自己在家熬的南瓜粥很稀 ， 有什么办法能更浓稠？？
生活中南瓜粥也是非常有营养的，平时我们也会经常在家里面做南瓜粥，吃的南瓜它也是含有大量的维生素，所以我们在家里面做南瓜小米粥的时候，可以先将小米淘洗干净，泡上30分钟，然后再放入锅中蒸煮，最后再放入南瓜，然后再进行蒸煮，这样煮出来的南瓜小米粥就是非常粘稠了，如果自己觉得不粘稠的话，也是可以放一些淀粉进去勾芡一下。
一、煮南瓜粥的时候，也要放入适量的水。
首先我们在制作南瓜粥的时候，也要根据自己放了多少小米，再添加适量的水 ， 如果自己放的米非常少，然后添加的水太多的话，这样也会让小米南瓜粥不稠的。
二、小米也是需要提前浸泡的。
平时我们在家里面做小米的时候，最好要先将小米放到热水里浸泡一下，这样才能熬出小米中的胶质 ， 这样才能让小米饭更加的稠 。
三、也可以在南瓜小米粥里放一些大米。
我们在做南瓜小米粥的时候，也可以放一些大米进去，这样也可以让小米粥变得更加的稠 。
小米南瓜粥也是很养胃的 ， 所以平时在家里面的话，我们也是可以去经常做着吃的，这对老人孩子的身体也都非常好，平时家里面如果有老人消化不好的话，可以做一些小米粥给老人吃 ，小米南瓜粥也是让人看起来非常有食欲的 ， 因为它看起来都非常的好吃。
如果自己喜欢吃粘稠的南瓜小米粥的话 ， 也是可以在里面放一些食用碱的，因为有很多地方的人，他们在煮稀饭的时候都会放食用碱，这也是按照个人的喜好，所以如果有喜欢吃南瓜小米粥的朋友 ， 在家里面也是可以试着去做的 ， 它的做法相对来说也是比较简单。
南瓜粥怎么熬出好喝, 许多人第一步就做错了! 那怎么熬出好喝的粥
南瓜不仅口感绵软，甘甜可口，而且具有降糖降脂的作用，非常适合糖尿病人食用 。另外南瓜含有丰富的维生素A，可以有效地保护眼睛，非常适合经常用电脑的人群,下面教你制作美味的南瓜粥 。鞋铺：LV6221716
一、韩式南瓜粥
主料：南瓜300g 糯米粉50g 清水180g 白砂糖1勺 红枣1个 松子3个
制作工艺：
1、南瓜洗净 ， 切去外皮
2、将南瓜切成大小适中的块状
3、在蒸锅中放入适量清水，放上蒸屉，将南瓜块均匀的码在蒸屉上
4、待南瓜蒸至筷子能轻松插入南瓜中即可
5、将蒸熟的南瓜倒入料理机中
6、将南瓜用料理机打磨成南瓜泥
7、将红枣用刀沿着核切一圈，去除枣核
8、将红枣肉切成条状
9、将红枣肉条向内卷其成花朵状
10、在碗中加入50g糯米粉，加入180g清水，用勺子搅和均匀成粉水
11、将南瓜泥倒入玻璃锅中
12、开小火煮南瓜泥
13、待南瓜煮开，缓缓倒入糯米粉水
14、边倒粉水边用勺子搅动直至粉水和南瓜泥融合
15、待南瓜粥煮开，加入1勺白砂糖，并搅和均匀至糖溶
16、将煮好的南瓜粥装入碗中
17、在南瓜粥表面码上红枣肉和松子即可
18、小贴士：
根据个人喜好，可以在南瓜粥中添加汤圆
二、蜜豆南瓜粥
主料：南瓜100克 米饭1碗 蜜红豆50克 白砂糖少许 水适量
制作工艺：
1、南瓜去籽，去皮，洗净切小块，锅中放水，烧开后加入剩米饭把米饭用勺子捣开
2、加入一半的南瓜和蜜红豆，煮开，把南瓜煮的软烂，捣碎
3、加入剩余的一半南瓜，将南瓜煮软，粥变浓稠出锅即可
三、珍珠南瓜
主料：鹌鹑蛋10个 老南瓜200克 青椒1只 生姜一块
辅料：花生油20克 盐8克 味精5克 白糖3克 湿生粉少许
制作工艺：
1、鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮去籽切块，青椒切片，生姜去皮切片
