烘培模具怎么清洗
蛋糕模具怎么清洗？
蛋糕模具清洗注意事项，不能用硬布、硬刷 ， 洗衣刷、钢丝刷之类的清洗 ， 甚至是海绵洗碗刷的另以免硬面，也不可以，有些人会问，牙刷可以吗？牙刷也是不可以的，牙刷的密度摩擦面太宽，造成蛋糕模具表面涂层损坏 ， 特别是边缘，更容易摩擦掉涂层 。
蛋糕模具清洗
蛋糕模具建议使用不粘涂层，这样清洗起来方便简单 ， 不需要浸泡，直接用水一冲 ， 软布一抹 ， 就干净了，如果在边缘的缝隙有碎，可以用小刷子撩一下就可以了 。
【烘培模具怎么清洗】蛋糕模具清洗
阳极、硬膜的表层怎样清洗，这两种都是粘边的，需要泡一分钟，然后再用软布去清洗 ， 这两款表层都是很难清洗，需要有耐性，还有清洗完后 ， 都是有一层黄色污垢的，这是没有办法 ， 切莫用刷去刷，这样会把表面的保护层擦去 ， 就会有氧化铝出现，只要不留碎，这影响不大，就是不好看 ， 可以正常使用 。
蛋糕模具清洗
粉红色为不粘的蛋糕模具，容易清洗干净，银色为铝制品蛋糕模具，会留有黄色污垢 。
1、在烤蛋糕之前，只需要在蛋糕模中放入一张烘焙油纸就可以了 ， 这样就不会留有很多的蛋糕残留物在蛋糕模上面，而是留在烘焙纸上面了，这样只需清水清洗蛋糕模即可 。
2、用热水把蛋糕模浸泡一下，然后就可以用布擦拭一下就轻松的洗掉了 ， 注意这里不能用钢丝球，不然会把蛋糕模表层给刮花 。
3、用海绵刷子轻轻的刷蛋糕模，这里使用的是海绵刷子，不是用很粗硬的海绵，软软的海绵更容易清洗 ， 并且也不会让蛋糕模刮坏 。
4、用软毛刷清洗蛋糕模具 。软毛刷特别的好使用，只需要在表面有污垢的地方刷一下就好了，这样也就不会有什么问题了 。
5、蛋糕模尽量选择不粘的，这样清洗起来就会方便许多，因为不粘就自然少费一些力气去清洗，选择品质好的蛋糕模是很有必要的 。
###其它资料参考###1、先浸泡在温热的水中 ， 待表面的残留物泡软后，用沾有洗涤剂的海绵或洗碗布抹干净，随后冲洗、晾干 。
2、晾干后在新的模具上涂抹黄油 ， 黄油要涂抹均匀 。
3、将涂抹均匀的放入烤箱预热一下即可 。
4、蛋糕模尽量选择不粘的，这样清洗起来就会方便许多，因为不粘就自然少费一些力气去清洗，选择品质好的蛋糕模是很有必要的 。
###其它资料参考###蛋糕模具清洗时都需要特别注意，切莫用硬物清洗，比如钢丝刷、塑料刷、牙刷之类的，一定需要用软布 ， 否则会把模具表层的涂层刷掉，另外，也不能长时间浸泡 ， 会生锈的 。
搪瓷与喷涂的碳钢模具，外层都是不粘涂层，清洗时，先用软布或纸巾抹走表面的蛋糕碎，然后用水冲一下，再用软布抹洗，就干净了，清洗完后 ， 需要用干布抹干水迹，趁烤箱还有一点温度，可放进烤箱烘干水分，但要注意，此时的烤箱不需要加热 ， 温度也是几十摄氏度，不需要高温 。
蛋糕模具清洗
阳极、硬膜的也是如此，都是不能用硬物刷的，阳极与硬膜的用完后，是有一点黄色污垢，这随着次数越多 ， 越明显，不需要过于洁癖的，这也是洗不去 ， 不用担心 。
卷边出现细微蛋糕碎怎么办，可以用小柔软的毛扫，轻轻撩出来就可以，记住不要用牙刷，牙刷的密度会把边缘刷掉 。
蛋糕模具清洁
###其它资料参考###1、烘焙后含有蛋液和糖分的面糊 ， 很容易黏附在烘焙模具上，在清洗时铁质烤盘模具时，先把面糊用水浸湿，最好用水浸泡使面糊软化后，清洗就变的简单容易 。
2、对于烘焙工具搅拌桶的清洗，可以在完成搅拌后及时清洗就比较容易清洗，一但面糊干后那是相当费劲的 。
3、清洗烘焙模具时最好不要用硬质的钢丝球来清洁，一用钢丝球来刷洗就把铁质模具表面那层氧化膜清理掉，更容易粘，粘附的面更多更难清洗 。
4、每次使用模具时记着刷油，刷油时要刷完全，这样就不容易粘在模具上，如果烘焙后油脂过多的话可以放一点点小苏打来清洗 ， 但一定要用清洗洗刷干净哟 。
5、硅胶模具的清洗不能用腐蚀性太强的清洁液清洗，选用可食用的温和清洗剂清洗 。
6、如果嫌铁质模具和硅胶模具清洗麻烦的话也可选用纸质模具，一次性使用省力 。
