海带醋泡多久喝
海带泡醋多长时间能吃啊都管什么病?。?/h2>
醋泡海带
将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用 。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效 。
醋泡海带
主料
海带500g
醋适量
红糖25g
醋泡海带的做法步骤
1. 海带泡发后切成菱形，尽量大小一致 。
2. 放入开水焯熟（水开放入，再水开捞出） ， 晾凉 。
3. 容器内放入红糖 。
4. 晾凉的海带放入容器 ， 添加米醋（也可以是其它自己爱吃的醋），刚刚没过海带即可，搅拌均匀 。冷藏保存 。
小贴士
1.添加红糖为了增添口感，可酌情添加 。
2.醋泡海带1天后即可食用，耐心等待10天更好 。
3.食用时可以直接吃，或加辣椒、盐等调料凉拌 ， 放入汤中也可 。
4.醋泡海带的3个功效：
（1）海带营养丰富，其中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用
（2）海带淀粉具有降血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇：
【海带醋泡多久喝】（3）醋也有一定的降脂降压作用，两者合用，效果更好，并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等“酸”类，能使海带中含有的钙、铁等矿物质溶解出来，从而提高其吸收利用率 。
5.胃溃疡和胃酸过多的患者不宜吃，因为醋会腐蚀胃肠黏膜，加重溃疡 。此外，海带性寒，脾胃虚寒者也不宜食用 。
###其它资料参考###用料
主料
海带150克
辅料
酿造食醋
100毫升
醋泡海带的做法
1.
海带泡软，清洗干净
2.
坐锅 ， 加水，加海带
3.
盖上盖，开火，中火煮
4.
2分钟之后，揭盖，用筷子翻动海带，尝一下，海带适口，关火
5.
当海带变凉，将海带夹到一个容器瓶内
6.
添加食醋，浸泡
7.
盖上盖浸泡
8.
一般30分钟之后就可以吃了
###其它资料参考###海带一般泡发三个小时就可以了，下面来看看正确的说法和步骤 。
一般我们买来的海带大多数是干海带，在烧海带之前，我们一般需要先将干海带泡发一下 ， 那么如何泡发干海带呢 ， 其实正确的泡发方式应该是先蒸后泡的 。
1.我们应该先将海带稍微的冲洗一下，然后把海带放到蒸笼里面蒸大概半个小时左右，如果想要海带可以在更短的时间内煮的更软 ， 可以在蒸海带之前往里面放入一些小苏打 。
2.然后用干净的水泡大概三个小时左右 ， 可以在水里面放入适量的醋，或者可以直接使用淘米水来浸泡 。
3.海带不能浸泡的时间太长，海带当中富含维生素和矿物质，长时间的在水里浸泡会导致海带当中的营养降低 。另外，海带中含有海藻酸，这种物质在遇水以后，很可能会产生一种黏状的物质，阻止水分进入，从而延长海带泡发的时间 。
###其它资料参考###材料
泡开后的海带一小把小黄瓜1/3根白萝卜一小块糖一匙盐少许麻油半匙醋两匙蒜泥半匙酱油半匙
做法
1备料 。
2准备一小搓的海带，份量不要太多 ， 泡开后远比我们想像中来的多 。
3用冷水浸泡约十分钟 。
4泡开后的份量约一小把 。
5准备一锅滚水 。
6重点来罗 ， 只要稍微的川烫一下下就可以了 。接着将烫好的海带用冷水冲凉，或是泡一下冰水 。从川烫到泡冰水的过程不超过一分钟 。
7接着将彻底沥干的海带切成易入口的大小 。小黄瓜去皮切丝，白萝卜去皮切丝 。
8将它们放进一个干净的大碗中 。
9加入糖、蒜泥、酱油、醋、麻油和盐调味 。
10接着只要搅拌均匀即可 。试吃看看味道，不够咸可以再加入一点点的酱油调味 。
11灯灯！醋拌海带 。
###其它资料参考###海带是大家经常在日常生活中见到的一种海生植物 ， 并且广泛受到大家的欢迎 。其具有十分丰富的营养物质 ， 而结合我们日常常见的醋这一种调料，更是可以达到降脂降压、补钙利尿的作用 。虽然醋泡海带对身体有相当多的好处，但对于不适合食用的人来说，也会对身体产生十分严重的危害 ， 所以大家一定要注意自己的身体状况，再决定醋泡海带的食用 。
醋泡海带，如果说时间不长的话，醋是可以喝的呀！
在做任何菜的时候 ， 都是需要放一些醋的 。但是用醋来泡海带食用的话，是可以降低自己的血压和血脂的 。并且他的做法也是非常简单的，海带呢，里面的营养物质是非常高的 ， 并且是有着一定的药用价值，它其中含有大量的典以及矿物质 。海带的热量是非常低的，蛋白质含量也不算太高，矿物质是非常丰富的 。
海带泡醋尽量是在泡好后冷藏十天来吃，是比较好的，而海带泡醋放在冰箱里也能冷藏很久，大概几个月左右还可以吃，不过不能存放太长时间 ， 海带含有非常丰富的营养，醋对身体也很好 。海带泡醋一定要放在冰箱里冷藏，这样才能储存得更久 。
陈醋泡海带泡了三年不能吃了
三年时间太长了，这个海带已经变质了，别去吃了，细菌滋生严重 ， 吃了对身体健康不利 。放外边 最多2天放冰箱保鲜 可以持续1周要是放速冻 可以保到你冰箱坏哈哈就是还带会枯然后起泡！
