家里有个电饼铛，都能用来做出哪些美食呢？？
电饼铛可以做很多美食，电饼铛它不粘锅，而且不用翻面，受热均匀
我平时喜欢用电饼铛做披萨、馅饼、烤栗子、烙红薯片等，都很好吃 ， 做起来也不算困难 ， 很简单方便，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法 ， 希望对您有所帮助！
【烙红薯片】
红薯清洗干净后，切成薄厚适中的红薯片备用
电饼铛上放入一小块黄油，将其烧至融化后，用刷子蘸上一些黄油，将电饼铛上面那盛刷上黄油，然后放入红薯片，盖上电饼铛烙，将其烙熟烙出香味即可
【电饼铛披萨】
电饼铛上刷上一些油，将锅烧热后，放入披萨饼胚，然后刷上一些披萨酱和番茄酱，放上一些玉米粒、洋葱片、香肠丁、培根，或者放一些自己喜欢吃的食材 ， 然后撒上一些芝士碎
盖上电饼铛，将饼胚烙熟即可
【电饼铛馅饼】
猪肉切成碎末 ， 胡萝卜削皮切末 ， 香菇洗净切末，葱切葱花，生姜切末备用
锅中倒油，将油烧热后，放入猪肉末，大火将其煸炒至变色断生后盛出
取一盆，盆中放上猪肉末、胡萝卜末、香菇末、葱花和生姜末，倒上酱油和料酒以及少许蚝油，放上食盐和花椒粉以及十三香和味精，再淋上少许香油，将其搅拌均匀
取一面盆，放入面粉和酵母，一百克面粉放上一克酵母，放入一点食盐 ， 多次少量的添加清水，将其揉成表面光滑的面团，然后放到温暖一些的地方，铺上屉布 ， 发酵至面团原有体积的两倍左右
面团发酵好以后，取出放到案板上，再揉片刻，让面团排气 ， 然后揉成长条，分成大小适中的面积子，然后擀成中间厚，边缘薄的面皮 ， 然后放上馅料 ， 向包包子那样包起来，包好后，再轻轻的擀成饼状
电饼铛上刷一些油，将锅烧热后 ， 放上馅饼 ， 盖上盖烙，将其烙熟即可
【电饼铛烤栗子】
栗子清洗干净沥干水分，然后用剪刀在栗子上面煎上十字形的口，注意要小心些，不要划到手
十字口处朝上，将栗子放入电饼铛中，淋上一些水，盖上盖，将水分烧干后，再焖一会，将其焖熟即可
简单的电饼铛烤栗子就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法 ， 欢迎大家在评论区留言讨论！
电饼铛能做什么好吃的
1、首先 ， 电饼铛当然可以用来煎饼，将面糊或者擀好的面饼放入锅内，铺平 ， 电饼铛压下 ， 按下开关或者煎饼档 。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉 。
2、电饼铛可以用来煎鸡蛋，而且不会糊 。首先将电饼铛两幅涂上少量的油，打入鸡蛋，将电饼铛压下 ， 30秒左右鸡蛋就熟了，而且一次还可以打好几个蛋 。
3、煎扒类食品：牛扒，猪扒，鸡扒等等!这个应该都清楚吧，肉扒先腌好 ， 然后电饼铛两面擦油 ， 肉放入电饼铛中通电 ， 按下肉扒档 。这样两面受热非常均热 ， 比煎锅还要好吃 。
4、煎烤鸡翅，你可以说是煎，也可以说是烤 。腌好的鸡翅膀放入电饼铛，通电，按下开关 。步骤和第三步类似 。
5、烤薯条，不要以为只有烤箱可以烤薯条 ， 电饼铛一样可以 。将马铃薯尽量切薄片，电饼铛两面擦油 ， 土豆片铺至电饼铛中，压盖，通电 ， 开烤 。时间自己把控一下 。
电饼铛使用的注意事项
警告：该机不得用水直接冲洗
1、凡没有带插头的电源引出线，应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上 。该断开装置额定电流应大于或等于35A 。因该产品的功率较高，所以请务必选择较粗的电线引进电源，一般选择直径为2.24mm，铜芯线连接 。
2、箱内装有四条喷塑式电镀腿，在使用前请安装好 。
3、箱体后面有一只M8接地螺丝，请接好牢靠的地线后再使用电热铛，使用完毕请切断电热铛的总电源 。
4、电热铛不宜长时间空烧 ， 电热铛连续工作时间不得超过24小时 。
5、电热铛在使用中操作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛 。
6、不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛 。严禁在露天或淋雨的状态下使用 。
7、如果电源线损坏，为避免免除请与该公司维修部联系更换 。
电器化的时代，给人们的生活带来了相当大的便利 。但是使用电器的时候，一定要注意用电安全 。平时生活中，要保持电器的清洁卫生，注意电器线路的老化，如果有电线已经出现磨损、露线的情况，要及时更换电线 ， 以免由于漏电造成火灾 。
###其它资料参考###养生导读： 没有烤箱？没有微波炉？不要紧，只需一个电饼铛就可做出美味食物 。电饼铛不仅可以做饼，还可以烤鸡翅、煎牛排 。如果你家中有一个电饼铛，那还在等什么，一起来看看电饼铛大全吧，就能做一顿好吃的饭了！
电饼铛大全
食谱一：比萨
原料：面粉、鸡蛋、口蘑、香菇、培根、洋葱、奶酪、酵母粉 。盐、黑胡椒碎末、番茄酱 。
做法：
1、将面粉、酵母粉、鸡蛋加上少许盐和成面团，放置发酵大约一个小时 。口蘑、培根切片 ， 香菇、洋葱切?。?奶酪切丝 。
2、面团发酵后，稍微揉一下，然后擀成面饼 ， 再放置发酵大约十分钟 。在发酵好的面饼上用牙签点上许多小孔，抹上一层番茄酱，再撒上一些奶酪丝，然后把面饼放入电饼铛内 。
