雪蛤每天都能吃吗？？
雪蛤不能每天吃 。
雪蛤俗称哈士?。巧ぴ诙背ぐ咨揭淮恼涔笸芾?nbsp;， 能够补充雌激素，雌激素虽是好东西，但不能随便乱补 。贾医生说，每个年龄段的人，雌激素水平都不同 。一般来讲，年轻姑娘体内的雌激素水平肯定比三四十岁的女性雌激素水平要高；年纪越大，雌激素水平就越低 。成年女性如果摄入过量雌激素，最大的风险是容易诱发肿瘤 。
扩展资料：
好处：
1、营养滋补：对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用 。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效 。
2、提高免疫：提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用 ， 可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成 。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率 。
3、调节分泌：对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症 。
4、抵抗疲劳：雪蛤可提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白 。
参考资料来源：人民网——连吃木瓜炖雪蛤五个月 女子患巨乳症胸部垂到肚脐
参考资料来源：人民网——雪蛤有五大营养功效 推荐4款雪蛤食谱
如果你身体方面一切都OK，吃雪蛤只是为了达到美容养颜美肤的效果的话，那么一周吃2次左右，每次取3克雪蛤干品泡发后炖煮食用就完全可以了，正品雪蛤发头很大，通常达到40倍以上 。
做法如下：
雪蛤在食用之前 ， 需要先将中间的黑膜摘除干净 ， 然后将祛除黑膜的雪蛤油撕成小碎粒，浸入温水当中泡发8小时左右，这时候雪蛤会大变样，从小小的黄黄的，变成白白的晶莹剔透的如云朵般美丽的棉花球状 。
冰糖炖雪蛤
将发好的雪蛤放入容器中，加入适量的水，需没过雪蛤，隔水蒸30分钟后，加入适量冰糖再蒸5分钟，即可食用 。
牛奶炖雪蛤
将发好的雪蛤放入容器中，加入适量的牛奶，需没过雪蛤，隔水蒸30分钟后，加入适量冰糖调味再蒸5分钟，即可食用 。
木瓜炖雪蛤
将发好的雪蛤放入容器中 ， 将半只木瓜祛皮切成块也放入容器中，加入适量水，需没过雪蛤和木瓜，隔水蒸30分钟后，加入适量的冰糖调味再蒸5分钟，即可食用 。
莲子枸杞大枣炖雪蛤
莲子需要先单独炖煮 ， 大火烧开水后，放入莲子，炖煮20分钟，关火焖至锅温为止 。莲子炖煮软烂后，将发好的雪蛤，枸杞，大枣一同入容器隔水蒸30分钟后，加入适量冰糖再继续炖煮5分钟 ， 即可食用 。
银耳炖雪蛤
银耳提前用温水泡发40分钟，至银耳软嫩，然后入锅炖煮，烧开20分钟后，关火焖至锅温 。如此反复3次，银耳会变的软糯香浓 ， 此时将炖好的银耳、发好的雪蛤、一同放入容器当中隔水蒸30分钟 ， 加入冰糖调味再蒸5分钟 ， 即可食用 。
如果楼主的肠胃好的话 ， 早上空腹吃，这样肠胃反而可以更加全面的吸收雪蛤的营养物质 ， 效果会更加的好，不会像楼主所说的不能补充营养的；如果你的肠胃一般，那就饭后吃，因为雪蛤对于肠胃不太好的人来说，可能不太容易消化 。
###其它资料参考###雪蛤，又称林蛙，是中国长白山地区独有的一种原始动物，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力 。雪蛤油是雪蛤之精华 ， 是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品 。下面我就给大家介绍 。
1、冰糖木瓜炖雪蛤
材料：雪蛤油20克，冰糖250克 ， 木瓜500克，白糖50克，清水1000克 。
制作：
将蛤油盛在大碗里，先用70℃温水浸泡 ， 浸约2个小时后，换掉水要连续2次浸泡和换水 。然后，再用清水漂洗，取出拣去黑点和杂质，洗净捞乾，放进碗中，加入白糖50克 ， 清水20克，放进蒸笼，约炊1小时30分钟 ， 取出滤干水分，待用 。