2、烧锅下油，放入生姜片、鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐炒至八成熟
3、调入味精、白糖轻炒再用湿生粉芡，淋入尾油炒至汁浓时，出锅入碟
四、美味椒盐南瓜
主料：净南瓜500克 鸡蛋1只 葱、姜末共10克 面粉30克
辅料：胡椒粉1克 精盐6克 味精1克 干淀粉10克 五香粉2克 花生油500克(耗约100克)
制作工艺：
1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟 。鸡蛋磕入碗内 ， 加入面粉、淀粉、精盐、味精 ， 搅拌成厚糊 。
2、炒锅上火 ， 放入花生油烧至五成热 ， 把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油 。炒锅复上火
3、锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成
五、枸杞南瓜粥
主料：大米130克 南瓜(去皮去瓤)200克 枸杞10克 银耳1小朵 水1300ml
肘子工艺：
1、南瓜去皮去瓤 ， 切成1.5cm见方的小块 。银耳提前泡发，洗净，撕成小碎片
2、大米淘洗干净 。枸杞淘洗干净 。将所有原料和辅料一起装入高压锅
3、盖好盖子和限压阀，大火烧至上汽后，转小火压10-15分钟，再转成微火焖15分钟
六、山楂小豆南瓜粥
主料：山楂10克 赤小豆30克 南瓜50克 大米100克
辅料：冰糖1大匙
制作工艺：
1、将赤小豆浸泡一夜，除去泥沙，淘洗干净山楂洗净大米淘洗干净待用
2、将南瓜洗净除去外皮，切成3厘米见方的薄片，备用
3、再将大米、南瓜、山楂、赤小豆同放铝锅内，加水800克 ， 置旺火上烧沸，加冰糖适量，再用小火煮35分钟即成
七、瘦肉南瓜粥
主料：瘦肉100克 南瓜250克 米100克(两人份)
辅料：生粉、盐各少许
制作工艺：
1、白粥加足够的水煮开，有时间慢慢熬，没时间像居然一样狼狈的也没有关系!白粥的营养不会流失的
2、趁熬粥的时间，切南瓜然后，切肉丝，用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成
3、粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬还是大火，煮到南瓜变软
4、时间紧迫，饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针+逆时针的打几圈 ， 南瓜就融在粥里面了
5、这时候加入瘦肉，轻轻打散放入锅中，加入适量的盐调味就可以
###其它资料参考###我是一个对南瓜粥非常热爱的年轻人，当代许多年轻人也越来越喜欢平淡的生活，更多人喜欢吃清淡的食物，这其中南瓜粥是许多人的最爱呀！许多人喜欢吃南瓜粥，但是自己不会做，做的南瓜粥根本没有许多店家卖的南瓜粥那样浓稠！今天我们就来说说做法和技巧吧！
南瓜粥的做法 。在煮南瓜粥的时候，我们都选择的是小米 ， 把小米淘干净 ， 淘米的时候不要用手搓洗 ， 否则会流失掉小米表面的一些粘稠成分 。
将南瓜用水冲洗干净，切成一小一小块的 。在锅里面加水，然后等到水开之后将小米下锅 。当小米肉眼可观，煮熟之后再将南瓜丁放到粥里面 ， 两者混合一起煮 。这样就算是基本完成了煮南瓜粥的步骤 。
煮南瓜粥的技巧 。在我们熬粥的时候，一定要用小火慢慢熬，这样熬出来的粥不仅很香，而且很粘稠！我们在煮粥的时候一定要搅拌 ， 搅拌是为了怕锅底糊了，同时，还可以让米粒更加的饱满和粘稠 。
