虾爬子要煮多长时间，虾爬子煮多久才熟？
虾爬子煮8分钟即可煮熟 。
具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：皮皮虾230g、姜10g、料酒20ml 。
1、把皮皮虾放在流水下 。
2、把触须擦干净 。
【虾耙子煮多久】3、添加到锅里 ， 如图所示 。
4、添加姜切片，如图所示 。
5、加入料酒，如图所示 。
6、煮5分钟 。
7、填写，完成 。
1、煮5-8分钟即可 。
2、煮虾爬子一般建议水烧开之后再下锅，先在锅里放入葱姜、八角、盐等调味料，大火煮开 。=水烧开后放入虾爬子，盖好锅盖煮，一般煮5-8分钟就可以了 。注意不要煮久了 ， 不然虾肉容易煮老了 。
###其它资料参考###1、一般煮5-8分钟即可食用，煮好的爬虾我们可以调一点蘸料蘸着吃也是十分美味的 。
2、虾爬子蒸好还是煮好：其实不管是蒸还是煮 ， 这个要看个人口味，但是一般煮的虾爬子可以蘸料，味道会重一些 。虾爬子洗干净直接蒸就可以 。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了 。也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟 。注意虾爬子要煮的过程中，只有掌握好时间和火候，虾爬子才好吃，时间长短一般在20分钟左右 。要想吃到美味的蒸虾爬子，当然一定要掌握好其蒸的火候与时间 。尤其是春季，正值其产卵的时期 ， 所以此时食物味道最佳 。
###其它资料参考###1、爬虾煮5分钟左右就熟了 。
2、虾爬子又叫皮皮虾，属于一种常见的虾类 。新鲜的虾爬子肉质鲜嫩，爽滑细腻，且味道鲜美 。虾爬子是一种较容易熟的食材，所以蒸制的时间不会过久 。锅中接入适量的水，至水开后将虾下入锅中煮5分钟，看到虾爬子的外皮变颜色即可 。
###其它资料参考###生活条件提高了，大家对吃的食物也越来越讲究，虾爬子，平时市面上也不是很多见的食材，因为很多人不知道它的做法 。虾爬子的做法有很多种 ， 介于每个人的口味都不一样，今天在这里，就给大家多介绍几种这种食材的做法 ， 希望可以满足大家的胃口 。
1、原味虾爬子：
把虾爬子处理干净 ， 锅里放入适量的水，在放上蒸屉 ， 等水温高点以后把虾爬子倒入锅中，蒸到虾爬子骨缝变宽就是熟了 ， 出锅以后蘸一品鲜酱油，就直接可以食用了 。
2、辣炒虾爬子：
把虾爬子洗干净备用，炒锅放入油，放入花椒大茴爆香，然后把葱姜蒜和干红辣椒放入锅中翻炒出香味，倒入之前洗干净的虾爬子在锅内翻炒至熟后，放入少许鸡精即可出锅，装盘即可食用 。
3、虾爬子手擀面：
把面用水调成团，将面团用擀面杖擀成皮卷起来，将米皮一层层的折叠，，切成均匀的面条，将面条散开放，把虾爬子外壳扒下来，将锅里加油烧热放入葱酱油爆锅再加入适量的水、盐、姜，倒入菠菜，再倒入虾爬子肉，在把面条倒入煮到沸腾5分钟以后放点鸡精就可以起锅了 。
以上就是今天为大家介绍虾爬子的几种做法，希望有适合大家口味的，只要用心，了解了基本的步骤 ， 我相信大家都可以做出可口美味的虾爬子 。不过在这里要告诉大家 ， 活的虾爬子肉是扒不下来的，把虾爬子放在冰箱冷冻一会就可以了 。