把木瓜的皮刨掉，用刀开成6条 ， 去掉瓜籽，然后，用刀切成棱角状 ， 放进餐盘，人蒸笼炊8分钟后 ， 取出待用 。
把炒鼎洗净，放进清水，冰糖煮滚滚至冰糖全部溶化，且汤面出现浮沫时，把浮沫舀去掉，然后把已蒸好的蛤油、木瓜块分别盛进10个小碗间，再把已煮滚的糖水淋入即成 。
特点：清甜醇滑，瓜味郁香 。
2、杏仁薤白雪蛤羹
材料：杏仁12克 薤白10克 雪蛤5克 冰糖20克 。
制作：
把杏仁、薤白放入盆内洗净雪蛤膏用温水发透，除筋膜和黑仔冰糖打碎 。
把雪蛤、杏仁、薤白、冰糖同放蒸杯内，加清水150毫升 。
将蒸杯置蒸笼内，用武火大气蒸45分钟即成 。
功效：滋阴补血，止咳化痰 。痰瘀型冠心病患者食用 。
3、银耳雪蛤汤
材料：枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵，冰糖适量 。
制作:
雪蛤膏以水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，将表面的黑膜及杂质挑除，洗净，沥干水分，白木耳洗净，泡软，将蒂摘除，并摘成小朵 。
陈皮以水泡软 ， 将内面的白膜刮除，否则煮出的汤汁会苦 。
锅内放入6杯水，放入雪蛤膏，再加入陈皮及甘草，以小火煮约30分钟后 ， 加入白木耳及枸杞，继续再煮20分钟，加入冰糖调味即可 。
功效：降火气，祛痰，增强记忆力，是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品 。
4、虫草雪蛤
材料：虫草10克 雪蛤膏10克 冰糖10克 。
制作：
把雪蛤膏用温水发透 ， 除去黑仔及筋膜，虫草用酒浸泡30分钟 ， 冰糖打碎 。
把雪蛤、虫草、冰糖放婉锅内，加入清水250毫升 。
把婉锅置武火烧沸，再用文火煮30分钟即成 。
功效：养阴益精，滋补肝肾 。阴亏肝郁型冠心病患者食用 。
5、雪蛤莲子红枣鸡汤
材料：雪蛤膏19克、莲子57克、红枣去核12颗、鸡没生过蛋的小母鸡1只、姜4片、清水15碗、盐适量 。
制作：
鸡去除内脏，洗净，切半 ， 氽烫，备用 。
雪蛤膏用清水侵至膨胀，挑净污垢，洗净，氽烫 。
红枣及莲子洗净 。
将清水煮沸，把所有材料放入煲内，先用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可享用 。
功效：对养颜、润肤有显著的功效 。
6、雪蛤红莲煲鹌鹑
材料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，阵皮1角，鹌鹑2只 。
制作：
先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏雪蛤膏预先用清水浸透使发开 ， 拣去残质莲子肉和阵皮分别用清水浸透，洗干净红枣洗净，去核 。
瓦煲内加入适量清水 ， 先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，候水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉稔熟 ， 加入少许幼盐调味 ， 即可佐膳 ， 饮汤吃肉 。
雪蛤油的功效
1、延缓衰老、抗疲劳、滋阴养颜
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对机体的生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面都有较强的促进作用 。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体特别是面板组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，保持肌体的年轻态、健康态 。
2、提高机体免疫力功能和抗应激能力
提高机体免疫力功能和抗应激能力并能明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数 ， 清除自由基，增强机体非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显降低年感冒次数及减少其它疾病的发病率，使人远离亚健康状态 。
