冻草莓怎么吃?冻草莓怎么做好吃？
草莓大家都不陌生吧,很多人喜欢放到冰箱里冻一下,那么冻草莓怎么做好吃呢?本期我们来为大家一起介绍下吧!
冻草莓的做法原料
草莓、白糖、凉开水.
做法
1、草莓洗净,去蒂
2、按40%的浓度配出白糖水调匀
3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟
4、捞出草莓,沥去水分
5、将处理好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻(如有速冻更好).
备注
1、泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质.还可以增加草莓的风味,有助于保存香气.如果嫌麻烦,也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻
2、糖水的浓度在30-50%之间均可
3、冷冻的草莓至少可以存放半年(速冻后在零下18摄氏度下可存放一年).
吃法
1、当冰淇淋吃:提前从冷冻室取出放入冷藏室1-2个小时,待草莓稍有些化冻,可以咬开,但还有些硬硬的口感时就可以了.每次化冻不要太多,因为时间一长,草莓就会完全化冻,口感不好
2、将草莓彻底化冻后,熬成草莓酱
3、将草莓彻底化冻后,加糖水煮成糖水草莓
4、化冻后做成甜点馅料.
冻草莓怎么吃冻草莓做好之后,可以从冰箱的冷冻室里面拿出来,放到冷藏室里面冷藏几个小时,等到草莓稍稍化开的时候就好,然后在上面淋上些许的冰沙,拿出来当做冰淇淋吃再好不过了.
新鲜草莓最好虽然说冻草莓能够延长草莓的保质期,也能够保留住草莓的营养成分和风味,但是和应季上市的新鲜草莓相比,必然是新鲜的草莓比较好.水果都是应季的比较好嘛!
草莓怎么吃健康1.先用流水冲洗几分钟,这样可以把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分.需注意的是,不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部.
2.洗干净的草莓也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟(淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解).
3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物.
4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可食用.
我提醒您:洗草莓时,千万注意不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过"创口"渗入果实内,反而造成更严重的污染.
原料
草莓、白糖、凉开水 。
做法
1、草莓洗净，去蒂；
2、按40%的浓度配出白糖水调匀；
3、将洗净的草莓放入糖水中 ， 浸泡5分钟；
4、捞出草莓 ， 沥去水分；
5、将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好） 。
备注
1、泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质 。还可以增加草莓的风味 ， 有助于保存香气 。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻；
2、糖水的浓度在30－50%之间均可；
3、冷冻的草莓至少可以存放半年（速冻后在零下18摄氏度下可存放一年） 。
吃法
编辑 语音
1、当冰淇淋吃：提前从冷冻室取出放入冷藏室1－2个小时，待草莓稍有些化冻，可以咬开，但还有些硬硬的口感时就可以了 。每次化冻不要太多，因为时间一长，草莓就会完全化冻，口感不好；
2、将草莓彻底化冻后，熬成草莓酱；
3、将草莓彻底化冻后 ， 加糖水煮成糖水草莓；
