兔肉煲黑豆有什么功效
兔肉可以同黑豆一起吃吗？
兔肉可以同黑豆一起吃 。
兔肉不能和以下食材一起吃：
1.兔肉与橘子 。
橘子是一种营养丰富的水果 ， 其性味甘酸而温，多食生热 。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子 。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻 。
2.兔肉与芥末 。
芥末性温 ， 能温中利窍 ， 通肺豁痰 。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降 。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用 。
3.兔肉与鸡蛋 。
兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒 。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻 ， 所以不宜同食 。
4.兔肉与姜 。
兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻 。所以，烹调兔肉时不宜加姜 。
5.忌芹菜，同食会引起脱皮、脱发 。
6.忌与小白菜同食 ， 食后容易发生呕吐、腹泻 。
可以，还对身体有好处，具体看下面的食谱
黑豆兔肉
【用料】：兔肉200克，黑豆150克，五味子10克 ， 马蹄100克，红枣10枚，及姜、葱、蒜各5克 ， 盐10克，上汤500毫升 。【制法】：1.把红枣洗净 ， 去核；黑豆洗净，去杂质，发透；五味子洗净，去杂质；兔肉洗净，切4厘米见方的块；马蹄去皮，一切两半；姜切片，葱切段；把兔肉、红枣、黑豆、五味子、马蹄、姜、葱、蒜、盐，同放炖锅内 ， 注入上汤或清水500毫升；2.把炖锅置武火上烧沸 ， 打去浮沫，用文火煲50分钟至黑豆熟透即成 。每日服食1次，每次吃兔肉50克，随意喝汤吃豆 。【功效】：补益肝肾、生津养血 。适用于肝硬化患者，见气血亏损、失眠、心悸、体虚无力 。
###其它资料参考###黑枣黑豆兔肉汤
原料：兔肉200克，黑枣10个，黑豆30克，生姜2片 。
黑枣黑豆兔肉汤的做法
1．兔肉洗净，斩件；黑枣洗净，去核；黑豆洗净，浸1小时 ， 拣去死豆；生姜洗净 。
2．把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时 ， 调味供用 。
功效：补肾养血，美发延年 。
适应症：须发早白、高脂血症、糖尿病属脾肾不足、精血亏虚者症见白发，脱发，体倦乏力 ， 神疲懒言，头晕目眩，腰膝酸软等 。
注释：医经有云“发为血之余”、“肾之外候”，白发、脱发是精血不足所致 。本汤补肾益精，健脾养血 。汤中兔肉，性味甘凉，功能补中健脾 ， 是含脂肪较低的肉类食品之一 。故补而不腻，食不增肥，而且本品含有丰富的卵磷酯，可预防动脉粥样硬化 。黑枣又叫乌枣、大枣，性味甘微温，功能补脾益气，养血安神，含有丰富的营养成分 ， 有增强肌力，保护肝脏的作用 。黑豆又称乌豆，性味甘平 ， 功能补脾肾、益精血，含有蛋白质、脂肪油、糖类、维生素(A、B)等成分，有降血糖、降血中胆甾醇的作用 。黑豆与黑枣同用 ， 滋肾健脾，益精养血，乌发生发之效更佳 。生姜去腥调中，健胃降脂 。合而为汤，降脂延寿，美发养颜 。
特别提示：吃黑豆腹胀者，可加少许陈皮同煲，理气消滞 。
如何选购兔肉
兔肉具有高蛋白低脂肪的特点，因此深受大家的喜爱 。营养学家还指出，多吃兔肉能有效预防贫血，使人面色红润 。
兔肉具有高蛋白低脂肪的特点，因此深受大家的喜爱 。营养学家还指出 ， 多吃兔肉能有效预防贫血，使人面色红润 。
质量好的兔肉应该具备以下几个特点：
颜色：好的兔肉应是红色的，其颜色比较均匀 ， 脂肪应为淡淡的黄色 。
光泽：新鲜的兔肉应是有光泽的，暗淡无光的兔肉则为不新鲜的，在此不推荐购买 。
弹性：新鲜的兔肉其肌肉组织应是有一定弹性的，用手指按压后很快就能恢复起来，并带有正常的肉的味道，而不是酸或臭的味道 。
煲汤网小提示
维生素K3和兔肉不能一起吃:兔肉与维生素K3同食易降低药效 。
糖和黑豆能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效 。
###其它资料参考###兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，兔肉含量含蛋白质高达70% ， 比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”的说法 。今天给大家介绍七款兔肉药膳食谱!