3、调节改善冠心病
连续口服该产品一个周期2—3个月后，能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微回圈、对于调节改善冠心病、心律不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果 。
4、清理血垢
林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶解血管壁上的沉积物，增加其流动性和渗透性 。
5、降低血脂
林蛙卵油特有功效成分亚油酸、亚麻酸，可分解血液中的垃圾，分离血管壁上的有害附着物，降低甘油三酯、胆固醇、使血液清新正常 。
6、畅通血脉
林蛙卵油富含不饱和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出体外，恢复血液流速，让心、脑、肝、肾等部位不缺血、不缺氧、不缺营养 ， 俗称“血管清道夫” 。
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###其它资料参考###吃法一：用凉水泡开吃
1、取一块蛤蟆油用清水洗净，因为再卫生的蛤蟆油也得经过多人的手，所以要洗一洗 。
2、放在小碗里，放入约盖过蛤蟆油的水（凉水，不用温水），发泡超过12小时，当成为晶莹雪白的球型糕状 ， 既泡开后 ， 再放入冰糖及适量的水（或者加纯蜂蜜冲服），这样就可以吃了，营养相当丰富 。
吃法二：熟吃人参蛤蟆油
1、将人参（生晒参或红参）水煎 ， 过滤出水煎液，冷却后用来浸泡蛤蟆油 。
2、泡开之哈士蟆油加适量糖（亦可不加） ， 放入锅内蒸熟，冷却后服用 。
功效：人参哈蟆油具有人参和蛤蟆油双重营养保健作用，是比较好的哈士蟆油食用方法 。
###其它资料参考###蛤蟆油的功效与作用 及食用方法是很少有人了解的，因为生活中也很少会涉及到 。对于一些注重养生的朋友们来说，蛤蟆油的功效与作用及食用方法以及蛤蟆油的副作用等，这些问题都是他们比较关心的话题之一 。为了满足大家这方面的需求 ， 下面就对 蛤蟆油的功效与作用 及食用方法做个详细的介绍，希望对你们有所帮助 。
蛤蟆油的功效与作用
蛤蟆油的功效
蛤蟆油又叫雪蛤油、林蛙油 。蛤蟆油的功效与作用是补血壮体安神、补肾延年益寿、美容养颜抗衰老、平喘润肺抗疲，蛤蟆油怎么吃呢?蛤蟆油的吃法适宜于氽、蒸、炖等，蛤蟆油的副作用是严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻，有子宫肌瘤者，不能吃蛤蟆油 。
哈蟆油药材内含的一般天然营养成份主要包括：粗蛋白、粗脂肪、灰分、无氮浸出物等其中粗蛋白含量约占 50% 以上，粗脂肪含量约占 5% 以下，无氮浸出物含量约占 30%左右 ，灰分含量约占 10% 左右，水分含量约占 2% 以下等 。天然微量元素：经科学方法检测，其灰分中含有的天然微量元素包括：钙、锰、铁、铜、锌、磷、钠、钾、镁、硒、锶、铬、钼等 。
中医理论讲，林蛙油性平味甘 ， 具有滋阴补肾、润肺生津、清神明目、健胃益肝等功效 。主治体虚气弱、神经衰弱、肺虚咳嗽、气血不足、精力亏损、肾虚以及妇女产后出血、产后无乳等症 。
蛤蟆油的作用
1、蛤蟆油有抗疲劳的作用 。
2、蛤蟆油有调节体内激素平衡，滋阴养颜、美白皮肤的作用 。
3、蛤蟆油有增强机体免疫力的作用 。
4、蛤蟆油有抗癌辅助作用，增加白细胞的作用 。
5、蛤蟆油有提高机体耐力及抗应激能力的作用 。
6、蛤蟆油有增强机体抗氧化能力，延缓衰老的作用 。
7、蛤蟆油有镇静、抗焦虑的作用 。
8、蛤蟆油有降血脂的作用 。
9、蛤蟆油有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的作用 。
10、蛤蟆油有增强性功能的作用 。
蛤蟆油的食用方法
椰青黑豆炖雪蛤膏
原料：嫩椰1个黑豆20克，莲子20克，雪蛤膏10克，红枣3粒，姜2片，糖适量 。
做法：
1.用清水浸雪蛤膏5小时，拣去杂物洗干净 。将雪蛤膏和姜片放入滚水内煮15分钟 ， 然后取出洗干净，沥干水分，姜片除去 。
2. 黑豆和莲子洗干净 。
3. 红枣去核洗干净 。