4、化冻后做成甜点馅料 。
###其它资料参考###用料
草莓若干
白糖适量
牛奶一盒
食盐一丢丢
冻草莓的做法
买回来的草莓洗净去蒂 ， 小草莓切一刀，大草莓切两刀
放入白糖，搅拌均匀，放置半小时以上，看到白糖都化了，草莓出水，不够甜的话就再加点糖
加入些许清水，倒入所有裹着糖的草莓，让他们去游会泳，再用勺子不停的搅拌，制造一些波浪，让草莓们不要粘在锅壁上了 ， 中小火一直煮到草莓软趴趴，看到都飘起来了就差不多了，大概需要二十分钟以上，加入一丢丢食盐，让草莓的酸味中和一点，如果觉得甜度不够就继续加糖
煮好的草莓装到大保鲜盒中，放置自然凉，然后放到冰箱里，如果想马上吃，就放冷藏室放个一下午，就可以享用了 。如果想以后慢慢吃，就放冷冻室，什么时候想吃了提前拿出来放冷藏解冻
###其它资料参考### 的功效作用都是有所区别的，但是我们身体所需要的营养成分是很多，这也是为什么我们要去吸收多种食物的原因之一 。想要身体保持健康的状况只有食用多种食物才可以 。那么冻草莓的做法是什么呢？以下是我帮大家整理的，供大家参考借鉴 ， 希望可以帮助到有需要的朋友 。
原料 ：
草莓、白糖、凉开水 。
做法：
1、草莓洗净，去蒂；
2、按40%的浓度配出白糖水调匀；
3、将洗净的草莓放入糖水中 ， 浸泡5分钟；
4、捞出草莓，沥去水分；
5、将处理好的草莓装入容器中 ， 放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好） 。
备注
1、泡糖水最主要的`作用是保证草莓在解冻时的品质 。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气 。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻；
2、糖水的浓度在30—50%之间均可；
3、冷冻的草莓至少可以存放半年（速冻后在零下18摄氏度下可存放一年） 。
吃法
1、当冰淇淋吃：提前从冷冻室取出放入冷藏室1—2个小时，待草莓稍有些化冻，可以咬开，但还有些硬硬的口感时就可以了 。每次化冻不要太多，因为时间一长，草莓就会完全化冻，口感不好；
2、将草莓彻底化冻后，熬成草莓酱；
3、将草莓彻底化冻后，加糖水煮成糖水草莓；
4、化冻后做成甜点馅料 。
上面介绍了冻草莓的做法 ， 只有正确的掌握住制作的方法就可以在需要的时候自己操作并且方便的吸收到食物的营养 。冻草莓的主要营养价值都是体现草莓的上面，食用草莓可以有效的补充身体所需要的维生素的含量，不过对于月经期女性还是不要食用的好 。
###其它资料参考###超火的冰冻草莓，自己也能做，还有一种下酒的隐藏吃法
最近冰冻草莓火了 ， 和普通草莓不同，它更甜更可口，特别是刚从冰箱里拿出来的时候，简直让人欲罢不能，甚至有着被冻着牙的感觉 。酸味和冰冷的感觉刺激着神经 ， 吃完一颗得半天才能缓过劲来 。
其实冰冻草莓自己在家也能做，而且很简单 。选出几个无烂点 ， 比较大个的草莓 。将草莓用清水洗净去蒂 ， 多清洗两遍 。取一个容器，倒上水 ， 放上两勺白糖，搅匀 。将清洗干净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟 。捞出草莓，沥去水分，摆到容器里，放入冰箱冷冻 。冷冻好多的草莓，存储时间比较长，天热吃几个透心凉 。
冰冻草莓还有几种隐藏吃法，喝牛奶或者酸奶的时候，可以往里面加一两颗 ， 肯定会让你发现新大陆 。当然这种吃法是为小孩子准备的，大人嘛还有另外一种更加实在的用法，那就是下酒 。就算是常温酒也可以，喝之前把冰冻草莓当作冰块加入，然后就是谁用谁知道环节了，我就不剧透啦
###其它资料参考###做法一：
1、我们首先就是将材料准备好了 ， 将草莓的蒂去掉了 。
2、然后就是用淡盐水将草莓浸泡10分钟左右，然后就上捞出来，沥干水分 。
3、我们将草莓倒入到盘里面，然后倒入适量的糖，静置4个小时左右就是可以了 。
4、然后就是在炉子上用小火煮煮草莓，煮15分钟就是可以了 。
