台湾茶艺是属于中华茶文化的一个流派？
和敬清寂 。
原题：台湾茶艺是属于中华茶文化的一个流派，它的基本精神是（） 。A、和敬清寂B、茶可清心C、七义一心D、清敬怡真 ， 答案：A、和敬清寂 。
台湾茶艺协会是一个民间茶文化团体，位于台湾省台北市光复南路，由吴振铎、蔡荣章、李瑞河等人发起 ， 于1982年成立 。
从古至今 ， 中国人都很喜欢茶，中国的茶道文化源远流长 。家里来客人，喝茶聊天、聊人生，节日送亲朋好友 。茶文化可谓是博大精深，被称为美的哲学 。每个地方的茶文化是不同的 。一起来看下 台湾文化 中，独特的台湾茶道文化吧 。
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪，是修身养性的一种方式 。它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德，学习礼法 ， 与提倡“清净、恬淡”的东方哲学思想很合拍 。
追溯台湾茶艺之所由来，其实最早应发源自中国广东潮洲的「功夫茶」小壶泡 。但传至台湾後，自70年代末叶起 ， 经由无数本地茶人、茶会、茶馆的专注钻研传习延展，点滴融入了中国文人美学、佛教禅宗观照、以至日本茶道思考与台湾现代生活氛围；到现在，已然转化演绎成与本来源头全然互异的一套包容极广的饮茶与生活学问 。
台式茶艺侧重于对茶叶本身、与茶相关事物的关注，以及用茶氛围的营造 。欣赏茶叶的色与香及外形 ， 是茶艺中不可缺少的环节；冲泡过程的艺术化与技艺的高超，使泡茶成为一种美的享受；此外对茶具欣赏与应用 ， 对饮茶与自悟修身、与人相处的思索，对品茗环境的设计都包容在茶艺之中 。将艺术与生活紧密相联 ， 将品饮与人性修养相融合，形成了亲切自然的品茗形式，这种形式也越来越为人们所接受 。
台湾地区的茶文化就像融入日常生活中那样简单轻松 。对于许多台湾人而言，晚餐过后 ， 家人围坐一起喝喝茶，或是闲暇时到亲朋好友家品茶聊天，都是稀松平常的事情 。在草前茶馆的负责人蔡崇三看来，台湾人追求的茶文化其实是“茶事”，是一种与生活结合的艺术 。
大陆重视茶艺，注重泡茶技巧的展现；日本的茶道流派多，相当严谨 ， 食茶有一定的步骤和程序；而在台湾地区形成的则是与生活、环境紧密结合的“茶事文化” 。
台湾的茶道文化是独特的，有别于大陆的热闹，也没有日本茶道的严肃，台湾茶道很静默，主泡者用心沏出一杯杯清香的好茶，供来宾品茗，在宁静的氛围中分享茶道文化，让人彷佛进入另一个清净无染的国度 。对许多台湾人而言，他们享受的是一种品茶时的舒适感 。茶具有包容的气质，与亲朋好友相聚时，一杯茶总能搭配天南地北的话题，让聚会上的每一个人感到轻松自在 。
###其它资料参考###简单的说一下
台湾是称之为"茶艺"
台湾饮茶注重色、香、味，制作过成
又分不发酵、半发酵、全发酵，日本茶全是不发酵茶又称綠茶，綠茶的组织
没破坏营养成份特别好，所以它对人体益处比半发酵、全发酵來得好 。
日本是比较「和、敬、清、寂」的精
神为尊，台湾则是注重与客人的互动 。
日本茶道——和、敬、清、寂
茶道的宗教（特别是禅宗）色彩很浓，并形成严密的组织形式 。它是通过非常严格,复杂甚至到了繁琐程度的表演程式来实现「茶道四规」的 ， 较为缺乏一各宽松、自由的氛围 。
台湾的茶艺
1982 林荆南教授提出台湾茶艺——美、健、性、伦
1985 范 增平先生——和、俭、静、洁
用艺术來表现茶艺术是美的最高境
界、泡茶时追求美感，泡茶的动作、茶具的搭配、品茗空间的布置……等，
追求清洁、卫生艺术化，主泡者和客人互动良好、宾主尽欢 ， 实用性高、诚
意度够 。