4. 把嫩椰水煲滚，放入黑豆、莲子、雪蛤膏、红枣，滚片刻，加糖调味 。
5. 把所有材料连同嫩椰水倒回椰壳内，加盖，隔水以猛火炖2小时即成 。
雪蛤红莲鹌鹑
原料：雪蛤膏15克，红枣15枚，莲子肉50克，陈皮适量，鹌鹑2只 。
做法：
1.先将鹌鹑剖洗干净，去毛、去内藏雪蛤膏预先用清水浸透使发开 ， 拣去残质莲子肉和陈皮分别用清水浸透，洗干净红枣洗净，去核 。
2.煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，等水再滚起，改用中火继续煲至莲子肉黏熟 ， 加入少许盐调味即可 。
蛤蟆油的副作用
14岁以下的孩子是不能够吃雪蛤的，吃了会有副作用 。偶尔有的人 ， 吃了会有些副作用，比如说过敏，身子有小红疙瘩，这个情况建议就停止雪蛤吧 。(这个时候建议吃雪蛤软胶囊 ， 含有50%雪蛤蟆油含量和钙锌镁等各种营养元素，而且有抗敏的作用 。)还有就是孕妇不要吃雪蛤，女人在妊娠期间是不宜补充的这类营养品 。还有 ， 大家都知道肿瘤化疗患者 ， 吃雪蛤可以迅速的补充高蛋白，为患者补充体力和营养，还可以有效的抑制和缓解癌细胞的扩散 。
但是患有乳腺癌和子宫癌的女性是坚决不能补充雪蛤的，这样反而会影响病情的加重 。总而言之，雪蛤适合绝大部分的人 ， 但不是完全绝对适合所有人 。今天还要给大家介绍雪蛤的一种制品雪蛤软胶囊，这款产品大多人不会过敏 ， 因为是胶囊状的，服用非常方便，人体更容易吸收 。而且价格相对原油要便宜 ， 不是因为纯度不高，而是把雪蛤进行高科技技术超微压缩，这样既生成本 ， 还容易被人吸收 。无论是自己吃还是送礼，都是不错选择 。
适应人群
1.商务智士、政界要员、进取学子、司机、长途旅行者及疲劳者
2.贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者
3.孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女
4.思虑过度、心神失养、烦躁、夜睡不佳，失眠多梦者
5.大病后、大手术后、功能失调者
6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者
7.对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白，增加白细胞恢复体力
不适宜人群
严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻 。有子宫肌瘤者 ， 不能吃蛤蟆油
编辑总结：以上就是今天为大家介绍的蛤蟆油的功效与作用及食用方法，希望能够帮助到大家 。如果你还想了解更多蛤蟆油的功效与作用的相关资讯 ， 请继续关注我们网站 。
###其它资料参考###功效与作用
补肾益精、养阴润肺
蛤蟆油 ， 一般指哈蟆油、雪蛤油 。蛙油形状大小不一，呈不规则的胶质块状，颜色洁白、黄白色、褐色、黑色等，有脂肪样光泽，味微甘腥，嚼之微有粘滑，摸之有滑腻感 。味甘、咸，性平，归肺、肾经，具有补肾益精、养阴润肺等功效 。
1、补肾益精：蛤蟆油具有补肾益精的功效，可用于治疗因肾虚精髓不足所致性功能减退、阳痿、早泄等症状，还适宜阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠者食用 。
2、养阴润肺：蛤蟆油还具有养阴润肺的功效，可用于治疗盗汗不止、阴虚肺燥、咳嗽咯血、病后或产后体虚气弱等症状 。
注意事项
适宜人群
肺虚久咳、术后患者
禁忌人群
外感初起及纳少便溏者
不宜同食
辛辣食物
降低药效
食用方法
内服
蛤蟆油可蒸食、煎汤或作丸服 ， 有一定补肾益精、养阴润肺的作用 。
###其它资料参考###这个是根据自身身体状况的 。20多岁一周一到两次 。30多岁一周两到三次 。40多岁一般一天一次 。一次一到两克左右 。
雪蛤是一种有益生物，它能捕猎害虫，雪蛤也是一种养生食材，雪蛤肉质鲜美，含有多种营养物质，还可以入药，雪蛤油是著名的养生保健品，吃雪蛤是国人的饮食习俗雪蛤膏也就是雪蛤油 。中国林蛙(哈士蟆)是中国长白山地区独有的一种原始动物林蛙油为林蛙之精华，药用价值极高 ， 是集食、药、补为一体的纯天然绿色佳品 。所谓林蛙油就是林蛙的输卵管(类似于胎盘) 。俗称哈士蟆油或蛤蟆油 。
