早餐喝什么最养生？？
1.粥：①皮蛋瘦肉粥可以补虚养血 ， 清热下火：皮蛋粥中的瘦猪肉入肾经，有补肾养血的功效，食用瘦猪肉有利于改善肾虚虚弱、贫血头晕、营养不良等症状 。
②红枣粥：红枣粥具有润肠通便、补血、生津止渴的功效 。
润肠通便：红枣粥中的大米 ， 含有膳食纤维，可以促进肠胃运动，提高肠胃的消化能力，减少肠胃内的积食 ， 有助于排便，故便秘者可适量饮用 。
补血：红枣粥中的红枣富含铁和叶酸，叶酸可以提高血液的循环能力 ， 故有补血的功效，适合贫血的患者饮用 。
有生津止渴的功效 。
③黑米粥：功效与作用
养胃、补血、美容养颜
黑米粥是以黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥，具有养胃、补血、美容养颜等功效 。
补血：黑米粥中富含铁 ， 而且容易被人体吸收、利用，适量食用可起到补血的效果 。
美容养颜：黑米粥中含有丰富的维生素E、花青素等营养元素，可以清除体内的自由基，抑制人体的氧化反应，起到美容养颜的作用 。
2.牛奶：牛奶中有丰富的蛋白质，还能抑制肿瘤，人们平时多喝牛奶可以抑制多种色素在皮肤表层沉积，也能淡化色斑，有起到不错的美白作用 。
还能促进大脑发育，所以早餐不可缺少牛奶 。
3.鸡蛋：鸡蛋含有的维生素和微量元素铁以及钙，还有钾等营养物质，也是人体正常代谢时必需的重要发生 ， 人们吃鸡蛋能够把这些营养吸收和利用，能让人们的身体更强壮更健康 。还可以保护肝脏 。
4.蔬菜沙拉：能促进肠道蠕动，有改善便秘的效果 。味道很好，适量食用蔬菜沙拉可以有效吸收维生素C、维生素E和多种矿物质 。不仅能美白肌肤，促进新陈代谢 。
早餐要喝什么
早餐要喝什么？我们都说，一日之计在于晨，元气满满的一天就从早餐开始，而且早餐在一日三餐中，是最重要的一餐，我们一定要尽量吃的丰盛有营养一些，那么早餐要喝什么呢？
早餐要喝什么1牛奶适合多数人
牛奶中含有高质量的乳钙、蛋白质，以及丰富的B族维生素 。对中国人来说，早餐一杯牛奶对膳食平衡非常重要 。处于生长发育期的青少年格外适合喝牛奶 。乳糖不耐受的人（饮奶容易出现腹胀、腹痛、腹泻等症状的人），可以选择饮用零乳糖牛奶 。
减肥多喝豆浆
想减肥的人，多喝不加糖的豆浆十分有效 。因为豆浆含有丰富的蛋白质，喝了不容易饿 。它还含有维生素和不饱和脂肪酸、丰富的膳食纤维，还不含胆固醇，同时还有许多独特的植物性保健成分，包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖等，对于降低血脂、预防多种慢性疾病均有帮助 。
养胃要喝粥
对于胃不好的人来说，早餐最适合的就是一碗热粥了 。粥经过熬煮，其中的淀粉粒充分崩解，营养更易被吸收，是养胃的最佳选择 。不过，粥的蛋白质含量偏低，搭配早餐的话，一定要搭配鸡蛋、豆制品等蛋白质含量较高的食物 。
排毒喝果蔬汁
清爽的果蔬汁含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动、加速身体排毒 。同时 ， 果蔬汁中含有丰富的维生素C、果酸、B族维生素等 ， 对于抗衰老、排出毒素格外有效 。
早餐要喝什么2早上喝什么纯属个人习惯，不一定非要按照一定的标准 ， 但值得一提的是 ， 喝咖啡尤其是喝黑咖啡的时候，应先吃点东西 ， 避免空腹饮用 ， 否则易伤及肠胃 。因为虽然早上喝咖啡或茶可以提神外，但对于很少喝这类饮品的人，肠胃易受到刺激，会影响排便 ， 甚至造成便秘 。
牛奶是天然食物中营养最全面、比例最合适，且最容易被人体消化吸收的一种饮品 。但是喝牛奶却大有讲究，方法不妥，营养效果就会大打折扣 。
营养学家认为，喝牛奶最好不要加糖，否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能 。牛奶可加热，但不要煮沸 。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收 。
早餐不要只喝牛奶 。正确的方法是，早餐先吃面包、糕点等再喝牛奶，这样会使营养更加均衡 。同时，喝牛奶的同时不要吃巧克力 ， 因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被人体充分吸收 。当然，可以吃点新鲜蔬菜和水果 。
此外 ， 早餐前喝点热水(约500毫升)对身体健康也有很大的助益 。经过一夜睡眠 ， 人体从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分，此时摄入的水分既可为身体补充水分，又可润泽肠胃 ， 帮助消化，对人体内器官还有洗涤作用，可帮助排除废弃物 ， 有助于改善器官功能 。
午餐:供给全天营养的40%
一顿午餐的好坏 ， 直接牵涉到一个人的身体健康和工作效率，千万马虎不得 。午餐不仅要为身体补热量，还要为大脑补能量 。如果想总是神采奕奕，工作效率一流，就需要为自己制定一份理想午餐 。
若把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去，那么，午餐就占据了全天营养供给的40%，只有这样才能满足人体的生理状况和工作需要 ， 所以午餐的合理搭配至关重要 。