3、面饼放入电饼铛两分钟后，打开电饼铛，然后在面饼上依次撒上口蘑片、香菇丁、洋葱丁和培根，再撒上一层奶酪丝 ， 最后根据自己的口味撒入黑胡椒碎末 。乳酪融化后 ， 比萨就可以出锅了 。
食谱二：美味烤鸡翅
原料：鸡翅膀、花椒、八角、干辣椒、老抽、姜、料酒 。
做法：
1、腌制 。最好将鸡翅两边的表面用刀划一下，随便怎么划，为的是一会腌制的时候好入味加入调料后，如果觉得汤汁不够多 ， 可以稍微加点水，汤汁稍微多点可以没过鸡翅，这样更好入味盖上盖子腌制，大概腌制20-就可以 。
2、将电饼铛预热一下 ， 再加入少量的油，抹匀，然后放入刚才腌好的鸡翅，盖上上盖烤一下 。烤1-2分钟后，打开上盖 ， 将鸡翅翻个面，翻好后，倒入刚才腌鸡翅膀剩下的汤汁 。然后再盖上盖子1-2分钟就可以了 。
食谱三：酥香馅饼
酥香馅饼
原料：面粉、胡萝卜、木耳 。酵母、虾皮、葱、姜、猪肉、油、盐、鸡精、十三香、酱油、醋 。
做法：
1、酵母粉用温水化开 。将酵母粉加到面粉中搅拌均匀，边加水边搅拌，至面粉呈现小絮状停止加水 ， 开始揉面 。揉成光滑面团，盖上步子，放在温暖的锅中醒发至原来的2--3倍大 。
2、趁著发面的时候把馅料做好 。胡萝卜洗净切丝，木耳水发切小粒，两者混在一起切碎 。
3、葱花、姜切末 。半冻的猪肉切成肉沫，虾皮切碎 。将葱姜、肉、虾皮一同剁成肉泥 。将肉泥和菜粒搅拌在一起切碎 。放入食盐、鸡精、十三香、酱油、醋、油等搅拌均匀 。
4、取一块面团擀成长方形面饼 ， 一头稍微宽一些，将陷料摊放在面饼上，从窄的一头开始叠起，最后用宽的一头将边包起压实 。
5、将叠起的饼擀的薄一些，电饼铛加一点油预热，放入饼饼烤熟，切块即可 。
食谱四：鸡蛋肉卷饼
原料：鸡蛋、面粉、全麦粉、午餐肉、小葱、油盐 。
做法：
1、将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后 ， 加入几滴油搅拌均匀鸡蛋中放入适量盐后打散再放入小葱末搅拌均匀 。
2、加热电饼铛，并在底部刷层薄薄的油下入面糊，摊成薄饼状薄饼熟后 ， 拿出来放在案板上再倒入鸡蛋液，摊成饼状 。
3、当鸡蛋饼快要凝固时，将薄饼放在其上面，继续煎熟饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上一端摆放好切好的午餐肉片再卷起来切成小段 。
食谱五：松子玉米饼
原料：松子700克、熟玉米粒1000克、750克、鸡蛋800克、花生油、面粉、食盐适量 。
做法：
1、将松子、玉米粒洗净，虾仁洗净切小?。?再将松子、玉米粒、虾仁、面粉、食盐、蛋液放在一起，加适量水充分搅匀成糊状 。
2、电饼铛放油烧热，舀入调好的松子玉米糊 ， 摊匀，煎至两面熟，切菱形小块即可 。
食谱六：玉米饼
原料：玉米粉、自发粉、豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合 。盐、鸡精、蜂蜜、小苏打 。
玉米饼
做法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀 ， 加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀 。
2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油 ， 加盖焖几分钟即成 。
3、做水，待沸腾后放入百合、枸杞，煮熟后关火，汤稍凉后加入蜂蜜即成百合枸杞汤 。
食谱七：家常肉饼
原料：面粉、肉馅、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、十三香、香油、酱油、料酒、花椒水 。
做法：
1、将面粉放入盆中，用温水和好后饧发一会备用 。
2、肉馅中加入盐、料酒、酱油、花椒水、十三香、胡椒粉、香油、葱姜末搅拌均匀 。
3、将面擀成稍大的皮，放入肉馅铺好后，再放入一层葱花，顺着一个方向折叠成四层，再擀平，放入电饼铛中烙熟即可 。
食谱八：鸡蛋土豆饼
原料：土豆一只、一只鸡蛋，二匙面粉 ， 一小把葱花 。
做法：
1、中等大小的土豆一只，切细丝，然后稍微剁几下，剁成小碎段 ， 放入碗里 ， 加一只鸡蛋，二匙面粉，一小把葱花，一匙芝麻，少许盐和黑胡椒粉 。
2、把碗里的材料用筷子或者勺子拌匀 。
3、锅热油（跟普通炒菜用的油差不多的量） ， 开中火，把搅好的糊糊用匙舀入锅里，摊平成小饼状 。
4、煎黄一面以后 ， 翻面煎另一面；两面都煎黄煎熟即可 。
食谱九：山药饼
原料：山药500克左右(也可以根据食用的人而定),一小碗面粉(如果吃甜味的准备适量白糖),食盐 。
山药饼
做法：
1、把山药洗干净去皮,用刀拍成泥状或用擦子把山药擦成泥状 。
2、把面粉倒入山药泥中搅拌均匀(吃软的少放面粉,吃硬的多放面粉,以能搅拌成糊状即可).吃甜的只用放入白糖即可吃咸味的放入食盐,放不放调料可根据本人的口味而定 。
3、把电饼铛预热后倒入食用油,把食用油在电饼铛里尽量放多一点,然后倒入搅拌均匀的山药泥,盖好电饼铛盖子 。
4、时间根据山药的多少而定,中途待山药泥凝固后翻身再煎至两面熟透时,用木铲切成小块装盘即可 。
食谱十：法式黑椒牛排
