如何做汤面条好吃又简单？
汤面条是一道家常美食，主要的原材料就是面条和青菜 。制作汤面条简单又方便 ， 只要基本做法不出错 ， 怎么做都会非常好吃 。早上如果时间太紧迫 ， 可以自行在家煮一碗简单的汤面条，不仅可以节省时间还保证了有营养 。那么，如何做汤面条好吃又简单呢?
如何做汤面条好吃又简单一、清汤面
食材：面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉
做法：
1. 清汤面的料汁非常重要 。碗中放入一勺食盐、几滴酱油，盐和酱油少不了，葱花是基本，再放入少许味精、胡椒粉增香，清汤面的灵魂是猪油 。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓，加入猪油的面条吃起来更加爽滑 。
2. 锅中水烧开后 ， 搞点开水倒入碗中来调料汁，用勺子搅拌均匀，把猪油化开 。调好的料汁倒入一个好看的碗中 ， 这样吃起来更有食欲 。
3. 锅中水烧开后下入面条，像煮饺子一样，中间要加三次水 ， 把面条煮软，就可以盛出来放在料汁碗中 ， 最简单又淳朴的清汤面就做好了 。
二、懒人汤面
所需食材：挂面1人份 ， 小青菜3颗 ， 蒜3瓣，花生碎少许，香葱1根 。
做法：
1、锅中加入适量油，凉锅凉油倒入1大勺郫县豆瓣酱，1勺孜然粉，少许蒜末，小火翻炒均匀，炒出香味 。
2、加入2勺生抽调味，半勺老抽上色 ， 1勺白糖提鲜，继续用小火翻炒均匀，至调味料完全融合后关火，盛到大碗中 。
3、芝麻酱加温水稀释，倒入刚刚炒好的料汁中，加入1勺麻油，喜欢吃辣的朋友可以再加入1勺辣椒油，少许蒜末、花生碎，搅拌均匀备用 。
4、水开后下入挂面，面煮熟后捞出过一下凉水，面条更爽口嫩滑还不易粘连，煮面条时可以下入几颗小青菜，最后煮完面条的汤不要倒 。
5、将面条汤倒入调好的芝麻酱料汁中 ， 搅拌均匀加入煮好的面条，搭配上几颗小青菜，撒上葱花和花生碎，一碗方便又好吃的懒人汤面就做好了 。
孕妇可以长期吃碱水面吗孕妇孕期要是想吃碱水面的话，是可以适量吃一些的，不过孕妇不可以长期过多的吃碱水面 。偶尔吃一两次碱水，不会对胎儿健康和发育造成影响 。碱水面的口感会比较普通面条要好，并且碱水面中的碱还能中和孕妇胃部的胃酸，帮助调整孕妇的胃肠 。
孕妇孕期适当吃些面食 ， 像面条，包子，馒头等食物，有助于孕妇蛋白质和能量的补充 。孕妇吃面粉类食物也会比较好消化，还有健脾养胃的作用，可以有效缓解胃部疲劳 。不过孕妇在吃各类面食之前，要先了解自身身体状况 。
现在有不少人都喜欢吃卤味食品，虽然这些食物味道很好吃，但是却含有很多的添加剂、香料，所以不适合哺乳期的女性食用 。因为添加剂、香料会影响到奶水的质量和口感，这容易让出现据奶的现象 。
【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜 。
【做法】:1 。泡蘑菇、木耳、黄花 。
2.锅中倒入油，将肉末煸炒，放入葱花、香菇、黑木耳、黄花，煸炒片刻，然后放入酱油、料酒、糖、盐、鸡精 ， 再放入适量的水烧开 。
3.倒入打散的蛋液 ， 勾芡后撒上葱花和蒜末 。
4.把水烧开，把面条煮熟 ， 捞出来，放在碗里，然后把卤倒在面条上就可以吃了 。
【原料配方(做100碗)】:面条10斤，酱油2.5斤，绵白糖65克，味精50克 ， 虾仁5克，熟猪油(或香油)1斤，馒头1.5斤 。
[制造方法]:
1.将锅放入中火，加入清水250g，将虾籽放入锅内煮沸，3分钟后加入绵白糖，溶化后倒入酱油，关火 ， 放凉后放入容器中备用 。
2.锅中烧开水，顾客需要多少放多少面(但每锅不超过15碗，每碗生面重约130g) ， 盖上小锅盖 。
在柜台上放一个空碗，在每个碗里倒入25g酱油、10g熟猪油或香油、0.5g绿头和味精 。
面条煮开后，加入适量的水使面条煮熟 ， 煮开时揭盖，撇去浮沫，将面条一根一根舀入碗中，倒入适量的面汤 。
3.馒头的制作方法:馒头是用各种蔬菜做成的面条，分为生的和熟的 。有的是蒜泥、蒜花、腌菜(春天的腌菜)；有些是青菜 ， 川芎，青椒 。将这些蔬菜洗净后 ， 放入沸水中焯一下，然后切成丝或段 。