早餐要喝什么3早餐吃什么好
1、豆浆
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
那么，豆浆怎么喝既有营养又能减肥呢?连豆渣一起喝!据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙 。
豆渣中的脂肪含量很低 ， 经常食用可以防止肥胖 。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮” ， 经常吃点豆渣 ， 还可以降低一些癌病的发生率 。
2、牛奶
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼 。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
而且 ， 牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，1升新鲜牛奶所含活性钙约1250毫克 ， 居众多食物之首，约是大米的101倍、瘦牛肉的75倍、瘦猪肉的110倍
它不但含量高 ， 而且中的乳糖能促进人体肠壁对钙的吸收，吸收率高达98%，从而调节体内钙的代谢，维持血清钙浓度，增进骨骼的钙化 。吸收好对于补钙是尤其关键的 。故“牛奶能补钙”这一说法是有其科学道理的 。早餐来一杯牛奶还是不错的 。
3、鸡蛋
鸡蛋被美国某一杂志评为“世界上最营养的早餐” 。据这篇杂志报道，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化 。
一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果 。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质
鸡蛋中的微量元素 ， 如硒、锌等也都具有防癌作用 。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。
4、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐 ， 其实面包中最健康的首选全麦面包 。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒 ， 质地比较粗糙 ， 但有香气 。
由于它的营养价值比白面包高 ， 含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，对人体有很大的好处 。而其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸过多，对肠胃不好的人有害无利 。
而全麦片面包含有的大量维生素、纤维素及矿物质，粗粮有益人体肠胃健康，并且多吃不会发胖，反而可促进体内毒素排出，更有利于身体健康 。
5、酸奶
早晨的时间总是很紧迫，不可能做得太丰富 。想要营养一下子大大提升，不妨在摄入足够的碳水化合物后，再喝杯酸奶 。
因为酸奶是由纯牛奶发酵而成 ， 除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。
它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕动，利于通便 。
酸奶还能提高人体免疫功能，因为，乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质 ， 可以提高人体免疫，防止疾病 。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症 。
6、草莓
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外 ， 它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克，可以活化细胞，对肠胃有滋补的作用 。
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质 ， 具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便 。
草莓还可以保护视力 ， 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A ， 可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效 。
7、熟肉
熟肉众所周知，食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪，其中还有一定的`维生素和矿物质，这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。
