请问番茄菜花怎样做好吃呢？？
番茄菜花的做法大全如下：
第1步、菜花掰成小朵，用盐水泡一会，再用清水冲洗干净 。
第2步、菜花下入开水中焯一下，大概一分钟就捞出，保持脆嫩口感 。过凉备用 。
第3步、番茄切小块 。
第4步、姜蒜切末 。
第5步、锅中油热后，下入姜蒜爆香 。
第6步、下入番茄翻炒，炒成泥状 。
第7步、下入菜花翻炒 。
第8步、加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、糖调味，翻炒均匀 。
菜花炒西红柿的做法：
用料：菜花1个、西红柿2个、葱姜蒜适量、干辣椒1个、生抽1匙、盐1勺、糖1勺 。
1、准备食材，菜花盐水浸泡洗净，西红柿切瓣备用 。
2、水开加几滴油，菜花焯水1分钟捞出控干水分备用 ， 锅中热少许油 ， 下葱姜蒜干辣椒，炒香 。下西红柿炒出汁水 。
3、下菜花翻炒几下，加1匙生抽，1勺盐，1勺糖调味，大火翻炒2分钟 ， 可根据需要加1勺鸡精提鲜 。
4、装盘出锅 。
5、舀一勺浇在米饭上 ， 酸酸甜甜超好吃 。
###其它资料参考###西红柿炒菜花的家常做法如下：
原料：有机菜花、西红柿、大蒜、大葱、红辣椒、盐、鸡精、西红柿酱、海鲜酱油、花椒粉、白糖 。
做法步骤：
第1步、菜花掰成小朵，用盐和面粉水浸泡十分钟 。
第2步、准备两个西红柿洗干净 ， 大蒜和大葱洗干净，用面粉泡好的菜花用流动的水洗干净 。
第3步、锅中烧水 ， 水开后把西红柿上面切十字刀烫焯至西红柿皮炸开捞出去皮 。
第4步、锅中烧水，水开后里面加盐和两滴食用油把菜花焯水断生，捞出空干水分备用 。
第5步、大葱切成小段，大蒜切片，西红柿切小块 。
第6步、起锅烧油，油温七八成热热把葱、蒜、辣椒爆香 。
第7步、倒入西红柿、一勺西红柿酱翻炒至西红柿出汁 。
第8步、再把菜花倒进去翻炒均匀，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、少许海鲜酱油翻炒均匀即可出锅了 。
第9步、酸脆可口的西红柿炒菜花就可以开吃 。
###其它资料参考###主料菜花500克辣椒3个西红柿1个
辅料油适量盐适量红辣椒适量花椒粒10个 酱油适量蒜瓣3个
步骤1.菜花洗干净切好 。
2.西红柿一个，切小块
3.红辣椒切小块 。
4.热锅，将花椒和干红辣椒段爆香，加入菜花 。
5.翻炒后加入西红柿和辣椒，加入酱油少量 。
6.炒熟后即可出锅 。
###其它资料参考###1、主料：西红柿一个、菜花200克 。
2、辅料：花生油2勺、葱适量、姜适量、生抽一勺、盐适量 。
3、西红柿、菜花洗净切好 。
4、葱姜切好 。
5、锅内放油烧热，放入葱姜炒香 。
6、倒入西红柿，翻炒均匀 。
7、倒入菜花 。
8、放盐 。
9、放生抽 。
10、盖上锅盖，中火烧3分钟 。
11、菜花熟透，翻办均匀即可 。
###其它资料参考###将菜花掰成小块，豇豆切寸段 ， 西红柿切块，辣椒切一厘米宽条备用 。锅中烧开水，（1）放入菜花，水开后捞出 。（2）放入豇豆 ， 水开1、2分钟后捞出，保证豇豆刚好熟 ， 又不软 。原料初步处理完成 。锅中放油，像炒其他青菜一样 ， 几种原料同时下锅，加入调料翻炒 。
###其它资料参考###1.准备好主要的食材
2.菜花洗好，掰成小块
3.西红柿切片
4.热油葱花爆锅炒菜
5.小火炒菜花，菜花水份小容易糊，翻炒的时候加一点水炒
6.菜花变色加西红柿，如果喜欢口感脆的翻炒西红柿变色 ， 就可以了，喜欢吃软菜的多炒一会，最后加盐出锅
###其它资料参考###西红柿炒花菜：
食物调料：花菜、西红柿（西红柿）、盐、植物油、辣椒（或是小米椒）、味精、蒜头、葱、芡粉 。
制作过程：
最先，提前准备1/3颗的花菜，及其1-2粒的西红柿（不用削皮），将他们清理整洁后，再各自将他们改刀割成小朵和一小块 ， 各种各样盛入碗中预留 ， 情况如图图示就可以 。
出锅烧开，另外，添加少量的植物油进来，待水彻底煮沸后 ， 再把花菜倒进锅中，另外，放进少量的盐，直至把它焯软、焯才行捞起来，沥干水分后，装进碗中预留 。
