豆腐烧白萝卜的做法大全?
白萝卜烧豆腐的做法步骤如下:
用料:白萝卜半根,豆腐半块 。
【白萝卜与豆腐怎么炒】1、白萝卜切条,先焯水两分钟 。
2、豆腐切块 。
3、热锅梁玉,葱姜爆香,放白萝卜翻炒 。
4、放豆腐翻炒 。
5、加水,生抽,盐,蚝油 , 大火烧开后转小火盖盖儿焖五分钟 。
6、出锅,撒点葱花 。
白萝卜和豆腐的作法 , 把白萝卜切成小片,进行焯水去梦卜味,捞出清锅,在锅里放些麻油,把猪肉放在锅里炒,加上调料,葱姜蒜,酱油 , 把悼水后的萝卜放在锅里炒入味,然后放上实量的水 , 把豆腐打在梦卜上面,撒上盐面 , 进行煨火慢炖,直致入味,做出的白萝卜和豆腐又嫩又香 。
###其它资料参考###萝卜和豆腐一起搭配食用是非常的美味的,而且营养和滋补效果都是非常显著的 。
做法一
原料:1块水豆腐、半个萝卜、半碗牛肉汁、盐、老抽
步骤
1、首先就是将萝卜和豆腐都切成粗条,将萝卜先在油锅里面炒一下,然后就是将豆腐放入,加入适量的水 , 焖到萝卜软了就可以了 。
2、然后就是加入牛肉汁,继续焖一会,这样的话萝卜吃起来就是会更加的脆,然后根据自己的口味,是否需要再加入一些盐和酱油 。
做法二
用料:白萝卜半个、豆腐300克、海米10克、盐适量、十三香适量、香菜10克、葱、老醋适量
做法
1、将白萝卜洗干净了 , 然后擦成丝,将豆腐切成小方块,将香菜洗干净了 , 切成末,备用 。
2、将油烧热之后,在锅里面倒入葱进行爆香,然后就是将白萝卜丝放入翻炒,加入适量的水,等到水烧开之后,放入豆腐、海米,加入适量的盐 。
3、开锅之后, 就是用小火炖20分钟左右,然后关火,倒入适量的醋,撒上香菜就可以食用了 。
###其它资料参考###用料
白萝卜一根
豆腐一块
生抽两勺
老抽一勺
白糖一勺
盐一勺
葱花一搓
步骤 1
白萝卜刮皮 , 切条,放开水里焯两分钟 。萝卜沥干备用 。
步骤 2
空锅烧热,加油,加萝卜爆炒 。放生抽、老抽、糖,上色后加水,烧开调小火 。
步骤 3
豆腐切块,两分钟后入锅 。保持锅底有水分,加盖,水开后闷五六分钟 。中途记得翻炒几下,顺便检查锅底是否有水 。
步骤 4
装盘,撒一小搓葱花点缀 。葱要洗干净,切板也用热水烫一下 。
###其它资料参考###白萝卜冬天吃最好,和豆腐搭配的做法都有哪些?
如图
做法
准备食材:准备白萝卜一个,准备一小块嫩豆腐,猪油一勺,食盐少许 , 生姜少许,少许生抽,香油几滴,葱少许等等 。
制作步骤1:将嫩豆腐切成块,将豆腐先清水洗干净,将豆腐焯水2分钟,捞出后豆腐不会有豆腥味,将生姜切好后待用 。
制作步骤2:将白萝卜准备好切好备用,锅中加一些猪油,加上生姜和白萝卜大火煸炒,加上3碗水一起煮 。
制作步骤3:等待白萝卜汤煮至变白,汤汁沸腾后加上豆腐一起炖 。
制作步骤4:等待豆腐入味,加上一些生抽,鸡精和味精少许,用味道鲜提鲜,加上一些葱花煮,将白萝卜汤装好食用 , 特别适合冬日饮用白萝卜豆腐汤 。
养生价值
如图
价值一:白萝卜是冬日最常见的蔬菜之一 , 白萝卜有着小人参之称,白萝卜不仅仅入药,还可以用来炖汤喝,是冬日不能缺少的养生滋补汤,搭配豆腐鲫鱼一起炖,鲜香不输鸡汤,口感鲜美,营养滋补,不仅仅可以补充营养,促进身体发育,维护你们身体的健康,有利于身体代谢平衡,为你们补充蛋白质,钙质,帮助舒缓肠胃,起到养胃暖胃,健脾胃的作用,还可以调节身体循环,增强人们的个头,是一道非常养生健康的鲜汤 。
价值二:白萝卜汤是最平民的鲜汤,由于价格低廉,受到很多人的欢迎,不仅仅有助于吸附身体的杂质,排出身体的有害物质,降低疾病的发生几率,吸附你们身体的脂肪,起到为你们减少赘肉,消除肥胖症的发生,而且白萝卜还可以入肺经,起到润肺止咳,维护肺部的健康,消除炎症和咳嗽,抵抗咳嗽和感冒流感的发生,抵御疾病的发生,是一道冬季止咳的鲜汤 。
价值三:白萝卜不仅仅可以舒缓身体,调理胃口,还可以抵御疾病的入侵,增强身体抵抗能力,秋冬季节如果想要少得病,这道白萝卜的黄金搭配不容错过,而且汤汁美味,比鸡汤肉汤更美味,人们的胃口好了,身体变得越来越健康,还可以搭配木耳和猪肉等食材一起食用 。
如图