菠菜汤可以放淀粉的做法？
我认为做菠菜汤放淀粉的方法:首先把菠菜汤的根剪掉 ， 放一点盐水泡一下 。洗干净 。不要把菠菜放在锅里面炒，这样容易变黑 ， 颜色不好看 。在锅中加入清水，然后倒入两滴植物油 ， 油不要放的太多，再加入一勺盐，先加热到快沸腾的状态，然后把菠菜放到锅中 。再倒入一勺水淀粉勾芡一下，使汤汁变得更加浓稠一些，等锅里面再次沸腾之后，就可以把火调到最小，这时再撒上一勺盐和一勺鸡精，搅拌均匀就可以出锅啦，这样做出来的菠菜汤翠绿鲜嫩，特别好喝，菠菜不发黑不发黏，喜欢就做来试试吧！
食材明细菠菜200克 猪肉(瘦)100克 粉丝50克 料酒10克 酱油10克大葱10克 姜10克大蒜(白皮)5克 盐3克味精2克 淀粉(豌豆)10克胡麻油10克 花生油50克
肉丝菠菜粉的做法详细步骤
1. 将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段；
2. 将猪肉洗净切成细丝，用湿淀粉15克（淀粉10克加水）抓匀上浆；
3. 将粉丝洗净斩成段；
4. 葱、姜洗净切丝；蒜洗净切成末备用；
5. 锅内加油烧至四成热 ， 放入肉丝滑炒，加入葱、姜、蒜、料酒、酱油；
6. 炒至肉丝微熟，放入菠菜段、粉丝翻炒；
7. 加精盐、味精、花椒油炒匀 ， 出锅装盘即成 。
###其它资料参考###主料2人份
菠菜适量
辅料
淀粉适量 鸡蛋2个 白胡椒适量 食盐适量 醋适量 生抽适量 辣椒油适量 色拉油少许
步骤0
准备：
步骤1
菠菜（摘去黄叶后洗净沥水）、淀粉、鸡蛋
步骤2
白胡椒粉、食盐 。注意：如果没有白胡椒粉可以换成花椒粉
步骤3
醋、生抽、辣椒油
做法：
步骤4
锅内加凉水，烧开 。注意：利用烧开水的时间来进行步骤1、2，这样可节省不少的时间
步骤5
淀粉加少许水调成水淀粉
步骤6
鸡蛋加适量食盐和白胡椒粉搅打均匀，倒入之前调好的水淀粉，搅拌均匀待用
步骤7
水烧开后，将菠菜放入锅中焯烫至叶子变软，捞出过凉 。将过凉之后的菠菜挤净水分，将根部切去不用，菠菜切成1cm左右的小段
步骤8
将切好的菠菜放入鸡蛋液中，搅拌均匀
步骤9
准备一个耐高温的长方形型容器，在四边和底部均匀的抹上油 。注意：油一定要涂抹均匀，否则蛋羹成熟后不易取出 。如果没有长方形的容器 ， 用其他形状的容器也可以 。用长方形容器主要是方便菜品成熟之后切块造型
步骤10
将搅拌好的菠菜蛋液倒入容器中，盖上保鲜膜放入蒸锅，大火，上气之后再蒸制10-15分钟
步骤11
利用蒸菠菜蛋羹的时候，用醋、生抽和辣椒油根据自己的口味调一个蘸水 。注意：如果是给老人小孩食用，要适当减少辣椒油的用量
步骤12
菠菜蛋羹蒸好之后，放凉，将容器倒扣 ， 菠菜蛋羹就可以取出，切成条状或者片状，搭配蘸水即可食用 。注意：如果不急着食用，放冰箱冷藏半个小时左右口味最佳
###其它资料参考###用菠菜汁怎样做糕点，朋友见了都说好惊艳，一抢而光呢？大伙儿还能够脑洞大开开启，菠菜汁啊 ， 菠菜泥啊，洋白菜啊 ， 红萝卜汁 ， 果汁啊这些，实际上都可用于替代牛乳制作蛋糕，那么就会让戚风的颜色和口感多变多种多样，那样才算是蛋糕烘焙的快乐?。∧酥辽抖济挥?nbsp;， 自来水还可以做的 ， 只不过口味上或许略微差别罢了 。
我自己的菠菜汁要用菠菜加了水打的 ， 因此色调较为淡，如果要更绿一些，能直接不加水把青菜叶弄成泥，并没有菠菜，还可以用蔬菜 。
好朋友都说很好吃哦，你一块我一块，马上就吃完啦 ， 去试试吧！原材料:生鸡蛋2个，食用油35克，菠菜汁32克，低筋粉58克，白砂糖35克，纯蜂蜜3克作法:菠菜叶清洗，剁碎，用多功能料理机加少量水打汁 。假如能不加水就可打汁 ， 那么就更强 。
第一步2个蛋黄和菠菜汁、食用油、纯蜂蜜搅拌均匀 。筛入低筋粉，搅拌均匀成蛋黄糊 。蛋白质加少量白米醋 ， 分三次添加白砂糖，消磨，至九派发，即大弯勾就可以 。
第二步蛋白质糊和蛋黄糊分三次用翻拌和搅拌的技巧搅拌均匀成蛋糕糊 。 ， 搅拌均匀成蛋黄糊 。蛋白质加少量白米醋，分三次添加白砂糖，消磨，至九派发，即大弯勾就可以 。把蛋糕糊倒进六寸中空磨具中 ， 轻震两下，震出大气泡 。电烤箱中低层容易上火170度 ， 去火150度，大概33min上下 。
第三步【菠菜淀粉可以做什么】极致长个子，开裂 。中空烟筒戚风蛋糕，就是为了开裂才极致哦 。公布之后轻震一下，随后翻面在水瓶上制冷 ， 出模 。电烤箱中低层容易上火170度，去火150度，大概33min上下 。
