适量 , 鸡蛋适量 。干面条适量,青椒适量 。
辅料:葱适量 , 姜适量 。蒜适量,干淀粉适量 。生抽适量,蚝油适量 。白胡椒粉适量,盐适量 。料酒适量 , 糖适量 。
步骤:将需要的材料都准备好 。猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟 。肥肉放入锅中小火翻炒,留适量的油待用(多余的盛出来可炒菜) 。加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒 。加老抽、盐、糖调味,继续翻炒 。加适量清水,大火煮开后关小火 。这个时候另起锅下清水面条,面条快熟时加青菜煮熟 。最后用肉汤浇在面条里即可 。
做法小贴士:调料根据自己喜好来添加,如果喜欢蒜的 , 可以多放点也无妨 。如果是自己擀面就更好吃了 。
2、肉圆青菜面
主料:青菜适量 。肉圆适量 。鸡蛋2个 。面粉1000克 。
青菜面条怎么做好吃
辅料:盐10克 。水330克 。
步骤:鸡蛋两个倒入盐,搅拌均匀 。将蛋液倒入面粉中 。再加入适量的水 , 搅拌均匀后醒20分钟 。再揉成面团 。面团要稍硬些 。揉好后的面团 。会比较硬 。用压面机将面团压成面片 。根据自己的喜好压出比较细的面片,本品用的是压面机五档,上面为了防沾可以洒些玉米粉,或玉米淀粉 。然后压出面条 。锅中水开后,倒入面条和青菜以及肉圆 。再次开后,即可出锅 。
小贴士:步骤1是为了让面条制作出来煮的时候不易吸水,更筋道 。肉圆调味,可以用别的汤来添加 , 本品用的是肉圆汤 。
###其它资料参考###1、用料:水一碗青菜,2颗面条,一把美味鲜酱油,一勺花生酱 , 一勺盐 1/3勺,味精1/3勺 。做法:准备一口锅,洗净,加一碗水 , 加青菜,加面条,加酱油 , 加盐,盖上锅盖,开煮 。等水沸腾,揭去锅盖,加入一勺花生酱花生酱可选便宜的,关小火煮,直至面条可以食用为止 。面条成熟,关火 , 加鸡精,食用 。
2、用料:牛腱1公斤,八角3个,茴香1小勺,桂皮1块 , 料酒1勺,姜3片,花椒几粒,冰糖2大勺香叶3片,酱油6大勺,水1750毫升 , 面条随意,青菜随意 。做法:牛腱洗净,放水中煮以去除血水 。放入一个高大的容器中 , 将干料放入,放水大火煮45分钟 。之后 , 继续将牛肉浸泡在里面1小时,牛肉会更入味 。之后拿出待凉后放入冰箱 , 这样切出来的牛肉会很紧致漂亮!之后就是煮面条 , 面条差不多煮好时将青菜下入,之后捞出,捞出完将切好的牛入放入,再浇上卤汁就好了!
3、用料:鸡蛋1个 , 面条适量,青菜适量,盐少量 , 蒜3瓣,老抽少许,生抽3调羹,鸡精少许,胡椒粉少许 。做法:煎荷包蛋+烫青菜 , 晾一大碗白开水 。蒜切碎后加两勺开水烫一下做蒜水,放少许盐备用 。往蒜水里加入生抽、老抽、盐、鸡精搅拌匀,放入荷包蛋撒上胡椒粉泡着 。面(烧一锅尽量多的水,待水沸腾后煮面,水开后加冷水,重复3次 , 面条即熟 。盛面(面条熟了之后捞出装碗,倒水放凉的白开水,摆上青菜、鸡蛋 , 勺一些泡荷包蛋的蒜水淋上,滴2滴芝麻香油效果更佳?。?