原料：土豆、西兰花、黄油、牛里脊肉、洋葱、圣女果、红酒、黑胡椒碎、小苏打 。
做法：
1、牛肉用松肉锤锤松置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时电饼铛内放入黄油，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始 。
2、下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟，翻面再煎 ， 即可将牛肉取出 。
3、电饼铛重新加热，下盘加热至200度时，下入各种煎熟 ， 加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀将煎好的与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可 。
法式黑椒牛排
食谱十一：香蕉桃仁奶糕
原料：面粉250克，香蕉、植物油、白糖（蛋白糖）各50克、鸡蛋3个，核桃仁少许、泡打粉5克 。
做法：
1、香蕉去皮切薄片，核桃仁改刀备用 。鸡蛋逐个打入容器内 ， 抽打成泡末状 。
2、加油、糖面、粉、泡打粉、核桃仁、香蕉片搅拌成黏糊状，在电饼铛内放少量油 ， 摊成圆饼，厚度一厘米，6至8分钟产出改刀装盘 。
###其它资料参考###用电饼铛可以做哪些美食
葱油饼、筋饼、馅饼、锅贴、丝儿饼、玉米饼、韭菜盒子、发面饼、干爆花生米、油煎饺子、鸡蛋饼、干靠大虾、等等 。
用电饼铛可以做哪些美食
饼就不用说了，可以抹点儿油煎鸡蛋、火腿、鱼丸、、、、（凡是烧烤的都可以试试） 披萨
电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
电饼铛可以做什么好吃的豆果美食
利仁电饼铛试用之一盘酥饼
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法
电饼铛嘛 ， 饼字当中，所以先烙个大众、简单、好吃材料又特便宜的饼吧！
主料
面粉200g热水110g左右
盐3g油适量
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法步骤
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解11. 面粉加盐 ， 热水和成絮状 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解22. 揉成光滑的面团，放置20分钟 。台上放点粉，取出面团 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解33. 擀?。?抹上多一些的油，油多才酥 。喜欢还可以再撒一点盐，椒盐之类的上去 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解44. 像折扇子一样折后从中间切开两半 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解55. 卷起 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解66. 擀扁，约0.3-0.5cm，想要里外都很酥脆可以擀薄些 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解77. 启动电饼铛，语音提示预热，预热好，倒入油，放入饼 ， 按“大饼”按键 。我这里按的薄饼时间不够 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解88. 翻面继续煎 。
利仁电饼铛试用之一盘酥饼的做法图解99. 两面金黄，酥脆 。
电饼铛试用之完美荷包蛋
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
新鲜鸡蛋1个盐1小撮
硅胶模具随意
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法步骤
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解1. 预热电饼铛：利仁LR-S3000电只需要2分半就可以完成预热，制作早餐太方便啦！
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解2. 鸡蛋通过蛋清分离器敲入碗中：可以检查鸡蛋是否完好 ， 也方便下一步操作；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解3. 加热盘涂抹少许油，放蛋黄；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解4. 以蛋黄为中心放置模具
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解5. 小心倒入蛋白，中小火慢煎，等蛋白差不多全部凝固 ， 撒盐（这个盐撒早了，所以出现了一些孔洞）
