在河南无人不知无人不晓的芝麻叶豆腐汤 ， 别看其貌不扬，就怕你下口一尝，是否是美味 ， 吃过的都知道 。
1.把锅烧热，放入一勺面粉小火炒香，炒至微微发黄时盛出，加入一点植物油搅拌成面油，一会熬汤的时候倒进去，又浓又香 。
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2.老豆腐掰成块，捣成碎?。恢ヂ橐度啻旮删弧⑶兴椋辉偾械愦谢ū赣?。
3.锅里烧水，放入芝麻叶和豆腐，加食盐、胡椒粉、鸡粉调味，大火炖出芝麻叶的香味 ， 然后转小火 ， 把面油一勺一勺地舀进去 。
4.继续煮至沸腾，撒上葱花、淋上芝麻香油便可享用 。
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