【材料】:面条、猪肉馅、豆芽、大葱、姜末、大蒜、辣椒、芝麻酱、菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、胡椒面、猪油 。
【做法】:1 。锅中倒入油，放入猪肉馅翻炒待用；将卷心菜焯一下备用 。
2.用猪油爆香葱、姜、蒜，用辣椒、豆芽、肉末翻炒，然后加入料酒、生抽、淡酱油、米醋和高汤，出锅时用麻酱和胡椒面翻炒 。
3.烧开水 ， 煮面条，捞出，放入碗中，然后将卤倒在面条上，加入煮好的白菜和香菜，即可食用 。
面条90克，肥肠50克，五花肉250克，血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克 。
三合油、巴赞胡椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等 。
1.做饭 。将猪肠洗净去异味 ， 煮至半熟 ， 捞出 ， 切块，加香料同煮 。
2.五花肉煮熟后切成小方块 。用盐在锅里炸油后，滗油，放入甜酒中 。煮点醋，煎成脆哨 。
3.豆腐切块，盐水浸泡，捞出，沥干 ， 用油炸泡泡哨捞出 。
4.油锅中放入脆皮哨子油、肠油、巴赞花椒，炒香后放入姜末、蒜泥、豆腐脑，加水烧开，倒出红油备用 。
5.将鸡蛋面和豆芽放入开水锅中，煮1分钟左右 。将肠子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨子放入面碗中 ， 用漏勺将王雪片放入锅中，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花 。
【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉汤、黄油、白萝卜片、油辣椒、香菜、蒜苗 。陈醋
1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫，加入白萝卜片和黄油，煮开备用 。
2.将欧芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成?。赣?。
3.将面粉用碱揉匀 ， 用手拉成面条(有困难，也可以用压面机压)，煮熟后取出 。
4.将清汤舀入面条中(淹没面条)，抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒，浇上油，即可食用 。
(油辣椒制作方法:将红辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐放入瓷碗中混合 。将清油烧至7-8成，倒入瓷碗中搅拌均匀 。油的量一定要超过辣椒粉的量 。辣椒食用看个人口味 。
5.用的时候倒一点陈醋去腥中和碱 。
###其它资料参考### 面条与大米一样是主食，很多人喜欢吃面条 。面条的做法有很多，可以凉拌、可以炒，也可以煮 。煮的汤面热气腾腾，天冷的时候来一碗 ， 暖心又暖胃 。不过想要做出口感好的带汤面条可不容易 ， 那么有特色的带汤面条的做法大全有哪些呢？一起来了解一下相关的问题 。
带汤面条的做法大全 做汤面用的主料：细面条和青菜，青菜要把根择干净，清水泡一会儿再放进盘内 。把香葱切成段，蒜剁成蒜末，准备好一个小干尖椒入味更香 。用一口干净的锅放在火上，开小火，倒入大约15克食用油，等油烧热后，把葱、蒜、花椒、红尖椒放在锅里煸炒一下出麻香的味道 。把洗好的青菜倒入锅中 ， 铲子把青菜与其他配料翻匀炒一下，只是微微的炒，这一步不用加什么料，因为青菜一会还要和面条搅在一起煮 。
青菜炒好后，先盛入 。在锅内倒进适量的清水，盖上盖子，大概两三分钟，清水烧热 。把生面条放进烧热的水中，用筷子来回翻面条，防止粘在锅底 。汤面条重在汤，所以我用的鸡汤，把一碗鸡汤倒入锅内，颜色变了，汤更鲜 。大家没有鸡汤的话，可以用料酒，鸡精调出美味的汤倒入锅里也可以 。
把刚才的青菜倒入面条锅，撒入很少量的食盐，拌匀后开始用小火煮面 。这一步爱吃蒜汁的朋友看看 ， 调好蒜汁后放进大勺子里，用小火稍稍的把蒜汁煎热一下，味道会非常诱人 。不爱吃蒜的朋友不用这一步哦 。把煎好的蒜汁倒入面条里，搅动一下 。汤鲜味浓的汤面条就可以出锅了 。盛上一大碗，冒出两根青菜叶就好了 。
