玉米面面条冷水泡多久可以煮?？
玉米面面条冷水泡1-3小时可以煮 。
玉米面条是较硬的杂粮面，等完全泡开之后再煮，方便入味，若直接煮，会出现夹生的情况，影响口感 。玉米面条是纯天然绿色食品，用优质玉米加工制作 ， 营养丰富，有黄金面条之称 。
煮玉米面条最好是水开了之后下锅 。因为干的玉米面条比较硬 ， 在食用之前首先要浸泡一段时间，然后再放进蒸锅里面蒸，蒸好后就要用开水煮10分钟，只有这样 ， 煮出来的口感才会更好 。
煮玉米面面条冷水还是热水下锅
玉米面条里面蕴含的营养非常丰富，且又因为它的外表呈黄色，多被人称为黄金面条 。玉米面条在煮的时候是非常有讲究的 ， 稍不注意，就会导致口感变差 ， 而其中用冷水下锅还是热水下锅，就一直饱受争议 。
一般情况下，如果是干玉米面条，那么就必须要放在清水中浸泡，只有泡发了，在后续做出来才会口感更好，跑完之后 ， 我们还需要将它放在蒸锅里面蒸上二十分钟左右，注意一定要用大火，便于蒸软 。
蒸完之后，我们要将它放到开水里面再煮上10分钟左右，如果冷水下锅的话，不容易煮软，非常影响口感 。接着调制好配料，和面条搅拌均匀后就可以直接食用了 。
玉米面条煮的做法如下：
1、玉米面条清水浸泡一小时 。
2、玉米面条入沸水中煮熟 。
3、小葱和香菜切末备用 。
4、将一支史云生浓醇高汤挤入碗中 。
5、用350毫升的煮面汤搅拌均匀 。
6、煮好的面捞在碗中 。
7、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可 。
###其它资料参考###玉米面条煮的做法如下：
1、玉米面条清水浸泡一小时 。
2、玉米面条入沸水中煮熟 。
3、小葱和香菜切末备用 。
4、将一支史云生浓醇高汤挤入碗中 。
5、用350毫升的煮面汤搅拌均匀 。
6、煮好的面捞在碗中 。
7、紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可 。
###其它资料参考###昨天中午我和老公吃的是玉米面条，说起这玉米面条还是去年十二月份买的，当时二宝周末回来我们三人一起去菜市场，老公看到码放整齐的金黄色面条问老板“这是玉米面条吗？”老板说“是?。≌饷嫣鹾贸浴?
老公看了我和二宝一眼，我们俩人都说没吃过想尝尝，老公就买了一把 。
二宝回家就一天半的时间，她想吃饺子又想吃包子 。还想吃肉肉 。最后没安排开，玉米面条没吃上 。
我们两个的生活是规律简单的 ， 几天没吃也就忘记啦！直到上个月二宝发来微信说“我吃玉米面条啦！”我才想起来上次买的玉米面条还没吃呢！
【玉米面条泡多久能熟】 生活习惯已经形成，玉米面条一直没能安排上，天气越来越热了，不想让它过夏天，昨天中午做的鸡肉香菇打卤玉米面条 。
老公做好饭说“面条煮了十分钟才煮软 。”我一边把卤浇在面条上，一边招呼老公快来吃 。老公说“好热我洗洗，你先尝尝”
我夹起面条放进嘴里一咬，外面劲道里面还有硬心，“是不是没熟啊”我看着老公说 。老公走过来拿起筷子尝了一根说“这里面肯定有胶，煮了十分钟还不熟，吃着像粉条 。不行再煮煮”
面条又倒进锅里煮，我上网查一下，玉米面条需要先泡两三个小时再煮，老公说“没泡我就洗了两遍，那就多煮一会儿”
又煮了十多分钟，面条没有硬心啦！口感还是像吃粉条 ， 老公说“这就像吃粉”
吃过午饭下午总觉得胃里不舒服，我问老公“你胃里有感觉吗？我感觉胃里搁愣搁愣的不消化”
老公说“我也是那种感觉”第一次吃玉米面条，没想到它这么有个性 ， 看来下次得顺着它的性子 ， 泡好了再煮 。