林蛙油是林蛙的精华所在 ， 许多中药文献中对林蛙油的作用都有记载，摘录部分如下：李时珍《本草纲目》记载：林蛙油具有“解虚劳发热 ， 利水消肿、补虚损 。尤益产妇 。”《中药大词典》指出：林蛙油具有“坚益肾阳、化精添髓、泽润肺脏，为虚寒，气不化精之药” 。《中华人民共和国药典》(1995年版)：林蛙油的功效是“补肾益精，养阴润肺 。用于身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，劳嗽咳血” 。哈士蟆油的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效 。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰弱等症 。我国中医认为 ， 可治疗“小儿赤血、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚痨咳嗽”，具有养肺滋肾之功效 。
林蛙油含有雌二醇、辛酮等激素类物质 ， 它具有的同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力 。林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态、健康态 。
###其它资料参考###
雪蛤，学名东北林蛙，简称林蛙 。是生长于中国东北林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤” 。下面就由我为大家介绍下雪蛤的功效和作用，希望可以帮到大家哦 。
雪蛤的功效和作用
雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足，心悸失眠、盗汗不止 ， 痨嗽咳血 。
雪蛤有降血脂的功效雪蛤有增强机体免疫力的功效雪蛤有镇静、抗焦虑的功效雪蛤有提高机体耐力的功效雪蛤有增强性功能的功效雪蛤有提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力的功效雪蛤有抗疲劳的功效 。
雪蛤油润肺养阴、化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等 。
雪蛤全身是宝，经现代科学分析测定，雪蛤膏其主要成份：蛋白质含量高达 51.1%-52.6% ***雪蛤油蛋白质含量高达约 56% *** 、脂肪 4% 、矿物质 4.7%，并含有人体所需的 18 种氨基酸、蛙醇***胆醇***、不饱和脂肪酸***亚油酸、亚麻酸等***、核酸、磷脂化合物、多种维生素 ***A、B、C、D、E等 *** 和钾、钙、铁、磷、镁、锰、硒等 13 种微量元素 。雪蛤同时富含表皮生长因子能促进细胞分裂,令面板细腻白皙、细胞再生 ， 及少量有益人体的天然激素睾酮、雌二醇、孕酮等，具有补肾益精、润肺养阴、壮阳健体、的独特功效 。
雪蛤对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用 。对肺虚咳嗽、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效 。
雪蛤能美容养颜：雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是面板组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态 。含有丰富的胶原蛋白，与人体面板有较好的亲和力，极易被面板吸收，对防止手足皱裂、保溼、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效 。
雪蛤提高人体免疫功能，雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用 ， 可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成 ， 明显降低感冒次数和其他疾病的发病率 。