萝卜兔
用料：公兔1只 ， 胡萝卜150克，山药500克，葱头150克 ， 红葡萄酒75毫升，及食盐、味精、鸡清汤适量 。
制法：公兔宰杀后，剥皮去内脏剁成块，撒上盐、胡椒粉 ， 腌渍入味山药、胡萝卜、葱头去皮，一同放入油中炸上色捞出兔肉放入热油中，煎成金黄色捞出，放入焖锅里，加入红葡萄酒、鸡清汤，焖至八成熟时 ， 放入山药、胡萝卜等，加盐等调口味即成 。
功效：有补中益气、凉血解毒功效，适用于胃癌热呕大便隐血患者 。
桂圆兔
用料：兔肉200克，桂圆50克，怀山药、枸杞各30克，及盐、鸡精、料酒、姜适量 。
制法：将兔肉洗净切成块，姜切片，山药切块，枸杞用温水泡好点火锅中倒入水，先放入兔肉、桂圆煮沸，然后放入姜片、山药用文火煮熟烂，再加入枸杞、料酒、鸡精调味稍炖即可食用 。
功效：健强脾胃、滋养肝肾、安神补血、补中益气 。
栗子兔
用料：兔1只，栗子50克，及食盐、味精适量 。
制法：将宰杀洗净的兔肉切块 ， 放入沙锅 ， 加清水高出肉面，先用武火煮沸，再放入栗子用文火煨炖2～3小时 。待兔肉熟烂、汤汁稠浓后停火，加盐、味精调味 。兔肉当点心食用，汤汁代茶，口渴即饮 。
功效：适用于脾肾气虚、食欲不振、气短自汗、头晕心悸、面色萎黄者 。
芝麻兔
用料：黑芝麻50克 ， 兔肉1000克 ， 及葱白、花椒、盐、味精、麻油适量 。
制法：黑芝麻炒香备用 ， 兔肉入沸水汆去血水，与姜、葱、花椒、盐等共煮至熟，再入锅中 ， 文火炖1小时后切成方块，入盘加香油、味精等调味，再撒上黑芝麻即成，佐餐食用 。
功效：补血润燥、补中益气 。适用于肝肾不足、消渴羸弱，须发早白、身倦乏力、纳谷不香、面色少华 ， 以及老年人及心血管病、高脂血症患者 。
黑豆兔
用料：兔肉200克，黑豆150克，五味子10克，马蹄100克 ， 红枣10枚 ， 及姜、葱、蒜各5克，盐10克，上汤500毫升 。
制法：
1、把红枣洗净，去核黑豆洗净，去杂质，发透五味子洗净，去杂质兔肉洗净，切4厘米见方的块马蹄去皮 ， 一切两半姜切片，葱切段把兔肉、红枣、黑豆、五味子、马蹄、姜、葱、蒜、盐，同放炖锅内，注入上汤或清水500毫升
2、把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，用文火煲50分钟至黑豆熟透即成 。每日服食1次，每次吃兔肉50克，随意喝汤吃豆 。
功效：补益肝肾、生津养血 。适用于肝硬化患者，见气血亏损、失眠、心悸、体虚无力 。
豆腐兔
用料：兔肉50克，嫩豆腐200克，紫菜30克，及植物油、精盐、黄酒、淀粉适量 。
制法：豆腐切块 ， 兔肉切片，加油盐、黄酒、淀粉伴匀紫菜撕成小片洗净锅中倒入清水一大碗，先下豆腐、食盐，烧沸后加入兔片，煮片刻，加入紫菜，稍沸即可 。佐餐食食，连用7～10天为1个疗程 。
功效：健脾益气、利尿化痰、降低血脂 。适用于脾虚痰湿型高脂血症者 。
蛋清兔
用料：兔肉200克，鸡蛋清1只，大葱100克，及料酒、精盐、味精、白糖、酱油、醋、湿淀粉、麻油、菜油适量 。
