卡布奇诺咖啡的做法？
卡布奇诺咖啡的做法
“卡布奇诺”最早是一件衣服的名字 ， 意大利传教士在传教时穿着的传统服装，衣服为黑色和白色相间的条纹状，与咖啡、牛奶混合后颜色极为相似 ， 后来意大利人就用卡布奇诺给咖啡命名 。那么这杯寓意十足的咖啡又是如何制作出来的呢？不妨继续往下看看吧！
卡布奇诺咖啡的做法1制作时间：5分钟
难易程度：简单
口味：香浓
分类：饮料
主食材：意大利特浓咖啡豆、热牛奶
辅料：奶泡、可可粉
步骤：
1、首先将煮好的特浓咖啡倒入咖啡杯；
2、将牛奶倒入咖啡杯，牛奶和咖啡比例为1：1；
2、将打发好的奶泡刮入咖啡杯中；
3、轻轻抹平；
4、轻轻洒入可可粉即可 。
咖啡具有提神抗氧化等功效，不过高血压、冠心病等患者建议少饮 。
卡布奇诺咖啡的做法21、按照包装说明来泡咖啡 ， 大概一勺咖啡就可以了，不过如果重口味的可以多放点
2、倒入150ml85度热水，一会儿就泡好了 。如果要加糖也是现在加
3、然后制作奶泡，先把牛奶倒入锅中小火加热到边缘冒起小泡 ， 据说最佳打奶泡温度是80度左右 ， 我没温度计所以只能大概，有温度计可以量一下哦
4、煮好牛奶就拿出这个神器准备打奶泡了，这个需要两节电池，按照上面的.指示安装好电池，启动开关就可以用了
5、打奶泡我总结了一些经验，首先，牛奶最好是温热的纯牛奶，这样更容易打出细腻的奶泡 ， 还有打的时候奶泡器最好在牛奶中间，不要碰到容器的任何一部分，会损害奶泡器，杯子稍微倾斜，制造出更大的打奶泡空间 ， 然后在牛奶中上下上下地打出奶泡
6、怎样才算打好奶泡呢？就是稍微晃动杯子，有奶泡附着在杯壁不流下来就可以了，如果有大的泡泡没打破，可以稍微用杯底敲敲桌子 ， 震出大气泡就可以了
7、打好的奶泡直接倒在咖啡上就可以了，如果奶泡底部有残余牛奶也没关系，直接倒进咖啡中就好了，留在最上面的依然是奶泡
8、如果喜欢还可以在奶泡上撒上可可粉哦～
卡布奇诺蛋糕是一种非常好吃的甜点，适当的吃一些能够让心情变得很好，它的蛋糕体非常香 ， 因为里面会添加很多的黄油，也是现在非常受欢迎的一款蛋糕类型，制作卡布奇诺蛋糕 ， 还是需要很多材料的，自己在家里面制作一定要有耐心 ， 这样才能制作的更加好吃，下面就来和看一下卡布奇诺蛋糕怎么做?
卡西诺蛋糕需要什么配料制作卡布奇诺蛋糕需要的配料有鸡蛋，开水，低筋粉，咖啡粉，黄油 ， 可可粉，泡打粉，糖粉，淡奶油以及柠檬汁 。
卡布奇诺蛋糕怎么做制作卡布奇诺蛋糕需要准备鸡蛋，可可粉，开水，低粉 ， 泡打粉，速溶咖啡粉 ， 红糖，细沙糖，可可粉，黄油，白巧克力，糖粉以及牛奶 。可以先把牛奶黄油白巧克力一起放进一个碗里面，隔着热水进行加热，然后不停的搅拌 ， 一直到黄油以及巧克力全部融化，再把碗拿出来冷却，加入适量的糖粉，用打蛋器搅拌均匀，制作成白霜 ， 咖啡粉放到开水里面溶解，黄油软化和红糖白砂糖一起打发，鸡蛋打散分三次放进黄油的混合物里面，然后再搅拌均匀，加入适量的咖啡水，再继续搅拌，筛入低粉泡打粉以及可可粉一起搅拌均匀，用锡纸在模具上围上一圈 。抹一些软黄油，蛋糕糊打好以后倒进模具当中 ， 大概需要到6分满 ， 烤箱上下火180度，需要烤25分钟左右，烤好以后趁热的时候 ， 把卡布奇诺蛋糕取出 ， 冷却以后切成蛋糕皮，上面抹一些白巧克力霜，再撒上一些可可粉，或者是咖啡粉，切成小的块状，就可以开始吃了 。
卡布奇诺的做法除了有蛋糕还有咖啡，制作卡布奇诺咖啡，就需要把牛奶倒进一个容器里面，倒到一半的地方把盖子盖上 ， 一个手把压壶握住 ， 另一个手需要抽压压壶的活塞，速度越快，那末就越细腻，一直到里面的牛奶只剩一半，然后就可以倒出来，压壶清洗干净，里面加入适量的咖啡，如果是三倍量的压壶，那么咖啡粉大概需要放20克 ， 再用热水，倒进去搅拌均匀，热水和咖啡粉充分的接触，盖上盖子，活塞应该轻轻地压在水面上，10分钟左右就可以 。一定要压下去，但一定不能一押到底，需要留一些空间，然后就准备一个比较好看的咖啡杯 ， 把牛奶也倒进咖啡中的时候 ， 需要用勺子压一下，这样就可以让牛奶先进入到咖啡里面，然后就可以把奶沫刷到奶咖啡上面，这样好喝的卡布奇诺咖啡就制作好了 。
卡布奇诺的营养价值卡布奇诺可以达到提高食欲，开胃作用，让甘油三酯降低，脂肪的代谢速度变快着一样，消脂肪消退的速度也能更快 ， 让身体代谢机能提高，消化器官的功能也能变得更好，肠道里面过多的毒素 ， 脂肪以及糖类 ， 就可以更快的排除到身体之外，降低脂肪的效果还是相当不错的，提神醒脑，适当的和一些卡布奇诺，能够让疲劳的感觉得到消除，大脑更加清醒，有着非常可口香醇的味道，在喝的同时精神状态可以变得更好 。身体机能也能够有所提高 。