雪蛤抗衰老：其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素***A、B、C、D、E***和矿物质 ， 对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用 。
雪蛤对于治疗更年期综合症有交好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症 。
雪蛤抗疲劳，提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑 ， 提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白 。
雪蛤可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足 。
雪蛤的适用人群
1、贫血、先天体质虚弱、年老体质早衰者
2、孕妇补充营养及产后缺乳，更年期妇女
3、思虑过度、心神失养、烦燥、夜睡不佳，失眠多梦者
4、大病后、大手术后、功能失调者
5、肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心症等引起的哮喘者
6、对需放疗、化疗的肿瘤患者可迅速补充高蛋白,增加白细胞恢复体力 。
禁忌：严重糖尿病、肺胃虚寒、腹泻者不宜作为日常滋补品 。
建议食用周期：以特级雪蛤线油为例，两天一次，一次两到三克，或者一天一次，一次一到两克 。
雪蛤的药理与营养
李时珍《本草纲目》记载：林蛙油具有“解虚劳发热，利水消肿、补虚损 。尤益产妇 。” 《中药大词典》指出：林蛙油具有“坚益肾阳、化精添髓、泽润肺脏，胃虚寒，气不化精之药” 。《中华人民共和国药典》***1995年版***：林蛙油的功效是“补肾益精，养阴润肺 。用于身体虚弱，病后失调，精神不足 ， 心悸失眠，盗汗不止，劳嗽咳血” 。雪蛤油的主要有效成分为蛙醇，具有“补肾益精、润肺养阴”的功效 。专治肾虚气弱、精力耗损、记忆力减退、妇产出血、产后出血、产后缺乳及神经衰弱等症 。中医认为，可治疗“小儿赤血、肿疮脐伤、止痛、气不足、去劳劣、解势毒、利水消肿、虚痨咳嗽”，具有养肺滋肾之功效 。
林蛙油含有雌二醇、辛酮等激素类物质，它具有的同化激素作用 ， 可促进人体内的蛋白质合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人体对外来病菌的抵抗能力 。
林蛙油经充分溶胀后释放出的胶原蛋白质、氨基酸和核酸等物质，可促进人体，特别是面板组织的新陈代谢，保持肌肤细腻，保持肌体的年轻态、健康态 。
###其它资料参考###先拿出一点稍微用水洗一下 ， 冲一下 。之后看你拿出的分量加入适当的水，放在高压锅里压5分钟这样就行了，最后在你起锅的时候加入一些冰糖搅拌一下就可以吃了 。这就是最传统的做法，我们在孩提时期也常这样吃 。呵呵
这蛤士蟆油孩子吃了去肝火，滋阴，晚上睡觉不会流口水之类的，多吃对孩子有好处！
你自己看一下分量加入适当的水就好 。
###其它资料参考###
雪蛤素有“软黄金”、“生命力之冠”、“动物人参”等美称，是历史悠久的名贵药材 。雪蛤全身是宝， 是集食、药、补为一体的珍贵滋补强壮佳品 ， 又是历史悠久的名贵药材 。下面就由我为大家介绍下雪蛤的功效和作用，希望可以帮到大家哦 。
雪蛤的功效
雪蛤性味咸平，不燥不火，具有降血脂、抗疲劳、增强机体免疫力、提高机体耐力、镇静、抗焦虑、提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、增强性功能等功效 。
雪蛤油润肺养阴 。化精添髓、补脑益智、平肝养胃、抗衰驻颜、健脑益智、延缓衰老、用于身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽、内分泌失调等 。
雪蛤补肾益精、养阴润肺，用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足 ， 心悸失眠、盗汗不止，痨嗽咳血 。
李时珍《本草纲目》记载：林蛙油具有“解虚劳发热，利水消肿、补虚损 。尤益产妇 。”