宽面条怎么做好吃带汤 青菜洗净切段备用 ， 香葱洗净切成葱花备用；锅里烧开水，加入少量食盐 ， 放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面 ， 熟得快而且不黏汤，特别好吃 。拿一个碗，放入盐、生抽、香油、葱花、辣椒油搅拌均匀，提前备好佐料，这几样能很好地调出香味 ， 不喜欢吃辣就有点遗憾 ， 但是也很清香；将汤面捞出，放入配置好佐料的汤碗中，搅拌均匀即可 。
挂面也一直都是人们喜爱的方便面食之一，加个鸡蛋做早餐，加棵青菜做夜宵，营养方便又健康 。尤其是一些好吃的手工挂面，越来越受到欢迎 。这些手工挂面以小麦粉为基础原料，只添加了盐、碱、水，再经过传统的揉、拉、撑等工序后，悬挂晾干，成为易贮存的干面条，食用方便 ， 简单便捷 。在煮制的时候，加入青菜，香葱，鸡蛋等自己喜欢的配菜，口味丰富 。
###其它资料参考###最近真的好冷，尤其是早晚 。这个时候，就想吃一些热乎的 。热汤面，真的是特别好的选择 。吃一口面，喝一口汤，一碗面下肚 ， 浑身暖洋洋的，秋冬季节这样吃再不怕冷 。和大家分享8道热汤面的做法，不管是做早餐还是下班后的晚餐都挺适合的，喜欢的亲们多试试看吧~
第一道：紫菜鸡蛋面
这碗面吃起来面条爽滑 ， 汤鲜味美 。边吃面边喝汤，非常适合秋冬季节 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。细挂面150克、紫菜一小块、鸡蛋2个、香葱适量、香菜适量 。
第二步：取一个大碗，依次放入撕碎的紫菜、香葱末、香菜末、少许盐，如图 。
第三步：锅中倒入适量的水烧开 。
第四步：往大碗里舀2勺开水 ， 如图 。（这时，紫菜的香味就出来了 。）
第五步：接一下开始做荷包蛋 。关火，往锅里打一个鸡蛋（关火前，锅里的水一要保持沸腾的状态），待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮2-3分钟，这时一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用 。
第六步：把挂面放入锅中煮至成熟 。
第七步：把挂面捞出放入大碗中，然后放上荷包蛋，再淋少许香油即可开动了 。
多说几句：
1、 煮荷包蛋时，先关火把鸡蛋打入锅中，这样可以让鸡蛋周围凝固，保次再次开火煮的时候 ， 不会把鸡蛋煮散 。
2、 荷包蛋煮的时间越久，鸡蛋的成熟度就越高 。所以 ， 根据自己的喜好来调整煮制时间就可以 。
第二道：西红柿鸡蛋汤面
酸爽的汤汁加上爽滑的面条，再加上鸡蛋和蔬菜，制作简单方便 ， 百吃不厌 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。西红柿1个、鸡蛋1个、油菜适量、面条适量 。
第二步：西红柿切块、油菜清洗干净备用 。
第三步：锅中倒入少许油 ， 小火烧热 。然后放入葱末煸炒出香味，接下来放入西红柿块翻炒均匀 。（注意，一定要用小火 ， 且油温不要太高 。）
第四步：往锅中倒入适量的水，然后放入1勺生抽、1勺盐调味，如图 。
第五步：待水开后，放入一个鸡蛋 。
第六步：把面条放入锅中 。
第七步：待面条快要成熟的时候 ， 将油菜放入锅中 。关火前，再放入少许鸡精和香油 。
第八步：上桌开动吧
第三道：酸汤早餐面
不用做任何卤，把面条煮熟，这碗面就做好了，这应该是最省事、简单的早餐面做法，比泡面还简单 。吃起来面条滑溜 ， 汤清味美，暖心暖胃 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。挂面适量、香葱适量 。
第二步：香葱清洗干净切碎 。
第三步：取一个大碗 ， 放入香葱、少许盐、1勺生抽、2勺醋、少许香油，如图 。（盐不用放太多，生抽里也有盐味 。）
第四步：锅中倒入适量的水烧开 ， 然后往碗中舀2勺热水，如图 。（热水倒入碗中，汤料的香味立马就出来了，非常诱人 。）
第五步：把挂面放入锅中煮熟 。
第六步：把挂面捞入碗中即可上桌 。
多说几句：
1、 可以把香葱换成香菜，味道一样好哦 。
2、 醋用米醋、陈醋、香醋都可以 。