海带是我们在日常中比较熟悉的一些食材 ， 海带还有着海上蔬菜的称号 ， 经常食用一些海带对人体补充碘有比较好的效果 。在一般情况下，我们在市场上买回来的海带都是干的，是需要经过泡发之后才能食用的 ， 海带泡法之后可以分成小份然后放在冰箱里面，吃的时候就拿出来一份，非常的方便 。泡发后的海带放冰箱能存放4至5天左右的时间 ， 放冰箱要注意保存方法，要将海带控干水用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免串味和滋生细菌 。但建议要尽快吃掉，以防海带变质，时间越久，越不利身体健康 。
醋泡海带的个功效：海带营养丰富 ， 其中的褐藻酸钠具有降压作用，对预防白血病和骨痛病也有一定作用；海带淀粉具有降血脂的作用，能帮助预防动脉硬化，降低胆固醇；醋也有一定的降脂降压作用，两者合用，效果更好，并且醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸等逗酸地类 ， 能使海带中含有的钙、铁等矿物质溶解出来，从而提高其吸收利用率 。
###其它资料参考###1、食材：海带丝200克、食醋适量、葱花一勺 。姜一块、蒜末适量、香醋一勺，白糖适量，生抽一勺、油适量、辣椒适量；
2、将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下 ， 这样吃起来比较方便 。如果是干海带需用水泡发6小时左右，中间换几次水 。海带泡发变软后冲洗干净，并切成如宽面条似的丝 。
3、准备葱花，姜丝和蒜末 。然后用一小碗，将香醋 ， 白糖，生抽调和在一起 。搅拌均匀 。
4、准备干净的锅，放入小半锅清水 ， 烧开后将切好的海带丝放在沸水中焯烫3分钟后沥干水分 。备用 。
5、在起干净的锅，倒入油烧热，将生姜、蒜、辣椒倒入锅中 ， 煸炒出香味 。然后盛到小碗中备用 。
6、准备一个大点的碗，然后将海带丝、调料放入碗内，浇上之前盛出的热 ， 侵泡12小时即可 。上桌时点缀香菜 。
###其它资料参考###泡12个小时 。
主料：干海带300g、五香豆腐丝50g
辅料：油适量、盐适量、生抽1小勺、大蒜适量、大葱适量、香油适量、辣椒酱1小勺、花椒适量、醋2小勺、白糖适量
1、原料图（提前将干海带用温水浸泡12小时泡开） 。
2、将泡好的海带切成丝 。
3、锅中倒入适量水烧开，放入切好的海带丝焯水1分钟，然后捞出控干水分 。
4、大蒜切片 ， 大葱切丝备用 。
5、调汁（适量盐，1小勺生抽，2小勺醋，适量白糖和香油调匀） 。
6、锅中倒入适量油烧热，放入花椒粒爆香，捡出花椒不要，再放入葱丝和蒜片爆香 。
7、将爆好的葱油倒入调好的汁中 。
8、将五香豆腐丝和海带丝放入盘中 ， 倒入调好的汁，再放入一小勺辣椒酱，拌匀即可食用 。
9、成品 。
###其它资料参考###干海带需要泡1-2个小时 。
海带用冷水泡，如果觉得用冷水泡发海带太慢，又想快速泡发海带 ， 可以用温水来泡发海带 。
先将海带在冷水时泡半个小时，然后仔细的洗去海带表面的沙粒和盐，捞出，把海带放入带盖的容器中，用温水泡发2小时然后取出放在干净的盆子里面 ， 最后轻轻的揉洗，直到海带表面出现粘液，在流动的清水下洗净就可以了 。
海带的制作方法：
1、三鲜海带丝
把海带浸泡后洗净，切丝，用沸水漂烫5分钟，放入冷水中投凉取出 ， 沥干水分后装入容器，把肉，玉兰片，姜等切成丝和各种调料一起拌入海带即可 。
2、糖醋海带
将海带用清水浸泡洗净，捞出挖干，划去黄边白梢，切成块状，放入开水中漂烫3分钟，冷却、除水 。将糖、醋、水混合在夹层锅内一起煮沸，将其冷却后灌入缸内，第二天翻缸一次即可享用 。
###其它资料参考###海带泡3小时左右 。
海带的泡发方法应是先蒸后泡，把海带放在蒸笼里，干蒸半个小时 ， 再用水浸泡两三个小时 。或者在蒸前放一点碱面或小苏打，这样海带胶很容易被碱性物质溶解，水煮时就能很快变软了 。
在水中放点醋，或用淘米水浸泡，都能将海带较快地泡软；还可以在烹调时加些菠菜，因菠菜中含有一种叫草酸的物质，也能使海带迅速变软 。
扩展资料：海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉 。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分 。
海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分 。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷 。
还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素 。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品 。
参考资料来源：人民网-海带别泡太久参考资料来源：百度百科-海带