喝一些卡布奇诺还可以让消化器官以及代谢功能提高，有效的解决便秘问题 ， 让身体里面的毒素源头消除，这样斑点以及痘痘的形成也能减轻很多，对于大部分的女性朋友来说都是很不错的 。
有研究发现适当的喝一些卡布奇诺咖啡，能够让患上胆结石的几率降低，因为它里面的一些物质 ， 可以让胆囊收缩受到刺激，就可以让胆固醇下降，所以好处还是非常多的 。
上面给大家介绍的就是卡布奇诺蛋糕的制作方法，看了上面的介绍，大家应该也有了一定了解，卡布奇诺蛋糕是非常好吃的甜点，适当的吃一些也可以补充身体所需要的一些营养物质，自己在家里面制作的卡布奇诺蛋糕，更加健康安全，吃完以后身体也没有那么容易发胖，但是一次性不要吃得太多，也不要总是吃 。
###其它资料参考###卡布奇诺冲泡方法
1: 倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满 ， 然后将打过奶泡的热鲜奶倒至八分满 。
2：将钢杯上层的奶泡倒入到满即可 。最后可随个人喜好，洒上少许肉桂粉或巧克力粉 。
真正的提拉米苏特点是软棉棉，因为它的主要原料是软芝士，这种芝士是专门用于制作甜品的 ， 与做菜时用的生芝士不同；底部和中间必须有蛋糕 ， 正宗的提拉米苏是用手指饼；还有很浓的咖啡酒的味道，因为手指饼一定要浸透咖啡酒的味道；还必须撒一层厚厚的可可粉 。
先说说手指饼干吧，正宗的提拉米苏，是要用lady finger（手指饼干）做底的，很不幸，我们的超市里也是很难寻到lady finger的芳踪.
材料：
黄油:100克
糖粉:100克
食盐:一小捏(一点点)
鸡蛋:2个
低粉:90克
高粉:60克
吉士粉:5克
奶粉:10克
做法：
1、把黄油 ， 糖粉，食盐混合在一起拌至奶白色
2、分次加入鸡蛋，拌至透彻均匀
3、加入低粉，高粉，吉士粉，奶粉．拌至完全均匀，搅成曲奇面团
4、裱花袋装上平口花嘴，再装入曲奇面团，在烤盘上挤成小条形，入炉上下火烤20分钟，160度．
cheese糊：
Mascarpone Cheese 300g
蛋黄4个
砂糖50g
鲜奶油1/2杯
蛋白霜：
蛋白2个
砂糖30g
柠檬汁少许
盐少许
其它：
Espresso Coffee 1杯或1杯半（放凉后使用）
黑朗姆酒少许
手指饼干24－30条
可可粉适量
做法：
1、蛋黄加砂糖打发；
2、Cheese稍搅打至松软 ， 拌入蛋黄，混合；
3、搅打鲜奶油至七分打发，拌入2中的cheese蛋黄料中；
4、做蛋白霜，加入柠檬汁、盐，按照平时打发蛋白的步骤分次加入砂糖，打发至硬性发泡；
5、将蛋白霜加入cheese料中，轻轻混合；
6、咖啡加酒拌匀，饼干两面浸泡在溶液中，先铺一层在容器中，然后铺一层cheese料，再铺浸了咖啡和酒的饼干，如此类推 ， 直到最后上面的一层是cheese料；
【卡布奇诺多久加可可粉】7、最后撒上可可粉 ， 放冰箱里冷藏2－6小时 ， 取出食用
###其它资料参考###1.将咖啡粉冲洗干净 ， 倒入咖啡杯；(你需要热水 。)
2.趁热撒上可可粉 。注意，动作要快 ， 咖啡凉了会凝固结块，甚至沉到杯底；
3.将牛奶倒入小瓶子中，上下摇晃，将均匀的奶泡摇出来；
4.将咖啡杯的把手转到相反的方向，将杯子稍微向前倾斜，然后将少量的奶泡轻轻注入咖啡的最深处；
5.最后用牙签拔花 。你必须小心翼翼地画，才能拉出最美的花朵 。
###其它资料参考###主料
Espresso咖啡豆牛奶
可可粉打泡罐
卡布奇诺咖啡的做法步骤
1. 用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好 ， 迅速注入杯中 。
2. 趁热撒上可可粉 。注意 ， 行动要迅速 ， 如果咖啡凉了，可可粉就会凝固结块，甚至沉入杯底 。
3. 将牛奶注入打泡罐，上下抽动拉杆，约半分钟就可打出均匀的奶泡 。如果家中没有打泡罐也可用打蛋器，只不过时间稍长 。
4. 铺奶泡 。将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡 。同时，将咖啡杯缓慢放平 。这样奶泡会细致结实地铺在咖啡表面，便于最后用牙签拉花
###其它资料参考###卡布奇诺咖啡
材料：
咖啡粉1袋，牛奶1盒，可可粉，小瓶子
做法：
1、把咖啡粉冲好，倒入咖啡杯中；（要用热水哦）
2、趁热撒上可可粉 。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，就会凝固结块，甚至沉入杯底；
3、把牛奶倒入小瓶子中，上下晃动，晃出均匀的奶泡；
4、将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡；
5、最后用牙签拉花 。要用心画哦，才能拉出最美的花 。
