桂花茶的颜色是什么样的?？
产于广西桂林桂花茶,香味浓烈清雅，汤色金黄.
产于贵州桂花茶 ,色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯 ， 滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软 。
【桂花茶是什么颜色】产于咸宁桂花茶茶中有金黄色花干稀疏点缀；内质茶汤清黄明亮，桂花香浓郁，茶香花香并存，滋味醇和浓厚 。
下面我们就聊聊花茶的制作，分几个步骤 。
采花 。一般桂花分为4种，金桂、银桂、丹桂和月桂 。那适合做桂花茶叶，我建议选择金桂 。金贵的几个基础特点 。①香气比较浓郁②色泽呈金黄色③香气持久且馥郁
选茶 。一般花茶制作分为绿茶和红茶两种 。那也有很多把乌龙茶和花茶一起窨制 。今天我们着重讲一下龙井与桂花的结合 。龙井属于扁平茶，在制作之初，先把龙井进行稍微的加热 。然后等茶叶凉至15度左右开始拌花 。
1、拌花 。印制过程中首先要注重茶叶与花的比例 。一般龙井的比例大概是1:0.8 。按照一层茶一层花的方式进行均匀的铺散开来 。同时像混凝土一样进行搅拌和均匀打堆 。
2、窨制 。茶叶打匀搅拌之后 。在在 。20度左右的情况下进行放置4~6小时也有很多人把茶叶进行二次和三次窨花 。根据不同的窨制次数，花的比例也是不一样的 。。我这里只讲一次窨花 。
3、干燥 。拌好的茶在放置一段时间之后进行干燥，干燥过程中花跟茶一起干燥 。根据不同的干湿程度以及温度的状况进行烘焙的时间也不同 ， 我这里的温度是在20度左右的温度情况下烘制，时间大概10分钟 。（这里需要注意的一个细节就是，花和茶要进行一定比例的发酵）
4、冷冻，最后一步我认为也是比较关键的一步，在茶叶烘干完之后，在常温下晾凉至15~20度左右的情况下，放到冷库中，冷库的温度大概设置在0~6度左右进行1~2天的冷冻 。
###其它资料参考###桂花茶深受广大消费者喜爱，在市场购买桂花茶的时候怎样选购优质的桂花茶呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的优质的桂花茶如何选购，希望能够对您有所帮助 。
优质的桂花茶如何选购桂花茶芳香宜人，深受广大消费者喜爱，桂花茶以天然为佳，那些颜色鲜艳的干花，可能是经过了人工和化学原料的处理，饮用后对身体有很大的伤害，所以要谨慎购买 。选购品质好的桂花茶，可以从以下四个方面入手 。
1、桂花茶的品牌
建议消费者选择具有品牌的产品，最好选择具备专业配方的复方花卉茶 。有了品牌保证的品质和正规厂家的售后保障，消费者更可安心使用 。
2、桂花茶的包装
花卉茶由鲜花脱水干燥制成 ， 非常容易吸水受潮变质 。所以购买加工精细、包装严密的花卉茶 ， 比散货品质更有保证 。
3、桂花茶的保存期限
大部分的花卉茶都是从边远的山区采摘而来，所以在购买时一定要注意其保质期，避免买到过期产品 。若未标明保质期，最好敬而远之 。
4、是否添加人工香料
用热水冲泡花卉茶，如果发现有比较浓烈的香气，这种香气只能维持短暂的时间，这表明花草茶加了人工香料 。未加人工香料的天然花卉茶，香味非常淡雅 。而且冲泡多次都会有类似的天然淡香 。
鉴别桂花茶的优劣方法桂花茶以桂花的浓郁芳香衬托茶的甘甜醇厚，风味独特，别具一格，是茶中之精品 。桂花茶远销海外，深受国内外消费者的喜爱 。下文为您介绍如何鉴别桂花茶 。
可从桂花茶的外形、色泽，冲泡之后的汤色、香气以及滋味和叶底来鉴别桂花茶 。
1、外形：条索紧细匀整
2、色泽：墨绿油润，形似绿叶缀金花
3、汤色：绿黄浓艳，清澈明亮
4、香气：浓郁持久，茶香、花香并茂，香气清雅持久
5、滋味：醇香适口 ， 清醇鲜爽
6、叶底：媾昔明亮
成品桂花茶幽香绵长，口齿颊留香 ， 回味无穷 。长期饮用 ， 对口腔炎 ， 牙周炎，皮肤干裂，声音沙哑有显著疗效 。
如何鉴别桂花茶的质量桂花茶冲泡之后芳香宜人，饮之令人神清气爽，是工作繁忙时最好的保健饮品之一 。下文为您详细介绍如何以“闻香、观形以及品饮”的方式来辨别桂花茶的优劣 。
一、闻香
以干桂花茶直接闻香，所谓闻香 ， 其实是闻臭 。再好的桂花茶 ， 也只能通过冲泡才能让它释放原有的香味 。直接以鼻闻干茶主要作用在于鉴别茶叶是否吸收了其它异味，是否霉变 。能直接闻到的气味基本上都不是茶叶本身所具有的，明显的香味更可能是人为添加的 。
二、观形
以干桂花茶看形 ， 桂花茶本身质量是不易鉴别的 ， 只能大体判断茶的制作是否选料均匀 。正常桂花茶表面应该是没有光泽，有明显光泽的可能是添加了其它物质以提高其观感 。
三、品饮
