雪梨搭配什么煲汤好？
【梨子和什么一起煲汤吗】雪梨搭配枇杷、瘦肉煲汤好喝，做法如下：
主料：枇杷500克、雪梨2个、猪瘦肉300克、干百合30克 。
辅料：食盐3克、无花果干3颗 。
具体步骤：
1、准备好的食材 。
2、百合用清水浸泡片刻 。
3、雪梨削皮切块，枇杷去皮去核切小块 。
4、猪瘦肉切小块 。
5、煮沸水后放入准备好的所有食材，用中小火煲1小时 。
6、关火前放入少许食盐即可 。
1、体质偏热：西洋参石斛煲梨汤
雪梨1个，西洋参5~10克 ， 石斛10克，玉竹15克，猪瘦肉250克，功效：清热润燥、生津止渴 ， 适合体质偏热的人在感受温燥时食用 。
2、体质偏寒：沙参石斛煲梨汤
雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克，猪瘦肉250克，功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在感到温燥时食用 。
3、体质偏热：麦冬石斛煲梨汤
雪梨1个，麦冬10~15克，石斛10克 ， 玉竹15克，功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用 。
4、体质偏寒：党参石斛煲梨汤
雪梨1个 ， 党参10~12克，麦冬10克，石斛10克 ， 玉竹15克，功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用 。
扩展资料：
梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药 。秋梨是我国最古老的果木之一，它酸甜适口，汁多爽脆，醇香怡人 。杨万里在《咏梨》中谓其“骨里馨香衣不隔 ， 胸中冰雪齿偏知 。卖浆碎捣琼为汁 ， 解甲方怜玉作肌” 。
秋梨是去燥润肺佳品 。除鲜食外，还可以加工制造成梨酒、梨膏、梨脯和梨罐头等 。一到秋天常刮大风，空气干燥，患感冒、咳嗽的人很多，人们就买梨回家熬梨水，既可口又防病治病 。
参考资料来源：人民网-选用雪梨煲汤润燥 也要辨体质分凉热
参考资料来源：人民网-秋梨——滋阴润燥的好食材
###其它资料参考###雪梨煲汤放雪梨、冰糖、莲子、红枣等材料 。
雪梨，梨名，肉嫩白如雪，故称，是一种常见的水果 。据《本草纲目》记载 ， “梨者 ， 利也，其性下行流利 。”四川省广元市苍溪县，有雪梨之乡的美名；安徽歙县、祁门和休宁一带的徽州雪梨，历史闻名 。河北石家庄赵州雪梨闻名全国 。千年赵州，万亩雪树，而且最早可上溯到2000多年以前 ， 早在秦汉时代始赵州雪花梨就被历朝历代选作贡品进贡朝廷 。
雪梨果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等 。可溶性固形物含量12.8-13.5%，含糖、酸、糖/酸、可食率分别为7.25%、0.29%、25.00、83.88% 。成熟期8月底 。耐贮藏，适于冻藏 ， 藏期可达3-4个月 。
###其它资料参考###雪梨苹果汤的做法如下：
用料：梨2个、苹果1个、瘦肉和鸡胸肉450克、无花果3个、红枣5颗、姜3片、南杏10克 。
步骤：
1、苹果梨去皮去核切成块 。
2、肉切小块焯水洗净备用 。
3、红枣去核 ， 姜切片，洗净备用 。
4、全部食材放入锅中，加入适量清水，煮开转小火 。
5、煲1个小时左右即可食用 。
###其它资料参考###1、冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺.
有条件加贝母同炖更好 。
2、苹果雪梨煲排骨
， 可
滑润肌肤 。具体材料
需要排骨、苹果、雪梨、（南北杏）、红枣、姜片等 。
3、雪梨银耳红枣花生汤——常喝此汤可以滋润皮肤 ， 淡化色斑 。尤其是天气干燥的时候，此汤更是首选养颜的汤水
。
另外，雪梨银耳汤——滋阴清肺、消痰降火 。
4、雪梨黄豆煲猪手——对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果
###其它资料参考###菜谱用料:
雪梨 2个
红萝卜 1个
猪骨 400g
无花果 12颗
南北杏 50g
盐 适量
鸡精 1/2茶匙
菜谱做法:
1.雪梨洗净，挖去梨芯 ， 切成块；红萝卜洗净去皮，切成滚刀块；
2.猪骨在开水里氽煮10分钟，去掉血水；
3.砂锅里倒入1000毫升水，煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜 。煮开后调小火煲1小时；
4.1小时后加入雪梨，再次煮开后调小火煲1.5小时；
5.最后加入盐和鸡精调味 。
小贴士:
1.煲汤的猪骨选排骨头比较好，肉较嫩且不肥腻；
2.因雪梨和无花果都带甜味,所以无须加蜜枣已够清甜了.