###其它资料参考###所谓的台湾茶道其实就是指“茶艺” ， 主要是以表演为主，其中以乌龙茶的冲泡最为普遍 ， 这可能与台湾盛产乌龙有关 。纵观中国茶文化发展史 ， 可以称得上茶道的，当属唐代的煎茶茶道（茶圣陆羽创立）以及宋代的点茶茶道 。下面分享乌龙十八式作为参考 。
第一道：焚香静气，活煮甘泉
焚香静气 ， 即通过点燃这支香来营造祥和、肃穆、无比温馨的气氛 。希望这沁人心脾的幽香能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟升华到高雅而神奇的境界 。
苏东坡是一位精通茶道的茶人，他总结泡茶的经验说，活水还需活火烹 。活煮甘泉即用旺火来煮沸这壶中之水 。
第二道：孔雀开屏 ， 叶嘉酬宾
孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛 。在这里，借助这道程序 ， 我向在座的各位嘉宾介绍今天泡茶所用精美的功夫茶茶具 。这是茶盘，也称之为茶海 。这把是江苏宜兴制作的紫砂壶，我们用它来泡茶，称为泡壶或母壶 。这把也是江苏宜兴制作的紫砂壶，用来储备泡好的茶汤，称为海壶或子壶 。这是闻香杯，用来闻杯底留香 。这是品茗杯，用来品茶 。这些是茶道具 。
叶嘉是苏东坡对茶叶的美称 。叶嘉酬宾就是请各位嘉宾鉴赏乌龙茶的外观形状 。
第三道：大彬沐霖，乌龙入宫
大彬沐霖是用开水浇烫茶壶，其目的是洗壶并提高壶温 。大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师，他所制作的紫砂壶为后人叹为观止，视为至宝 。后人将名贵的紫砂壶称为大彬壶 。宫则是紫砂壶的代称 。我们将今天要冲泡的武夷岩茶投入到母壶当中称为乌龙入宫 。
第四道：高山流水，春风拂面
冲泡武夷岩茶讲究的是高冲水 ， 低斟茶 。高山流水就是将开水壶提高，向紫砂壶内冲水，使壶内的茶叶随着水浪翻滚 ， 起到用开水润茶的作用 。春风拂面就是用壶盖轻轻刮去茶汤表面泛起的白色泡沫，使茶汤更加清澈洁净 。
第五道：乌龙入海 ， 重洗仙颜
品饮武夷岩茶讲究的是头泡汤，二泡茶，三泡四泡是精华 。头一泡泡出的茶汤我们一般不喝，直接注入温杯 。剩余的茶汤注入茶海，因为茶汤呈琥珀色，从壶口流向茶海好像蛟龙入海，所以又称为乌龙入海 。重洗仙颜本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻 ， 在这里喻为第二次冲水 。第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶，加盖后还要用开水浇烫茶壶的外部，这样内外加温有利于茶香的散发 。冲泡武夷岩茶一般需要30秒到1分钟的时间 ， 我们可以利用这段时间来洗杯 。
第六道：母子相哺，再注甘露
将母壶中泡好的茶汤倒入子壶称为母子相哺 。台湾著名茶专家范增平先生说的好 ， 一泡茶，要品出人情、乡情、亲情、友情 。而我们茶人最注重的是人间真情 。当母壶中的茶汤倒干净后 ， 趁着壶热再注入开水称为再注甘露 。
第七道：祥龙行雨，凤凰点头
将海壶中的茶汤快速而均匀的依次注入闻香杯内称为祥龙行雨，取其甘霖普降的吉祥之意 。当海壶中的茶汤所剩不多时，应由快速巡回斟茶改为点斟，这一高一低的动作形象的称为凤凰点头，象征着向嘉宾致敬 。
第八道：夫妻和合，鲤鱼翻身
闻香杯内斟满茶后，将品茗杯倒扣在闻香杯上称为夫妻和合，又为龙凤呈祥 。将扣合的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身 。在中国古代神话传说中，鲤鱼跃过龙门可化龙升天而去 。借助这道程序，祝愿在座的各位嘉宾家庭和睦，事业发达 。
第九道：捧杯敬茶 ， 众手传盅
请这位嘉宾将这杯茶传入离你最远的那位嘉宾，大家依顺序传入 。通过这捧杯敬茶，众手传盅可使在座的各位嘉宾心贴的更紧，感情更亲近，气氛更浓恰 。
