做咸汤怎么做好吃吗

咸汤怎么做好吃?

做咸汤怎么做好吃吗

咸汤的做法
食材
白菜 250g
粉条 300g
西红柿 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
五香粉 适量
鸡蛋 1个
面 适量
菠菜 适量
方法/步骤
1.炒锅放油,爆香葱花 。
2.放白菜翻炒 , 至白菜变软 。
3.加盐和五香粉炒匀 。
4.加入泡好的粉,小火焖熟粉条 。
5.再放入西红柿翻炒两分钟 。
6.另起锅烧开水,倒入炒好的菜 。(我家炒锅有点?。铀嗔私敛豢婧?。炒锅大的直接加水就可以了 。)
7.搅一碗稀面糊,一边倒一边搅.搅匀在烧开 。
8.在放入菠菜 。
9.加入搅好的鸡蛋烧开 。
10.咸汤出锅 。
注意事项
搅面糊时要一边到一边搅防止糊锅 。
做咸汤怎么做好吃吗

做法一、
主料:黄豆芽,豆腐皮两张,鸡蛋2个 , 西红柿1个 , 海带丝,青菜,面粉,鸡精 , 盐,油,生抽
1.海带丝切一下不然太长,豆腐皮切丝,青菜洗好备用 。
2.葱切好 , 西红柿切块 。
3.起锅放油,油热后放入葱花 。
4.待葱出香味放入切好的西红柿煸炒 。
5.待西红柿有点汁加入黄豆芽翻炒,翻炒两三分钟加入,生抽 。
6.加入,水炖一下,直到水开,水开后不要着急,滚两三分钟,让西红柿软掉,黄豆芽熟一些 。
7.加入,水 , 水开后放盐调好咸淡,依次放入切好的海带丝,豆腐皮.
8.水开后用勺子搅下,让海带丝跟豆腐皮散开 。
9.感觉差不多散开了,滚个两分钟那样,放入搅好的鸡蛋,倒入锅里迅速用筷子搅成蛋花 。
11.加入搅好的面水,加入面水后,多用勺子搅搅,加入青菜 , 加入,鸡精滚两分钟,一碗热腾腾的咸汤出锅 。
做法二、
【做咸汤怎么做好吃吗】材料:五花肉,番茄,蘑菇,芹菜,生菜
1、番茄,蘑菇,芹菜,洗净切段 。
2、五花肉,淹了一下 , 下锅炒至八成熟 。
3、番茄,芹菜,蘑菇,一起放入油锅进行翻炒 。
4、面要准备好,锅中加入水,待沸腾,倒入面糊,用筷子搅动 。
5、倒入炒好的五花肉和菜,期间搅动 , 大概10~15分,出锅,加一点香油,一点醋 。
做法三、
材料:花生7颗 , 面粉少量(勾芡),青菜1把,粉条1把,盐
1、锅内烧水,将面粉打成面糊 , 勾芡,尽量不要有面疙瘩 。
2、将花生碾碎,与粉丝一起放入锅中,粉丝提前用凉水泡2小时,来不及可以用热水泡 。
3、煮至沸腾,倒入面芡,面芡越稀越好,不容易成疙瘩 。
4、放入青菜,加盐调味既可 。
###其它资料参考###咸味汤做法一 , 
材料
鸡骨800公克,鸡脚400公克,虾米50公克,猪皮200公克,红萝卜1条,蒜头5颗,青葱3根,柴鱼片20公克,丁香鱼50公克,香菇8朵,水5000㏄
做法
1、将所有材料和冷水一起放入汤锅中;
2、以中火熬煮约3小时即可 。
做法二,白菜咸肉汤
材料
咸肉1块,新鲜排骨4两,白菜半颗,芦笋一些
做法
1、咸肉事先清水侵泡,将咸水去掉 。
2、白菜清洗干净,将白菜茎个叶分开切 。
3、将鲜排骨大火烧开去浮沫,将白菜茎和咸肉一大块一起放进煲锅,煲上2小时 。
4、将咸肉取出,切片放在盘子里待用 。
5、将白菜叶放进去继续煮,等白菜叶也烂了,再将切好的陷入片放进汤里,上桌 。记住什么味道也不放,汤里就是咸肉本身的鲜咸口味 。
做法三,芥菜咸蛋汤
材料
芥菜1斤,咸蛋1个,姜1片,清水1升
做法
1.芥菜洗净后切段 。
2.锅内加入姜片及清水,烧开后加入咸蛋黄 。
3.水再次烧开时放入芥菜 。
4.芥菜快熟时加入咸蛋白 。
做法四,蜈蚣咸菜汤
材料
调料:盐5克,味精10克,白糖、鸡粉、姜片各5克,色拉油20克 , 料酒2克 , 鸡汤500克 。
做法
1、蜈蚣处理干净;咸菜切长3厘米小段;香菇切厚0.5厘米的片;冬笋切长3厘米、宽0.5厘米的粗丝 。
2、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入姜片小火煸香,入咸菜、香菇丝、冬笋丝小火煸炒0.5分钟,烹料酒炒香,入鸡汤小火烧开 , 入蜈蚣小火烧2分钟 , 用盐、味精、白糖、鸡粉调味 , 撒香葱段出锅即可 。
做法五,咸菜肉汤
材料
咸菜1杯,姜片5片,五花肉1斤 , 高汤10杯,盐2小匙,糖1/3大匙,香油1/3大匙
做法
(1)先将咸菜洗净浸泡30分钟,再清洗3次将咸菜上的盐份洗淡,接着将水份压干后准备切成咸菜段 。因为咸菜叶片很大所以要先拉开叶面切成4段,然后再分切成约8公分的长段 。
(2)肉切成1公分厚片,先洗净后川烫备用 。
(3)高汤放入锅中加热煮沸,放入咸菜先熬煮约5分钟后再将肉片、姜片放入煮至熟烂 。调味前先尝汤头咸度再加盐及其他调味料,煮滚后即可盛入汤碗内 。
###其它资料参考###分享一款简单好喝的咸汤做法
豆腐皮洗净切细条,提前泡好的木耳切丝,胡萝卜切成丝 , 青菜切小段,我这里用的是小白菜
锅内放油,炒香葱姜
把切好的配菜放入,煸炒一下
加开水,把配菜煮熟,大约2分钟
煮菜的时间调一个面水,碗中加适量面粉,加凉水用工具搅均匀,我用的手动搅蛋器很方便,搅出来没有面疙瘩
把调好的面水慢慢倒入锅内,边倒边搅,等再次煮开,加适量盐就好了
###其它资料参考###花生咸汤怎么做,筷子搅一搅,大人孩子都喜欢呢?花生米营养全面,含有多种氨基酸,对身体的成长发育具有重要意义 。今日崔小馆跟您共享一道我们家乡的经典美食,不用炸,不用拌 , 仅需简易两步 , 就能作出一道健康早餐,一起来看一下吧 。
第一步提前准备一把花生米200克 , 箩卜100克 , 五花肉100克,虾米皮15克 , 小麦面粉20克 , 鸡蛋一个 , 食用盐15克,白砂糖5克,食用油30克 , 葱姜15克 , 以上是所需要的主调料,倒入一大碗冷水,小麦面粉20克,鸡蛋一个 , 食用盐15克 , 白砂糖5克 , 食用油30克,葱姜15克,煮开后加食用盐,白砂糖调料,放入适当面浆(煎见料汁粘稠最合适) , 再度煮沸打进一个鸡蛋 。备齐备用 。
第二步锅添加食用油 , 最先倒入花生米炒香至略微变黄(一定要文火),箩卜100克,五花肉100克,虾米皮15克,小麦面粉20克,鸡蛋一个,食用盐15克 , 白砂糖5克,食用油30克,葱姜15克,然后先后炒香五花肉末 , 虾米皮,葱姜末,接着再炒萝卜丝,煮至略微变软,倒入一大碗冷水,美味可口都做好了 , 是否超简单呢,做出来的咸汤非常好喝,尤其是气温逐渐变凉,早上来一碗花生仁咸汤,健脾养胃又健康养生 , 煮开后加食用盐,白砂糖调料,放入适当面浆(煎见料汁粘稠最合适) , 再度煮沸打进一个鸡蛋 。
第三步起锅摆盘 , 美味可口都做好了,是否超简单呢,做出来的咸汤非常好喝,尤其是气温逐渐变凉 , 早上来一碗花生仁咸汤,健脾养胃又健康养生,成年人跟小孩都爱喝,安排一下吧,热烈欢迎下方留言……

