扁豆山药怎么做好吃 _山药

扁豆炒山药怎么做？？

扁豆炒山药
原料:扁豆、山药各200克，花生油、精盐、味精、葱、姜各适量。
做法：将山药洗净，去皮，切丁。扁豆洗净，切丝。锅内加入适量花生油烧热，葱姜炝锅，加山药丁和扁豆丝同炒，加入精盐、味精调味即成。

扁豆炒山药的做法详细步骤
1. 将山药洗净，去皮，切?。?
2. 将扁豆洗净，切丝；
3. 锅内加入适量花生油烧热，葱姜炝锅；
4. 加山药丁和扁豆丝同炒，加入精盐、味精调味即成。
###其它资料参考###扁豆山药羹：配方：扁豆100克，红糖30克，新鲜山药50克。
操作：先将扁豆用淘米水浸泡后，去皮；山药去皮洗净切小块，与扁豆同入锅中，加水1000毫升，武火将其煮沸，再用文火煮至豆烂熟，加红糖调匀即成。
疗效：此汤羹具有健脾化湿止带之功。适用于脾虚有湿，带下量多等病症。
疗效：本汤具有润肺止咳的功效。可用治小儿百日遇高温时可被破坏，故应加热食用。

###其它资料参考###主料：扁豆200克,山药200克
调料：花生油15克,盐2克,大葱5克,姜3克
教您扁豆炒山药怎么做，如何做扁豆炒山药才好吃
1. 将山药洗净，去皮，切?。?
2. 将扁豆洗净，切丝；
【扁豆山药怎么做好吃】3. 锅内加入适量花生油烧热，葱姜炝锅；
4. 加山药丁和扁豆丝同炒，加入精盐调味即成。
小帖士-健康提示：
此菜具有补脾益肾的作用。适用于带下病。
小帖士-食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
###其它资料参考###山药扁豆粥：材料：鲜山药30克、白扁豆15克，粳米30克。
操作：（1）将鲜山药去皮，切片。
（2）在锅中加入适量的水，先煮粳米和扁豆，烧沸后，再加入山药片同煮，煮好后加适量白糖即成。
功效：能消暑益气，健脾止泻。

###其它资料参考###扁豆山药烧鲫鱼：材料：鲜扁豆、鲜山药各50克，猪肉150克，鲫鱼2条，调料适量。
操作：①将扁豆、山药、猪肉洗净，剁烂，加葱、姜、椒、盐、味精、料酒、淀粉适量拌匀备用。
②鲫鱼去鳞杂，洗净，将扁豆山药肉泥置于鱼腹中，再将鱼放入热油锅中红烧服食。
作用：清热利湿。适用于暑湿感冒及夏季暑湿伤气所致的肢体软弱无力、食欲不振等症患者食用。

###其它资料参考###1、材料：鲜山药30克，白扁豆10克，白米2克，白糖少量。
2、准备好鲜山药30克，白扁豆10克，白米20克，白糖少量。
3、将白扁豆以水淘洗干净，浸泡在清水里。
4、把大米洗净，捞起晾晒在笸箩上，除去水分，放在厚底锅内。
5、把鲜山药洗净，去皮、切片，一起放进锅内。
6、将洗好的锅置于火上，放入适量清水，用强火煮沸。
7、待水沸后将米、白扁豆倒入锅内用文火煮半小时。
8、半熟时加入山药片，煮至烂熟，再用小火煮40-50分钟。
9、在煮好的粥里放入少量白糖，轻轻地搅拌混合，倒入大碗内便可食用。白扁豆山药粥熬好后可作早餐食用，与年糕、糍粑等配合食用更香。
###其它资料参考###山药扁豆糕
用料：新鲜山药500克，白（干）扁豆100克，糯米粉150克，
马蹄粉100克，红率瓜丝少许，白砂糖300克，清水适量．
制法：山腰洗净上笼蒸酥，取出去皮，研成泥状待用．白扁豆洗净放入碗中加水蒸酥，取出待用．把糯米粉、
马蹄粉加入适量的糖水调匀，再把山药泥、扁豆末一起倒如刷过油的盘内，面上放上适量的红绿瓜丝．
用旺火蒸30分钟取出，待稍冷后切成菱形状即成．可冷食也可煎食．
特点：香味纯清，质地软糯．
作用：有健脾胃，补气之功效．尤其适于腹胀少食，食后不化，便溏泄泻者．
###其它资料参考###扁豆山药莲子粥
材料：白扁豆15克，山药15克，莲子15克，粳米50克。
做法：以上四味加水共煮为粥。
功效：适用脾虚人群。山药补肺脾肾，益气生津，莲子健脾补气补心安神，两者同用加强补脾胃，且对心肾有益。扁豆健脾化湿，防止滋补太过，滋生内湿。

###其它资料参考###食材
大米200g
山药70g
白扁豆60g
盐适量
步骤
1
准备好材料，大米和山药、白扁豆
2
山药和白扁豆洗一洗，因为我是前一天晚上定时煲粥，不需要浸
3
大米洗干净放入足够的水
4
放入山药和白扁豆
5
定时2小时
6
第二天就煮好了哦，很粘稠的粥，吃之前放入盐调味就可以了
小贴士
山药和白扁豆如果是平时煮粥是需要预先泡1个小时再下锅的哦

扁豆山药怎么做好吃

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