《中药大词典》指出：林蛙油具有“坚益肾阳、化精添髓、泽润肺脏 ， 胃虚寒，气不化精之药” 。
雪蛤的作用
滋补作用
对年老体弱、产后体虚、久病虚赢有良好的滋补作用 。对肺虚咳唆、慢性支气管炎机能障碍，有良好的辅助功效 。对病后机体失调 ， 久不复原，消耗性疾病，心悸失眠，神经衰弱，盗汗不止，诸虚百损，身体亚健康态，术后难愈合等具有特殊疗效 。相关组分协调作用，使人强身健体 ， 提高生命质量 。
提高人体免疫功能
雪蛤含有雌醇、辛酮等激素类物质具有同化激素作用，可促进人体内的蛋白质合成，由其是免疫球蛋白的合成 。明显降低感冒次数和其他疾病的发病率 。
调节改善冠心病
能明显降低血脂、磷脂结构中的亲水性基团和亲油性基团，可以清除血管壁沉积的脂类物质、增强血液流量、改善微回圈、对于调节改善冠心病、心率不齐等血管疾病及各种并发症有较好的效果 。
改善更年期症状
对于治疗更年期综合症有较好疗效调节更年期体内激素平衡、改善心悸失眠、头晕、疲乏、心情烦躁等症 。
改善病症
可治疗精血不足、神经衰弱、记忆力减退、乳汁不足 。
抗疲劳
提高肌体耐力及抗应激能力、镇静抗焦虑，提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增强肌体抗氧化能力、加血蛋白 。
抗衰老
其含丰富蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素A、B、C、D、E和矿物质，对肌体生长发育、延缓衰老和健康强壮诸方面有很重要的作用 。
美容养颜
雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质 ， 可促进人体特别是面板组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态 。含有丰富的胶原蛋白，与人体面板有较好的亲和力，极易被面板吸收，对防止手足皱裂、保溼、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理以及促进伤口愈合都有较好的功效 。
雪蛤的食用方法
木瓜炖雪蛤
食材明细：雪蛤5克、木瓜一只、冰糖20克、椰浆少许、枸杞子少许、姜片少许、牛奶适量 。
制作步骤：
1称量雪蛤 。
2放入纯净水中泡发 。
3泡发后2小时的样子 。
4这个时候可以用镊子将黑色筋膜剔除 。
5换水后，加入少许姜片继续泡发加姜片为了去腥 。
6泡发5-6小时后换水一次 。
7泡发12小时的样子 。如果有时间可以泡发24小时，发头更大 。
8用漏勺捞出，放入炖盅 。加少许冰糖、枸杞子，新增少许纯净水 。
9盖盖子隔水炖1小时左右 。一定要注意大火烧开后 ， 改小火炖，以免温度过高营养破坏 。
10取一个新鲜成熟的木瓜 。
11去掉黑子 。
12将炖好的雪蛤盛入木瓜 。
13继续上笼蒸20分钟 。
14吃的时候加少许椰浆或蜂蜜、牛奶，椰浆不仅去腥，味道也更佳 。
雪蛤冰糖莲子羹
食材明细：雪蛤油25克、红小枣50克、捅心莲子50克、冰糖300克 。
制作步骤：
1将哈士蟆油放进盛器中，倒入沸水浸没，加盖焖透后，放在水中拣去黑丝和杂质，洗净 。
2把炒锅置旺火上，放入冰糖，舀入清水烧沸 。然后，撇去浮沫，用细筛过滤 。莲子用热水洗净 。小枣洗净、去核，待用 。
3将哈士蟆油、莲子、小枣、冰糖水同放在炖盅中，加盖密封，上蒸笼用旺火蒸1小时左右至绵糯，取出原盅上席或分成10小碗上席均可 。
雪蛤银耳炖燕窝
食材明细：雪蛤3克、燕窝3克、银耳3克、冰糖30克 。
制作步骤：
1将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透
2燕窝镊去燕毛撕成条状雪蛤洗干净，去黑色杂质银耳撕成瓣状
3将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水l碗，把炖盅盖上，隔水炖之
4待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖l小时 ， 加进冰糖后再用小火炖30分钟即可
【吃雪哈油要多久有功效】5炖好取出 ， 待温后服食 。