在煮粥的时候千万不能着急，特别是南瓜粥，不能将南瓜和小米一起放在冷水里面煮，这样煮出来的南瓜粥完全没有香味也不会浓稠，先将水烧开煮小米，后再放入南瓜一起煮 ， 煮出来的又粘稠又香，家里小孩子都要多喝两碗！
注意小米和水的比例，许多朋友在煮粥的时候都会面临水多了，或者是水少了的情况 。水多了稀饭很?。凰倭司透匠Ｃ追姑皇裁辞鹆耍≡谥竽瞎现嗟氖焙颍?一定要注意比例，米和水的比例一般在1：12左右，再加上一些南瓜煮出来杠后粘稠，完美的比例搭配呀！
在当今的社会和生活我们一定要注意自己胃部的健康！
###其它资料参考###南瓜中的维生素能促进身体新陈代谢，促进细胞因子生成 ， 强健体质 。它含有的果胶，能保护胃粘膜，促进溃疡伤口愈合 。味道甘甜，能改善脾胃虚寒，是我们日常饮食中常见、易得的家常食材 。南瓜虽然是移民来滴，但营养不差 。还物美价廉 。关键是咱国家吃货没有种族歧视 。甭管你是南来的倭瓜还是‘入侵’的小龙虾，大牛蛙 。必须七扯咔嚓滴拿下 。下面就说说具体拿下的过程 。
1）小米营养价值丰富，色泽金黄 ， 和南瓜搭配不但好吃，而且营养价值更高 ， 做出的南瓜汤浓稠好喝?。?）南瓜不蒸也可以，去皮后切块，用搅拌机打成汁和小米一起熬制可以了！它主要是以南瓜为主料，通过适当的方法再加入其他的食材一块制作出来的一种汤类 。这个南瓜汤 ， 香醇浓郁，营养价值是极高的 。想要知道南瓜汤怎么做？我们不妨来了解一下它的营养价值 。
不同南瓜淀粉和水分含量不同，所以加水量也不同，一般可以先按1：1加水，水少了可以添，水多了汤太稀就不好喝了；和南瓜一起倒入锅中，再放一勺糖或者一大块冰糖 ， 再加入少许盐 。再继续搅拌 。然后记住一定要用小火，大火容易烧容易煮糊 。接着用小火慢慢熬开期间要不断搅拌，直至熬开慢慢变稠就可以了 。
豆类 ， 还可以放入红枣、莲子,红薯等，不仅可以提高美味的口感，还可以增加营养 。比如:红薯粥 ， 大米淘洗干净，红薯去皮切小块，高压锅加入清水，倒红薯和大米一起煮熟就可以了分享一下小时候常吃的牛奶南瓜豆粥，先煮豆快熟时加入南瓜，最后豆跟南瓜煮好快出锅时再加入牛奶一起再煮开就可以出锅了，可以少加一点点盐，味道香甜，又补充蛋白质和钙 。
###其它资料参考###做南瓜糊多加两种食材 ， 口感香甜浓郁更好喝，营养丰富更健康
转眼天气就开始有点儿凉了，北方的秋天早晚凉爽 ， 中午干晒，需要多补充点水分 。好在这个季节水果和蔬菜都很丰富，多吃点应季食物也是很有好处的 。
比如南瓜，现在就是大量上市中 ， 前段时间还挺贵的，最近超市上了很多新鲜的老南瓜 ， 只卖1元钱1斤，比前段时间便宜多了，赶紧买了一个大南瓜回家做美味的南瓜糊 。
南瓜糊是我家早餐常出现的饮品 ， 有时候只放南瓜，有时候还会添加一些辅料 ， 比如小米、燕麦、藜麦等，做出来的南瓜糊香浓可口 ， 甜甜的，全家人都很喜欢喝 。
南瓜是一种营养十分丰富的健康食材，我们小时候在农村老家 ， 家家户户基本都会种点南瓜当主食，直接蒸着吃或者煮粥都不错，南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，还有南瓜多糖、类胡萝卜素等对人体有益的成分，另外食用南瓜还可以促进肠胃蠕动，帮助身体排出毒素 。
这次的南瓜糊，把南瓜混合了同样营养丰富又健康的两种食材，白藜麦和燕麦片 ， 虽然只是多加了两样食材，做出来的南瓜糊却是非常赞，营养也更丰富了 ， 值得分享给朋友们 。
【藜麦燕麦南瓜糊】
所需要的食材有：南瓜800g、藜麦30g、快熟燕麦片20g、清水适量；