###其它资料参考### 咸汤面条作为家常便饭,大家对于咸汤面条都是比较了解的,也是比较爱吃的,因为咸汤面条制作起来很方便,而且吃起来对我们健康也有好处,所以大家对咸汤面条都是比较喜爱的,那么具体咸汤面条应该如何制作味道更好,一起跟着来看看制作咸汤面条的技巧 。
咸汤面条怎么做好吃咸汤面条还是很好吃的,需要准备好上等面粉、小茴香、大茴香、花椒,还需要准备好元桂、姜片、良姜、草果、丁香、蔻仁、蓖卜、虾皮、胡椒、豆腐,再加上生姜、葱、辣椒油 。首先我们要提前一天就用适量的碱水 , 把面粉反复揉和好之后,扯成面条 , 煮熟之后捞出凉透,需要在其中拌上熟菜油,放在盘中 , 第二天的时候我们把下过面的直接汤烧开,然后再放入食盐、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香等各种原料进行调味,之后我们就可以选择加上豆腐片和捏碎的豆腐块 。然后把面条,用调好的汤把面透热,之后浇上原汤,再选择加上生姜末、生葱花以及油泼辣子,咸汤面条就制作好了 。
吃面条的好处
吃面条对我们健康是有好处的,首先在面条中是含有脂肪、蛋白质和碳水化合物存在的,其中的热量也存在,而且对于一些高热量、高脂肪的食物来说,它不是脂肪性食物 。而且面条是非常能给人一种饱腹感的 。所以说我们每天现在吃上适当的面条很不错,还不会有发胖的情况产生 。
在制作面条的时候,我们使用的小麦粉不一样,那么制作出的面条吃起来的口感也是完全不一样的 。一般来说,如果我们发现吃起来的口感比较筋道,这样的面条中所含有的蛋白质是比较多的,可以给我们补充人体所需要的营养物质 。
因为面条中是含有非常丰富的碳水化合物,可以帮助我们提供人体所需要的足够能量,而且在煮面条的过程中,是可以吸收掉大量的水 , 所以说面条煮熟之后就会大大的增加体积 , 这样就可以帮助我们起到非常强的饱腹感,同时面条还可以帮助我们有效够刺激人体的思维活动,再加上人的大脑和神经系统都是非常需要碳水化合物的,所以我们吃面条是不错的选择 。
咸汤面条咸汤怎么做制作咸汤面条的时候,除了对面条本身需要制造者好,还需要制作好美味的咸汤才行 , 需要准备好鸡蛋一枚、鲜菇洋葱酱一小碗,再加上面条四两,首先把水烧开,锅中放入鸡蛋,之后我们继续用煮鸡蛋的水,把香菇酱放入其中烧开 , 之后我们把汤翻开,下面条之后放盐,然后把半熟的鸡蛋倒回锅中,面条熟了之后鸡蛋也可以吃了,这时候出锅吃就可以了 。
做汤面条咸了怎么办
制作咸汤面条的时候,如果发现味道咸了,这时候可以加些面粉 , 可以加入两茶匙的生粉或者是面粉,放在汤里,搅拌煮一下之后,盐分就会被吸收进去,汤自然就变淡了 , 这时候我们要用一些干净的纱布,直接面粉包裹起来,在用完之后我们把整个纱布取出来就可以了 。
之后我们就可以加熟鸡蛋,鸡蛋是非常吸盐的,所以我们可以把煮熟的鸡蛋,直接放在锅里,也是可以让咸味变淡的,所以说在制作汤面条的时候,如果发现味道比较咸 , 这时候我们就可以选择把鸡蛋放入其中,尤其是选择在其中放入鸡蛋黄,这样是可以帮助我们减少咸味的,所以说大家在制作汤面条的时候 , 应该对这样的情况有所了解 , 所以说我们吃的时候应该对汤面条有所了解,学会去咸味的方法是很重要的 。
加土豆同样是不错的选择,因为土豆同样是可以吸盐分的,而且是不会损坏掉原汤味道的 。汤如果咸了,我们就可以把土豆去皮之后切成片,然后一片一片的往锅里放,放一片之后需要等一分钟,最后我们再选择把土豆片捞出来就可以了 , 当然也可以选择不管土豆,也是不错的选择,直接吃掉就可以了 。
咸汤面条的做法并不困难 , 是很适合在平时烹饪吃的,而且吃咸汤面条对人体健康也有一定好处,所以说咸汤面条是值得我们在平时经常吃的,是非常美味的一道主食,所以说咸汤面条是很值得推荐给大家的,是我们不能错过的 。

