面瓜怎么做好吃给宝宝？
准备食材 －
南瓜 半个
糯米粉 250g
面粉 250g
玉米粉 50g
糖 适量
南瓜柄
菜心汁 适量
糯米粉 50g
面粉 50g
－ 步骤 －
1.把三种面粉加在一起搅拌均匀
2.加糖把南瓜蒸熟压烂
3.把压烂的南瓜倒在面粉里 ， 揉成团
4.把菜心加温水打碎，
5.把打好的菜心汁倒面粉里揉成绿色的团
6.把绿色的面团揉成一个个长型 ， 把黄色面团切断揉成圆
7.中间压一个孔出来把绿色的面团放上去，用牙签在四边压一圈条横出来
8.大火蒸半个小时，因为糖分多的蒸出来很黏手，所以烤箱烤一下
9.烤箱烤10分钟就可以了 ， 不仅不会上火，而且拿在手上也不黏手，口感也很好
10.成品?。?
可以做红烧肉炖面瓜 。
材料：五花肉、豆角、面瓜 。
五花肉切小条备用，豆角摘洗干净，沥干备用，倭瓜去皮去瓤 ， 切小块，锅里加水烧开，五花肉进去紧一下，捞出沥干，炒锅加少许油 ， 加入适量白糖，小火 ， 待糖慢慢融化 。
加入五花肉 ， 加少许老抽翻炒上色，加入一斤清水 ， 加八角、桂皮、香叶、辣椒、葱段、姜片（拍照片的时候葱和姜还没加 哈） 。大火烧开，盖盖子，改小火慢炖 。
另一灶开火，加入适量油，煸炒豆角至蔫软，把红烧肉锅里的八角、桂皮、香叶、葱段、姜片捞出扔掉 。将红烧肉锅直接倒到煸炒豆角的锅里 。
大火烧开，加入面瓜，盖上盖子 。中火炖10分钟面瓜就熟啦，出锅前加入盐、味精即成 。
面瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视 。
不仅有较高的食用价值 。而且有着不可忽视的食疗作用 。据《滇南本草》载：面瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒 ， 治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用 。
###其它资料参考###面瓜一般都是东北炖菜里面的一种食材 。有个最最简单的炖菜就是豆角炖面瓜1.洗干净豆角然后切成一个指节大小 ， 面瓜去皮去瓤然后切成三角块 。切好葱花 。2.点火，在锅里放油，等油热放葱花，翻炒几下 ， 然后放豆角，翻炒20秒左右放面瓜，然后根据口味放盐，（酱油可放可不放），少量鸡精 ， 翻炒几次，然后放水，炖大约半小时左右就好了（如果是大火炖，用不了半小时，菜熟即可 。
其他炖菜你可以去查查百度“面瓜的吃法”
###其它资料参考###1、面瓜的做法大全家常菜 。
2、面瓜的做法大全 。
3、面瓜的做法好吃做法 。
4、面瓜的做法大全视频 。
1.美味椒盐南瓜⑴主配料：净南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克 。
2.⑵调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克） 。
3.⑶将南瓜洗净 ， 去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条 ， 放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟 。
4.鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精 ， 搅拌成厚糊 。
【宝宝面瓜怎么做好吃】 5.⑷炒锅上火 ， 放入花生油烧至五成热 ， 把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊 ， 放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油 。
6.炒锅复上火 ， 锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味 ， 倒入南瓜条拌和均匀 ， 放入胡椒粉、五香粉拌匀 ， 装盘即成 。
7. 咸蛋黄焗南瓜⑴用料： 小南瓜1只（约400-500克）、咸鸭蛋黄4只、香葱段少许、油2茶匙（10ml）、黄酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、鸡精1/2茶匙（3克） 。
8.⑵将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中 ， 入蒸锅隔水大火蒸8分钟，取出趁热用小勺碾散，呈细糊状 。
9.⑶小南瓜去皮，切4mm厚薄片 。
10.⑷大火加热炒锅中的油，爆香香葱段，加入南瓜煸炒，约2分钟，观察到南瓜熟了（边角发软），倒入蒸好的咸鸭蛋黄，调入盐和鸡精，再翻炒匀即可 。
11. 珍珠南瓜⑴原材料： 鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、青椒1只、生姜一块 。
12.⑵调味料： 花生油20克、盐8克、味精5克、白糖3克、湿生粉少许 。
13.⑶鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片；⑷烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟；⑸调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅即可 。
14. 脆炒南瓜丝⑴原料： 嫩南瓜1～2个、菜油50克 ， 精盐、葱花各少许 。
15.⑵将嫩南瓜连皮洗净，切细丝，摊在太阳下晾晒半天 。
16.⑶炒锅上火，放入菜油烧热后，倒入南瓜丝，用旺火速炒2～3分钟 ， 撒上精盐、颠翻炒匀，放入葱花再颠翻两下，出锅即成 。
###其它资料参考###主料面瓜400克豆角600克辅料油适量盐适量葱花适量花椒面适量
步骤
豆角炖面瓜的做法步骤11.豆角洗净备用
豆角炖面瓜的做法步骤22.葱花备用
豆角炖面瓜的做法步骤33.大勺内热油
豆角炖面瓜的做法步骤44.油热后加入豆角
豆角炖面瓜的做法步骤55.加入花椒面
豆角炖面瓜的做法步骤66.面瓜洗净
豆角炖面瓜的做法步骤77.切开后去除里面的瓤
豆角炖面瓜的做法步骤88.将面瓜切三角块
豆角炖面瓜的做法步骤99.加入大勺中
豆角炖面瓜的做法步骤1010.加盐
豆角炖面瓜的做法步骤1111.添水，炖大约半小时左右就好了 。
###其它资料参考###家常做法：1面瓜洗净破开去瓤备用 。2面瓜切块备用 。3豆角洗净备用 。4葱花备用 。5锅内热油葱花爆锅炒香，加入花椒面 。6加入豆角 。7豆角炒倒后加盐 。8加入面瓜翻炒，添水即可待开锅后炖20——30分后大火收汤即可 。
###其它资料参考###面瓜去皮、洗净、切碎，油炒 ， 放入花椒面、姜、盐，炒黄入水（要全部抹过面瓜），开锅后，小火炖 ， 大约20分钟，将面瓜捣成面糊，汤稠 ， 最后放入味素、辣椒油、香菜沫、葱沫入锅，一分钟出锅 。
用勺子饮其汤，甜中带点辣、辣中有咸味、还有香菜和葱的清香味，真是农家美味，营养健康 。—本人专利松鼠