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解6. 利仁电饼铛可以180度打开，2-3人的早餐可以同时制作，很节省时间；
利仁电饼铛试用之完美荷包蛋的做法图解7. 强迫症再升级 ， 预热情人节之全爱心煎蛋，其实做法比居中蛋黄版的更加简单，分离蛋白蛋清 ， 蛋清倒入心形煎蛋模 ， 蛋黄随意倒在煎盘的其他位置，等表面凝固后，取出用心形模具刻出形状组合在一起就好啦
小贴士
油要少，否则底部会起泡…
用电饼铛可以做什么
电饼铛食谱（各式饼的做法）勇敢的毛毛虫
电饼铛食谱（一）
薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3--5分钟
大饼．馅饼．锅贴．肉饼 4--6分钟
煎鱼．油焖大虾 5--6分钟
烤肠．烤肉．烤羊肉串 6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄 ， 外焦里嫩 ， 油酥椒香，实在是家中美食 。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟 。
2、葱洗净后切小粒 。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开 ， 抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁 。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油 ， 再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可 。
注意：
1、葱洗净后要把水弄乾，越干越好 。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好 。
电饼铛--锅贴的做法
主料：肉馅，饺子皮(可买成品)
【电饼铛烤什么片吃】
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉 。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜 。注意哦！吃多少放多少韭菜 ， 否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖 ， 大概5－8分钟就好了 ， 香?。⌒⌒目潜鹛讨?
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验,怕不熟,煎时间有8分钟吧,结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水,拌和均匀成大面团后,分成3个小球,盖上保鲜膜,发后待用 。
2)红，青柿椒,土豆丝,洋葱,发好的干香菇(攒干水份)切丝,装盘,
3)腊肠切圆片备用,剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱,精盐,黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电,两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄),刷一层番茄酱,摆放虾仁,土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖,依次放干酪丝,香菇丝,红绿柿子椒丝,腊肠片,洋葱丝,盖盖2分钟．
4)开盖,均匀撒精盐,黑胡椒.出锅．OK?。?
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
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用电饼铛可以做什么家庭美食?怎么做?
披萨
原料：
面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油、 瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪
做法：
1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至表面光滑 ， 然后用保鲜膜包好，放在温暖处发酵二小时左右备用；
2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用；
3、炒锅内放少许油；
4、放入切好的洋葱；
5、黑胡椒粉；
6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁；
7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平，用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞，以免熟时鼓泡；
8、浇上做好的比萨汁；
9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿?。?