###其它资料参考###引言:对于孕妇和失血过多的病人来说,海参是非常具有营养价值的,能够帮助人们补充气血,恢复身体能量 。海参是一种市面上常见的浅水中的生物 , 里面富含多种营养元素和大量的蛋白质,多吃海参还可以美容养颜,海参的做法也多种多样,最常见的做法就是海参咸汤 。下面和小编一起来看看海参咸汤怎么做才好吃?
一、海参
海参是一类分布很广,各大洋都有的,集体动物有1000多种,因为外形像黄瓜 。每到逢年过节 。海参是一道不错的菜肴,吃起来香脆爽口,但吃海参的时候,总有老一辈再盛赞海参养生保健功能 。海参可以作为一种特别的海鲜,采用低脂肪,高蛋白质跟其他的鱼虾比起来,没有什么特殊,在近些年的研究来看 , 海参还没有抗癌的作用 。
二、准备材料
去菜市场买新鲜的海参5个 , 虾干适量,干香菇适量,海珍汤适量,牛奶半盒 。将海参洗净切块 。海参多糖具有抗高脂血症抗氧化,抗凝血 。等多种生物活性海参及企业加工副产品多糖的研究,是未来海参精深加工的重要方向 , 也是海洋功能食品及抗肿瘤研究的重点和难点,海参中包括了20多种氨基酸,其中包含人体必需的8种氨基酸中的7个 。
三、步骤
将海参浸泡12个小时,将香菇泡半天,加入适量的雪水煮开放入虾干,放入起泡后的香菇,帮助开后放入海参汤,放入牛奶,放发好的海参,加入适量的盐,适量的调味料重开就可以起锅了 。还是很有营养,但是一定要用高汤来调味,但是患有急性肠炎,咳嗽感冒的人禁忌吃海参 。患有高血压,冠心?。鲅? ,糖尿病的患者需要多进食海参补充身体气血 。

做咸汤怎么做好吃吗

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