冰糖炖苹果怎么做？
前言
深秋时节多吃煮出来的水果~
材料
主料：冰糖30g、苹果1个；
辅料：红枣适量、枸杞适量、山楂适量
冰糖炖苹果
1
把苹果准备好
2
山楂准备好
3
枸杞准备好
4
红枣一颗
【冰糖炖苹果要多久】5
苹果去皮洗净
6
然后去核
7
然后切成小块
把枸杞红枣放在一起加上适量的水
8
大火炖至20分钟转小火
9
炖至20分钟后转入小火放入冰糖在炖10-20分钟即可
10
然后把山楂从中间切开去籽
11
放入山楂和冰糖在炖至10-20分钟即可
12
冰糖准备好
13
然后放入冰糖
14
完成
小贴士
水要添足哦
山楂要等苹果的七分熟在放入山楂一起煮熟即可 。
可以 。冰糖来炖苹果具有健胃和脾、调整肠胃的功效，适合消化不良、慢性咽炎的患者使用，加热后的苹果，所含的多酚类天然抗氧化物质会大幅增加 ， 多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌 ， 还能抑制血浆胆固醇升高 。冰糖炖苹果做法如下：
准备材料：苹果一只约250克、清水400克、冰糖适量 。苹果洗净后去核 ， 连皮切片 。将苹果片放入锅里，加入清水煮开 。转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化即可 。
###其它资料参考###1、煮10到20分钟比较好 。
2、冰糖是砂糖的结晶再制品，中医认为归脾、肺二经，具有润肺、保护呼吸道等作用 ， 可以配伍不同的中药治疗肺燥咳嗽、痰中带血等症状 。其次，苹果中富含多种微量元素和维生素等人体所需的营养成分，是营养程度很高的健康水果之一，同时富含的蛋白质、糖分、钙等营养成分，可以补充人体机能所要的营养，一定程度上还能起到生津止渴的作用 。中医认为姜味辛，性微温，归肺脾胃经 ， 具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效，主要用于治疗风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐等病症，三者一起煮不仅可以补充营养，还能起到一定的温胃散寒的作用 。
3、所以冰糖、苹果、姜可以一起煮，需注意由于姜性温，所以阴虚火旺、目赤内热者慎用，以免引起身体不适 。
###其它资料参考###苹果煮15分钟最好，这样的水果煮出来营养好，又美味，非常适合当下午点心 。
做法如下：
用料
主料；苹果4个、红枣50克
辅料；枸杞10克
1、苹果清洗干净 。
2、红枣提前沁好 。
3、砂锅里加入清水 。
4、苹果去皮 。
5、切小块 。
6、水开后加入苹果 。
7、再加入红枣 。
8、煮五分钟加入枸杞 。
9、再加入冰糖 。
10、中小火慢慢煮 。
11、煮的过程中去掉泡沫 。
12、大约煮15分钟 ， 就可以了 。
