南瓜蒸多久能熟？
15至35分钟 。蒸南瓜的时间，跟南瓜的大小以及使用的工具有关：
电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右 ， 时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用 。
微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同 ， 所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感 。
炒菜锅：炒菜锅蒸南瓜在生活中也比较常用到，但是这个时间需要根据你的南瓜块来决定 ， 一般的话20分钟左右就足够了，但是如果你切的块头过大可能还要加点时间 。
蒸南瓜的技巧
1、不要切太小块 。
南瓜在蒸的过程 ， 锅里会有巨多的水蒸气，如果南瓜切得太小了，切面太多，那么这些水蒸气就会渗入进南瓜里面，导致南瓜吃起来水分多，甜味流失，口感一点也不绵软 ， 所以南瓜不要切太小块，一个南瓜咱们切个四五块就可以啦，这一个蒸南瓜的诀窍 ， 大家一定要记好 。
2、白糖有妙用 。
很多朋友蒸出的南瓜，一点也不甜，其实关键原因就是，你把南瓜直接扔成锅里蒸了 ， 正确的做法是，南瓜在切块后，一定要撒上点白糖拌一拌 。
让南瓜皮和南瓜切面充分吸收一下白糖，这样在蒸的过程中，白糖被高温融化，蒸出的南瓜口感上非常香甜 ， 而且闻起来也有一股甜香味，所以这一个诀窍，大家也一定要记好 。
电饭锅蒸30分钟软烂 。
要是拿电饭锅蒸南瓜的话 ， 一般来说，时间大概在20—30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可 。
南瓜 。葫芦科南瓜属的一个种 ， 一年生蔓生草本植物，茎常节部生根 ， 叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异 ， 外面常有数条纵沟或无 ， 种子多数，长卵形或长圆形 。
###其它资料参考###蒸南瓜需要多久和南瓜切的大?。?切的形状以及你选择使用的厨具有关 。
1.和南瓜切的大小有关
一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火 ， 20分钟就足够了 ， 也可以在15分钟的时候去看一下有没有熟 。
2.和南瓜切的形状有关
如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右 ， 以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸 ， 水开后要10—15分钟 。
3.和使用的厨具有关
使用电饭锅：用电饭锅蒸南瓜一般需要30分钟左右即可，如果是蒸整个南瓜盅则可能需要35分钟左右，时间要稍微长一些 。因为南瓜的外皮比较硬，时间长才能蒸熟 。如果是将南瓜皮去掉切成块蒸制，则二三十分钟便可食用 。
使用微波炉：用微波炉蒸南瓜用高火十分钟即可实现，但是因为微波炉的功能和型号不同，所以在蒸制时还需要根据自己家的微波炉进行调整 。
使用高压锅：高压锅上蒸制南瓜五六分钟便可熟透，如果蒸的时间过长会影响南瓜的口感，所以不要蒸太久哦 。
###其它资料参考###蒸南瓜蒸多久与南瓜的块的大小有关，如果切成块，放在蒸锅里煮，一般要30分钟左右 ， 以不干汤为宜 。如果切成片在蒸锅里蒸，水开后要10—15分钟 。而整个的南瓜盅，蒸制时间更长，上汽后大火蒸制35分钟为宜 。蒸南瓜的器具有很多选择，如果用普通的蒸锅或铁锅蒸，锅的密闭性好，气温上升的越好 ， 但要注意掌握火候 ， 先用大火再转小火 ， 时间一般在20分钟左右 。
如果用电饭锅蒸 ， 温度上升的比较慢 ， 一般需要35分钟左右；若是用微波炉蒸，用高火一般10分钟左右就能熟；如果用高压锅，压力比普通蒸锅大很多，蒸的时间可以大大缩短，只需要5分钟左右即可 。
蒸南瓜注意事项：1、去皮蒸：虽说保留南瓜皮蒸，能更好的锁住南瓜所含的营养成分，但超市买的南瓜难免瓜皮表面会不干净或有残留的有害物质，所以去皮更安全，而且去皮蒸能缩短蒸煮的时间 。
2、用热水蒸：用热水蒸时间更快还能更好的留住南瓜中的营养成分 。3、掌握蒸的时间：如果蒸的时间过短，不熟的南瓜就会有生涩感，如果时间蒸的时间过长，南瓜就会软踏，口感不佳，营养也会流失 。所以 ， 蒸南瓜的时间要恰到好处才行 。
###其它资料参考###蒸南瓜消耗的时间不能一概而论，不同的烹饪工具，所需时长也不同，具体如下：
（1）电饭锅——30分钟：
要是拿电饭锅蒸南瓜的话，一般来说，时间大概在20-30分钟左右即可，如果是整个的南瓜盅，则需要时间更长，大概35分钟为宜 。因为南瓜的外皮比较硬，所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点，一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20-30分钟时间即可 。
（2）微波炉——10分钟：
微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟左右就够了，注意是高火10分钟 。当然这个时间也不一定，因为不同型号的微波炉功率不同 ， 所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好 。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟 。
（3）高压锅——5分钟：
高压锅蒸南瓜上汽5、6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的 。
（4）炒菜锅——20分钟：
有时候人们也会用炒菜的锅子蒸南瓜 。南瓜要蒸多久，跟你切的块的大小有关，一般为了熟的快点可以把块切的小一点，开始可以用大火，开锅以后改用小火，20分钟就足够了 。也可以在15分钟时候，打开盖子，用筷子扎一扎，能够轻松的扎透，说明已经熟透了，有人喜欢吃硬一点的，可以稍早一点关火，如果还扎不动，盖上盖子再蒸一会儿 。
蒸南瓜的注意事项：
1、有新鲜的百合最好，没有只好用了干的 。
2、没有蜂蜜可以用白糖代替 ， 就是蒸的时候先撒白糖再蒸 。
以上内容参考：百度百科-蒸南瓜
###其它资料参考###高压锅5分钟 。
高压锅蒸南瓜上汽5~6分钟就熟了 。高压锅里面的压力比蒸锅大很多，煮或蒸东西时就省了很多时间 。要是拿高压锅蒸南瓜超过10分钟，那南瓜就煮的太烂了，口感也会有影响的 。
其他烹饪方式
电饭锅30分钟：电饭锅蒸南瓜，时间大概在20—30分钟，如果是整个的南瓜盅，则需要时间35分钟为宜 。南瓜外皮比较硬 ， 所以蒸南瓜盅时间稍微长点，而如果是南瓜削皮切块做成菜肴或者削皮后蒸煮则需要20—30分钟 。
【南瓜盅要蒸多久】微波炉10分钟：微波炉蒸南瓜的时间大概在10分钟即可 ， 注意高火10分钟 。当然这个时间也不一定 ， 因为不同型号的微波炉功率不同，所以大家可以根据自家微波炉的功率来调整时间 。南瓜有一定的硬度，大家不用担心蒸过头，其实软烂一点口感更好 。如果大家蒸了10分钟还觉得南瓜不够软糯，可以再高火蒸5分钟 。