10、把奶酪片剪成条撒在上面；
11、电饼铛加热六分钟即可；
电饼铛烤肉的做法（电饼铛做法）
原料：
肉、腌料、色拉油 。
做法：
1、肉肉从早晨放冷藏室，傍晚回来做 ， 正好入味了，在电饼铛烧烤那面抹上油，把肉肉摆好；
2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味；
芝麻栗子饼
材料：栗子面200g、酥皮150g（制作方法见——黄金香蕉派），芝麻若干,玉米油150g，枸杞若干洗净沥乾 ， 鸡蛋一个
1、将栗子面与玉米油搅拌均匀，非常吸油适量多放油，视情况而定，使其成馅状 。
2、将油酥皮擀成长方形，沿短边卷起，切成小剂子 ， 擀成薄片包入馅料，最后加入两三粒枸杞，包好擀成小圆饼
3、全蛋搅匀，刷在饼面上，沾一下芝麻，放入电饼铛（没有也可以放入烤箱烤制、还可以放入油锅炸至金黄即可）即可 。电饼铛利用预热即可烤熟；
鸡蛋灌饼
1. 饼皮：烫面团
烫面团制作：面粉300克，开水210克，色拉油10克
制作方法：面粉开窝，中间倒入色拉油，开水转圈浇在面粉上，先用筷子搅拌到看不见液体，待温度下降，动手将面粉鞣制成团，放置一边松弛半个小时 。
油酥：取少量面粉，倒入适量食用油拌匀即可 。
2.灌饼料：鸡蛋一只，虾皮少许，葱末少许，盐和味精适量，打散，备用 。
3.将松弛好的面团分成大小相近的剂子，取一个剂子，开窝，包入油酥，注意四周不要抹上，合口，松弛10分钟，松弛后的面团容易擀开 。
4.将剂子收口向下，从中间向上下两边轻轻地擀开，擀成薄面片，注意尽量不要擀破 。
5.电饼铛预热好后，关上盘，倒入少许油，放入饼坯
6.待表面鼓起密集小泡，翻面，很快你就会看到面片像吹气一样鼓起来，戳个洞，倒入混合好的鸡蛋液 。
7.翻面，盖上饼铛上盖，定时3分钟 ， 时间到取出即可 。看看成品 ， 正面，反面 。
如何用电饼铛做美食电饼铛食谱大全
南瓜饼
把南瓜切块 ， 然后去皮 。
把南瓜放进锅里蒸熟 。
把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1 。然后和成面团，包入豆沙馅 。
放进电饼铛煎熟 。金黄金黄的，又香又糯的南瓜饼就做好了 。
用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打，和成糊，发酵一会，然后象摊饼一样，作成图形.形状自定、圆圈也行 。果仁、芝麻随你加 。
丹麦玉米饼
原料：A料：细玉米粉1杯，全麦面粉1杯，麦麸少许，白糖2勺，干酵母1小勺 ， 泡打粉1小勺
B料：鸡蛋1只，温水少许
C料：葡萄干半杯，甜玉米粒1杯
做法：1、将A料拌匀，加入B料和成稠厚糊状，置于温暖处发酵1小时
2、轻轻拌入C料，继续发酵半小时
3、电饼铛或平底锅烧热擦油，用勺舀入面糊成圆饼状，小火烙至两面金黄
特点：外脆内软，香甜可口
电饼锅可以做什么美食
首先，电饼铛当然可以用来煎饼，将面糊或者擀好的面饼放入锅内，铺平 ， 电饼铛压下，按下开关或者煎饼档 。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉哦！
电饼铛可以用来煎鸡蛋，而且不会糊，没想到吧？首先将电饼铛两幅涂上少量的油，打入鸡蛋 ， 将电饼铛压下，30秒左右鸡蛋就熟了，而且一次还可以打好几个蛋呢！
煎扒类食品：牛扒，猪扒，鸡扒等等！这个应该都清楚吧，肉扒先腌好，然后电饼铛两面擦油，肉放入电饼铛中通电 ， 按下肉扒档 。这样两面受热非常均热，比煎锅还要好吃呢！
煎烤鸡翅，你可以说是煎，也可以说是烤 。腌好的鸡翅膀放入电饼铛，通电，按下开关 。步骤和第三步类似 。