6、然后就是将煮好的草莓晾凉了 。
7、然后就是将草莓糖液进行过滤，这些液体也是不要倒掉，我们是可以做果冻或者其他的饮品 ， 然后就是将草莓放入到烤盘里面在150度的烤箱里面烤一个小时，然后取出来，在中途是可以多翻动几次 。
8、然后就是烤完的草莓放在通风比较好 ， 有阳光的地瓜进行晒，等到草莓里面的含水量只有20%就是可以了 。
做法二：
1.先将草莓用清水进行紧迫冲洗，洗干净了 。
2.将蒂去掉了 。
3.我们将草莓切成两半，如果比较大的话就是切成三份 。
4.将草莓和白砂糖搅拌均匀了，这样在烘干之后就是会更加的好吃的 。
5.我们将草莓放入风干机里面，
6.将时间设置为6.5小时，温度设置为70度 。
7.这样做出来的草莓干不仅是有嚼劲，而且吃起来酸酸甜甜，有浓郁的草莓香味 。
做法三：
准备材料：草莓150g
制作步骤：
1. 首先将草莓对半分开了 。
2. 然后在烤盘上面铺上硅油纸，然后将切好的草莓摆放在上面，烤箱上下火设置为100度，烤大约45分钟就可以了 。
3. 然后就是将烤好的草莓翻面了，继续烤 ， 将还是将上下火设置为100度，烤45分钟 。
4. 这样就是将美味可口的草莓干做好了 。
大家在挑选草莓的时候一定是要选择色泽比较亮丽有光泽的，而且是要选择结实，手感比较硬的草莓 。草莓太大或者是太水灵了都是不能买的，而且也是不要买长得奇形怪状的草莓，选择有细小绒毛的草莓 。
###其它资料参考###用料
主料
草莓适量
调料
水
(凉开)适量
白糖
适量
冻草莓的做法
1.草莓洗净，去蒂
2.按40%的浓度配出白糖水调匀
3.将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5分钟
4.捞出草莓，沥去水分
5.将处理好的草莓装入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好）
烹饪技巧
1、泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质 。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气 。如果嫌麻烦，也可以将草莓与细砂糖混合后冷冻 。
2、糖水的浓度在30－50%之间均可 。
3、冷冻的草莓至少可以存放半年（速冻后在零下18摄氏度下可存放一年） 。
菜品特色
1、春天里 ， 草莓是最诱人的水果 。但草莓的季节很短，草莓实在不禁放，自己保存的话 ， 第二天就烂了 。很多人喜欢把多余的草莓做成草莓酱 ， 可以保存较长时间 。不过我不太喜欢果酱，而且嫌麻烦 。
2、有天翻书，看到了冷冻水果的内容 ， 其中就有冷冻草莓，马上学习并实践了一下 。不错 ， 草莓最便宜时多买些冻上 ， 留着慢慢吃 。尤其可以留到夏天最热时，还要什么冰棍冰淇淋呀，直接吃冻草莓，冻酸奶就行啦，还都是纯天然的！绝无香精色素啥的 。提前三个月做冰淇淋，我已经馋了~~~
饮食小常识
冻草莓的吃法：
1、当冰淇淋吃：提前从冷冻室取出放入冷藏室1－2个小时，待草莓稍有些化冻，可以咬开，但还有些硬硬的口感时就可以了 。每次化冻不要太多，因为时间一长 ， 草莓就会完全化冻，口感不好
2、将草莓彻底化冻后，熬成草莓酱
3、将草莓彻底化冻后，加糖水煮成糖水草莓
4、化冻后做成甜点馅料
关于冻草莓的几点说明：
1、首先声明哈，草莓（包括其他水果）肯定是新鲜的好，营养和味道都是 。其他各种方法都是为了保存草莓、延长草莓的食用期，所以无论是营养、味道还是口感，都不要和新鲜草莓作对比 。我们能做的 ， 就是在尽可能多的保留风味和营养的前提下，让自己一年四季都可以吃到它 。
2、这种冷冻的草莓，一是可以稍微化冻当成冰品吃，大热天时来这么几个，真的爽透了，绝对原味的草莓味 。二是可以做甜品，随用随化冻，这样做草莓味的甜品就不必非得赶在春天了 。三是可以随时做果酱、糖水 。
3、水果在冷冻前要糖水浸泡 ， 这道工序看似多余，其实是很有必要的 。