第十道：鉴赏汤色，喜闻高香
鉴赏汤色就是请大家用左手扶杯，右手将闻香杯慢慢的提起来，这是还要注意观察杯内的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色 。喜闻高香是武夷品茶中的头一闻，即闻杯底留香 。头一闻是闻茶香的纯度，看是否香高辛锐无异味
第十一道：三龙护鼎，初品奇茗
三龙护鼎就是请大家用拇指食指扶杯，中指托住杯底，这样端杯既稳当又美观 。三根手指喻为三龙，茶杯如鼎 ， 故这样的端杯姿势称为三龙护鼎 。
初品奇茗是武夷山品茶中的头一品，茶汤入口后不要马上咽下，而是吸气，使茶汤在口腔内翻滚流动 ， 与舌头的每个味蕾都充分接触，以便能更精确地体悟出奇妙的茶味 。头一品主要是品茶汤的火功水平，看是老火或生青 。
第十二道：再斟流霞 ， 二探兰芷
再斟流霞是为大家斟第二道茶，请大家做个夫妻和合，鲤鱼翻身的动作 。宋代范仲淹有诗云，斗茶味兮轻醍醐，斗茶香兮薄兰芷 。二探兰芷是请大家第二次闻香 。兰香是世人公认的王者之香，请大家细细对比，这清幽淡雅 ， 让人捉摸不定的茶香是否比单纯的兰香更胜一筹 。
第十三道：二品云腴，喉底留甘
云腴是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称 。二品云腴就是请大家品第二道茶 。第二品是品茶的滋味，看茶汤过喉是鲜美甘醇，还是生涩平淡 。
第十四道：三斟石乳，荡气回肠
石乳是元代武夷山贡茶中的珍品，后人常用来代表武夷茶 。三斟石乳是请大家品第三道茶，请大家再次和我做?夫妻合和，鲤鱼翻身?的动作 。这次我们用单手大幅度的将两个杯子翻转过来，称为?白鹤亮翅? 。荡气回肠是请大家第三次闻香 ， 。这次闻香和前两次不同 ， 不仅可以用鼻子闻，还可用口大口的吸入茶香，然后从鼻腔呼出，这样连续三次，可以全身感受茶香，更精确的辨别出茶的香型特征 。茶人们将这种闻香的方法称为荡气回肠 。第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性 。
第十五道：含英咀华，领悟岩韵
清代大才子袁枚品饮武夷茶时说 ， 品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之 。其中英和华都是花的意思 。含英咀华是品第三道茶，即品茶时嘴里像含着一朵小花一样，慢慢的咀嚼，细细的玩味，这样才能够领悟到武夷岩茶所特有的“活，甘，清 ， 香”无比美妙的岩韵 。
第十六道：君子之交，水清味美
古人云 ， 君子之交淡如水，而那淡中滋味恰似在品饮了三道浓茶之后再喝一口白开水 。现在，我就为大家斟一杯白开水，喝这口白开水大家千万不可急急咽下，而应象含英咀华般慢慢的咀嚼，细细的玩味 ， 直到含不住时再吞下去，这时你会感觉到满口生津，回味甘甜，多数人会有?此时无茶胜有茶?的感觉 。这道程序揭示了人生的一个哲理，平平淡淡总是真
第十七道：茗茶探趣，游龙戏水
好的武夷岩茶七泡有余香，九泡仍不失茶真味 。茗茶探趣就是请各位嘉宾在茶艺表演结束时自己动手泡茶，看一看壶内的茶泡到第几泡时仍能保持茶的色香味 。游龙戏水是请大家观赏泡后的茶叶，行话为看叶底 。武夷岩茶属于半发酵茶，叶底三分红七分绿，叶片周边呈暗红色 ， 叶片内部呈绿色，称为绿叶红镶边 。因为乌龙茶的叶片在清水中晃动好像龙在戏水 ， 故为游龙戏水 。
第十八道：敬杯谢茶
【台湾茶艺属于什么流派】孙中山先生曾提倡以茶为国饮，鲁迅先生也曾说 ， 有好茶喝 ， 会喝好茶是一种清福 。饮茶之乐，其乐无穷 。自古以来 ， 人们视茶为健康的良药，生活的享受，修身的途径 ， 友谊的纽带 。最后，我以这杯茶敬在座的各位嘉宾，祝大家身体健康，万事如意！