烤薯条，不要以为只有烤箱可以烤薯条，电饼铛一样可以 。将马铃薯尽量切薄片，电饼铛两面擦油，土豆片铺至电饼铛中，压盖，通电，开烤 。时间自己把控一下 。
###其它资料参考###、面食类
除了各种烙饼 ， 电饼铛还可以做很多其他面食 。
1、煎饺、水煎包或者春卷 。酥脆可口或表皮暄软底面酥脆，虽然都是面皮包着馅儿 ， 但跟蒸出来煮出来的风味却完全不同 。
另外，上一顿剩下的煮好的水饺，下次吃的时候放到电饼铛里煎一下 ， 就变成了酥脆的煎饺，方便快捷 。
2、煎米饭 。将剩米饭里面打入一颗鸡蛋，放点盐跟葱花，放到电饼铛里煎成两面金黄，焦香酥脆，方便又好吃 。
3、各种蔬菜鸡蛋饼 。几乎任何蔬菜都可以切丝或者切碎了拌入蛋液和面粉，煎成菜饼，做早餐营养健康又快手方便 。比如胡萝卜鸡蛋饼、莲藕饼等等 。
4、煎馒头片、烤馒头片、烤面包片 。二者区别在于是否放油 。嫌叫的油腻的话，不放油直接放进去烤至两面金黄，也非常好吃，很像烧烤的时候那种烤馒头片 。
另外那种切片面包也可以蘸点蛋液或者直接放入电饼铛中烤一下当早餐 ， 蘸了蛋液会比较软 ， 直接烤就是外脆里软的 。
二、煎各种肉 。
1、煎牛排、煎五花肉、煎小肉饼 。各种肉 ， 都可以切片腌制一下，然后放入电饼铛中煎熟 。或者肉馅打入一颗鸡蛋并调好味，放入电饼铛中整成一个个小肉饼的形状，煎熟 。比炒炖更方便，味道也好，很适合做早餐 。
2、煎鸡翅 。鸡翅提前腌好了，放入电饼铛中煎至两面金黄 。焦香无比，而且做起来不能更省事了 。
3、煎鱼、煎大虾 。将鱼虾收拾干净 ， 腌至入味 ， 放入电饼铛中煎熟且表面金黄酥脆 。比如香煎鲅鱼，我一般都是放在电饼铛里煎的，省事啊，不用在一直跟前看着生怕粘锅糊锅，而且煎出来的鱼虾一点都不腥，且非常焦香，尤其大虾 ， 连皮都酥了 。
三、煎其他 。
1、煎火腿肠、煎鸡蛋 。方便快捷的早餐哦 。
2、煎豆腐 。豆腐切薄片撒点盐当电饼铛里煎至两面金黄，直接吃也可以，再二次加工炖一下也可以，比用锅在炉子上煎方便太多，也不用担心会糊 。
3、油煎花生米、烤花生米 。区别在于前者放油后者不放油 。放油煎出来就跟在锅里炒出来的油炸花生米一样，但是火力均匀不用担心会糊 。烤的不放油，直接烤熟，不油腻，可以当零食吃 。
四、煎各种蔬果 。
1、煎茄盒 。我们这边一般喜欢煎韭菜豆腐馅的茄盒，既当菜又当饭 。
2、煎茄子片儿 。把茄子切稍厚的片，表面摸少许盐 ， 放电饼铛里煎至变软，清甜软糯非常好吃 。也可以再放点花椒蒜片入锅炒一下，比直接炒更加方便、软糯入味 。
3、煎青椒 。电饼铛擦油预热好以后将青椒丢进去，煎至两面起虎皮、青椒变软，撒点盐，就是一盘简单的虎皮青椒了，很下饭 。再如入锅加掉生抽、醋、白糖等勾芡一下，那就是标准的虎皮青椒啦！
###其它资料参考###还可以做这些：
1、 电饼烤鸡翅
配料：鸡翅、洋葱、生姜、烧烤酱、油、孜然、胡椒粉 。
方法：
1把鸡翅洗净，然后在鸡翅上做记号 。
2将鸡翅放入碗中 ， 加入葱花、姜末，拌入烤肉酱 ， 腌30分钟 。
三 。我们需要在电烤盘上刷一层油，然后把鸡翅放进去，刷一层腌料，撒上孜然，如果你喜欢吃辣椒，记得撒辣椒 。
4盖上电烤盘，煎5分钟左右 。
2、 电饼烧烤
配料：猪肉、牛肉、羊肉、洋葱、盐、酱油、调和油、胡椒粉、胡椒粉、孜然 。
方法：
1把肉洗净，切成大块 。用刀把肉在背面切碎 ， 使肉更软 。
2将肉放入碗中，加入胡椒粉、干胡椒粉、孜然、盐、酱油（根据您的口味调味） ， 腌30分钟 。
电饼子不仅能做薄煎饼，还能做各种美味佳肴
三 。在电烤盘里刷油 ， 加入腌肉 ， 加入洋葱，盖上盖子，烤10分钟 。
3、 电饼披萨
配料：酵母 ， 面粉，牛奶，奶酪，胡椒 ， 洋葱 ， 番茄，火腿 ， 蘑菇 ， 黑胡椒 ， 番茄酱，糖，大蒜，发酵粉 ， 橄榄油，蚝油 。
