薏米炒到什么程度算熟了？
薏米炒大约40分钟，变成金黄色就熟了，下面是具体做法：
准备材料：薏米半斤
1、将买来的薏米洗净，晾干备用 。
2、晾干的薏米倒入不粘锅中 。
3、将薏米小火翻炒40分钟 。
4、薏米变成金黄色后就是炒熟了，关火即可 。
5、炒好的薏米可以加上柠檬一起泡水饮用 。
取无油无水干净的炒锅,倒入薏米,小火,不停翻炒 。
一般翻炒20分钟左右,发现薏米发黄就是熟了 。
薏米是禾本科、薏苡属植物薏苡（学名：Coixlacryma-jobiL.）的变种，又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等 。一年生草本 。秆高1-1.5米 ， 具6-10节，多分枝 。叶片宽大开展 ， 无毛 。总状花序腋生 。雌小穗位于花序下部 ， 为甲壳质的总苞所包；总苞椭圆形，先端成颈状之喙 。颖果大 ， 长圆形，长5-8毫米，宽4-6毫米 ， 厚3-4毫米，腹面具宽沟，基部有棕色种脐，质地粉性坚实，白色或黄白色 。雄小穗长约9毫米，宽约5毫米；雄蕊3枚 ， 花药长3-4毫米 。花果期7-12月 。
分布于亚洲热带、亚热带 ， 主要分布于印度、缅甸、泰国、越南、马来西亚、印度尼西亚爪哇、菲律宾和中国 。生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟 ， 海拔2000米以下较普遍 。
薏米是一种优质小杂粮，在禾本科水稻、小麦、玉米等中，它的营养是第一 。薏仁米营养丰富，它含有蛋白质、脂肪、多种维生素及微量元素B1、B2、C和钙、磷、铁等 。作食药两用，具有健脾益胃，补肺清热，降血脂，可预防心血管、癌症等疾病 。糠可作精饲料，拨除鲜蘖和茎杆打碎可作猪、牛饲料，根可当茶喝，有清热、利湿、健脾作用，还可治牙痛 。
###其它资料参考###1、通常薏米需炒20-40分钟，这个时间并不固定，具体的根据薏米量的多少等因素决定 。
2、炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊 。一般来说 ， 炒到薏米局部微黄 ， 有焦香味传出即可 。薏米不管炒不炒熟都有去湿热的作用 。薏米炒熟后的健脾作用比生的强 。
###其它资料参考###1、炒薏米要炒15-20分钟 。
2、薏米是临床上比较常用的一味中药，具有利水渗湿，消肿排脓，去湿热、止泻、健脾等功效 。薏米性寒，炒熟后能够减少凉性 。
3、具体操作方法是 ， 准备一个铁锅放在火上，将火调到最小 ， 直接将挑好的薏米放进锅里 ， 用筷子搅拌，待到薏米局部变成金黄色，整个过程大概15到20分钟 。或者红豆薏米煮粥也是可以祛湿的 。
###其它资料参考###炒薏仁一般要30~40分钟，炒至薏仁表面有焦黄色就可以取出 。需要注意炒制薏仁的时间不能太短，否则薏仁会炒不熟 。并且炒制过程中要不断炒动薏仁，否则薏仁接近锅底的那一面容易出现烧焦的现象 。
炒薏仁要30~40分钟
nbsp炒薏仁大概需要30~40分钟，将薏仁炒至表面有略微的焦黄色即可 。需要注意炒制的时间不宜过短，否则薏仁仍然会是生的 。
炒薏仁的诀窍
炒薏仁过程中，需要不断的用锅铲炒动薏仁，否则薏仁下面会出现烧焦的现象 。并且薏仁一定要炒黄才会熟，至于是浅黄还是深黄 ， 可以根据个人的口味决定 。
薏仁炒好后要及时放入容器内并密封好 ， 这样可以避免炒好的薏仁很快变质，每次取出薏仁后要及时密封容器，它的保存时间才会延长 。
###其它资料参考###1、薏米炒大约40分钟，变成金黄色就熟了 。炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊 。一般来说，炒到薏米局部微黄，有焦香味传出即可 。
2、薏米的主要作用是祛除身体的湿热 ， 可以和红豆、红枣、粳米等一起煮成红豆薏米粥，也能直接用炒好的薏米泡茶喝 。
###其它资料参考###1、薏米一般翻炒20分钟左右，发现薏米发黄就是熟了 。炒薏米一般需要用小火，炒制过程中要不断翻炒，这样可避免其炒糊 。一般来说，炒到薏米局部微黄，有焦香味传出即可 。
2、薏米有祛湿美白的功效 ， 女性喜欢泡水 ， 但生薏米性偏凉，直接煮喝易伤身体 。炒过的薏米更加温和、健脾、易泡开，还能长期保存，适量使用 。
###其它资料参考###正确炒薏米的方法如下：
1、准备好薏米 。用清水洗净，晒干水分 。将薏米放进锅中 。
2、用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右 。
3、将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存 。食用时取2汤匙炒薏米，加入300ml开水浸泡 。
###其它资料参考###正确炒薏米的方法如下：
1、准备好薏米 。用清水洗净 ， 晒干水分 。将薏米放进锅中 。
2、用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右 。
【炒薏米需要多久】3、将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存 。食用时取2汤匙炒薏米，加入300ml开水浸泡 。