蔬菜水果中有各种各样的酶，可以催化各种生化反应的发生，使冷冻果蔬的颜色、风味、营养等发生变化，影响质量 。冷冻时的低温可以降低这些酶的活性，起一定的抑制作用 ， 但并不能使酶彻底失活 。所以在低温冷冻时，水果内仍在进行生化反应，只不过非常缓慢而已 。所以冷冻时间越长，果蔬的品质就越差，就是酶在慢慢发挥着作用 。尤其是在解冻时，酶也会迅速活跃起来，使产品迅速质量劣变 。所以要在果蔬冷冻前做一些处理，就可以尽量减少酶的作用 。比如将水果用糖水浸泡一下 。
4、如果冰箱有速冻功能是最好的了，可以更多地保持食物的品质
5、冷冻的水果在化冻后经常会有软化、流汁之类的情况，一般是因为冰块形成造成的机械操作，并不是低温的直接影响 。所以在冷冻前 ， 尽量使处理好的水果表面尽量保持干燥，水分越少越好 。当然我们自己无论怎样操作，都无法与厂家的专业操作相比 。尽量做到更好就行了
6、挑选草莓：最适合冷冻的是果面红色占2/3的草莓，全身红透的反而不合适 。
###其它资料参考###1、当成冰淇淋吃
冻草莓做好之后 ， 可以从冰箱的冷冻室里面拿出来 ， 放到冷藏室里面冷藏几个小时，等到草莓稍稍化开的时候就好 ， 然后在上面淋上些许的冰沙，拿出来当做冰淇淋吃再好不过了 。
2、做甜点的辅料
可以在草莓下市的季节 ， 将冻草莓从冰箱拿出解冻，拿来当做其他甜点的辅料 。比如做草莓蛋糕 ， 比如做成草莓夹心饼干，或者只是做成水果沙拉 ， 都是不错的选择 。
3、制作成果酱吃
还可以拿出草莓，等到化冻以后，熬成草莓酱，或者煮成草莓糖水吃，亦或放入榨汁机榨一杯草莓汁喝 。配合吐司面包 ， 当做早点来吃，是一个不错的选择呢 。
4、新鲜草莓最好
虽然说冻草莓能够延长草莓的保质期，也能够保留住草莓的营养成分和风味，但是和应季上市的新鲜草莓相比，必然是新鲜的草莓比较好 。水果都是应季的比较好嘛！
###其它资料参考###酸奶冷冻草莓，实际上就是酸奶草莓冻的做法，下面一起来看看吧 。
草莓酸奶冻，Q弹，酸酸甜甜超好吃，减肥也能吃的小甜品 。
材料:
草莓10个，无糖酸奶150克，牛奶200克，吉利丁片10克，细砂糖20克
过程:
1.草莓清洗干净控干水份，切去根部，然后一分为四切开
2.牛奶放入奶锅加入细砂糖，吉利丁片用凉水泡软，小火加热牛奶 ， 捞出吉利丁片挤干水份放入牛奶中 ， 搅拌均匀晾凉
3.晾凉的牛奶倒入酸奶中搅拌均匀，然后倒入容器中，依次摆入草莓块冷藏凝固即可 。
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后” ， 含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质 。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍 。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用 ， 对老人、儿童大有裨益 。
###其它资料参考###原料：草莓、白糖、凉开水 。
做法：
1、草莓洗净 ， 去蒂；
2、按40%的浓度配出白糖水调匀；
3、将洗净的草莓放入糖水中，浸泡5-10分钟；
4、捞出草莓，沥去水分；
5、将处理好的草莓装入容器中，加盖盖子或盖保鲜膜，放入冰箱冷冻室冷冻（如有速冻更好） 。
温馨小提示：
1、泡糖水最主要的作用是保证草莓在解冻时的品质 。还可以增加草莓的风味，有助于保存香气；
2、当冰淇淋直接吃时，提前从冷冻室取出放入冷藏室1小时左右，待草莓稍有些化冻，可以咬开，但还有些硬硬的口感时就可以了；
3、这也是保存草莓的一种方法，冻草莓吃法很多，也可以将草莓彻底化冻后熬成草莓酱或做成甜点馅料等；
【冰冻草莓怎么做好吃法】4、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽 ， 结实、手感较硬者；太大的草莓忌买 ， 最好挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓 。