方法：
1先将酵母加入适量温水拌匀，再倒入面粉中 。然后倒入牛奶、盐和糖 ， 用筷子搅拌面粉，再倒入适量橄榄油 。用手揉面团 。用塑料薄膜把光滑的面团包起来 ， 大约1小时后醒来 。
2面团准备好后，将适量的面团卷成边缘较厚的披萨 。
三 。用叉子在披萨的顶部插入小孔 。烤的时候，馅饼不会鼓起来，味道会更好 。
用橄榄油烤盘烤2分钟，然后用橄榄油烤制4分钟 。
5把西红柿、洋葱、大蒜和火腿切成丁 。把油倒进锅里翻炒 。加入少许番茄酱、蚝油和糖炒匀 。
6将花椒、蘑菇、洋葱切下，放入锅中翻炒 。
7在意大利面上刷上比萨酱，撒上奶酪，加入胡椒粉、蘑菇、洋葱、番茄和火腿，然后盖上一层奶酪 。
8打开电烤盘 ， 烤10分钟左右 。挤一点番茄酱 。
###其它资料参考###很多人感觉买了电饼档没有什么用，其实你还是不会用，有了它就可以做出好多的美食，给你分享几款好吃又好做的菜谱 。
第一 。蔬菜鸡蛋饼 。
超级的简单准备，我们喜欢吃的蔬菜，比如胡萝卜西兰花西葫芦等等 ， 剁碎成末 。然后大碗里面打入一个鸡蛋 ， 加入少量的盐和白开水，充分的搅拌均匀 。根据个人食量，加入面粉和适当的水变成可以流动的面糊 。再把我们上一步准备好的蔬菜倒进去，再次的搅拌 。电饼铛预热之后，里面放少量的油 ， 把面糊均匀的倒进去 ， 电饼铛转一转 ， 两面煎熟就可以了 。
第二，各色烤肉烤菜 。
现在的韩式烤肉，巴西烤肉超级火的 ， 其实在家里面只要有电饼档，我们都可以做 。准备自己喜欢吃的肉，例如五花肉 ， 小肥牛，切成薄片，鸡翅大虾这样的肉类也是可以的 。放入大碗里面加入少量的料酒，盐胡椒粉 ， 酱油和葱姜，搅拌均匀，腌制半个小时 。（可以提前一天腌制好）接着准备我们喜欢吃的蔬菜，例如茄子 ， 青椒，蘑菇等等 。然后电饼锅放在桌子上面，预热之后就可以在上面直接烤了，等到差不多熟的时候，撒入胡椒粉 ， 孜然粉，边烤边吃，别提多赞了 。
第三，各色果蔬干 。
其实用电饼档，也可以做出各种美味的果蔬干，不比超市里面卖的差呢！我们把水分比较少的一些蔬菜水果切成薄片 ， 例如土豆 。苹果，猕猴桃等等，电饼铛预热之后，把切好的果蔬放上去 ， 就可以亲眼看见它们在慢慢的缩小 ， 记得时不时的翻面 。差不多15分钟就可以做好了 。
###其它资料参考###土豆君绵软的身体几乎人人都爱吧，特别是烧烤摊前，它金黄脆香的外皮裹着各种香喷喷的调料粉，那颜色那味道总是引诱人们停下匆忙的脚步，那么你知道土豆片要怎么烤吗?接下来我为你介绍一下土豆片的做法吧 。
烤土豆片的食材准备
烤土豆片的做法教程
1.土豆去皮洗净后切成0.3厘米厚的土豆片 。
2.取一小碗，放入两匙酱油、一匙香辣酱和少许的味精搅匀调成酱汁 。
3.切一些小香葱备用 。
4.电饼铛预热一分钟 ， 刷一层油，铺一层土豆片慢慢烤熟，中途给土豆片翻面，两面都让它烤熟 。
5.土豆片两面都烤熟后，在表面刷上一层调好的酱汁 。
6.表面刷好酱汁后翻面，另一面也刷上一层酱汁 。
7.撒入一些香葱拌匀后即可食用 。
土豆的营养价值
一、具有药用价值：土豆具有愈合伤口、利尿、解痉等功效 。对患关节炎、淤斑、神经疼痛、冠心病、眼睛疼痛的病人有不错的疗效 。土豆中钾元素含量非常丰富，尤其适合身体肌肉无力、食欲不振的患者食用 ， 另外 ， 土豆中的蛋白质和维生素B可增强体质，经常食用还能增强和提高记忆能力 。
二、脂肪含量比较低：吃土豆会发胖吗?土豆中的脂肪含量比较低，身体肥胖的人食用土豆不用担心脂肪过剩，因为土豆是所有食物中脂肪含量最低的 。用土豆代替米饭等食物，可以有效地控制脂肪摄入 ， 同时还能起到代谢脂肪的功效 。土豆对人体的奇妙作用就是，它能让瘦人变胖 ， 也能让胖人变得苗条 。
