怎么用蛋糕粉做面包机 _蛋糕

ACA面包机制作面包的方法（用面包粉）？

用ACA面包机制作面包的过程如下：
1.用一包243g的纯牛奶，倒入一包牛奶，加入少量清水，大概大勺5-8勺。
2.色拉油4-5勺。
3.盐4/5小勺用ACA面包机制作面包的过程。
4.糖三大勺：用ACA面包机制作面包的过程。
5.盐和糖分别放置在面包桶的两侧。
6.再放入500克面包粉。
7.放入1/2小勺安琪酵母。
8.材料全部放好后，把内桶放入面包机，两头对准卡?。聪拢?先选择菜单键：按1，基本面包，（菜单键可以多种选择做其他面包或者发面团等等）。烧色：中色(浅色我试过，没有中色烤出来的面包香）。重量：1000g 。
9.最后按：红色的启动键。这个时候显示3：25，也就是说这款面包需要3小时25分钟才能制作好。
10.盖好盖子，面包机继续自动搅拌、摔打，一直到显示2：54那时，开始烘烤，这时不要再打开盖子了，搅拌会陆陆续续进行，过3 小时25分钟后，面包机会鸣叫，这时面包就制作好了，打开盖子，倒出面包即可。

食材准备：做750g的用量需要鸡蛋6个，白砂糖150g（13大勺）,黄油（植物油）30ml或两大勺，低筋面粉150g或1量杯,泡打粉3g,塔塔粉3g 。
制作步骤：
1、把做蛋糕要的食材、全部准备到位，食谱来自面包机自带的食谱。
2、把蛋清和蛋黄分离，然后用打蛋器打发蛋清。
3、糊状的蛋清中依次加入柠檬汁白砂糖打发一小会，然后依次加入其他材料，食材不分先后。
4、再蛋黄中加入黄油。
5、把处理好的糊状蛋白、蛋黄、蛋糕粉搅拌均匀。
6、把搅拌好的食材放入面包机，选择“蛋糕制作”如下图。
7、等待面包机自动制作好以后，取出蛋糕！

###其它资料参考###1、面包机做戚风蛋糕的做法。
2、面包机戚风蛋糕。
3、蛋糕的做法面包机。
4、面包机蛋糕食谱。
1.食材：低粉60克、白糖50克、食用油40克、牛奶40克、鸡蛋3个所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克，鸡蛋3个蛋黄和蛋清分开。
2. 加入16克的糖搅拌均匀。
3. 倒入牛奶搅拌均匀。
4. 倒入食用油搅拌均匀。
5. 面粉分三次用粉筛筛入蛋黄糊里面。
6.（这样容易搅拌，不会出现面粉一块块的）不要只有单纯的搅拌，还要按压面糊，防止面粉有块状。
7.搅拌至面糊无颗粒状态。
8. 用打蛋器抵挡打蛋清一分钟（可以滴几滴柠檬汁和白醋，这样更容易打发，同时可以去除鸡蛋的腥味）。
9. 加入16克的白糖调高速档继续打发3分钟. 倒入剩下来的白糖继续打发大约8分钟打发至打蛋器提起来有尖尖的角，像里面充满气体的泡沫。
10. 取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用搅拌刀搅拌均匀。
11. 把搅拌的蛋黄糊全部倒入蛋白霜盘中，继续搅拌，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。
12.装进6寸蛋糕模具中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
13. 用一个去掉底盖的6寸蛋糕模具倒扣放进面包机里面（面包桶拿出来），盖上盖子，选面包机23烘烤功能时间设置50分钟空烤预热15分钟。
14. 暂停面包机工作，将蛋糕放在上面。
15. 盖上面包机盖子，按暂停键面包机继续工作，程序结束，拿出蛋糕倒扣。
16. 完全晾凉才脱模。
###其它资料参考###1、食材：低粉60克、白糖50克、食用油40克、牛奶40克、鸡蛋3个
2、所需材料：低粉（蛋糕粉）60克，食用油40克，牛奶40克，白糖50克，鸡蛋3个
3、蛋黄和蛋清分开。
4、加入16克的糖搅拌均匀。
5、倒入牛奶搅拌均匀。
6、倒入食用油搅拌均匀。
7、面粉分三次用粉筛筛入蛋黄糊里面。（这样容易搅拌，不会出现面粉一块块的）
8、不要只有单纯的搅拌，还要按压面糊，防止面粉有块状。搅拌至面糊无颗粒状态。
9、用打蛋器抵挡打蛋清一分钟（可以滴几滴柠檬汁和白醋，这样更容易打发，同时可以去除鸡蛋的腥味）。
10、加入16克的白糖调高速档继续打发3分钟.
11、倒入剩下来的白糖继续打发大约8分钟打发至打蛋器提起来有尖尖的角，像里面充满气体的泡沫。
12、取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用搅拌刀搅拌均匀。
13、把搅拌的蛋黄糊全部倒入蛋白霜盘中，继续搅拌，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。装进6寸蛋糕模具中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
14、用一个去掉底盖的6寸蛋糕模具倒扣放进面包机里面（面包桶拿出来），盖上盖子，选面包机23烘烤功能时间设置50分钟空烤预热15分钟。
15、暂停面包机工作，将蛋糕放在上面。
16、盖上面包机盖子，按暂停键面包机继续工作，程序结束，拿出蛋糕倒扣。
17、完全晾凉才脱模。
###其它资料参考###主料：低筋面粉60g
辅料：鸡蛋160g、玉米淀粉20g、棉白糖60g、牛奶30克
1、准备所有食材。
2、鸡蛋和糖加入厨师机面桶中。
3、启动厨师机打发。
4、打至拎起蛋头时蛋液不易滴落，滴落后不易散开。
5、加入面粉过筛面粉。一般过筛二三遍。
6、轻快翻拌，不可以打圈。拌匀后牛奶沿拌勺倒入。
7、拌匀后倒入面包桶中。振去汽泡。
8、启动面包机。选蛋糕烘烤，30分钟。
9、时间到蛋糕就好了哦。
【怎么用蛋糕粉做面包机】10、取出切块食用。

怎么用蛋糕粉做面包机

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