第一步：我用的是这种黄色的老南瓜，现在也正是季节，价格也不贵，1到2元一斤不等；
第二步：把南瓜去皮切成小块，再搭配好快熟燕麦片和白藜麦；
第三步：把食材清洗干净后放到破壁机的杯子里，快熟燕麦片是可以直接煮的 ， 不用洗；
第四步：加入适量清水，我用的南瓜块比较多，所以水量加到刻度线1400ml，因为食材多，实际清水的用量大概在1000ml左右；
第五步：启动破壁机的“辅食”功能制作 ， 或者用“米糊”功能也可以，制作成香甜细腻的糊糊；
第六步：打开破壁机的杯盖，南瓜糊看着很细腻呢，热乎乎的，味道也很香甜，是我们全家都爱喝的早餐饮品 。
第七步：把做好的燕麦藜麦南瓜糊倒进杯子里，放至温热就可以开喝了 。
早餐这样做 ， 营养又健康 。南瓜糊的浓度可以自行调整，南瓜多一些，水少一些，做出来的南瓜糊就会比较浓，口味也更甜一些，我个人喜欢浓一些的 。如果喜欢稀一点的，可以南瓜少一些，水多放一些，做出来的南瓜糊就会稀了，相对来说甜味也会淡一点 。
用豆浆机也可以制作南瓜糊，不过建议南瓜少放点，否则豆浆机的刀头容易转不动 。每家的人口数量和喜欢的浓度都是不一样的，多试验几次，调整用量，就能找到自己最喜欢口感了，喜欢就试试吧！
###其它资料参考###前言
婴儿在出生后5-6个月，体内储存的铁便逐渐消耗完毕，故须在出生后4个月开始添加含铁食品，而多数情况都是添加蛋黄 。所以在宝宝的辅食里要要经常补充蛋黄 。
材料
主料：南瓜50g、蛋黄1个、米粉20g；
辅料：水适量
南瓜蛋黄米糊
1
蛋清和蛋黄分离，将蛋黄放入煮蛋器里蒸熟 。
2
南瓜切片放入开水锅里煮至筷子能戳透 。
3
蛋黄和南瓜放入料理机里 。
4
直接打成泥状 。
5
加入宝宝米粉调成糊状 。
小贴士
如果米糊稠了，可以少兑一点水调稀 ， 不要给宝宝吃得太干 。添加辅食要从稀过渡到干 。
###其它资料参考###呵呵～要先把南瓜那层硬硬的皮削掉，放到锅里蒸十分钟 ， 然后，用勺子搅，（当然，饭店里可能专门有一种机器）再放入开水锅里煮，这样做出来的南瓜粥，有股淡淡的南瓜香，稠而不腻 ， 最重要的是这样吃南瓜是最容易吸收到它的营养．
###其它资料参考###做法如下：
准备一杯小米，用清水淘洗两遍，把杂质去掉 ， 用清水浸泡十分钟 。锅中加凉水，先把水烧开 。南瓜去掉皮和瓤，切成小块备用 。
水开后先把小米倒入锅中 。
大概煮十分钟左右，把南瓜倒入锅中，用勺子搅拌几下 ， 盖上锅盖，留一个缝隙！大火煮十分钟左右后转小火 ， 大概三十分钟左右就差不多了，等南瓜煮烂，小米粥粘稠之后就可以了 。
其实煮南瓜小米粥还是非常简单的，要想把粥熬的粘稠又香，煮粥的时候，一定要用锅铲不停的搅拌粥，小火慢炖，煮出来的粥才会更好喝 。
###其它资料参考###所需食材和工具：
切好的南瓜块、米粉
研磨碗、保温碗、软头勺、过滤网、温水、蒸锅
步骤：
1、蒸锅内水烧开，把南瓜块倒入，大火蒸
2、蒸南瓜的同时，可以调米粉了(这一步也可以放到后面 ， 以免调好的米糊变凉 ， )
3、碗里倒入温水，再加米粉(顺序不是固定的，只要能将米粉充分溶解无颗粒状)摇晃至米粉充分溶解
4、如果米粉太稀，就再加米粉直到米糊呈练乳状，米粉的量建议刚开始少，根据宝宝的食量去调节(用奶粉勺取米粉，一平勺约为6克，视频里面的米粉约为10克)
5、南瓜蒸熟，用筷子一戳就能戳烂就差不多了，将南瓜倒入研磨碗
6、将南瓜研磨成泥状
7、泥状南瓜倒入过滤网，用勺子不停的压取，过滤出更细腻的南瓜泥蓉
8、南瓜泥蓉于米粉搅拌均匀，就大功告成啦!
【南瓜米糊太稠怎么办】9、赶快来让宝宝尝试你给ta做的美食吧 。