任何种类的花茶最终的价值都在于品饮，直接冲泡是鉴别桂花茶品质最直接、最有效、最准确的方法 。上等桂花茶用正确冲泡方法冲泡可以品出茶味、桂花花香浑然一体，茶有味、汤有香 。劣质桂花茶鼻闻有香 ， 遇热水冲泡则香气溢?。?此类香气实则人为添加的香精而已 。
###其它资料参考###泡出亮黄色是不是染色不一定额~我泡的也有点黄色的~但是选购桂花要看以下几点：
一、色泽是否鲜明
新鲜的桂花茶带有花草原始的色泽，花类应该色彩鲜艳，保持鲜花原有的颜色，叶类或草类由于经过干燥，颜色会略发黄，呈黄中带绿的颜色 。如果桂花茶的颜色灰暗或分辨不出色彩 ， 最好不要购买 。
二、形态是否完整
质量好的桂花茶形态应该十分完整 ， 如一朵朵完整的干花或一片片完整的叶子，如果花草茶看上去很碎，掉了许多花瓣或有许多碎渣，很可能是由于运输过程中积压造成的 。碎的桂花茶虽然对香气和味道没有大的影响，但冲泡时的观赏性会大打折扣 。
三、气味是否正常
桂花茶带有植物的清香，有发霉气味的产品请勿购买 。
四、干燥程度
干燥程度高的桂花茶拿在手里感觉很轻，用手能够捏碎 。如果感觉绵软发潮，说明已经受潮，请勿购买 。
五、生产日期和保质期
如果是带包装的产品 ， 要注意包装上的生产日期和保质期，出厂1年以上或快到保质期的产品，由于存放太久，香气会有所损失，最好不要购买 。
下次买的话多注意注意吧~~
###其它资料参考###芬香的桂花茶受人喜爱，但很多人并不知道桂花茶怎么做才好 。只要在桂花含苞欲放时采下，泡水后将杂质去除，准备好新鲜茶叶做成茶胚，再将茶胚和桂花依层叠放进行窖制 。窖制时注意通风散热，随后将吸香后的桂花取出 ， 烘干保存即可 。
1、采摘桂花
桂花茶怎么做
制作桂花茶之前，先要在桂花树上采摘桂花作为原材料 。摘桂花一般是在桂花的盛开期进行，此时桂花的花朵含苞欲放呈现为虎爪形，将金黄色的桂花采下放进准备好的筛子中 ， 记得将花梗、树叶拣出扔掉 。
2、清水洗净
桂花在采摘下来以后，还需要将其放在清水中进行清洗，使其变得干净 。清洗的水要选择放凉后的开水，有利于更好的去除桂花中的杂质，注意不要用自来水直接进行冲洗，会使花瓣受损花香飘散 。
3、制作茶胚
桂花茶要想带有茶香是需要有茶胚进行窖制的，可以选择新鲜的带有2叶1芽，并且有着5%的含水量的茶叶，将其高温烘干形成绿茶胚 。等到茶胚的温度降低 ， 到达26～30℃时，就可以进行窖制了 。
4、窖制桂花
桂花茶怎么做
将放凉的茶胚铺放一层在白布上，随后再在上面按照3:1的比例铺上一层桂花，之后就一层一层的进行叠放 。等到桂花铺完，将茶胚再覆盖一层在桂花上面，进行封盖 。窖制时要保持温度在20℃左右，使桂花能够正常散发香味 。
5、通花散热
桂花和茶叶放在一起，不通风很容易形成湿热的环境，因此在放置2～3小时以后，需要将其扒散开上下翻动，使其温度降低 。等其温度在30℃以下后再将其收拢铺好，继续进行桂花的窖制，使其均匀吸收香气 。
6、烘干贮藏
桂花茶怎么做
在桂花的颜色变成紫红色，看起来较为萎靡，并且茶胚也开始不粘手变得柔软以后，就可以结束窖制了 。将茶花取出，将其中的水分再次进行烘干，使其变干燥 。随后再将干燥的桂花用袋子贮存包装，就做好桂花茶了 。
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###其它资料参考###桂花有黄白色、淡黄色、金黄色、桔红色等颜色 。
桂花是中国传统十大名花之一，是观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘 ， 浓能远溢，堪称一绝 。尤其是中秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际，把酒赏桂，陈香扑鼻，令人神清气爽 。
在中国古代的咏花诗词中，咏桂之作的数量也颇为可观 。自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花 。以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱 。桂花在园林建设中有着广泛的运用 。
桂花的生长环境：
桂花适应于亚热带气候地区 。性喜温暖，湿润 。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃ ， 最适生长气温是15-28℃ 。
湿度对桂花生长发育极为重要 ， 要求年平均湿度75％-85％，年降水量1000毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多 ， 若遇到干旱会影响开花 ， 强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6-8小时光照 。