###其它资料参考###准备材料:面条125克、青菜100克、牛肉辣酱1勺、生抽1匙、盐2克、芝麻油5克
制作步骤:
1、青菜洗净 。
2、锅中水烧开,投入青菜焯熟 。
3、锅中水烧开 , 下入面条 。
4、用筷子划散,水煮开,加入冷水继续煮开,关火闷5分钟 。
5、面碗中放入盐 , 生抽 。
6、加入开水或高汤 。
7、将煮熟的面条放人面碗中 。
8、放入焯过水的青菜 。
9、淋上芝麻油 。加上一勺牛肉辣酱 。
10、成品图 。
###其它资料参考###1、准备食材,将青菜、面条分别洗净,切好,待用 。
2、热锅中注水,将面条入锅 , 用筷子搅拌均匀,盖上锅盖焖一会儿,大约需要15分钟,因为这种包装好的面条比较不容易熟透 。
3、时间到了 , 掀开锅盖,将青菜倒入,搅拌均匀煮面条 。
4、大火持续,青菜只有大火做的才好吃,放油、生抽 。
5、搅拌均匀,然后放盐等调料,搅拌均匀,出锅 。
###其它资料参考###食材换一换食材
青菜
150g
面条
80g
方法/步骤分步阅读
1
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准备食材,将青菜、面条分别洗净,切好,待用
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热锅中注水 , 将面条入锅 , 用筷子搅拌均匀,盖上锅盖焖一会儿,大约需要15分钟,因为这种包装好的面条比较不容易熟透
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时间到了,掀开锅盖,将青菜倒入,搅拌均匀
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大火持续 , 青菜只有大火做的才好吃,放油、生抽
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搅拌均匀,然后放盐等调料,搅拌均匀,出锅
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热气腾腾的煮面,看起来就很好吃 哦,而且很暖胃
###其它资料参考###面条劲道顺滑,不断不粘锅,需要掌握几点:1.面条第一次下锅煮的时候需要六成熟就捞出 , 2.煮面条的汤煮沸之后 , 再放青菜,然后放面条,煮沸立马熄火 。3.煮好的面条要离开装入碗里,不要一直放入锅里会糊 。
掌握以上三点,不管你煮什么面条都不会粘锅,爽滑劲道很好吃!当然还要注意细节,面条有句术语“锅里生、碗里熟”,面条在锅里煮九成熟就可以关火 , 放在碗里就能熟 。具体细节请往下看我做的青菜面条 。
【青菜面】食材:上海青、虾仁面饼、油、盐、香葱 。
1.上海青洗净沥干水,分四等分,从中间切开 。
2.清水煮沸,放入面饼,改为中火继续,加少许盐;
3.煮面条的时候用筷子搅拌散开 , 不要让面条结块 。面条煮六成熟,捞出 。这步不能省 , 一定要煮六成熟就捞出 。
4.把锅洗净,放入适量的高汤煮沸,放入洗净的上海青,然后放少许油煮 , 放油的青菜不会变黄叶子 。
5.把面条加入 , 再次煮沸,放盐 。拌均 , 熄火,热乎乎的青菜面就煮好了 。
【sourcehe温馨小贴士】1.没有汤底的可以用清水煮沸,放青菜,放青菜的时候放点油,不仅好吃,青菜还翠绿 。2.第一次煮面条的是六成熟就要捞出,3.青菜可以根据季节或当地的时令菜来做 。
青菜面早餐,喜欢吃吗?掌握了以上的技巧 , 不管做什么面条都会好吃,早餐再也不用买了 。
###其它资料参考###1、面条适量,青菜少许 , 牛肉50克,食用油适量,食盐3克 , 辣椒油10毫升,芝麻油10毫升,捞汁10毫升,生抽10毫升 。
2、牛肉洗干净以后用刀剁成肉末,青菜清洗干净 。
3、锅中倒入油烧至六成热 , 加入牛肉末反复小火油煎,加入食盐和辣椒油 。
4、继续小火反复不段油煎牛肉末至熟,盛出备用 。
5、锅中加入冷水烧开以后,将干面条放入开水锅中 。
6、加热过程中,面条变软,用筷子将面条划散 。
7、加入青菜一起煮,将青菜和面条都煮熟 。
8、面条煮好后 , 捞出面条,加入生抽、食盐、辣椒油、捞汁 。
9、然后放入青菜和牛肉末,淋上芝麻油充分拌匀出炉 。
###其它资料参考###青菜面怎么煮好吃?一把青菜,一个鸡蛋,一碗面条,简简单单,营养美味,让你一整天都元气满满 。
【青菜鸡蛋面】
用料:小青菜适量,鸡蛋一个,面条适量 。
做法:1,青菜清洗干净,对半切开 , 大葱切片 。
2,清水加入少许盐,放入鸡蛋煮熟,(煮鸡蛋放少许盐,蛋壳不容易碎,等下剥壳也比较容易)
3,锅中加适量清水煮开,下面条煮熟 。
4,煮好的面条放入凉水过凉 。
这样煮过的面条,汤会比较清,面条特别爽滑 。嫌麻烦的话也可以省略这一步,等下煮好汤汁直接下面条 。
5,另起锅,倒入少许油,油热下葱片爆香 。
6,加入适量清水 , 加一勺生抽 , 一勺蚝油,一小勺蒜蓉辣酱,少许香醋 , (根据自己口味喜好调整)
7,煮开汤汁后,加入青菜,煮2分钟 。
8,加入面条 。
9,翻炒均匀,大火煮开,撒少许胡椒粉,出锅 。
简单又美味的青菜鸡蛋面就做好了,上桌开吃吧!