用电饼铛烙饼，肉馅饼一般需要烙几分钟？？
用电饼铛烙饼，肉馅饼一般需要烙六分钟 。在案板上撒一点干面粉，取出面团 ， 分成四份 。将每粒药丸揉成团，然后擀开，将面点均匀铺在上面 ， 撒上葱花，沿半径切一刀，然后从切口处卷开 。卷好后封口 ， 大头朝下，压平 。所有食材做好之后 ， 从第一个食材开始卷饼，厚度3mm左右 。不要太瘦 。太稀的话，凉了就更容易变硬 。
通常我们在家里用电饼铛烤肉馅饼的时候，因为是自动停火，所以比较方便 。如果你自己用平底锅烤肉饼，大约六分钟就能烤好 。将准备好的肉饼放入锅中，小火慢烤 。你需要在中间把它翻过来 。你必须开小火，让它受热均匀 。
将紫葱洗净 ， 切成细粉，加入肉中搅拌均匀 。将发酵的面团揉匀 ， 分成5等份 。取其中一个面团，擀成圆形面团，在面团中间放入猪肉和洋葱馅 。揉边，把褶皱捏得尽可能小 ， 把包好的馅饼平放在案板上，轻拍几下，用擀面杖轻轻一擀 ， 就成了圆形的饼干 。将馅饼放入电饼铛中加热，将馅饼胚放入刷有少许油的电饼铛中烤至两面金黄 。肉饼是广东的传统小吃，属于粤菜 。它的主要配料包括面粉、猪肉、大葱、盐等 。肉饼的制作方法是将配料放入锅中煎炸 。油炸后，馅饼外面很嫩，许多家庭都非常喜欢做这道著名的粤菜 。
要让肉馅饼变软，你需要用70到80度之间的热水做面条；将饼坯高温放入锅中；用火焚烧；烤好后马上从锅里拿出来 。不要烤太久，减少水分蒸发 。做好这些，就可以在家做一个软软的 ， 多层的葱油饼，再也不用出去买了 。以上就是对用电饼铛烙饼，肉馅饼一般需要烙几分钟这个问题的解答 。
用电饼铛烙厚饼中档一般需要三到五分钟大火没试过薄饼中档需要一到二分钟 ， 有的是根据你的电饼铛是否有自动断电的功能有的话一般不超过五分钟就好，还有一种情况是根据电饼铛功率决定的 。用电饼铛烙饼和面时要将水与面粉的比例提高一点；发酵的时间稍长一点；如果是用酵面做 ， 用碱时最好注意加下足一点，这样和理后做出来的产品就会喧软一些 。当然火候也很重要，要调至高档，火力小，加热时间长 ， 而的浆氽干 ， 也是会变硬的 。还有就是要用温水和面，而且面要和的非常软，一般是用筷子来搅面 ， 慢慢的加入温水 ， 当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起，然后把揉好的面放在案板上醒面10分钟 。
###其它资料参考###材料 高筋粉酵母水黄油馅料用料：胡萝卜瘦肉末木耳姜米，盐，生抽 ， 芝麻油，鸡精
做法
1. 酵母用温水融化，与高筋粉揉匀 ， 可以在揉面皮时适量加点盐，揉至没有粉团了，再加黄油揉匀，静置至发起来，1.5-2倍大
2. 肉末先炒熟（担心面饼烤不熟的人，就不要怕麻烦了），与胡萝卜碎 ， 木耳碎混合，下姜米，盐，生抽，芝麻油 ， 鸡精等调味备用
3. 面团排气后分切成60g大小的剂子
4. 先包包子，然后将包子压平，捏有花纹的一面朝下 。
5. 电饼铛刷油 ， 预热 。将压平的饼胚放进电饼铛，启用馅饼功能 。程序结束，饼子两面刷油，翻面再烤，启用大饼功能 ， 这个程序结束，面饼就熟透透了
面粉 200g、沸水 80g、冷水 20g、前腿瘦肉 适量、香葱 适量、五香粉 适量、生抽 适量、老抽 适量
做法
1、面粉倒入盆中，拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入温水
2、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团（和面的时候会有点粘手，可以将手上不断的沾点水
3、和好的面用油将面的表面涂上一层，盖上湿纱布发1个小时左右
4、前腿瘦肉用刀切成细肉?。偕晕⒍缂赶拢唬ㄕ饫?nbsp;， 不建议用料理机饺成肉末
5、添加五香粉、生抽、老抽、油，搅拌均匀，腌制
6、切葱花与腌好的肉丁混合均匀，备用 。
7、发好的面团分成小份，擀面台上抹成油，取一份面团摊成圆饼；平铺上一层肉馅，由下至上折叠成一个长方形的面饼
8、放入电饼铛中，两面烙成金黄色，即可
1、称量好中粉，加入开水，用筷子搅成雪花状，略凉 。2、再加入凉水，再次搅匀 。
3、这时面团非常湿粘，可以在手上抹适量油将面团揉得光滑些，盖上保鲜膜一旁醒面，醒得时间越长，面团越软和，醒面的当儿，咱们可以准备馅料 。
4、在向葵上装好绞肉组件，五花肉洗净，去皮，切成小块（肉块不要太大，有筋的要去除或切断，个人经验1CM见方的块状比较好些，图上我切得有些大了） 。
5、将肉块放入进料口，使用推料棒将肉块推压进去，肉末儿就出来了 。
6、将洗净的口菇和香葱切成小粒儿，和肉末稍拌均匀 。
7、再加入材料C顺时针搅拌上劲 。
8、醒好的面团分成65克左右的一个 ， 用手碾成薄饼状 。
9、裹入馅料，捏紧 ， 包口朝下 。
10、平底锅或电饼铛刷少许油 ， 煎成两面金黄即可
###其它资料参考###电饼铛花生馅发面饼的做法（电饼铛食谱）
准备材料：
饼的用料：
高筋面粉300G，盐4G，酵母4G，牛奶120G（具体看面粉的吸水性添减）
内馅：
花生、盐、白糖
做法：1、混合面粉、盐、酵母、牛奶类材料揉成光滑的面团 ， 进行发酵 。
2、将花生轻炒，不用大炒，花生衣变色就可以
3、用料理机将花生带皮打碎，加入少许食盐、糖拌均
4、发好的面团分成150G一个
6、将面团用擀面杖擀成一个圆饼，在面饼上刷上一层花生油
7、将花生碎均匀的铺在面饼上
8、用叠被子的方法叠上
9、入电饼铛，一面煎至金黄时，翻面，煎出颜色后，加少许水至出锅
10、切块入盘芝麻发面饼
刷干净一个不锈钢盆 ， 倒上一些面粉，洒上一点酵母粉，打上一个鸡蛋，加点水和成一块面团 。
醒半个小时后 ， 做成几个面胚，撒上一点芝麻，继续醒发 。
找出电饼铛擦拭干净，接上电源，铛底上刷点花生油，将面饼摆放入铛内，上面再抹上点花生油，合上盖子开始烤制 。
大约3～5分钟的样子，电源自动切断 。
【电饼铛做馅饼需要多久】掀开盖子，带着麦子的香味，色泽金黄、香甜诱人的发面饼喷薄而出 。
