红汤的做法,红汤怎么做好吃,红汤的家常做法?
红汤的做法
材料
五花肉肉馅250克,淀粉15克,姜末15克,榨菜丝15克,西红柿1个,番茄酱10克,植物油半勺,盐15克
做法
1.首先把姜末和淀粉均匀的撒入肉馅里,然后顺着一个方向快速搅拌2分钟后 , 把10克盐均匀撒入,还是按照刚才的方向继续搅拌3分钟 。
2.烧热炒锅 , 倒入半勺植物油,油温7成热的时候,把榨菜丝放入翻炒30秒 。
3.将西红柿切块,放入炒锅与榨菜丝一起翻炒1分钟之后,放入3碗开水,大火烧开 。
4.把之前搅拌好的肉馅用手揉出一个个丸子的形状 , 沿锅边轻轻滑入锅中 。
5.肉丸全部放下之后,用锅铲稍微划动一下汤锅中的丸子,然后把番茄酱和5克的盐放入锅中,中火煮2分钟即可 。
主料红小豆20颗枸杞20颗花生20颗
辅料红糖适量红枣5颗
步骤
全红汤的做法步骤11.先把红豆,花生泡软 。我一般吃完午饭开始泡,晚餐后弄来吃的,泡得也有几个小时了
全红汤的做法步骤22.把材料备好,一碗水 。材料按此比例大约就好
全红汤的做法步骤33.放入隔水炖盅加红糖片 。这个自己把握甜度 。没有煮开也行
全红汤的做法步骤44.快炖30分钟,完成
###其它资料参考###1、食材:枸杞30g、红枣30g、红皮花生30g、红豆30g、红糖适量、水五百至八百毫升 。
2、五红分别是指:枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖这五种红色食材 。一般煮汤时,配比为1:1:1:1:1即可 。红糖也可根据个人口味增减3、先将枸杞、红枣、红豆、红皮花生米洗净,注意花生米不要去皮,红皮就有很好的补血效果 。如单人饮用一次不用煮太多 , 每种食材10~15克,水量250~350ml即可 。
4、建议使用电炖锅煮,方便快捷 。洗净的原料在炖盅中加入水后 , 使用甜品或者炖汤模式即可 。
5、炖煮好之后乘热加入红糖搅拌均匀即可 。上班族可在晚上睡觉前用预约模式煮,至第二天就可饮用了 。使用预约模式也可提前放入红糖 。
6、红枣性温,但多食对体热或阴虚人群来说还是容易上火,如饮用后觉得有上火现象,可按自己实际减少红枣的添加量 。
###其它资料参考###五红水,就是红豆,红衣花生 , 红枣,枸杞还有红糖 。
用料:红豆50g、红枣5颗、红衣花生50g、枸杞20g、红糖50g 。
做法步骤如下:
1、把所需材料除了红糖外都放碟子备用;
2、把除红糖外的备料清洗干净,然后放碗里浸泡两个小时;
3、浸泡完后就可以把除红糖外的备料放到锅里,加水至1500ml开煮 。用养生壶比较省事,直接加水按键即可 。如果没有这类锅也很简单,把备料放锅里加适量的水慢慢熬一个小时即可;
【煮红汤怎么做好吃】4、煮到最后加红糖下锅,继续加热搅拌均匀即可食用,不会太甜 , 还有淡淡的豆香味 。
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