制作：将兔肉洗净切片，盛入小碗，加精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅匀上浆 。将大葱切成片 。碗中加料酒、酱油、白糖、醋、味精 ， 湿淀粉调成芡汁 。将油烧至四成热 ， 倒入浆好的兔肉 ， 用筷子划散，熟后倒入漏勺，锅中留少量底油烧热，将大葱下锅略煸，然后放入兔肉，加入调好的芡汁和水 ， 颠动炒锅，淋上麻油即成 ， 佐餐或单食 。
功效：此膳可活血降脂、消热解毒 ， 适用于脂肪肝、高血脂、动脉硬化者 。
###其它资料参考###黑豆营养丰富，其蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋和牛奶，其他营养素含量也非常丰富 。常吃黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，特别是对高血压、心脏?。约案卧嗪投锏确矫娴募膊∮泻么?。从中医的角度讲，常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴 。黑豆除了归肾经以外 ， 还入脾经，有健脾益气的作用 。另外，黑豆还有祛水的作用，对一些水肿、面部红肿的人，长吃黑豆有很好的利水作用 。不过，因为黑豆有补气的作用，平时消化不太好的人，容易胀气的人 ， 还是应该少吃黑豆 ， 或者不吃黑豆 。黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，其功效主要表现为具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用 。
###其它资料参考###黑豆瘦肉汤作用功效有什么?黑豆具备补肾壮阳补血补气、抗氧化性、防止便秘、益脑益智类和美容护肤护法的作用 。猪瘦肉补血补气、防止缺铁性贫血 ， 补充B族维生素、滋润滋阴养血 。防止主动脉动脉硬化 ， 黑豆补钙质
黑豆中带有一种植物特性的雌激素 。雌激素来源于黑豆里的大豆异黄酮，这类雌激素能够降低乳腺癌的生长发育、前列腺癌和结肠癌，对预防中老年人骨质疏松也很有协助 。防止便秘：黑豆能够让胃肠的肠蠕动，降低身体的腹胀，也就可以改进便秘 。总之黑豆的营养价值超过黄豆 。
###其它资料参考###问题一：猪心可以和黑豆一起炖吗，有什么营养猪心和黑豆是可以一起炖的 。对一般人群有健脾益心 敛阴止汗 更年期自汗 盗汗症的作用 。对备孕妈妈有促进卵泡发育的效果 。
问题二：黑豆可以炖猪心吗？猪心和黑豆是可以一起炖的 。对一般人群有健脾益心 敛阴止汗 更年期自汗 盗汗症的作用 。对备孕妈妈有促进卵泡发育的效果 。
问题三：猪心黑豆花生汤有什么好处猪心、性味、性平 ， 味甘咸 。补虚 ， 养心 ， 安神 。适宜心虚多汗 ， 自汗 ， 惊悸恍惚 ， 怔忡，失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用 。
豆花,猪心,好处
猪心、性味、性平，味甘咸 。补虚，养心，安神 。适宜心虚多汗，自汗，惊悸恍惚，怔忡，失眠多梦之人食用；适宜精神分裂症，癫痛，癔病者食用 。
问题四：猪心煮黑豆加冰糖有什么作用中国人的补是:吃什么补什么… 所以猪心可以益智安神,增强记忆力,...