桂花喜温暖 ， 抗逆性强 ， 既耐高温 ， 也较耐寒 。因此在中国秦岭、淮河以南的地区均可露地越冬 。桂花较喜阳光，亦能耐阴，在全光照下其枝叶生长茂盛，开花繁密，在阴处生长枝叶稀疏、花稀少 。若在北方室内盆栽尤需注意有充足光照，以利于生长和花芽的形成 。
桂花性好湿润，切忌积水，但也有一定的耐干旱能力 。桂花对土壤的要求不太严，除碱性土和低洼地或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂质壤土最为适宜 。
桂花对氯气、二氧化硫、氟化氢等有害气体都有一定的抗性，还有较强的吸滞粉尘的能力 ， 常被用于城市及工矿区 。
桂花适宜栽植在通风透光的地方；喜欢洁净通风的环境 ， 不耐烟尘危害，受害后往往不能开花；畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯 ， 随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡；不很耐寒，但相对其它常绿阔叶树种 ， 还是一个比较耐寒的树种 。
###其它资料参考###1、常见的主要有金黄色、黄白色、橙红色、白色等 ， 其中的金黄色属金桂最为出名 ， 黄白色的桂花属银桂比较有名，一般是在秋季的9～10月份开花，观赏价值极高 。
2、不同品种的桂花它们的颜色也有所差异，总的来说是橙色、橙黄、橙红甚至还有红色的，不过大多数是金黄色的比较多，四季桂的花就是浅黄色的 。
3、桂花是中国木犀属众多树木的习称，代表物种木犀（学名：Osmanthus fragrans(Thunb.) Lour.），又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮?。冻ね衷残蚊娑思?nbsp;， 对生 ， 经冬不凋 。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形?。?其园艺品种繁多 ， 最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等 。
4、桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种，桂花清可绝尘，浓能远溢，堪称一绝 。尤其是仲秋时节，丛桂怒放，夜静轮圆之际 ， 把酒赏桂 ， 陈香扑鼻，令人神清气爽 。在中国古代的咏花诗词中 ， 咏桂之作的数量也颇为可观 。自古就深受中国人的喜爱 ， 被视为传统名花 。
5、以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，为大众所喜爱 。桂花在园林建设中有着广泛的运用 。
###其它资料参考###桂花沁人心脾的芳香让整个秋季变得美好起来~桂花散落 ， 如果收集起来做成桂花茶，别有一番风味哦~那么桂花茶怎么泡呢？泡桂花茶喝有什么需要注意的？
桂花茶怎么泡
桂花茶历史悠久，早在唐宋时期，官妃御女就已利用食物内服，使人产生香味的方法，在古代被称为“香身” 。此为金桂，桂花中香气最为浓郁的一种，常饮可使体香 。
泡法一：
原料：桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量 。
做法：锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾，接着转小火继续煮30分钟 ， 过滤后加入冰糖拌匀即成 。
泡法二：
原料：桂花干品5克(鲜品15克)，冰糖或蜂蜜适量 。
做法：将桂花及冰糖置入杯中，用热开水冲泡三分钟，过滤后即可饮用 。若以蜂蜜取代冰糖，则待过滤后再添加 ， 搅拌饮用 。
泡法三：
原料：桂花、玫瑰花各3克 。
做法：开水冲泡后饮用，每日2—3次 。有和胃理气、温胃散寒的功效，适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气 。
泡法四：
原料：桂花、菊花各3克 。
做法：开水冲泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用 ， 适用于胃热口臭 。
注意：冲泡时间不宜过长 ， 不宜用保温杯泡茶 。饮茶不宜过浓 ， 隔夜茶勿饮 。桂花宜密闭贮存 ， 以防香气逸散及受潮霉变，分糖桂花、咸桂花两种，分别用糖、盐腌渍而成 。香气芬芳 ， 常用于甜菜中，在制作点心中用途最广 。
注意事项
1、每次冲泡桂花的量也不能太多，水温不要太高，一般在85度左右就可以了 。
2、桂花是不用洗的，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝了 。