3、 香油就是芝麻香油 ， 可以让这碗面增香不少，不建议省掉 。
第四道：香辣牛肉面
这碗牛肉面 ， 牛肉嫩而不柴、红汤味重色浓、面条爽滑劲道、青菜色绿翠嫩 。一碗下肚，寒意全消 。
具体制作方法
第一步：准备食材 。牛肉一块、油菜适量、香葱适量、姜一块 。
第二步：将牛肉切成大块后焯水去掉浮沫 。一定要冷水下锅，并在锅中加入少许料酒 。
第三步：将焯好的牛肉捞出放到高压锅内 。加入适量的老抽、八角、香叶、姜片、盐、糖，然后倒入适量的热水，合好盖选择牛肉键 。
第四步：高压锅工作结束后，捞出牛肉晾凉后切大块备用 。将原汤倒入汤锅中，并将汤中的调味料过滤掉 。
第五步：炒锅中加入适量的底油，油热后放入豆瓣酱和豆豉，小火煸炒出红油 。
第六步：将牛肉块与红油一同倒入汤锅内 。大火煮开转小火炖十分钟后，关火盖好锅盖焖半个小时左右 。
第七步：煮面 。面条快出锅时，放入油菜烫一下 。
第八步：装碗上桌 ， 放少许香葱点缀即可 。
小提示
1、 因为还要再炖一次，高压锅压制牛肉的时候，时间不易太长 。
2、 牛肉一定要在凉了以后再切 。这样不易碎 。
【带汤面条怎么做好吃吗】3、 煮面条的时候，锅中少加一点盐 。面条更加劲道 。
###其它资料参考###1、第一步：先将葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时 ， 手忙脚乱 。
2、第二步：葱姜蒜爆香后，放入腌制好的猪肉，略微轻炒一下后放入白菜，并炒熟 。
3、第三步：放入清水，最好是另起一壶，倒入煮沸好的水 ， 煮熟之后放入面条 。
4、第四步：将面条搅拌开后放入锅盖，焖两分钟左右 。
5、第五步：焖面条的过程中，额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精 ， 放入碗中，做成调味品 。
6、第六步：两分钟之后，揭开锅盖，放入之前调理好的调味品，关火，调均匀即可放入碗中开吃 。
###其它资料参考### 汤面条是河南风味面食，几乎每家每户中都有自己一套汤面条的做法 。这道面食的主要原料是面条 ， 配菜可以根据自身的口味所需经常调配，比较常见的配菜搭配有西红柿搭配香菜、鸡蛋搭配青菜，以及豆角搭配蘑菇等 。那么，好吃的汤面条怎么做呢?
好吃的汤面条怎么做一、面片汤
食材：馄饨皮300克、香菇几朵、胡萝卜半根、菠菜几棵、鸡蛋2个、大葱少许、姜少许、生抽、鸡精、盐
做法：
1、把香菇切丁、胡萝卜切片、菠菜切段、大葱姜切末备用
2、把馄饨皮切成利口小块
3、鸡蛋打散备用
4、锅中倒入少许食用油，油热后把蛋液倒入锅中滑炒至凝固，然后盛出备用
5、再往锅中倒入少许食用油，油热后把葱姜末放入锅中煸炒出香味 ， 再把香菇和胡萝卜放入锅中煸炒均匀，然后放入1勺生抽翻炒均匀
6、往锅中倒入适量的清水，大火烧开后转中小火再煮5分钟
7、转大火，把面片放入锅中(面片放入锅中时，一定要迅速的将面片打散，不然容易粘连在一起 。)
8、将菠菜段和鸡蛋放入锅中 ， 再放入2勺盐、半勺鸡精调味 。再次煮开即可关火，然后淋上少许香油就可以盛出开动了 。
二、麻油阳春面
食材：面条、小青菜、生抽、麻油 。
做法：
1.烧开水，加点盐 。烫熟小青菜 。
2.下面条，经常点些冷水 。保持微沸的状态 。煮至面条软熟 。
3.大碗里放生抽和麻油，冲入沸水(不是煮面的水) 。放入面条和小青菜即可 。
宝宝拉稀能吃馒头吗宝宝腹泻可适量吃些馒头 。馒头的主要成分是淀粉物质，并且在制作过程中加入了酵母 ， 腹泻宝宝是可以适当地吃一些的，但应该在腹泻停止之后食用，以增强体力 。若宝宝腹泻尚未止?。故遣怀晕?，应多补充液体和电解质，适当地吃些米汤或糖盐水 。
在宝宝腹泻时，首先就要找到诱发腹泻的原因，若是因消化不良造成，则应尽量少吃消化力要求过高的食物 ， 馒头和奶量都要控制下 ， 在其消化力恢复之后再正常进食 。而细菌性感染或肠胃炎导致的腹泻，则要积极地进行治疗，并要防止出现脱水，胃酸较多的宝宝可吃些馒头来保护肠胃 。
一般由于婴儿的消化能力有限，所以妈妈们在给宝宝喂馒头的时候一定要注意馒头要切成小块给宝宝吃，而且每次最多给宝宝吃半个馒头就够了 。宝宝有时候因为贪嘴吃多 ， 所以妈妈们一定要控制宝宝的食用量 。