锅中倒进少量的油 ， 油烧后，先放进适当的葱姜蒜末，小受欢迎出香气后，再倒进西红柿 ， 转大火迅速煸炒 ， 直至把西红柿汁炒出去才行 。
随后，倒进焯软的花菜，另外，放进少量的盐和味精调料，喜爱吃辣椒一些的人，再附加加上少量的辣椒段（或是小米椒），待他们香气炒出去后，再淋入1勺提早勾调好的芡粉，再次用火灾颠炒匀称后，就可以起锅摆盘，西红柿炒花菜制作进行，特性是酸清甜味美，香甜可口又芳香，小孩非常喜欢吃的一样生活中美味可口 。
温馨提醒：
花菜归属于色泽较为硬的蔬菜水果之一，绰水的阶段是十分必须的，那样不但会让更为进味，并且会仍然维持脆爽的口味 。
此外，芡粉不必太过黏稠，一切正常状况下粉和水的占比为1：3，或是1：5，玉米淀粉或是番薯粉都能够挑选 。
###其它资料参考###【西红柿炒菜花】
所需食材：西红柿，菜花，姜，葱，生抽，盐，食用油
制作步骤：1、将菜花清洗干净后，掰成小朵，待用；西红柿洗净，切成小块 ， 待用 。葱切成丝，待用；姜切成丝，待用 。
2、将掰好的菜花小朵，放入加盐的容器中，浸泡30分钟左右，泡好后，捞出沥干水分，待用 。这一步很重要，这样做可有效杀菌、除虫，而且菜花也不用焯水，直接翻炒 ， 只要这样做，做好后的菜花清脆爽口 。
3、锅内放入食用油，烧至5分热 ， 倒入葱丝、姜丝爆香 。
4、加入西红柿块，翻炒至西红柿块发软，加入1勺生抽，1勺盐，翻炒均匀 。
5、加入菜花，大火，爆炒至出锅气香味，菜花发蔫，没有多余的水分，放入鸡精 ， 最后沿锅边加入1勺醋即可，翻炒均匀即可 。
美味的西红柿炒菜花，颜色诱人，味道鲜香，酸咸适度，吃上一口，菜花脆爽，开胃还好吃，你也来试试这道家常经典的美食吧 。
温馨小贴士：1、菜花不焯水，但一定要大火爆炒 。2、喜欢吃辣的朋友们可以放一些辣椒，会是不一样的口味 。
###其它资料参考###1、将花菜洗净沥干，然后焯水 。水开后先别忙放花菜，把两个番茄先扔进去烫一分钟，捞出来泡在凉水里 。再去处理花菜 。烫好的番茄剥皮切成丁.2、起油锅，锅内油热时放入蒜呛锅，先炒番茄，加点鸡精，多炒一会 ， 炒到变成有点粘的汁时，搀了一小碗焯菜的水(那水冷了当饮料喝很不错)，也可以用鸡汤来代替 。再煮开就可以下花菜了 。因为花菜已经烫过 ， 所以只要加点糖、盐调调味道，翻炒均匀就可以勾薄芡出锅.
你好！
介绍“番茄炒菜花”：
主料：菜花400克，番茄200克
调料：淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
特色：甜酸脆嫩 。
做法：
1.将菜花掰成小块，用清水洗净 ， 放到热水里焯一下，焯到八成熟，捞出 ， 控净水备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉 ， 备用 。
2. 番茄洗净，切块儿 。
3. 炒锅内放色拉油，加入番茄煸炒 ， 加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡 ， 最后放焯过水的菜花，煸炒几下，淋上剩余的色拉油，出锅就算好了 。
1、将花菜洗净沥干，然后焯水 。水开后先别忙放花菜，把两个番茄先扔进去烫一分钟，捞出来泡在凉水里 。再去处理花菜 。烫好的番茄剥皮切成丁.2、起油锅，锅内油热时放入蒜呛锅，先炒番茄，加点鸡精，多炒一会 ， 炒到变成有点粘的汁时，搀了一小碗焯菜的水(那水冷了当饮料喝很不错)，也可以用鸡汤来代替 。再煮开就可以下花菜了 。因为花菜已经烫过，所以只要加点糖、盐调调味道，翻炒均匀就可以勾薄芡出锅.
你好！
介绍“番茄炒菜花”：
主料：菜花400克 ， 番茄200克
调料：淀粉(豌豆)15克,色拉油40克,白砂糖20克,盐3克,味精1克,醋5克
特色：甜酸脆嫩 。
做法：
1.将菜花掰成小块，用清水洗净，放到热水里焯一下，焯到八成熟 ， 捞出，控净水备用；淀粉加水适量调匀成水淀粉，备用 。
2. 番茄洗净 ， 切块儿 。
【菜花辣椒西红柿怎么做好吃】3. 炒锅内放色拉油，加入番茄煸炒，加白糖、清水、味精、精盐、醋调好口味，烧开后用水淀粉勾芡，最后放焯过水的菜花，煸炒几下，淋上剩余的色拉油，出锅就算好了 。