3、在绿茶里放些桂花，一个是提它的香味，另外它有消除口臭的作用，这种方法很方便有效 。
4、在桂花茶里放些蜂蜜，增加美容美白护肝功效 。
适宜搭配：薄荷叶、玫瑰花、茉莉花、金盏花等 。
桂花泡水喝的禁忌
桂花中含有大量身体所需要的营养物质，同时芳香物质的含量也不少 ， 同时碳氢化合物、各种有机酸的含量也很好，科学的使用身体能够快速恢复健康 。
中医上认为桂花性温微辛，本身并不含有毒性，使用后具有化痰以及祛瘀的作用 。生活中若是出现了口臭、牙痛以及肠风血痢以及有痰、咳嗽等情况，都可以将桂花泡水服用效果很好 。桂花在我国具有非常悠久的使用历史，在多本中医名著上对这种药材都有非常详细的记载 。
不过，桂花虽然有很多好处但一定要遵守科学的使用方法，否则容易导致身体出现副作用 。具体的桂花泡水喝的禁忌如下：
第一：桂花的用量以及用法
大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用 ， 首先我们来说说内服，桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用 ， 不过用量有讲究，除了泡酒之外 ， 桂花的用量不能够太多，控制在0.5钱到1钱左右就可以了若是将桂花外敷 ， 那么就是清水蒸热外熨 ， 也可以将煎煮来的药液直接用来漱口 。
第二：桂花的药材搭配
桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配，避免药性发生改变 。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的，分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等 。只要科学的使用这种药材，就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用 。
第三：桂花服用不能够过量
桂花除了作为一种观赏性植物，也可以作为一种食物来使用 。它制作出各种美味的佳肴 。另外 ， 桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物，效果都非常的不错 。不过需要注意的是，桂花本身的香气是非常浓郁的，所以不能够大量服用，否则身体会出现不良反应，表现为恶心、头晕以及想吐等 。桂花在生活中一定要适量服用，大量使用会失去这种药材本身的保健功效 。
第四：不适合服用桂花的人群
生活中如果你的体质是偏热的 ， 特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花 。这是因为桂花性温，如果体热的患者服用了桂花，那么身体中的内火就会大大增加，不利于身体健康 。不过 ， 若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎 ， 就可以将桂花泡水服用 。
第五：桂花的选购方法
想要更好的避免桂花泡水喝的禁忌出现，那么就应该学会如何挑选桂花 ， 这样才可以避免服用了不好的桂花危害健康 。一般购买桂花的时候我们应该放入鼻子下问一问，若是有异味、发霉或者是变质的情况就不适合服用了 。除此之外，桂花的花冠分裂到基乳的时候颜色就发生改变了，一般都是橙色、黄色或者是乳白色，生活中要学会区分 。
第六：桂花的储存
很多人购买了桂花之后过一段时间就会发现香气变弱同时药性也会下降，这是为什么呢?专家告诉我们，主要是由于在生活中对于这种药材的存储方法不对 ， 密封工作没有做到位 。建议在生活中采摘下信息的桂花之后去掉杂质之后阴干 ， 然后密封好储存 ， 一定要放在阴凉干燥的位置，并且也要孩子接触不到的高度 。
桂花茶的作用与副作用
1、桂花茶能保护肠胃
桂花茶是一种能醒胃、生津止咳以及在止痛顺气的健康饮品，它能调理肠胃，也能缓解十二指肠溃疡的症状，平时经常饮用还能预防胃炎和胃下垂以及胃胀等多种常见胃病的发生 。
2、桂花茶能消炎杀菌也能止痛
桂花茶平时还能消炎杀菌，也能养身润肺，它对人类的口腔中的炎症以及细菌都有很好的消除作用 ， 它还能养阴生津，也有止渴，平时经常饮用可以去除口臭，也能缓解咽喉肿痛和咳嗽气喘等多种不良症状 。
3、桂花茶能美白
美白肌肤也是桂花茶的重要作用之一，它能清理身体内积存的多种毒素 ， 也能促进身体内宿便的排出，从而也就减少了毒素对皮肤的影响 ， 而它含有的微量与维生素C还能抑制色素沉积，可以淡化色斑，能在美容护肤的基础上起到良好的美白作用 。
4、桂花茶的副作用
桂花茶是一种性质温和的花草茶，它没有毒性，也没有什么副作用，平时大家可以放心饮用 。