问题五：竹心煲猪心黑豆有什么功效材料
用料猪心1具，党参50克，当归10克 ， 味精、精盐各适量 。
做法
1、将猪心去油脂，洗净 。
2、将净猪心对剖，去筋膜 ， 洗净 ， 沸水中焯过 。
3、将党参、当归和猪心放入沙锅内 ， 加水适量，用文火炖至鸡心烂即成 。食用对，放味精和精盐调味即可 。
功效
补气补血，养心安神 。适用于身体虚弱、气血双虚者 。
问题六：猪心蒸黑豆吃了有什么用猪心：滋阴润燥，补虚 。含有丰富的维生素B1，提供人体必需的脂肪酸、血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血 。黑豆：补肾滋阴，补血明目，润肺燥，除湿利水 。黑豆被誉为“豆中之王” ， 是肾虚、须发早白、脱发者的食疗佳品 。
问题七：猪心肺与黑豆能否同煮猪心和黑豆一起煮营养丰富 ， 肺煮熟了在切偏好
问题八：黑豆红枣枸杞猪心能一起炖吗1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）
2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）
3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）
4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）
5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）
6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）
7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）
8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）
9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）
10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）
11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）
12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）
13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）
14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）
15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）
16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）
17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）
18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）
19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）
20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）
21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）
22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多 ， 在月经未干净时服）
23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）
24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）
25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）
26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）
27、白豆煲猪横俐（糖尿?。?
28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）
29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）
30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）
31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）
32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛） 凉 汤
1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）
2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）
3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）
4、莲子、百合煲鱼类（健脾）
5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）
6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）
7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）
8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）
9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）
10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）
11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）
12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）
13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）
14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）
15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）
16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）
17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）
18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）
19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）
20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）
21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）
22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）
23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）
24、百合、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）
25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）
26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）
27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）
28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）
29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）
30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）
31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）
32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身体虚弱流鼻血）
【兔肉煲黑豆有什么功效】33......>>
###其它资料参考###第一，黑豆瘦肉汤作用功效有什么?黑豆具备补肾壮阳补血补气、抗氧化性、防止便秘、益脑益智类和美容护肤护法的作用 。猪瘦肉补血补气、防止缺铁性贫血 ， 补充B族维生素、滋润滋阴养血 。大枣具备补血补气护肝、宁心安神、健脾和胃、益气、滋阴补阳的作用 。黑豆猪肉汤此汤具备益肾补血补气、润肺肌肤护理、护肝安神助眠、滋阴补阳、防止便秘的作用 。黑豆和生猪肉一起吃，能够有补阴滋阴养血的功效 ， 针对增强体质而言有非常好的功效和实际效果，还能够有安神助眠的功效，针对补血补气减轻体质虚寒有一定的益处哦，还能够抗氧化性呢 。
第二，防止主动脉动脉硬化：黑豆带有丰富多彩的的植物油脂中，黑豆中植物油脂的主要成分不是饱和脂肪，不饱和脂肪能够加快推动血液中粘附的胆固醇的消退 。黑豆中带有丰富多彩的的天然植物固醇 ， 天然植物固醇能够与其他食材中的固醇类互相竞争能够运用其消化吸收，也就可以加快人体中固醇类的排出来 ， 能够降低人体内胆固醇的沉积 。
第三，抗衰老防衰：黑豆中带有丰富多彩的维生素E ， 身体的避免 空气氧化保护层厚度是维生素E 。黑豆皮带有鲜红色原花青素，鲜红色原花青素可让人体内的氧自由基消退 ， 提升抗氧化性的魅力，提高人体的魅力 。
###其它资料参考###黑豆里面含有大量的花青素，是一种抗氧化元素，所以黑豆可以美容养颜，女生可以多食用黑豆 。黑豆里面还有乌发素，可以使头发变得更黑，有白头发或者头发偏黄的人可以用黑豆调理调理 。此外黑豆里面还有各种各样的维生素 。
黑豆是一种有效的补肾品，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水 ， 水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿 ， 可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状 。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效 。黑豆含有丰富的维生素，其中B族和E族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5到7倍，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质 ， 是一种抗氧化剂，能清除体内自由基 ， 减少皮肤皱纹，保持青春健美 。古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发 ， 使皮肤变白嫩 。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源 ， 能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好 ， 养颜美容，增加肠胃蠕动 。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生 。黑豆又名乌豆、黑豆 ， 味甘性平 。
黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素、烟酸及粗纤维 ， 钙，磷，铁等营养物质 。适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用 。
