清蒸海兔子如何做？？
清蒸海兔子的做法：
1、一小捆粉丝用冷水泡软，与处理好的海兔子（不切块）放在蒸盘上，海兔子在下，粉丝在上 。
2、水烧开后 ， 把蒸盘放上去，大火蒸10分钟 。
3、调酱：蒜切碎，放于油已热的锅煮一会，使蒜香味出来，加入适量酱油，面酱和水，煮一会即可关火 。
4、将调好的酱均匀浇淋在蒸盘上即可 。
海兔种类有3,000多种，遍及全球海域，其中还包括热带和南极洲海域 。海兔虽在中国沿海尤其东南沿海有分布，生活于热带海域，五彩斑斓的外貌具有很高的观赏性，但在中国乃至全世界都尚待开发 。
海兔个体较?。话闾宄そ?0厘米，体重130克左右 。海兔不是哺乳动物，体外无皮毛 。它属于软体动物门腹足类动物 。但又与常见的腹足类动物不同:没有石灰质的外壳，只有一层薄而半透明的角质膜覆盖着身体 。体呈卵圆形，运动时身体可变形 。头上一前一后 ， 长有二对触角 。后触角较长，当它不动时，活像一只蹲在地上竖着一对大耳朵的小白兔，因而最早被罗马人称为海兔 。后被世人所公认，海兔因而得名 。
海兔煮2到3分钟就可以，时间长了口感发硬嚼不烂 。海兔其实不是兔，而是螺类的一种 ， 海兔是一种属于浅海的贝类，主要生活在浅海 。随着越来越多的人开始享受美食，海兔也被越来越多的人熟知 。
海兔可以用青椒来爆炒海兔 ， 这是一种最常见的做法，也是最简单、最好吃的做法 。无论男女老少都可以吃，海兔具有很高的营养价值 ， 对于各个年龄层次的人来说都是一种很好的食物 。
海兔子的食用禁忌：
1、海兔子必须要煮熟可吃 。通常情况下，在沸水中煮4-5分钟才能够彻底把细菌杀灭 。由于海兔子含有副溶血性弧菌等细菌，耐热性比较强，80℃以上才干杀灭 ， 除了水中带来的细菌以外，还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染；
2、海兔子不宜寒凉的食物同食，如蔬菜类的黄瓜、空心菜和水果类的西瓜、梨 ， 也不要在吃完海兔子之后喝冰镇饮品，如雪糕、冰水等，以免引起腹泻等症；
3、海兔子不能与葡萄酒、啤酒同食，因为同食的话会产生过多的尿酸，后导致痛风症或关节和软组织发炎；
4、患有神经性疾病的人不宜食用；
5、有皮肤病、湿疹、对海鲜过敏的人不宜吃海兔子，因为海兔子中的蛋白质进入人体后相当于过敏原，会引起过敏反应，或者使原来的皮肤病复发、加重；
6、孕妇和乳母应当少吃海鲜；
7、高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用，否则病情会加重；
8、含有痛风、关节炎的患者不宜食用，因为海兔子中含有较多嘌呤，吃多会加重病情 。
###其它资料参考###海兔的做法大全,海兔怎么做好吃
主料鹅1只醉鹅酱1盒米酒1斤蒜头适量姜适量大蒜2根步骤醉鹅的做法步骤11.鹅洗干净之后切件，放少许盐、糖、南乳 ， 腌制15分钟 。
15分钟之后 ， 锅放少许油把全部鹅进去爆炒一下~ 之后用盘子装起来~醉鹅的做法步骤22.另起一锅，放油爆蒜头、姜醉鹅的做法步骤33.把刚才①里面的鹅放进去，炒一下 把醉鹅酱放进去，炒均匀 。把烧酒倒进去，炒几下，用锅盖盖住醉鹅的做法步骤44.等2-3分钟 ， 见到有少许烟上来就可以点火醉鹅的做法步骤55.等火自动熄灭就可以打开锅盖，拌一下 。
放少许糖进去调味~醉鹅的做法步骤66.最后放进大蒜进去，可以开吃~ 。
海兔子的做法
原料： 海兔子鱼干一条（两片）、白菜心一瓣、大蒜四瓣、香菜一棵 做法： 1、海兔子鱼干用清水浸泡12小时候，中间换水23次； 2、鱼干跑软之后，上锅蒸20分钟； 厨房中国，厨房一条龙 3、蒸好的鱼干凉透后，去头去骨，把鱼肉手撕成片； 厨房中国 ， 厨房一条龙 4、白菜心切丝，大蒜捣成蒜泥、香菜切碎备用； 5、蒜泥添加凉拌酱油、香醋、料酒、白糖、味精和香油拌匀 ， 静置10分钟； 6、把手撕的鱼干、白菜心、香菜混合，添加调好的碗汁，拌匀即可 。
温馨提示 1、鱼干浸泡时间长短视鱼干的软硬程度而不同 。浸泡到鱼干整体发软即可 ， 但注意不要浸泡过头 ， 影响口感 。
蒸熟后 ， 口感以鱼干嚼起来微微有点韧劲为最佳； 2、大蒜捣成泥比切碎的味儿要浓（我偷懒了），提前用调料浸泡，可以使蒜汁的味道充分挥发到碗汁中； 3、凉拌的时候无需再添加盐，因为鱼干本身咸度已经足够 。
如何烹饪海兔？
葱、姜、香菜、 将海兔洗净片成片、姜煸出香味、鸡精、水并转小火煨15分钟 ， 放入番茄酱划散、 加入西红柿、香油2-3分钟即可出锅 ， 最后撒上香菜即可、姜、盐 西红柿、盐 ， 待韭菜稍一变软即可，熟牛肉切成块；2、 坐锅点火倒油 ， 待油热放入葱、香油、番茄酱、鸡精、熟牛肉
韭菜炒海兔
做法：
1 海兔洗净放入滚水 少顷即刻捞出 韭菜切段控干
2 炒锅放油放入姜蒜片，炒出香味
3 海兔放入大火翻炒，放盐 出锅前放韭菜
4 快速翻炒几下、香菜、香油、番茄酱西红柿烩海兔
【还兔子蒸多久可以吃】
【菜系】
家常菜谱
【原料】
海兔 葱，用沸水焯一下捞出待用，西红柿切成块，加入海兔、熟牛肉块；3、鸡精、盐 西红柿、熟牛肉
【做法】
1
###其它资料参考###海兔煮熟要二十分钟 。用冷水煮不熟，用热水可以煮熟 。介绍一道清蒸海兔 。配方：二斤海兔、酱油、蒜 。
1、清理海兔#先将海兔泡好 ， 之后开始三步清洗：撸一撸须子；把嘴去掉；把背上类似塑料的东西揪出来 。有人可能还会把眼睛里的墨汁挤出来，这个看个人喜好 。处理好后放入盘中一会用 。
2、锅里烧好水，水温了以后（不是烧开），将海兔下锅煮 。
3、变红变硬后就可以出锅了 。
4、根据个人的喜好，可以粘酱油，辣椒酱等吃 。
扩展资料：沿海居民称的“海粉丝”，即海兔胶质丝卵袋的干制品，又有“海粉”和“海挂面”之称 。海粉丝内含蛋白质32%，脂肪9%,另含无机盐和维生素与海兔肉一样味美可食；海粉丝还具有消炎退热、润肺、滋阴的功效 。《本草纲目拾遗》说：能治赤痢、风痰 。为提高产品附加值，多加工成鲜干品，产值可提高十几倍 。鲜干品有生、熟两种 。生晒不保鲜，熟晒却能保持原有风味 。