三、延缓衰老：土豆不仅营养价值高，也是非常好的抗衰老食品 。土豆中的维生素B1、B2、B6、氨基酸、蛋白质、微量元素、淀粉、纤维素和泛酸等成分，非常有益于人们的身体健康，经常食用可起到延缓衰老的功效 。
四、美容养颜护肤：土豆不仅营养成分含量高，还是一款很好的呵护肌肤、保养美容的食品 。用新鲜的土豆汁液涂抹面部，增白的效果十分显著 。皮肤如果保养不好 ， 很容易被夏日的阳光晒伤、晒黑 ， 用土豆汁去除晒斑效果很好 。另外，用蒸熟的土豆片贴在浮肿的眼睛上，还能起到消肿的功效 。当皮肤的油脂分泌旺盛的时候，经常会受到青春痘、痤疮的困扰 ， 如果用棉花蘸上新鲜的土豆汁涂抹患处，困扰着你的青春痘、痤疮就会消失了 。
五、改善精神状态：土豆维生素C的含量很高 。这种成分对困扰上班族的抑郁、心情烦躁不安现象有很好的效果 。因为土豆中的营养成分 ， 可以代替由于过量食用肉类食品而引起的食物酸碱度失去的平衡 。
###其它资料参考###几乎家家户户都有电饼铛 ， 除了烙饼之外，它还能变幻出各色美食呢，今天就给大家分享几个好的食谱 。
一、锅贴 。
先准备好馅料 ， 茴香虾仁，猪肉韭菜，牛肉大葱，根据家庭喜好随意安排，注意一定不能有太多的汁水，否则在煎的时候会容易流出来 ， 影响美观 。一小摞的馄饨皮 ， 把馅料放在中间，用筷子蘸水，对角粘上，电饼铛刷油，均匀的摆在上面 。小碗中放一勺淀粉 ， 打入一个鸡蛋 ， 少量多次的加水，调成流动的面糊 。顺着电饼铛的边缘，均匀的浇在上面，盖上盖子 ， 三分钟就可以出一锅热气腾腾的美味锅贴 。酥脆金黄的底皮 ， 可以和饭店媲美了 。
二、烤肉 。
只要有电饼铛，家庭版的烤肉就此诞生啦 ， 不仅干净卫生，而且超级省钱哦 。先准备爱吃的食材，腌制好的牛肉片 ， 鸡翅，五花肉（肉类建议大家直接用超市买的烤肉酱腌制，可以百分之百复制烤肉店的味道），生菜，洋葱，青椒 ， 金针菇，土豆片等等素菜，还有孜然粉，五香粉等干碟 。电饼铛刷油，加热后就可以放入食材了，期间如果有脏污 ， 直接用厨房纸擦干净就可以继续了 。我们一家三口，一百块钱就能吃的心满意足 。
三、披萨 。
想吃披萨又没有烤箱，那就电饼铛来登场吧 。电饼铛刷油，铺上披萨皮，上面刷一层番茄酱 ， 撒芝士碎 ， 然后放入自己配菜，比如豌豆，玉米粒，培根肉，青椒?。蟠卸〉鹊?nbsp;， 最后在上面密密的撒一层芝士，就可以盖上盖子了 ， 用中火烤10分钟左右，就满屋飘香啦 。
是不是已经蠢蠢欲动了呢，那就赶快找出家里的电饼铛 ， 自己动手来DIY美食吧！
###其它资料参考###1、电饼铛煎大虾，把去除虾线的大虾用料酒，姜片，酱油，少量胡椒粉（不喜欢的可以不放），一点白糖和少量的盐腌制一个小时左右 。电饼铛预热后，放入少量的油，油热把腌制好的虾放入，盖上电饼铛，煎1-2分钟把大虾翻面，在煎2分钟，出锅 。
2、串烤明虾，明虾根据自己的口味调配作料腌制2个小时以上（舞用了COOK100的蜜汁烤肉料） ， 竹签事先用水浸泡半小时以上 ， 将竹签从虾的尾部往前插入 ， 饼铛只开烧烤，用刷子在盘上刷成薄油，放上一一串好的虾烤至变色，翻面刷层腌料和少许的蜂蜜
3、电饼铛烤肉，菜市场买来切好的八片牛排 ， 用超市买的黑胡椒酱提前两小时涂抹，入味 。茄子洗好，切段，中间用到划四条刀，切记不能划断皮 。用自制的湿料酱涂抹在每一条切好的缝隙上，提前两小时，备用 。三文鱼用两勺白葡萄酒去腥味，撒上适量黑胡椒，一勺生抽，待用 。鸡翅超市买现成的，蜜汁鸡翅 。也可以自己腌制，涂抹烧烤酱和蜂蜜 。土豆，切薄片，泡水里去淀粉以防氧化变色 。豆干也是必须的，烧烤熟透后，撒上辣椒粉，孜然粉 。