而且 ， 当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质，这些成味物质就是浸出物，该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌，有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。而且，早餐吃一块肉，更有助于一上午的消耗，对保持精力充沛有很大的积极作用 。
8、香蕉
香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质，因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素 。而且香蕉含有相当多的钾和镁，钾能防止血压上升及股长肉痉挛而镁则具有消除疲劳的功效 。可以长时间保持能量，支撑上午的工作消耗 。
但要注意的是，香蕉性寒体质偏虚寒者最好避之则吉，像胃寒、虚寒、肾炎也不要吃香蕉，以上几种病人如果吃香蕉也不利于身体的健康 。还有怀孕期脚肿的患者，也最好不要吃香蕉 。
9、燕麦
燕麦的独特之处则在于，它除了附有足够的淀粉以外，更拥有充分的蛋白质及其膳食纤维供应：燕麦中水溶性膳食纤维区别是小麦及其玉米的4.7倍及其7.7倍 。
初次尝试燕麦食品的朋友，可能会感到燕麦的口味较淡 。有的朋友不适应这种清淡口味 ， 会在燕麦粥中加入大量的油盐姜葱或荤菜，或者放大量食糖调味 。现在市场上多数燕麦产品属于皮燕麦，本身口感就十分清爽，过量的调味事实上破坏了燕麦调整人体消化节奏的固有效果，抵消了燕麦在活化人体心血管、调整血糖浓度等方面的独特功效 。
10、菠菜
我们女性都应该清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质 。具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力 。
而且，菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280 毫克，人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
###其它资料参考###我觉得早饭的时候喝豆浆或者是牛奶比较好 。通常情况下，早上适量喝豆浆可以起到补充植物蛋白、补钙、促进消化的作用 。豆浆的主要成分是黄豆和水，黄豆中富含丰富的膳食纤维、蛋白质、微量元素等营养物质 ， 对人体有益，但要适量饮用，避免因饮用过多，而出现消化不良、腹痛、腹胀等胃肠道不适 。
1、补充植物蛋白：豆浆中的植物蛋白 ， 能够提供人体所需的蛋白质 。除此之外，豆浆中胆固醇含量低，脂肪含量也低 。早上适量喝豆浆，可以在补充蛋白质和能量的同时 ， 不增加过多的热量；
2、补钙：豆浆中含有丰富的钙离子，早上适量喝豆浆可以为人体补充钙质；
3、促进消化：豆浆的主要成分为黄豆，黄豆中含有丰富的膳食纤维，早上适量饮用豆浆，可以促进消化，防止便秘 。
豆浆好处很多，但豆浆在制作和饮用的时候也要多加注意，不可饮用没有煮熟的豆浆，未煮熟豆浆中含有的抗胰蛋白酶会导致蛋白质不易被吸收，含有的皂素会刺激胃肠道黏膜，容易导致胃痛、恶心、呕吐等 。豆浆中嘌呤含量较高，痛风患者不宜饮用，避免加重病情 ， 不利于疾病的恢复 。有胃部疾病的人不宜喝豆浆，以免刺激胃肠道，出现胀气、腹痛等胃肠道不适 。
###其它资料参考###早餐除了豆浆之外还可以喝粥、果汁、牛奶，咖啡、豆腐脑 。如果是中餐 ， 那就是喝粥和豆腐脑 。早餐粥有很多种，有白米粥，小米粥，八宝粥，黑豆粥和皮蛋瘦肉粥 。这些粥既清淡又美味，比较适合跟包子、虾饼搭配在一起 。
我们北方在早上还会喝豆腐脑，豆腐脑是用豆浆做出来的 ， 只是在豆浆里加了点卤水就变成了豆腐脑 。吃的时候要先做卤水汁，卤水汁是把木耳和胡萝卜丝在锅里翻炒一下，然后加入清水煮开，最后加生淀粉、酱油和食盐调成浓稠的汤汁即可 。
牛奶自然不用说了，牛奶一般都跟面包和果酱搭配在一起，这是西式的早餐吃法 。当然，如果再能搭配一些蔬菜和水果沙拉就更好了 。果汁也是一样，果汁也是跟面包、沙拉搭配在一起的 。
除了牛奶之外，咖啡也可以在早餐喝 。外国人的早餐是这样的，一杯咖啡、一小瓶花生酱，一片奶酪 ， 还有一份面包 。他们会用花生酱配着面包吃，然后再配一片奶酪 ， 最后来一杯咖啡 。从国外留学回来同学就是这样吃的 。后来我也好奇的尝试了一下，好吃是好吃，但是就没有中国的早点吃起来爽 。
在我们北方基本就是这几样，可能南方会有其它的饮品吧 。我觉得杭州早晨喝的紫菜蛋花汤也是不错的，紫菜蛋花汤非常清淡 ， 配上小笼包子吃很有滋味儿 。
广东福建那一带也有很多的饮品，广东人在早上还会喝养生汤、比如乌鸡汤、牛肉汤、凤爪汤，这些汤清淡，而且还非常滋补，女生喝了很养颜护肤 。
【吃早餐时应该喝什么】我觉得无论喝哪种饮品 ， 只要跟早餐搭配就好 。像广东的养生汤搭配的是生煎包 ， 叉烧包、虾饺之类的 。而西餐则搭配奶酪、花生酱和面包之类的餐点 。
